Modelos de estimación de la

composición corporal
ISAK

Josue Harrison
 ¿Qué es la composición corporal?
Componentes de nuestro cuerpo

La composición corporal es un
concepto que hace referencia a
cómo dividimos nuestro peso
corporal en diferentes
componentes: grasa, músculo,
hueso, agua y más…
 Debiendo conocer la definición de cada componente
Tejido adiposo:Tejido muscular:
Tejido óseo:Tejido residual:
Hablamos del tejido adiposo subcutáneo, la que está alrededor de los órganos y vísceras, además de una pequeña cantidad de
tejido adiposo intramuscular.

Referente al músculo esquelético del cuerpo, el cual incluye tejido conectivo, ligamentos, nervios, vasos vasculares.

Se trata del hueso, el cual está formado por tejido conectivo, que incluye el
cartílago, periostio y músculo.
Formado por los órganos, vitales y vísceras, incluyendo tejido conectivo, nervios, vasos vasculares con sangre
coagulada, tejido adiposo que no puede ser separado físicamente de los órganos del tracto gastrointestinal.
 Máxima información
acerca de nuestro cuerpo
 ¿A qué nos ayuda?

Nos ayuda a evaluar nuestro

estado de salud y medir cambios a
lo largo del tiempo.
 La evaluación de la composición
corporal es un aspecto
fundamental de la valoración
funcional del cuerpo humano en la
salud, en la clínica y en el
rendimiento físico.
 ¿Qué cambios?

Ofrece la posibilidad de
clasificar a una persona
dentro de una
población.
 ¿Qué cambios?

Nos permite relativizar e interpretar

con mayor precisión y racionalidad
determinados acontecimientos o
adaptaciones funcionales en un
sujeto sometido a un proceso de
cambio (entrenamientos y oxígeno)
Grandes beneficios al evaluar la
composición corporal…
Pero uno en particular
 ¿Qué cambios?

Muchos…Pero uno en particular

 ¿Qué cambios?

OBESIDAD
Grasa corporal
 Porcentaje Graso
Un análisis crítico
Raquel Vaquero

La estimación de la composición corporal y más concretamente del

La estimación de la composición
porcentaje de grasa es un aspecto de gran utilidad tanto en el ámbito de la
corporal y más concretamente del
salud, por su relación con enfermedades y patologías crónico
degenerativas; como en el ámbito del deporte.
porcentaje de grasa es un aspecto de
gran utilidad tanto en el ámbito de la
salud, por su relación con enfermedades
y patologías crónico degenerativas;
como en el ámbito del deporte.
En el mundo los índices de peso, talla y el índice
de masa corporal, para definir la obesidad y en
general los trastornos alimentarios, pero estas
variables poseen poca sensibilidad para
monitorizar la respuesta al tratamiento, y es por
eso que la evaluación de la composición corporal
puede cualificar este proceso.
 Cómo iniciar…

Para llevar a cabo un adecuado

análisis de la composición corporal
será necesario delimitar la
composición del que resultarán
distintos modelos de composición
corporal o compartimentarles.
 iniciar…
Se puede hablar de criterios
bioquímicos o por componentes a
la hora de realizar divisiones del
cuerpo humano.
 Modelo multicompartimental
Wang

Q
9,5%18,5%64% O2

1 Químico
 iniciar…

A nivel práctico, existen diferentes

modelos para dividir el cuerpo
humano.
 Modelo 2 componentes
Bicompartimentales
El clásico modelo donde el
Principio de Arquímedes

cuerpo es dividido en dos,

en masa de grasa y masa
libre de grasa (MLG).
 Este modelo de 2
componentes se usa desde
hace 50 años y aún se sigue
usando para la investigación
de nuevas tecnologías para
la valoración de la masa
grasa.
 Modelo Tricompartimental
¿Qué cambios?
Este modelo requiere de las
medidas de densidad corporal
y de agua corporal total.
(Hidrodensitometría)
Divide el cuerpo en 2 partes
Agua / Materiales sólidos
 Modelo 4 componentes
También llamados modelos
Matiegka 1921

cineantropométricos.
Divide al cuerpo por GRASA
- AGUA - PROTEÍNAS -
MINERALES
 Ventajas:Necesita un número
menor de mediciones que el
modelo de 5 componentes
Las fórmulas utilizadas son relativamente sencillas

Desventajas:Existen infinidad de
No se necesita el antropómetro de ramas largas para calcular la masa ósea

fórmulas para cada componente

y cada una desarrollada en
poblaciones específicas
Puede haber mucha varianza entre el cálculo obtenido y la composición real
 Drinkwater - Ross - Kerr y Berral
Modelo 5 componentes
A diferencia del modelo anterior, este modelo
toma también en cuenta la piel como otro
componente corporal.
 Divide al cuerpo por
GRASA - AGUA - PROTEÍNAS - MINERALES
+
MASA RESIDUAL
 Otro punto importante para considerar es que,
en el modelo de 5 componentes no se calcula el %
de grasa sino el % de adiposidad.
 Ventajas:
1.- Es el único método antropométrico validado
con disección de cadáveres
2.- Ha mostrado eficacia en diferentes
poblaciones (niños, adolescentes, adultos, gente
activa, sedentarios, normopeso y sobrepeso, etc.)
3.- Es un método simple y poco costoso,
utilizando protocolos de medición standard,
validados por la Sociedad Internacional de
Avances en Cineantropometría (I.S.A.K.).
 Desventajas:
1.- Requiere un número mayor de
mediciones que el método de 4
componentes
2.- Se requiere antropómetro de ramas
largas para calcular la masa ósea
3.-Se requiere de un software o programa
en Excel para poder hacer los cálculos
 Métodos de
estimación de la
composición corporal
DIRECTO
INDIRECTO
Método directo: disección de cadáveres
Método directo: disección de cadáveres
 Sin embargo, aspectos como la
temperatura corporal, la
deshidratación y otros factores
asociados a la conservación del
cuerpo post mortem, deben
limitar la extrapolación de todos
sus datos al 100% a muestras in
vivo
 Métodos indirectos:
Físico Químicos - Imagen - Densitometría

Se utiliza una ecuación de regresión lineal o algoritmo para estimar la composición corporal
Físico Químicos:
Plestimografía
Espectro Rayos X
 Imagen:
Tomo AC
Resonancia magnética
 Densitometría
Pesada e hidrostática
DEXA
 Métodos dobles indirectos:
Bioimpedancia - Antropometría

Se utilizan 2 ecuaciones de regresión lineal uno para la densidad corporal y un segundo para estimar la composición corporal
 ¿Gold Standard?
La exactitud de predicción de los métodos y las
ecuaciones de campo, son limitados por la
ausencia de un solo método “gold standard” o
“patrón oro” para obtener medidas de referencia
de la composición corporal in vivo.

Francis Holway