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EMPRENDER”.
El diseño de esta guía tiene como objetivo facilitar el proceso de formulación de planes de negocio
para el programa fondo emprender, el cual está dividido en los módulos de Datos generales, ¿Quién
es el protagonista?, ¿Existe oportunidad en el mercado?, ¿Cuál es mi solución?, ¿Cómo desarrollo
mi solución?, ¿Cuál es el futuro de mi negocio?, ¿Que riesgos enfrento?, Resumen ejecutivo; de los
anteriores se proporcionaran las herramientas necesarias que le permitan tanto al gestor como al
emprendedor desarrollar un plan de negocio coherente con la guía metodología y los criterios de
evaluación exigidos por FONADE como ente evaluador.
NOTAS GENERALES:
1. Recuerde que en aquellos casos donde el emprendedor este desarrollando con anterioridad
la actividad económica de su negocio, debe detallar su nivel de avance y desarrollo en el
plan de negocios, en aquellas secciones donde aplique.
2. Recuerde que los nombres de los anexos no deben contener caracteres especiales,
asegúrese que los anexos puedan visualizarse después de cargados.
3. Asegúrese que las cifras sean consistentes entre el modelo financiero, la literatura del plan
de negocios y la plataforma.
DATOS GENERALES:
¿En dónde se localizará la empresa (Ciudad donde se ubicará la sede principal de la empresa)?
Se recomienda incluir una breve descripción del proyecto y sus objetivos (coherente con las metas
establecidas).
En este módulo el emprendedor deberá indicar información general de la empresa: localización,
ciudad donde se ubicará la sede principal y el sector económico según código CIIU.
Si su proyecto fue presentado en convocatorias anteriores, en el modelo anterior de la plataforma,
por favor referenciar el número de la convocatoria, el código “ID” y nombre del plan de negocios.
(Tenga en cuenta la segmentación de clientes: ¿Quiénes son sus clientes? ¿Dónde encuentra los
clientes? ¿Cuáles son las características de sus clientes y cuáles son sus segmentos de mercado?
¿Cómo prioriza sus segmentos de mercado?)
Cliente
Perfil
Entidad sin ánimo de lucro : fundación sembrando futuro
Localización
Domicilio: EL BANCO
DIRECCION: CALLE 4 NRO 9- 121 BARRIO SAN FRANCISCO
TELEFONO 1 : 4293877
TELEFONO : 3114146822
EMAIL: fundasembrando@hotmail.com
Perfil
Tienda los olivos
Localización
Domicilio: el banco
Dirección: cra 19 # 9ª-05 barrio pueblo nuevo
Teléfono: 3125822072
3103478710
Justificación
Nuestros clientes lideran empresas solidas y exitosas que han permanecido en el
tiempo estos son: operadores del ICBF como la fundación sembrando futuro y el
encadenamiento productivo con tiendas como: las tiendas asociadas ASOTEBAN
conformadas por 22 tiendas y restaurantes :mi rancho, que utiliza nuestra producto
para ofrecerlo a sus clientes
Nota: Sí su proyecto tiene perfiles diferentes de clientes y consumidores, por favor complete la
siguiente información:
(Si el mercado es consumidor y cliente diligencie ambas secciones. Si es solo cliente o solo
consumidor, diligencie el que le corresponde.)
Esta sección está relacionada con la sección No. 4, pregunta No. 11
Consumidor
Perfil
Aquel consumidor que sale al mercado a hacer sus compras personalmente, tendrá la opción
de decidir sobre la calidad de producto que quiere llevar a su mesa y en nuestra casa
comercial va a encontrar ese producto diferenciado.
O también brindaremos un servicio de entrega personalizada a través de la modalidad de
la preventa
Ejemplo: si su plan de negocio es producción de fresa, su cliente puede ser un súper mercado, siendo
al consumidor final la persona que consume fresa.
2. ¿Cuáles son las necesidades que usted espera satisfacer de sus potenciales clientes /
consumidores?
Clientes
Satisfacer las necesidad de entregar un huevo fresco diferenciado con calidad,
la cantidad requerida por el cliente,
tiempo oportuno de entrega
precio asequible
permanencia de suministro
Consumidores
Ofrecer un producto de calidad
permanencia
y entrega oportuna
En esta sección describa las necesidades y/o problemas que intenta resolver con el producto y/o
servicio que va a ofrecer. Esta sección debe estar sustentada y soportada con las herramientas de
ideación y validación temprana (Lean canvas, tarjeta persona, Jobs to be done, entre otras).
II. ¿EXISTE OPORTUNIDAD EN EL MERCADO?
De acuerdo con la política nacional que exige a los operadores privados y concatenados con las políticas del
gobierno municipal que invita al comerciante minorista de hacer compras locales para apoyar la economía
territorial. Permite vislumbrar un futuro promisorio para este producto, necesario en la canasta básica de las
familias banqueñas que cada vez más tiene tendencia a preferir lo producido de forma ancestral que lo
producido de forma convencional llevado a cabo en otros departamentos.
, según el estudio de Canasta Alimentaria Básica (CAB) desarrollado por la Corporación Para la Construcción
Participativa de la Salud Pública, OBUSINGA. En el año 2015.
Nos dice que la población del municipio de EL BANCO MAGDALENA, con una población de 54.000 habitantes
tiene una demanda mensual de la necesidad de consumo de huevo de 12.17 , sin considerar la utilización
industrial ni el fuerte intercambio comercial que tiene con los municipios ,corregimientos y veredas de los
departamento del sur de bolívar y sur del cesar Por otra parte el consumo del huevo y el pollo ha manejado un
comportamiento favorable, si se observan los indicadores a nivel regional, nacional y mundial. Según las cifras manejadas
por FENAVI; Federación Nacional de Avicultores de Colombia, el consumo per cápita del huevo y el pollo ha ido mostrando
un considerable ascenso correlacionada con el crecimiento de la población. Es decir que los Colombianos aproximadamente
consumirán en el presente año entre 32,2 pollos y 271 huevos por persona, como se muestra en los gráficos posteriores.
Fuente: Federación Nacional de Avicultores de Colombia (FENAVI). <En linea> Disponible en:
http://www.fenavi.org/index.php?option=com_content&view=article&id=2160&Itemid=556
Este aumento de consumo está relacionado con el impulso y la promoción que se le ha dado al sector por parte del gremio y
el estado; para mejorar los hábitos alimenticios, entendiendo que las carnes rojas no son benéficas para el organismo de las
personas si estás se consumen en altas cantidades. En general, el alimento aporta energía, proteínas, grasa, colesterol,
fósforo, hierro, calcio, vitaminas, potasio y sodio.
La producción tanto de pollo como de huevo se concentra en la región central, integrada por los departamentos de
Cundinamarca, Tolima, Huila y Boyacá (32%), seguida por los Santanderes (25%), Valle del Cauca (20%), Antioquia (11%),
Costa Atlántica (7%) y el eje cafetero (5%).1
Según el estudio de CBA de El Banco, mencionado anteriormente, aproximadamente el total de hogares consumieron para
el año 2015 consumieron mensualmente en promedio: 9,5 toneladas de pollo que equivalen a $ 56.289.452 y 12,17 toneladas
de huevo que representaron compras aproximadas de $ 54.877.937 mensuales. Ahora bien esta demanda se satisface en
general con la oferta de pollo, provenientes del interior del país, precisamente por el desarrollo industrial que estos
departamentos han impulsado para su cadena que los hace altamente productivos.
En El Banco, la cultura de producción avícola es muy incipiente, por lo cual existe una gran oportunidad de negocio, para
posicionar y fomentar el encadenamiento productivo avícola en el municipio con miras a satisfacer la demanda local y
regional, en el mediano y largo plazo
Es esta sección debe detallar la fuente de la información donde identificó la tendencia de crecimiento
de este mercado, resultados en términos cualitativos y cuantitativos de la misma.
Se puede Incluir: análisis del estudio de mercado, de tendencia, validaciones del producto o servicio
en el mercado, análisis de oferta y demanda basados en la metodología de ideación y validación
temprana (Lean canvas, tarjeta persona, Jobs to be done, entre otras).
Competencia
Descripción Competidor 1 Competidor 2 Competidor 3 Competidor n
Intermediarios,
Comerciantes de
Localización: el banco magdalena verduras Intermediario
(varios) En cadena de
comercialización
Huevo purina
Productos y servicios (atributos) Huevos purina
fluctuantes Fluctuante
Precios
7000 promedio 7000 promedio
Almacenes de
rancho ,víveres y
Logística de distribución locales de abarrotes
verdulerías (varios)
5. Describa la alternativa o solución que usted propone para satisfacer las necesidades
señaladas en la pregunta 2:
Nota: La alternativa o solución debe ser descrita dando respuesta a los siguientes interrogantes: ¿qué se ofrece (concepto del
negocio) y qué lo hace diferente (propuesta de valor)?
Componente innovador:
Variable Descripción de la innovación
Concepto del
Ofrecer un producto de calidad
negocio
Producto o
Huevos frescos criollisados
servicio
En esta sección relacione aquellas características que lo hacen diferente a las demás soluciones que
ofrecidas en el mercado.
Esta sección debe estar sustentada y soportada con las herramientas de ideación y validación
temprana (Lean canvas, tarjeta persona, Jobs to be done, entre otras).
Aspecto Avance
Desarrollamos finca agroecológica didáctica en la cual la líneas de
gallinas ponedoras criollisadas es una de las líneas que se ha mirado con
mucho detalle teniendo en cuenta que ha resultado ser una muy buena
alternativa de negocio toda vez que el huevo es un producto con gran
demanda e indispensable en la canasta básica de las familia banqueña.
Técnico –
En lo comercial ,tenemos toda la producción de huevos vendida a un
productivo
operadores del ICBF y al restaurantes mi rancho y el 30 %de lo producido
es vendido al público en el corregimiento
en lo económico tiene la ventaja de generar ingreso diariamente
tiene muy buenos márgenes de utilidad
en el aspecto técnico del proyecto.
tenemos el empoderamiento del conocimiento teórico practico
impartido por el SENA ,acerca de la explotación: tales como: ubicación
y selección del sitio, orientación y dimensiones a construir( dependiendo
el número de aves ) , elementos de construcción, tales como: postes
,tiras, vigas, zinc, mallas .
construcción del galpón en si, altura ,del techo y encerramiento con
malla , ubicación y numero de, comederos y bebederos , instalación y
suministro de agua potable y reparación de bebederos , dimensiones
de potreros, hora suministro de alimento, suministro de calcio orgánico,
suministro de forraje deshidratado y en fresco ,horas de pastoreo,
comportamiento del animal, niveles de producción, protección con
cortinas, aislamiento, desinfección del galpón, conformación de cama
aplicación de buenas prácticas agrícolas y pecuarias. (, Recolección,
clasificación, limpieza, y empaque, almacenamiento, transporte y
comercialización. en la actualidad tenemos un galpón en madera y zinc
de 50m2 y 4 potreros de pastoreo de 400m2 cada uno.
O Esta sección aplica para unidades productivas, negocios informales, o con un producto mínimo
viable. Soporte la información descrita. Por ejemplo: informe de ventas, certificación de ingresos
relacionado con la venta del producto o servicio por contado, facturas, comprobante de ingreso,
recibo de caja.
8. Elabore la ficha técnica para cada uno de los productos (bienes o servicios) que componen
su portafolio:
Ítem Descripción
Describa las advertencias o Permanecer almacenado máximo en bodega hasta los 8 días en un lugar
Condiciones condiciones especiales de ventilado, fresco y humedad relativa de 70 a 80%.
especiales almacenamiento o uso del Limpios y clasificados
producto / servicio Hacer arrumar máximo de 3 torres
¿Cuál?
Otros
_____________________
Nota: La información consignada en la ficha técnica dependerá del tipo de bien o servicio a ofrecer, y el emprendedor podrá
ampliar esta información a su consideración.
La generación de ingreso se dará a través de la venta del producto (huevos criollizados) que serán el
resultado de una acertada planificación donde se tendrá en cuenta todos los factores tratando de
minimizar riesgos. Y lograr la calidad deseada del producto, un buen estudio de mercado y una
comercialización personalizada
Haciendo uso de un recurso humano comprometido con la empresa,
Acompañado de mano de obra calificada (profesional SENA) que maneja el conocimiento en: líneas
comerciales, nutrición, ambiente, planes preventivos, comercializa, costos de producción, mide,
compara. Crea alternativas e Innova. Y el acompañamiento de un personal que lleva a cabo en conjunto
tareas de manejo, que es el conjunto de actividades que busca bridarle confort al animal para que exprese
su mayor desempeño.
Acompañado de una alimentación de calidad, que garantice una excelente cantidad y calidad del
producto. Bajando costo de producción al acortar la intermediación a la hora de la compra de los insumos
(alimentos).
Plan de austeridad:
lo indispensable siempre,
ojala lo necesario,
lo suntuoso jamás
Esta sección deberá incluir las estrategias de mercadeo y ventas, considerando los canales de
comercialización. Esta sección se complementa con la pregunta numero 18.
10. Describa las condiciones comerciales que aplican para el portafolio de sus productos:
Cliente
Restaurante mi rancho
¿Cuáles son los volúmenes y su
200 canastillas cada dos dias
frecuencia de compra?
Esta sección se sustenta con las herramientas que defina el emprendedor para el estudio d mercado
que le ayude a validar la aceptación de su producto en el mismo. Ejemplos: cartas de intención,
resultados de degustación, aceptación de muestras, entrevistas, encuestas, focus group, entre otras.
Consumidor
Esta sección se sustenta con las herramientas que defina el emprendedor para el estudio d mercado
que le ayude a validar la aceptación de su producto en el mismo. Ejemplos: cartas de intención,
resultados de degustación, aceptación de muestras, entrevistas, encuestas, focus group, entre otras.
11. Realice la proyección de cantidades y precios de venta (mensual). Justifique los resultados
y señale la forma de pago:
7
Nota: *Sí la forma de pago es crédito, por favor señale los días de plazo.
Para la justificación de los resultados puede usar los siguientes soportes: informe de ventas,
certificación de ingresos relacionado con la venta del producto o servicio por contado, facturas,
comprobante de ingreso, recibo de caja.
12. Describa la normatividad que debe cumplirse para el portafolio definido anteriormente:
Identificación de la norma, procesos, costos y tiempos asociados al cumplimiento de la
normatividad.
Normatividad tributaria
Normatividad laboral
Normatividad ambiental
*Nota: Sí a la fecha la empresa está constituida, por favor anexe el certificado de existencia y representación legal, y el
documento privado de constitución.
Relacionar en esta sección específicamente para cada producto o servicio la normatividad que aplica,
soportada con trámites de permisos, licencias, registros, reglamentos, entre otras. En caso de tenerlo
anexarlo.
13. Describa las condiciones técnicas más importantes que se requieren para la operación del
negocio.
Nota: Para los proyectos agropecuarios, debe identificarse las condiciones ambientales como: clima, temperatura, altitud,
topografía, pluviosidad, y demás requisitos de alimentación (pecuario) o fertilización (agrícola) etc.
El corregimiento de el cedro con un clima cálido, seco tropical con dos periodos bien
diferenciados uno de lluvias y otro de sequía, registra un régimen de lluvia de unos 1500
a 1800mm anuales con una temperatura promedio de 29c con una altitud sobre el nivel
del mar de 50 msnm con una topografía plana ,con buena fertilidad del suelo para el
cultivo de gramíneas y forraje ,buena arborización ,poco viento y un alto nivel freático de
las aguas en el subsuelo.
14.1 ¿Para el funcionamiento del negocio, es necesario un lugar físico de operación? (SI
/ NO, justificación)
Valor
Tipo de Activo Descripción Cantidad Requisitos técnicos**
Unitario*
Rollo malla gallinero metálica 70000
X180 cm 5
Caballete x3mt 25 16000
Lamina zinc largo acesco 360 20500
Cemento argos x50kg 10 18000
Tanque plástico x 1000lt 1 255000
Infraestructura – Bloque cemento 800 1000
Adecuaciones
triturado 25gl 700
arena 100gl 800
Bebedero 50 28000
Comederos 70 13000
nidales 12 500000
Instalación eléctrica 1 600000
Valor
Tipo de Activo Descripción Cantidad Requisitos técnicos**
Unitario*
Instalación hidráulica 1 200000
Bomba royal cóndor 2 127000
Electro bomba 1hp 1 160000
Maquinaria y Sistema riego aspersión 12 120000
Equipo balanza 1 120000
Pica pasto de cuchilla Penagos
Bombillas,soportes 20 20000
Muebles y Enseres
y otros
Gastos pre-
operativos
*El valor debe incluir todos los impuestos y costos asociados a su compra y ubicación en el lugar donde operará el negocio.
** Indique la capacidad de producción de la maquinaria
Por condiciones climáticas, cálido seco tropical daremos más espacio en la altura
de la construcción un alar con 2.5 a 2.7mt de alto y un caballete con 4mt de altura,
un ancho en la construcción de 9 mt y una longitud del galpón de 60mt para lograr
un espacio interior de 540 mt2 en un solo compartimiento con capacidad para
albergar de 3240 a 3780 gallinas. Contamos con un galpón de 10x5 (50m2) que
en adelante se acondicionara y servirá para esos espacios de almacenamiento de
alimento , herramientas ,clasificación del huevo y acopio y espacios para los
operarios-
Nota :
la construcción será en :techo con láminas de zinc, estantes , tirantas, vigas ,
listones y varetas en madera.
un levante de 2 hileras en bloque y un encerramiento hasta la altura del alar con
malla gallinero metálica
Tenga en cuenta el área total requerida y distribución.
14.4 ¿Para la adquisición de algún activo, se tiene contemplado realizar importación? (SI
/ NO, justificación)
14.4.2 En caso de presentarse incremento en el valor del activo por factores como:
tasa de cambio, reformas tributarias etc., ¿cómo financiará éste mayor valor?
15. ¿Cuál es el proceso que se debe seguir para la producción del bien o prestación del servicio?
Nota: Describa el proceso a través del siguiente esquema*. Elabore un cuadro para cada producto.
Manejo alimentación y
Actividad 1 6hy 30min 1
limpieza de bebederos
Actividad 2 3h 15min Recolección y pastoreo 1
Actividad 3 3h 15min clasificación 1
Actividad 4 6h 30min trnsportador 1
Actividad 5 6h 30min comercialisacion 1
Actividad 6
Total
Nota: * El esquema solicitado requiere al menos los siguientes aspectos: Actividad del proceso, tiempo estimado de realización, cargos
que participan en la actividad, número de personas que intervienen por cargo, y equipos y máquinas que se utilizan (Capacidad de
producción por máquina - Cantidad de producto/ unidad de tiempo). Sin embargo, sí usted dispone de un análisis alternativo con la
misma información, puede anexarlo como respuesta a esta pregunta.
Se sugiere especificar el tiempo utilizado por cada cargo para cada actividad.
16. ¿Cuál es la capacidad productiva de la empresa? (cantidad de bien o servicio por unidad de
tiempo)
3000 huevos diarios
17.1 ¿Cuál es el perfil del emprendedor, el rol que tendría dentro de la empresa y su dedicación?
Dedicación de
Perfil requerido
Tipo de contratación tiempo
Valor Mes de
Nombre del Cargo Funciones principales Experiencia (jornal, prestación de (tiempo Unidad
remuneración* vinculación
Experiencia servicios, nómina) completo /
Formación específica
General (años) tiempo parcial)
(años)
Impartir y colaborar A partir del
con las actividades momento de
Administrador de la
tendientes a él buen TPPP Y TPPA 17 años 2 años nomina completo 1 SMVL iniciación del
granja
funcionamiento de la proceso de
granja implementación
Suministro alimento A partir del
,recolección, limpieza, momento de la
empaque y manejo del fase de
operarios galpón 2 años nomina completo 1 SMLV instalación de las
aves
Nota: Este valor debe incluir los gastos de seguridad social y demás, exigidos por la normatividad vigente de empleo en el país.
Manual Operativo del Fondo Emprender: Para la contabilización del número de empleos en los casos de Jornales, maquilas, prestación
de servicios y honorarios se tendrán en cuenta las siguientes homologaciones o equivalencias:
Jornales:
a. Por cada jornalero que tenga más de quince jornales contratados se homologa a una solución de empleabilidad (un
empleo)
b. Por una cantidad de jornales contratados en fechas pico, se debe considerar una solución de empleabilidad (un empleo),
equivalente a 30 jornales contratados independiente del número de jornaleros
Maquilas:
Para todos los empleados con seguridad social que actúan en maquila para las empresas del FONDO EMPRENDER se puede
homologar a una solución de empleo siempre y cuando se entregue para efectos del Fondo una declaración, en la cual se
exprese que la remuneración por las labores contratadas para el maquilador ascienden a por lo menos un 60% del SMLMV y
se establezca una periodicidad superior al mes.
18. ¿Qué estrategias utilizará para lograr la meta de ventas, y cuál es su presupuesto?
Costo Total
Costo Total
Costo Total
Nota: Las actividades propuestas en la estrategia de comunicación y promoción serán incluidas como meta para la gestión de mercadeo,
indicador requisito para la condonación de recursos.
20. ¿Cuál es el período improductivo (meses) que exige el primer ciclo de producción?
Nota: Este tiempo corresponde al período estimado entre la fecha de firma del acta de inicio del contrato y la
producción del primer lote de bienes o servicios.
30 días
Tenga en cuenta el tiempo necesario para el montaje de la empresa y el primer lote de producción.
24. Inversiones
25. Capital de trabajo
26. Resumen fuentes de financiación (Soporte las fuentes de financiación diferentes al Fondo
Emprender)
27. Riesgos
¿Qué actores externos son críticos para la ejecución del negocio? Indique el nombre y su rol
en la ejecución.
¿Qué factores externos pueden afectar la operación del negocio, y cuál es el plan de acción
para mitigar estos riesgos?
Técnico
Comercial
Talento humano
Normativo
Medio ambiente
Otros, ¿cuál?
___________________
Nota: * Para determinar los riesgos, seleccione de las siguientes opciones de variables, aquellas para los cuales su negocio
enfrenta riesgos.
Nombre Emprendedor
Perfil emprendedor
Concepto del negocio
Metas
Plan operativo