UNIDAD 0:

“Alimentación Saludable:
Los alimentos”

Profesora: Gema Muñoz.

Cuarto básico A y B
Ciencias Naturales
Objetivos de Aprendizaje
OA6: Clasificar los alimentos, distinguiendo sus efectos
sobre la salud y proponer hábitos alimenticios
saludables.
Habilidades:
OAHa: Observar, plantear preguntas, formular inferencias y
predicciones, en forma guiada, sobre objetos y eventos del
entorno.
OAHb: Participar en investigaciones experimentales guiadas:
obteniendo información para responder a preguntas dadas a
partir de diversas fuentes: en forma individual y colaborativa;
por medio de la observación, manipulación y clasificación de
evidencia.
Actitud
OAAb: Manifestar un estilo de trabajo riguroso, honesto y
perseverante para lograr los aprendizajes de la asignatura.
¿Qué registraremos hoy en nuestro cuaderno?

Fecha de hoy

Unidad 4: Alimentación Saludable

“Los alimentos”
Clase 1
Objetivo de la clase: Conocer los nutrientes que componen a
los alimentos, identificando sus propiedades.

Actividad de Inicio

Respondemos las preguntas del : ¿Qué

sabemos?
 ¿Qué sabemos?

1. ¿Qué son los alimentos?

2. ¿Por qué son importantes

para nosotros los alimentos ?

3. ¿De qué están hechos los

alimentos?
 ¿Qué son los alimentos?
Los alimentos son sustancias que todos los seres vivos
necesitan (personas, animales y plantas) para poder
obtener los nutrientes y energía necesarios para que
puedan realizar las funciones básicas y vivir.
 ¿Qué son los nutrientes?
Los nutrientes son los componentes de los alimentos que el
cuerpo necesita para crecer, luchar contra enfermedades, y
proporcionar la energía para apoyar a todos los sistemas del
cuerpo, órganos y funciones que mantienen a tu cuerpo saludable y
fuerte.
Todos los alimentos que tu cuerpo recibe están compuestas por
mezclas de diferentes cantidades de nutrientes. Estos son:

Carbohidratos Proteínas Grasas Vitaminas Minerales Agua

potable
 Los nutrientes esenciales y
sus funciones.
1. Carbohidratos
Son la mejor fuente de energía para el crecimiento, mantenimiento, la
actividad física y mental.
Este nutriente se encarga de proporcionar energía de uso inmediato
para nuestro cuerpo.

Se encuentran en alimentos
como; papas, arroz, fideos,
pan, frutas, avena etc.
2. Grasas
Son las encargadas de proporcionar energía de reserva para el
organismo.
Forman bajo la piel una capa de tejido que reserva el calor del
cuerpo.

Se encuentran en
alimentos como:
aceites, paltas,
salmón, almendras,
nueces, etc.
3. Proteínas
Se encargan de aportar los materiales de construcción, es
decir, son necesarios para reparar nuestro cuerpo y hacerlo
crecer.

Se encuentran en
alimentos como:
carnes, pescado,
legumbres, huevos,
leche, entre otros.
4. Vitaminas
Se encargan de regular los procesos químicos de nuestro
cuerpo y ayudan a convertir las grasas en energía.
Se encuentran en los siguientes alimentos:
5. Minerales
Ayudan en la construcción de nuestro sistema esquelético, los
huesos, y controlan el equilibrio de agua en el cuerpo.
6. Agua
Es un nutriente muy importante, ya que corresponde a más de
la mitad de la masa de nuestro cuerpo.
Se encarga de regular la temperatura interna, permite el
transporte de sustancias y facilita la eliminación de desechos.
Copia en tu cuaderno el siguientes esquema sobre los
nutrientes:

Carbohidratos Proteínas Grasas Vitaminas Minerales Agua

potable
 REALICEMOS UNA
ACTIVIDAD PARA APLICAR
LO APRENDIDO
https://wordwall.net/play/23207/209/923
Para terminar…
¿Por qué es importante
lo aprendido hoy?

¿Para qué nos

sirve lo
aprendido?
 AUTOEVALUACIÓN
Realiza tu autoevaluación, para que puedas darte cuenta cuánto has aprendido y así
saber si es necesario profundizar más en el contenido porque tienes dudas. Para
eso puedes completar el semáforo en tu cuaderno coloreando según se indica.
¡Muchas gracias por tu
atención, compromiso,
trabajo y
responsabilidad!!!