TEMA 5

COMPOSICIÓN
CORPORAL
 DEFINICIÓN

• Rama de la biología humana que se ocupa de

la cuantificación in vivo de los componentes
corporales, las relaciones cuantitativas entre
los componentes y los cambios cuantitativos
en los mismos relacionados con factores
influyentes.

Wang ZM, Pierson RN, Heymsfield SB. The five level method: a new approach
to organizing body–composition research. Am J Clin Nutr 1992; 56:19-28
 LA COMPOSICIÓN CORPORAL
• Método de fraccionamiento del
peso o masa corporal en
compartimentos (masa esquelética,
masa muscular, masa grasa, etc.) y
la relación entre sus componentes y
la actividad física, aplicable tanto a
deportistas como a la población
sedentaria.
 Composición corporal
Necesario en deportistas,
+ + + masa muscular
+ + peso corporal
IMC no es válido para este grupo de población
Nos da datos más exactos y precisos de los cambios
corporales que se producen con el entrenamiento
 Composición corporal
Necesario en control del peso,

IMC no nos da datos exactos y precisos de los

cambios corporales que se producen con la dieta y
en los cambios de peso corporal

En niños nos da idea de los cambios producidos por

el desarrollo.
 Inicios del análisis de la
composición corporal

• Década de 1940: Dr. Albert Behnke, médico de la

Marina USA comienza con la investigación en
comp. corporal al no ser declarados aptos para el
servicio militar 17 de los 25 jugadores
profesionales de fútbol americano, por “obesos”.
NFL:football
MLB: Baseball
NBA: basket
NHL: Hockey
 DIVISIONES DEL CUERPO HUMANO EN
COMPONENTES

Criterios bioquímicos Criterios por compartimentos

• Niveles estructurales
 MODELO DE 2 COMPONENTES
EL CUERPO ESTÁ DIVIDIDO EN
MASA GRASA (MG)
Y MASA LIBRE DE GRASA(MLG)

Las características químicas y

densidades permanecen
constantes,
d.MG=0,9007g/ml a 36°C
d.MLG= 1,1000g/ml a la 36°C
(raza negra=1,113g/ml).
 MODELO DE FLUÍDOS METABÓLICOS

ECS
• Extracelular solids
• Extracelular fluids ECF

FM
• Fat mass
• Intracelular solids ICS

ICF

• Intracelular fluids
 MODELO ANATÓMICO

TEJIDO ADIPOSO

COMPUESTO TEJIDO
POR LOS MUSCULOESQUELÉTICO
TEJIDO DE ÓRGANOS
DIFERENTES
TIPOS DE HUESO
TEJIDOS OTROS
MODELO QUÍMICO DE 4 COMPONENTES

EL CUERPO ESTÁ DIVIDIDO

EN:
-GRASA
- AGUA
- PROTEÍNAS
- MINERALES
SE LE LLAMA TAMBIÉN DE 5 COMPARTIMENTOS AL MODELO PROPUESTO POR KERR QUE
INCLUYE LA PIEL COMO COMPONENTE DIFERENCIADO
DIVISIÓN DEL MODELO PHANTOM EN 4
COMPONENTES (FORBES, 1987)

• IMPORTANTE LOS
VOLORES DE
COMPOSICIÓN
CORPORAL EN EL
RENDIMIENTO
DEPORTIVO.

• HACER
SEGUIMIENTOS DE
LOS DEPORTISTAS
CLASIFICACIÓN DE LOS
MÉTODOS DE
ESTIMACIÓN DE LA
COMPOSICIÓN
CORPORAL
CLASIFICACIÓN SEGÚN LA FORMA DE TRABAJO
• Normativos-Descriptivos: modelos teóricos
que se resumen en una fórmula o
normograma (IMC)
• Densimétricos-Extrapolativos: Utilizan
unidades, pesos específicos, volumen, talla y
peso como variables fundamentales.
• Proporcionales-Fraccionados: Dividen el
cuerpo en componentes y los calculan
mediante fórmulas. (Modelo de Matiegka)
CLASIFICACIÓN SEGÚN LA METODOLOGÍA
• Métodos directos: Disección de cadáveres.
• Métodos indirectos: Mide un parámetro y lo
utiliza para estimar uno o más componentes a
través de su relación constante.
• Métodos doblemente indirectos: Aplican
ecuaciones derivadas de otro método
indirecto. Son necesarios para extender un
estudio a una población amplia
 CLASIFICACIÓN DE LOS MÉTODOS
ANTROPOMÉTRICOS I
DIRECTOS: DESECCIÓN DE CADÁVERES
INDIRECTOS
FÍSICIO-QUÍMICOS IMAGEN DENSIOMETRÍA
Pletismografía Radiología clásica Pesaje hidrostático
Absorción de gases Ultrasonido Volumen de agua
Dilución isotópica Tomografía axial desplazado
Espectrografía de rayos computerizada (TAC)
Espectrografía fotónica Resonancia magnética
Activación de neutrones nuclear (RMN)
Excreción de creatina
 MÉTODOS INDIRECTOS
• MÉTODOS FÍSICOS: Se utiliza una cámara
presurizada para calcular en volumen corporal

1. Plemistografía acústica
2. Desplazammiento de aire
3. Dilución de helio
4. Gases solubles en grasas
 1. PLETISMOGRAFÍA ACÚSTICA
• La frecuencia de resonancia de una cámara es
inversamente proporcional a su volumen
(Ley de Helmholtz)
- Se mide la frecuencia en vacio.
- Se mide con el cuerpo dentro
- Se calcula el volumen según la diferencia
- Se calcula la densidad según la fórmula:
D=m/V
Una vez conocida la densidad, se calculan los
componentes
Es necesaria una gran infraestructura y hay muchas
variables
 2. PLETISMOGRAFÍA POR
DESPLAZAMIENTO DE AIRE
• Mide las variaciones de presión al introducir
un cuerpo en una cámara. Conocido ésto, se
calcula el volumen y con él, la densidad.

• La infraestructura es muy cara y el protocolo

muy complejo.
 3. DILUCIÓN DE HELIO
• Se introduce el cuerpo en una cámara con una
concentración conocida de Helio y se calcula
la cantidad de Helio liberado.
• Con ello se calcula el volumen y con el
volumen la densidad
La estructura y el método son muy complejos
 4. GASES SOLUBLES EN AGUA
• Se disuelve Xenón o Kriptón en una cámara
presurizada en la que se introduce el cuerpo.
El gas que tiene un coeficiente de solubilidad
conocido se disuelve en el tejido adiposo,
calculando la cantidad disuelta. Con ello se
calcula el tejido adiposo.

• Es un protocolo muy largo (más de 4h) y la

infresetructura es muy compleja.
 CLASIFICACIÓN DE LOS MÉTODOS
ANTROPOMÉTRICOS I
DIRECTOS: DESECCIÓN DE CADÁVERES
INDIRECTOS
FÍSICIO-QUÍMICOS IMAGEN DENSIOMETRÍA
Pletismografía Radiología clásica Pesaje hidrostático
Absorción de gases Ultrasonido Volumen de agua
Dilución isotópica Tomografía axial desplazado
Espectrografía de rayos computerizada (TAC)
Espectrografía fotónoca Resonancia magnética
Activación de neutrones nuclear (RMN)
Excreción de creatina
 MÉTODOS INDIRECTOS
• MÉTODOS QUÍMICOS: Se originan en EEUU basándose
en el modelo bicompartimental viendo como se concentraba
el nitrógeno en la grasa de los marines submarinistas.
• Son caros y complejos y su validez científica es relativa ya
que usan el modelo bicompartimental y sus ecuaciones no
han sido suficientemente validadas

1. Dilución isotópica
2. Espectrometría de rayos gamma
3. Activación de neutrones
4. Espectrometría fotónica
5. Escreción de creatinina y 3-metilhistidina
 1. DILUCIÓN ISOTÓPICA
• Se ingiere un marcador isotópico (deuterio, tritio o
antripirina) que se diluye en el agua del organismo.
Por un análisis de sangre u orina se calcula su
concrentración según el espectro de emisión de
rayos ß.
• Sabiendo que la masa magra tiene un 73,2% de
agua y la masa grasa casi nada, se puede estimar la
composición corporal.
• El error viene del % agua… es un dato experimental
poco comprobado
2. ESPECTROMETRÍA DE RAYOS GAMMA

• La mayor parte del potasio corporal está en la

masa magra (68,1 mEq/kg en el cuerpo).
• Se miden la radiaciones de k42 o k40 (0,012%
del total corporal)
• El problema es que la concentración de K en el
cuerpo varía con la edad, sexo y estado de
hidratación.
 3. ACTIVACIÓN DE NEUTRONES
• Se bombardea un cuerpo con neutrones y se
mide la radiación ϒ del C12 para ver la
cantidad de grasa y N40 para la masa
muscular (valor estable de 30,1g/Kg aunque
varía con la dehidratación, la densidad ósea y
la relación K/N, que es variable según las
partes del cuerpo). Esto puede llevar a
errores.
 4. ESPECTROMETRÍA FOTÓNICA
• Mide la densidad y el contenido mineral óseo
(Na y P) y muscular (K).
• Se irradia un zona con rayos ϒ y se mide la
cantidad absorbida, que es directamente
proporcional al contenido mineral.
• La radiación es menor en este método que en
las tradicionales.
 5. EXCRECIÓN DE CREATININA Y
3-METILHISTIDINA

• La creatinina es un metabolito de la creatina que se

encuentra en un 98% en el músculo.
• Se registra la excreción diaria
• 1mg creatinina en plasma= 0,88Kg masa muscular.
• Puede modificarse el valor en dietas hiperproteicas,
malnutrición y ejercicio.
• Con la histidina, se aplica la fórmula:

m. musc=(0,118X3mhist en umol/día)-3,45
 CLASIFICACIÓN DE LOS MÉTODOS
ANTROPOMÉTRICOS I
DIRECTOS: DESECCIÓN DE CADÁVERES
INDIRECTOS
FÍSICIO-QUÍMICOS IMAGEN DENSIOMETRÍA
Plemistografía Radiología clásica Pesaje hidrostático
Absorción de gases Ultrasonido Volumen de agua
Dilución isotópica Tomografía axial desplazado
Espectrografía de rayos computerizada (TAC)
Espectrografía fotónoca Resonancia magnética
Activación de neutrones nuclear (RMN)
Excreción de creatina DEXA
 MÉTODOS INDIRECTOS
• MÉTODOS POR IMAGEN:

1. Radiología clásica
2. Ultrasonido
3. Tomografía axial computerizada (TAC)
4. Resonancia magnética nuclear (RMN)
5. DEXA
 1. RADIOLOGÍA CLÁSICA
• Las distintas tonalidades de las
radiografías identifican los distintos
tejidos (subcutáneo, muscular, óseo…)
• Ahora está en desuso por el escaso
contraste y definición y la alta radiación.
 2. ULTRASONIDO
• Con un ecógrafo se emiten frecuencias de
40Mhz que chocan contran los diferentes
tejidos y emiten un eco diferente según la
composición. El ordenador la registra y lo
convierte en una imagen en escala de grises.
• No es muy precisa
 3. TAC
• Secuencia de radiografías que se registran
para dar una imagen total.
• Es bastante preciso aunque la radiación es
muy alta. A nivel abdominal permite
discriminar la grasa visceral y la subcutánea
VISCERAL ADIPOSE TISSUE (VAT)

Less VAT More VAT

 4. RMN
• Se fundamenta en la orientación de los nucleos del
nitrógeno al ser colocados en un campo magnético.
Estos interfieren con ondas de radiofrecuencia que
son aplicables al cuerpo y que pueden ser registradas.
Permite diferenciar los tejidos blandos de los óseos.
• La grasa y el tejido esponjoso de los huesos aparecen
como blancos.
• El tejido óseo compacto es de color oscuro
• Los músculos se presentan en distintos tonos de gris.
• No irradia, la resolución de la imagen es buena y
tridimensional
5. DXA MEASUREMENT OF BODY COMPOSITION

 3 compartment model
• Bone mineral content
• Fat mass
• Fat-free soft tissue
 Derived variables
• Bone mineral density
• Fat-free mass
• Percent body fat (%BF)
BODY COMPOSITION: DUAL-ENERGY X-RAY
ABSORPTIOMETRY (DXA)
 CLASIFICACIÓN DE LOS MÉTODOS
ANTROPOMÉTRICOS I
DIRECTOS: DESECCIÓN DE CADÁVERES
INDIRECTOS
FÍSICIO-QUÍMICOS IMAGEN DENSIOMETRÍA
Plemistografía Radiología clásica Pesaje hidrostático
Absorción de gases Ultrasonido Volumen de agua
Dilución isotópica Tomografía axial desplazado
Espectrografía de rayos computerizada (TAC)
Espectrografía fotónoca Resonancia magnética
Activación de neutrones nuclear (RMN)
Excreción de creatina
 MÉTODOS INDIRECTOS
• MÉTODOS DENSIMÉTRICOS: método de
laboratorio de 2 compartimentos más utilizado. Se
usa para validar los demás m. indirectos.

Pesaje hidrostático (Volumen de agua

desplazado)
 1. PESAJE HIDROSTÁTICO

Se pesa al sujeto en aire y luego en agua y se

calcula la densidad con:
D=m aire / m aire - m agua
 DENSIDAD HIDROSTÁTICA
• Príncipio de Arquímedes: el volumen de un cuerpo es
igual al volumen de agua desplazado por dicho cuerpo
cuando es sumergido en agua

D= Pa/[(Pa-Ph)/Da]-VR-100

• Pa:Peso fuera del agua

• Ph:Peso sumergido
• Da: Densidad del agua (1,00 g/cm3 a 4ºC)
• VR: Volumen residual pulmonar (25% de la capacidad
vital)
• 100: volumen estimado de gas intestinal
 FÓRMULAS DE ESTIMACIÓN DEL PORCENTAJE
DE GRASA CORPORAL
• Rathbun-Pace: %M.G= [5,548/D)-5,044 ] x 100
• Siri: % M.G = [(4,95/D)-4,5] x 100 = (495/D) - 450
• Brozek: % M.G = [(4,57/D)] – 4,14 x 100
• Behnke-Wilmore: %M.G= [5,053/D)-4,614 ] x 100
• Lohman (de 8 a 12 años): %M.G= [530/D)-489] x
100
• Deportistas: %MG= (521/D) – 478
• MG= Peso x %MG/100
• MLG = Peso - MG
• Para poder usar la densimetría es imprescindible
considerar la densidad de las masas constantes
(m. magra=1,1 g/ml y m. grasa= 0,9g/ ml)
• Pero estos datos son falsos cuando:
1. La d de la grasa varía. La estimada es la de
triglicéridos. La grasa calculada puede variar
según la hidratación.
2. La proporción de la m. magra varía en cada
sujeto y también la densidad. Esta variaciones
hay que tenerlas en cuenta ya que pueden
originar variacines en la m. grasa importantes.
• La m.magra incluye distintos componentes.
Disección de cadáveres demostró que el porcentaje
de m. muscular dentro de la m. magra puede variar
entre el 40 y 60%.
• El hueso fresco está compuesto por:
- 18,6% de grasa D del hueso fresco: 1,18-1,33 g/ml
D del hueso libre de grasa: 1,14-1,72 g/ml
- 32,4% de agua
- 19,8% de proteínas
- 29,2% de minerales

• La proporción de hueso y m.muscular influencia

más la d de la m.magra
• D m. magra: 1,10 g/ml

• D músculo: 1,07 g/ml (↓influencia en la d m.magra)

• D hueso: 1,43 g/ml (↑influencia en la d m.magra)

La m.magra en niños es enor (osoficación incompleta)

La d m.magra es mayor en sujetos de raza negra

 MÉTODOS DOBLEMENTE INDIRECTOS

• TOBEC
• BIOIMPEDANCIA ELÉCTRICA
• N.I.R
• ANTROPOMETRÍA
 TOBEC
• Se genera una corriente eléctrica oscilatoria
de 2,5-5MHz dentro de un tubo cilíndrico,
creándose un campo magnético en el interior.
Al introducir un conductor (sujeto) se produce
una interacción proporcional a la MLG (índice
de conductividad= impedancia inicial -
impedancia con el sujeto). A través de
ecuaciones de predicción calcula el agua
corporal total, MLG y la MG.
 TOBEC

• Proporciona una medida indirecta

de la composición corporal basada
en la mayor concentración de iones
e hidratación del tejido magro, que
es aproximadamente 20 veces
mejor conductor que la masa grasa.
 TOBEC
Ventajas:
• método rápido (< minuto)
• sencillo
• no invasivo
• requiere de poca colaboración
• elevada precisión en sus determinaciones
(más útil que la IBT)
 TOBEC
Desventajas
• Más caro que la bioimpedancia.
• Más complejo en el montaje.
• Difícil de transportar.
• Las condiciones de medición extremadamente cuidadosas para
garantizar resultados fiables.
• La temperatura ambiente y corporal influyen en los resultados.
• No realizar ningún tipo de movimiento durante la prueba.
• La hidratación altera las mediciones drásticamente. (vejiga vacía
y ropa seca). Sujeto bien hidratado.
• La humedad altera la toma de datos (humedad relativa del
ambiente <60%)
• Metales deben quitarse
 2. BIOIMPEDANCIA ELÉCTRICA
• La impedancia eléctrica (Z) es el obstáculo que
cualquier circuito ofrece al paso de una corriente
eléctrica. La bioimpedancia es la técnica basada en
la variación que experimenta una corriente eléctrica
alterna, de una intensidad lo suficientemente
pequeña para no ser percibida por el individuo, al
pasar por el organismo.

GRASA: mal conductor.

AGUA buen conductor (tejido muscular).
 IMPEDANCIA BIOELÉCTRICA

Es directamente proporcional a
lalongitud L del conductor e
inversamente proporcional a la
superficie de sección A, de dicho
conductor
Depende de la resistencia (R) y la
reactancia (Xc)
Z= R²+Xc²

Considera la m.muscular como

constante, lo que puede dar error.
Además influye el estado de hidratación. BIE: Tanita
Método no invasivo, barato y rápido para la evaluación de la composición
corporal.
Normas para asegurar la exactitud de predicción de las ecuaciones
– No comer ni beber en las 4 h previas al test ni consumir alcohol 48 h
antes.
– No realizar ejercicio extenuante 12 horas antes.
– Orinar 30 minutos antes del test.
– No tomar diuréticos 7 días antes.
– No realizar el test preferentemente en fase lútea (retención de líquidos).
– Retirar los elementos metálico del cuerpo (relojes, anillos, pulseras,
pendientes, piercings…) y no realizar el test sobre una camilla metálica.
3. N.I.R ( REACTANCIA DE LUZ SUBINFRAROJA)

• Se proyecta una luz de espectro conocido sobre

un cuerpo y se mide su reflexión (la luz que los
cuerpos apacos no absorven)
• La grasa absorve una longitud de onda diferente
al agua.
• Existen tablas para ver la composición según la
absorción.
 4. ANTROPOMETRÍA
• Índices de adiposidad inderectos:
- IMC
- Índice cintura / glúteo

• Métodos antropométricos
- GREC (documento de consenso)
(práctica 19)

- Drinkwater (práctica 20)

• Las técnicas que utilizan pligues
grasos para la estimación de la
masa grasa son, en general,
más fiables que los que utilizan
otras variables más generales,
como la talla o el peso.
• Los pliegues grasos no son un
método recomendado en obesos
• Mucha dificultad técnica
• Gran variabilidad en las medidas
• Preferible la toma de perímetros
 1. ÍNDICE DE MASA CORPORAL
• IMC= peso/talla ² (peso en kg y talla en m)

• No da una idea muy clara de las varaiciones

del peso ni de la composición corporal .
Supone que todas las varaiciones de peso por
encima de lo normal se deben a un aumento
de la masa grasa, cosa que no es cierto, sobre
todo en determinadas razas, deportistas,
culturistas…
• Actualmente se está usando el Índice Ponderal

IP= Talla/ ᶟ√peso en Kg/m3

Por razones de comodidad y hábito, la mayoría

de los médicos, centros educativos y
compañías de seguros siguen utilizando el IMC
2. ÍNDICE CINTURA-GLÚTEO
 ÍNDICE CINTURA-GLÚTEO
• Riesgo de padecer infermedades
cardiovasculares

• No es válido para medir la composición corporal

en general, ya que puede concentrarse la grasa
en zonas diferentes a la central.
 INDEPENDIENTEMENTE DEL PESO…
• % MG hombres: 8-20%
• % MG mujeres: 15-30%

• Valores inferiores a los mínimos o normales

para cada persona son difíciles de mantener, ya
que el cuerpo se encuentra en alerta.
• Se pueden producir cambios de humor e
irascibilidad, así como problemas menstruales
en mujeres.
 COMPOSICIÓN CORPORAL EN EL DEPORTE:
PESO IDEAL
• Peso ideal apropiado:
– Riesgo para la salud del deportista.
– Siempre composición corporal y no solo en peso total.
– Rango óptimo de porcentaje de grasa corporal para sexo
y deporte.
– Tener en cuenta las diferencias de sexo
• Peso ideal no siempre apropiado
– Errores técnicos de medida

– No todos los deportistas compiten mejor en su peso ideal

 PESOS IDEALES
Uso inadecuado de los pesos ideales:
Mucho abuso por parte de entranadores y deportistas
Error al pensar que si pequeñas pérdidas de peso son
buenas, mayores… mejor
Pueden derivar en un detrimento del rendimiento o
desórdenes alimenticios

Pérdidas severas de peso:

Lucha, boxeo, judo...
Los deportes por categorías de peso pueden llevar a
reducciones drásticas de peso lesión, mala salud
Desórdenes alimenticios
En deportistas:
- Un bajo %MG suele ser
beneficioso en el rendimiento
- Siempre atender a peculiaridades
géticas y personales.
- Si no tenemos evidencias claras
de que cambios en la MG pueden
mejorar el rendimiento, no
modificar la dieta
 EJEMPLO
• Jugador de baloncesto amateur

• 110Kg
• 1,90m
• 20Kg de grasa
• Establecer su composición corporal
bicompartimental y clasificarle.
 PROCEDIMIENTO:
• 110-20=90kg de MM
• 20 x 100/110 =18,2 de % MG
• IMC= 30,5
• Si miramos las tablas:
 MÉTODOS ANTROPOMÉTRICOS
• Matiegka (1921); modelo de 4 compartimentos,
aunque hasta 1935 se siguió usando el
bicompartimental.
• Behnke et al. 1942 fórmulas de densidad

• Brozek y Keys (1951); modelo de pliegues cutáneos:

primeras fórmulas de predicción de la MG usando
pliegues corporales.
Behnke et al. 1942
-Densidad del tejido graso: 0,9007 g/cc3
-Densidad de la masa libre de grasa : 1.100 g/cc3
“Hombre de Minesota” (Keys y Brozeck, 1953):
Agua= 62,4 %
Proteinas = 16,4%
Grasa = 15,3 %
Minerales= 5,8 %

D= 1,064 g/cc3
 MÉTODOS ANTROPOMÉTRICOS
• Von Döbeln (1965) modificado por Rocha (1974);
modelo de los 3 componentes: introduce las
fórmulas para la MO

P.óseo=3,02x(talla²xØestiloideoxØb.fémurx400)⁰ˈ⁷ⁱ²
 MÉTODOS ANTROPOMÉTRICOS
• Behnke (1959); modelo cilíndrico. d=1g/ml,
por lo que la masa era igual que el volumen

MM (muj)=D²X H⁰ˈ⁷X0,255
MM (hom)=D²X H⁰ˈ⁷X0,263

D= ∑(Øbiacrom+Øbicrest+Ømuñ+Øtob)/ K

K=∑11Øen muestra patrón)/(peso/πxtalla)⁰ˈ⁰⁵

• A partir de lo 70, con los ordenadores aparecen
ecuaciones de regresión muy complejas

• Ecuaciones lineales: consideran una sola variable

(ecuación de regresión es una línea recta). No tienen en
cuenta los cambios producidos por variables como la edad,
diferente distribución de tejidos corporales… Tienen
mayores errores en los valores extrenos que en los
centrales

• Ecuaciones generales: pueden tener más de una

variable y un órden (superíndice superior a 2). Tienen
menor error en los valores extrenos.
 CÁLCULO DE LA MASA GRASA (YUHASZ,
1974)

• %MG MUJ=4,56+(∑6 PLIEGUES mmx0,143)

• %MG HOM=3,64+(∑6 PLIEGUES mmx0,097)

• Pliegues:
- Triceps - Abdominal
- Subescapular - Muslo ant
- Suprailiaco - Pierna
 PROPUESTA DE DE ROSE Y GÜIMARAES
• Masa grasa:Faulkner
MG =(∑4 PLIEGUES x0,153)+5,783
• Masa ósea: Rocha
PO=3,02x (talla²x Øestil x Øb.femx400) ⁰ˈ⁷ⁱ²
• Masa residual: Wurch
– PR=Ptot x 24,1/100 Hom
– PR=Ptot x 20,9/100 Muj

–Masa muscular: Matiegka: PM= ptot-(PG+PO+PR)

 CORRECCIÓN DE GALIANO SOBRE EL
MODELO DE DE ROSE Y GÜIMARES

• Modificó la fórmula para la MG de Faulkner

• %MG (fem)= valor Faulkner – 6.465/0.249

• %MG (masc)= valor Faulkner – 6.036/0.272
PROPUESTA DEL G.R.E.C (Grupo Español de
Cinantropometría)

• Utiliza el método de De Rose y

Güimaraes para
M.Ósea
M. Residual
M. Muscular

• Usa la fórmula de Yuhazs para el % de

MG
• %MG MUJ=4,56+(∑6 PLIEGUES mmx0,143)
• %MG HOM=3,64+(∑6 PLIEGUES mmx0,097)
Pliegues:Triceps , Abdominal, Subescapular, Muslo ant,
Suprailiaco, Pierna

• Masa ósea: Rocha

PO=3,02x (talla²x estil x Øb. Øfemx400) ⁰ˈ⁷ⁱ²

• Masa residual: Wurch

– PR=Ptot x 24,1/100 Hom
– PR=Ptot x 20,9/100 Muj

–Masa muscular: Matiegka: PM= ptot-(PG+PO+PR)

Drinkwater y Ross 1980
4 componentes

Drinkwater y Kerr 1988

5 componentes
 PROPUESTA DE DRINKWATER
• Utiliza grupos de variables según cada
componente ajustadas al método Phantom y
posteriormente usa el valor medio de “Z” de
cada una de esas variables para estimar el
valor de cada componente “V”.

• Introduce el valor “V” en la fórmula general

del modelo Phantom
 [V X (170,18/E) ͩ - p]
Z=
S
V para la MG: pliegues del tríceps, subescapular,
supraespinal, abdominal, muslo y pierna.
V para MR: Ø biacromial, biiliocrestal, transv y ant-post
del tórax.
V para MO: Ø biepicondilar fémur y húmero, O de
muñeca y de tobillo.
V para MM: O bz relajado (pliegue tríceps), O antebz, O
tórax (pliegue subescap), O muslo (plieg muslo), O
MÉTODO O-SCALE (ROSE Y WARD, 1985)
• Aporta información en valor absoluto y relativo
(percentiles) de las dististas variables y
componentes.
• Valores relativos a una altura de referencia
(170,18)
• Compara resultados de MG por los métodos de
Yuhasz, Sloan y Durin-Womersley)

• Versión corta: talla, peso, 6 pliegues, 3 O

•
 MASA GRASA NIÑOS

Slaughter et al. (1988)

• Niños: %Grasa = [0,735x (t + p)] + 1

• Niñas: %Grasa = [0,610x (t + p)] + 5,1

Siendo t y p el valor del pliegue tricipital y

pliegue de pantorrilla.
 MASA GRASA ADULTOS
• Durnin y Womersley (1974):
• Ecuaciones para sujetos de ambos sexos a partir de
16 años
• Densidad = c – [m x Log (Tric. + Sub.)]
• Densidad = c - [m x Log (Biceps + Tric. + Sub. + Supra
Posteriormente se usa la fórmula de Siri para el %MG

%MG= (495/DC )-450

 MASA GRASA DEPORTISTAS

Faulkner
HOMBRES
%MG= 0,153*(tric+sub+sesp+abd)+5,783
MUJERES
%MG= 0,213*(tric+sub+sesp+abd)+7,9
 MASA GRASA OBESOS

• Weltman
• %MG= 0,31457*(abd medio)-0,10969*peso+10,8336
 MASA ÓSEA

• Rocha

P.óseo=3,02x(talla²xØestiloideoxØb.fémurx400)⁰ˈ⁷ⁱ²
 MASA ÓSEA MAYORES

• Martin

MO(Kg)=0,00006*talla*(Dhumero+Dmuñeca+
Dfemur+Dtobillo

Medidas en cm
 MASA MUSCULAR NIÑOS
• Poortmans
MM=alt*[(0,0064*perimbrazo corregido2 )
+(0,0032*per muslo corregido2 ) +(0,0015*per
gemelo corregido2)](2,56*sexo)+(1,136*edad)

Sexo
Hombres=1
Mujeres=0
 MASA MUSCULAR ADULTOS. DEPORTISTAS
Y OBESOS
• Lee
MM(Kg)= talla*(0,00744*per brazo corregido+0,00088*per muslo
corregido+0,00441*per gemelo corregido)+(2,4*sex)-
0,048*edad+etnia+7,8

Sex
Hombres=1
Mujeres=0 Etnia:
Asiaticos=-2
Afroamericcano= 1,1
Talla en m Caucásico e hisponos= 0
 ¿QUÉ MÉTODO ES EL MÁS ADECUADO
PARA VALORAR LA COMPOSICIÓN
CORPORAL?
• Depende de muchos factores:
1. disponibilidad de medir ciertos
2. parámetrospoblación a la que vamos a valorar
3. edad del sujeto
4. estado de entrenamiento y estado nutricional
5. distribución de su MG
6. material del que se dispone y coste de la valoración
7. la seguridad y adaptacióndel sujeto
8. validez del método…
• %MG MUJ=4,56+(∑6 PLIEGUES mmx0,143)
• %MG HOM=3,64+(∑6 PLIEGUES mmx0,097)
Pliegues:Triceps , Abdominal, Subescapular, Muslo ant,
Suprailiaco, Pierna

• Masa ósea: Rocha

PO=3,02x (talla²x estil x Øb. Øfemx400) ⁰ˈ⁷ⁱ²

• Masa residual: Wurch

– PR=Ptot x 24,1/100 Hom
– PR=Ptot x 20,9/100 Muj

–Masa muscular: Matiegka: PM= ptot-(PG+PO+PR)

 Porcentajes de compresibilidad de los pliegues cutáneos para 6
cadáveres masculinos y 7 femeninos en 14 lugares del lado derecho .
• Porcentaje de compresibilidad de los pliegues cutáneos (Martín, A.; Ross, W.; Drinkwater, D.;
Clarys, J., 1985).Las medidas fueron obtenidas en el lado derecho. La compresibilidad fue
medida de la siguiente manera: Compresibilidad = 100 x (grosor por incisión – ½ lectura del
calibre) / Grosor por incisión