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NUTRICIÓN
nutrición
Facilitadora:
Dra. Marielis Silva
ALIMENTACIÓN DE LA GESTANTE
Durante el embarazo, es especialmente importante que la futura madre cuide su alimentación, por su
propia salud, pero también para aportar al feto los nutrientes necesarios para su correcto desarrollo, así
como para evitar riesgos de infecciones y otras complicaciones. Lo habitual es que la mujer aumente
de peso entre nueve y trece kilos durante esta etapa, dependiendo de su Índice de Masa Corporal
(IMC) antes de quedarse embarazada.
OTRAS RECOMENDACIONES
Que se deben seguir durante el embarazo
El incremento ponderal patológico, por otro lado, se refiere a un aumento de peso anormal
durante el embarazo. Esto puede ocurrir cuando la ganancia de peso es excesiva o insuficiente,
y puede estar asociado con diferentes problemas de salud. El incremento ponderal excesivo
puede aumentar el riesgo de complicaciones como la diabetes gestacional, hipertensión
gestacional, parto prematuro y macrosomía fetal.
Para la madre:
• …La absorción es
Calcio
muy eficaz, un 50-70
% en comparación • Bajo, pero con una
absorción óptima • Muy bajo, lo que
con sólo un 10-30% puede dar lugar a
de la leche de gracias a que se
encuentra en déficit.
vaca…
relación 2/1 con el
Hierro fósforo..
Zinc
Ventajas de la lactancia materna
VIH/SIDA
• Estudios han documentado la transmisión del virus de la inmunodeficiencia
humana por la leche materna, por lo que la lactancia materna está
contraindicada cuando existan alternativas seguras para alimentar al niño.
Bases fisiológicas de la
lactancia materna
...El pecho está plenamente preparado
para la lactancia desde la semana 16,
sin ninguna intervención activa de la
madre. Se mantiene inactivo por el
equilibrio de las hormonas inhibidoras
que suprimen la respuesta de las
células diana...
Mamogénesis
Consta de 4 fases, entre ellas está la:
Prepuberal (inicio de formación de
yema mamaria: 8 semanas //yemas
más desarrolladas con ramificaciones
primarias: 20 semana)
Puberal
Gestacional
Postgestacional.
Etapas de la Mamogénesis
Gestacional
• En el período inicial del embarazo se caracteriza
por una gran proliferación de los elementos
epiteliales y del sistema de conductos a causa de
estrógenos…
Postgestacional
• Después del parto, al eliminarse la
placenta, baja bruscamente el nivel de
progesterona en la sangre de la madre y
se suprime la acción inhibidora que esta
hormona tiene sobre la síntesis de la
leche...
Galactogénesis
Es el proceso mediante el cual las
células epiteliales de los alvéolos de la
glándula mamaria sintetizan los
constituyentes de la leche y los
entregan al lumen alveolar. Neville
(1989) sostiene que en la lactogénesis
se deben considerar 3 etapas.
Etapas de la Lactogénesis Etapa III
Etapa II Proceso que
mantiene la
producción de la
Etapa I Se define como la
producción de la
leche una vez
establecida la
leche como tal, se lactancia...
Comprende da después de 2 a
después de la 5 días después
mamogénesis del parto...
gestacional hasta
la aparición del
calostro...
Calostro
No es más que una sustancia que es
producida en las glándulas mamarias
durante todo el proceso de la gestación y
algunos días más después de dar a luz,
dicha sustancia se encuentra compuesto,
grasa, proteínas, agua, inmunoglobulinas y
carbohidratos, se caracteriza por tener una
tonalidad amarilla...
Aspectos más relevantes de la alimentación de la
mujer que lacta en relación a la calidad y
cantidad de leche
Calorías y
Calidad de la leche requerimientos Hidratación
energéticos
• La alimentación de • Durante la • La ingesta
la madre puede lactancia, se adecuada de
afectar la recomienda un líquidos es esencial
composición de la aumento en la para una
leche materna, ingesta calórica producción óptima
proporcionando los diaria para de leche materna.
nutrientes satisfacer las
necesarios para el demandas de
desarrollo y energía
crecimiento
adecuados del
bebé.
Aspectos más relevantes de la alimentación de la mujer
que lacta en relación a la calidad y cantidad de leche
En los lactantes prematuros, la leche materna es la fuente predominante de sIgA en el primer mes después del
nacimiento. Los anticuerpos IgG e IgM también están presentes en la leche materna y brindan protección al
lactante, pero están presentes en concentraciones mucho más bajas.
Aspectos psicológicos de la lactancia materna y sus ventajas para la salud de la
madre y del niño: Ventajas para la madre y el bebé
• Es necesario, variar los alimentos cada 4 días, para poder controlar la aparición
de posibles alergias o malestares.
• Respetar la saciedad del bebe. Esto ayuda a desarrollar una relación saludable
con la comida.
Características de la alimentación del niño al
cumplir un año.
• Consumo de Leche. Es el alimento básico en los niños a esta
edad. Desde el año hasta los 3 años, las necesidades de calcio
son muy elevadas y la leche es la principal fuente de este
calcio de la dieta diaria.
Recomendaciones nutricionales
• Promover lactancia materna.
principales factores limitantes de la Las mujeres que están lactando deben tener cuidado con lo que
lactancia materna son: comen y beben, así como con los medicamentos que toman,
Ser madre trabajadora
La falta de tiempo porque pueden transmitírselo a sus bebés a través de la leche
La baja producción de leche materna materna. Al igual que durante el embarazo.
Ser madre de muchos hijos
La intervención del personal sanitario Debido a estas limitantes, las mujeres deciden abandonar la
La baja capacitación de las mujeres
embarazadas lactancia materna exclusiva antes de los seis meses de edad,
La falta de información y apoyo prenatal y siendo esto una situación de riesgo en la salud de los bebes.
posnatal a la madre y su familia
Las prácticas y rutinas inadecuadas en las
maternidades
Inconvenientes de la lactancia artificial
La lactancia artificial (leche de fórmula) es una alternativa para garantizar la
nutrición del bebé cuando la alimentación al pecho no es posible o la madre
decide libremente esta opción.
La digestión es más pesada y los bebés suelen sufrir más cólicos de gases o estreñimiento
Las deposiciones de estos bebés suelen ser más duras.
Estos bebes son mas propensos a sufrir infecciones gastrointestinales por mala preparación de la leche, empleo de agua no adecuada para
consumo humano, deficiente higiene de los biberones y utensilios para su preparación.
Los bebés alimentados de biberón cuentan con mayor riesgo de obesidad.
No solo habrá que comprar la leche de fórmula sino también todos los utensilios que se necesitan para ellos, como el biberón, el esterilizador,
entre otros.
Hay que invertir tiempo en prepararla, probar su temperatura, preparar todos los objetos si hay que salir de casa y cargar con ellos.
La elección de la lactancia artificial en vez de la lactancia materna, aporta una importante desventaja económica para las familias.
Bases fundamentales de la alimentación del
prematuro
La leche materna es la mejor fuente de nutrición
para todos los bebés, sobre todo para los bebés
prematuros.