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UNIVERSIDAD VIZCAYA DE LAS

AMÉRICAS .

Licenciatura en Administración de Empresas

Unidad de aprendizaje: Administración de la producción.

Tema 2_Act 2_Presentación: Los pronósticos en la administración de la producción y de


operaciones.

Equipo #1:
Ávila Chin Tania Cristell.
Cazan Ramírez Diana Valeria.
Dorantes Palma Katia Aylin.
Farias Barragán Ovelinz Adara.
Gutiérrez Cruz Khristya Sherlyn.
Panti Gómez Magdiel Antonio.

Grado: 6º cuatrimestre. Grupo: “A”.


Modalidad mixta

Docente: Lic. Sarmiento Pinelo José Jesús.

Fecha de entrega: 14 de junio de 2023.


2. LOS PRONÓSTICOS EN LA
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Y DE LAS OPERACIONES
Pronósticos
Cuando los gerentes planean, determinan los cursos de
acción que tomarían en el futuro. Por lo tanto, el
primer paso en la planeación es el PRONÓSTICO.

El pronóstico es estimar la demanda futura de productos


y servicios, y los recursos necesarios para producirlos, lo
que se conocen como pronósticos de ventas, punto de
partida de los demás pronósticos.

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Los gerentes de operaciones necesitan pronósticos a largo, mediano y a
corto plazo
Tabla 2.2. Algunos ejemplos de factores que deben pronosticarse en
Tabla 2.1. Algunas razones por los cuales los gerentes de
la administración de la producción y de las operaciones
operación deben desarrollar pronósticos
Horizonte de Rango de Ejemplos de factores
1. Planeación de nuevas instalaciones. Puede tomar hasta cinco años pronósticos tiempo
diseñar una fábrica nueva y poner en práctica un nuevo proceso de
producción; estas actividades requieren del pronóstico a largo plazo de Largo plazo Años *Nuevas líneas de producción
la demanda de productos de forma que los gerentes de operaciones
*Líneas actuales de producción
puedan anticipar el tiempo para construir fábricas e instalar procesos a
fin de poder producir los productos cuando éstos se requieran. *Capacidades de fábrica
*Fondos de capital
2. Planeación de la producción. Para cumplir con las demandas, las
Mediano plazo Meses *Grupos de productos
tasas de producción se deben elevar o reducir. Los gerentes de
operaciones necesitan pronósticos a mediano plazo, de forma que *Capacidades departamentales
puedan conocer por anticipado el tiempo necesario para tener lista la
*Fuerza de trabajo
capacidad de producción para producir las demandas mensuales
variables. *Materiales comprados

3. Programas de la fuerza de trabajo. La fuerza de trabajo debe Corto plazo Semanas *Productos específicos
aumentarse o reducirse para adecuarse a las demandas, reasignándola,
usando tiempo extra, con despidos o contrataciones. Los gerentes de *Tipo de habilidades y mano de obra
operaciones necesitan pronósticos a corto plazo, de manera que tengan *Capacidades de máquinas
el tiempo para efectuar los cambios en la fuerza de trabajo necesario para
producir las demandas semanales. *Efectivo
*Inventarios

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El pronóstico forma parte
integral de la planeación Haga clic en el icono para agregar una imagen

de los negocios

Los insumos se procesan a través de métodos Haga clic en el icono para agregar una imagen

para el desarrollo de estimaciones de la


demanda. Estas estimaciones son el punto de
partida para que los equipos administrativos
desarrollen los pronósticos de ventas.

Los pronósticos de ventas se convierten en


Haga clic en el icono para agregar una imagen

insumos tanto para la estrategia empresarial


como para los pronósticos de los recursos de
la producción.

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2.1. MÉTODOS
CUALITATIVOS DE
PRONÓSTICOS

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Método cualitativo
Tabla 2.3. Métodos cualitativos de pronósticos
1. Consenso de comité ejecutivo. Ejecutivos de diversos departamentos forman un
comité responsable para desarrollar un pronóstico de ventas. El cual puede utilizar
información de todos los ámbitos de la organización, así como analistas de apoyo. Este
Estas técnicas usan el criterio de la persona sobre la venta tipo de pronóstico tiene tendencia a ser negociable y es el método más común.
de los productos y servicios en particular y que pueden 2. Método de Delfos. Se utiliza para lograr un consenso dentro de un comité. Los
ejecutivos responden anónimamente a una serie de preguntas en sesiones, donde cada
involucrar diversos niveles de complejidad. respuesta se retroalimenta a todos los participantes, y se repite el proceso. Este método
puede dar como resultados pronósticos en los que la mayoría de los participantes están
Las técnicas cualitativas se usan cuando los datos son
finalmente de acuerdo.
escasos, y son útiles para pronósticos a largo plazo,
3. Encuesta a la fuerza de ventas. Las estimaciones de ventas futuras se obtienen
pronósticos de ventas y desarrollo de nuevos productos. individualmente a partir de cada uno de los miembros de la fuerza de ventas. Estas
estimaciones se combinan a fin de elaborar una estimación de las ventas en todas las
regiones, en donde los gerentes deben transformar tales estimaciones en un pronóstico
de ventas.
El método
de 4. Encuestas a clientes. Se encuestan a los clientes individualmente para determinar
pronóstico los volúmenes de productos que la empresa pretende adquirir en cada período en el
más
apropiado
dependerá futuro y se prepara un pronóstico de ventas combinando las respuestas de los clientes.
de la etapa
de vida del
del ciclo Método preferido para empresas con pocos clientes, como los proveedores de la
producto. industria automotriz.
5. Analogía histórica. A la estimación de las ventas de un producto se le aplica el
conocimiento de las ventas de un producto similar durante varias etapas de su ciclo de
vida. Método útil para el pronóstico de venta de productos nuevos.
6. Investigación de mercado. Identifica a la población de compradores prospectivos
basados previa selección representativa, de tamaño “n”, en la recolección mediante
cuestionarios, entrevistas, etc., para obtener información o probar hipótesis acerca de
mercados reales.
7
2.2. MODELOS
CUANTITATIVOS DE
PRONÓSTICOS

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Tabla 2.4. Algunos modelos cuantitativos de pronósticos
Modelos cuantitativos 1. Regresión lineal. Modelo que utiliza el método de los mínimos cuadrados para
identificar la relación entre una variable dependiente u una o más variables
independientes, presentes en un conjunto de observaciones históricas. Por lo general
se utiliza en el pronóstico a largo plazo, pero si se tiene cuidado al seleccionar la
cantidad de periodos incluidos en los datos históricos la regresión también puede
¿Qué son? utilizarse en pronóstico a corto plazo.
Son modelos matemáticos que se basan en
datos históricos, suponen que tales datos 2. Promedios móviles. Modelo del tipo de series de tiempo a corto plazo que
pronostica las ventas para el siguiente periodo. El promedio aritmético de las ventas
son relevantes para el futuro. Casi siempre
reales para un determinado número de los periodos pasados más recientes es el
puede obtenerse información pertinente al pronóstico para el siguiente periodo.
respecto.
3. Promedio móvil ponderado. Parecido al anterior, excepto que el pronóstico para
el siguiente periodo es un promedio ponderado de las ventas pasadas, en lugar del
promedio aritmético.
Series de tiempo 4. Suavización exponencial. Las ventas pronosticadas para el último periodo se
modifican utilizando la información correspondiente al error de pronóstico del
Todos estos modelos se pueden utilizar con último período. Esta modificación se utiliza como pronóstico para el siguiente
series de tiempo, es decir, valores periodo. Series de tiempo a corto plazo.
observados medidos durante periodos
5. Suavización exponencial con tendencia. Como el anterior, pero modificado para
sucesivos. tomar en consideración datos con un patrón de tendencia. Estos patrones pueden
estar presentes en datos a mediano plazo. Suaviza tanto la estimación del promedio
como la estimación de la tendencia utilizando dos constantes de suavización.

9
2.3. PRECISIÓN DEL
PRONÓSTICO

10
Precisión

Se refiere a lo aproximado que los pronósticos resultan en


comparación con los datos reales

Si los valores del pronóstico quedan muy cerca de los


datos reales, decimos que tienen una elevada precisión o
que el error de pronóstico es bajo.

• Determinamos la precisión de los modelos de pronóstico haciendo una cuenta


acumulada de lo que se han equivocado los pronósticos en relación con los datos
reales a través del tiempo

Si la precisión de un modelo es baja, modificamos el


método o escogemos uno nuevo

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2.4. PRONÓSTICOS A
LARGO PLAZO

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PRONÓSTICOS A
LARGO PLAZO Diseño de un producto nuevo
Si el volumen de ventas es lo suficientemente importante para el uso
de maquinaria automatizada de producción, se requiere de gran
esfuerzo de diseño del producto para asegurar que su proceso se
facilite con esa tecnología.
Estimación de condiciones futuras
a lo largo de lapsos que por lo
general son mayores a un año. Determinación de la capacitación de
producción para un producto nuevo
Son necesarios para dar apoyo a Cuánta capacidad se requiere, cuántas nuevas fábricas son
las decisiones estratégicas: necesarias y dónde deberían ubicarse.

Planeación para el suministro a largo plazo de


los materiales
Los pronósticos permiten a los gerentes de operaciones comprometer a
los proveedores en contratos de suministro de material a largo plazo.

Para adquirir y construir nuevas máquinas y edificios, y para


desarrollar nuevas fuentes de materiales, es necesario tiempo, que es 13
precisamente lo que brindan estos planes.
Patrones datos en pronósticos a largo plazo
Tendencia Ciclo Fluctuación aleatoria
Se ilustra como una línea de Patrón de datos que puede abarcar Patrón que resulta de variaciones
pendiente ascendente o descendente. varios años antes que se repitan. aleatorias o de causas no explicadas.

Estacionalidad
Patrón de datos que se repite después
de un periodo, generalmente en un
año. Ejemplo, las estaciones otoño, Este procedimiento grafico se utiliza para
invierno, primavera y verano.
pronósticos a largo plazo, pero su principal
inconveniente es que no es posible ajustar
con precisión una línea a través de los datos
pasados. 14
Análisis de regresión

Regresión lineal Coeficiente de correlación (r)


Establece una relación entre una variable Explica la importancia de la relación que hay
dependiente y una o más independientes. entre Y y X, la dirección de dicha relación.
Si los datos forman una serie de tiempo, la El signo de r siempre será a b.
variable independiente es el tiempo en periodos
y la variable dependiente, por lo general, son las Una r negativa indica que Y y X se mueven en
ventas o lo que se desea pronosticar. direcciones opuestas.

Y= a + bX Una r positiva indica que estos valores se


mueven en la misma dirección.
Y= variable dependiente y a pronosticar
X= variable independiente
a= es la intersección con el eje 15

b= pendiente de la línea de tendencia


Ejemplo de Análisis de regresión lineal Y= a + bX

Specific Motors produce motores electrónicos para válvulas automáticas para la industria de la construcción. Durante más de
un año, la planta de producción de Specific ha operado a casi plena capacidad. Jim White, el gerente de planta, estima que el
crecimiento en las ventas continuará y desea desarrollar un pronóstico a largo plazo que usará para planear las necesidades de
las instalaciones para los siguientes tres años. Se han totalizado las cifras de ventas correspondientes a los últimos 10 años:

Ventas anuales Periodo


Año () xy
(y) (x)

1 1,000 1 1 1,000
Año Ventas Año Ventas
anuales anuales 2 1,300 2 4 2,600
1 1,000 6 2,000
3 1,800 3 9 5,400
2 1,300 7 2,200
4 2,000 4 16 8,000
3 1,800 8 2,600
5 2,000 5 25 10,000
4 2,000 9 2,900
6 2,000 6 36 12,000
5 2,000 10 3,200
7 2,200 7 49 15,400

8 2,600 8 64 20,800

9 2,900 9 81 26,100

10 3,200 10 100 32,000


16

Totales = 385
Solución

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2.5. PRONÓSTICOS A
CORTO PLAZO

18
Pronostico a Corto Plazo.
• Son estimaciones de situaciones futuras
sobre lapsos que van desde unos cuantos
días hasta varias semanas.
• Estos pronósticos pueden abarcar periodos
tan cortos de tiempo que los ciclos, la
estacionalidad y los patrones de tendencia
surten muy poco efecto.

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Respuesta de Impulso del Desempeño del Modelo de Pronóstico.

Evaluación de desempeño El Pronóstico a Corto Plazo involucra tomar datos históricos del
pasado y proyectar los valores estimados correspondientes a estos
datos uno o más periodos en el futuro.

Los pronósticos que reflejan todas las pequeñas fluctuaciones


ocurridas en los datos del pasado se dice que incluye variaciones
Los Modelos de Pronóstico a corto aleatorias, o ruido.
plazo se evalúan en función de tres
Por otra parte, los pronósticos tienen pequeñas fluctuaciones de un periodo
características: a otro, se dice que tienen amortiguación de ruido.

• Repuesta de impulso.
Los pronósticos que responden muy rápidamente a los cambios en los
• Capacidad de amortiguación datos históricos de describen como de una respuesta de impulso elevada.
de ruido.
• Precisión. Cuando los pronósticos reflejan poco de los cambios de los datos históricos,
se dice que estos pronósticos tienen una respuesta de impulso baja.

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Medidas de la precisión del pronóstico.

• La precisión de un modelo de pronóstico se refiere a que tan cerca siguen los


datos reales a los pronósticos, comúnmente se utilizan tres medidas de
precisión del pronóstico y son las siguientes:

1. Error estándar del Pronostico.

2. Error Medio Cuadrático.

Si MAD es pequeño, los datos reales


siguen de cerca a los pronósticos de la
variable dependiente y el modelo de
3. Desviación Media Absoluta. pronóstico está dando pronósticos
precisos.

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Pronósticos Ingenuos. Método de Promedios Móviles.
Son aquellos que son rápidos y fáciles Este método promedia los datos de unos
de utilizar, no tienen virtualmente cuantos períodos recientes y este
promedio se convierte en el pronóstico
ningún costo, y son fáciles de siguiente.
comprender.

Métodos de los Promedios Móviles Método de Suavización Exponencial.


Ponderados. La suavización exponencial toma el
pronóstico del periodo anterior y le
Consiste en seleccionar diferentes pesos
incorpora un ajuste para obtener el
para cada valor de datos y luego calcular un
pronóstico del siguiente periodo.
promedio ponderado de los valores de datos
más recientes como el pronóstico.

Método de Suavización Exponencial con Tendencia.


Es un método de pronóstico que permite mejorar la calidad del
pronóstico al observar una tendencia de serie de tiempo: es conocido
también como Suavización exponencial doble o Método de holt. 22
PRONÓSTICO DE PROMEDIO MÓVIL A CORTO PLAZO

Shirley Jonhson, Gerente de inventarios, Desea desarrollar un sistema de pronóstico a corto plazo para estimar el
volumen de inventario que fluye de su almacén todas las semanas, ella cree que la demanda de inventario por lo
general ha sido estable, con algunas ligeras fluctuaciones aleatorias de una semana a la siguiente. Un analista de
las oficinas centrales de la empresa sugirió que utilizaran un promedio móvil de 3, 5 o 7 semanas. Antes de tomar
una decisión, Shirley decidió comparar la precisión de cada una de ellas en relación con el periodo de Diez
semanas recientes.

SOLUCIÓN :
1. Calcule los Pronósticos de Promedios Móviles de 3, 5 y 7 Semanas.

23
Pronósticos.
Demanda real de
Inventarios. Cantidad de Cantidad de Cantidad de
Semanas periodos periodos Periodos
(Miles de
Dólares.) promediados= 3 promediados = 5 Promediados= 7
Semanas. Semanas. Semanas. Calculo de Muestra: Pronostico
1 100 para la semana 10:
2 125 F3== 99.0
3 90
F5==106.4
4 110
5 105 F7==104.6
6 130
7 85
8 102 106.7 104.0 106.4
9 110 105.7 106.4 106.7
10 90 99.0 106.4 104.6
11 105 100.7 103.4 104.6
12 95 101.7 98.4 103.9
13 115 96.7 100.4 102.4
14 120 105.0 103.0 100.3
15 80 110.0 105.0 105.3
16 95 105.0 103.0 102.1
24
17 100 98.3 101.0 100.0
Pronóstico.
2. A continuación calcule la
Cantidad de Cantidad de Cantidad de
desviación media absoluta periodos periodos periodos
(MAD, por sus siglas en ingles) Demanda real promediados = 3 promediados= 5 promediados= 7
de Inventario.
de estos tres pronósticos. Semanas.
(Miles de
Semanas Semanas Semanas
Dólares.)
Desviación Desviación Desviación
Pronostico Pronostico Pronostico
Absoluta. absoluta Absoluta.

8 102 106.7 4.7 104.0 2.0 106.4 4.4

9 110 105.7 4.3 106.4 3.6 106.7 3.3

10 90 99.0 9.0 106.4 16.4 104.6 14.6

11 105 100.7 4.3 103.4 1.6 104.6 0.4

12 95 101.7 6.7 98.4 3.4 103.9 8.9

13 115 96.7 18.3 100.4 14.6 102.4 12.6

14 120 105.0 15.0 103.0 17.0 100.3 19.7

15 80 110.0 30.0 105.0 25.0 105.3 25.3

16 95 105.0 10.0 103.0 8.0 102.1 7.1

17 100 98.3 1.7 101.0 1.0 100.0 0.0

Desviación absoluta total 104.4 92.6 96.3


25

Desviación Absoluta Media 10.40 9.26 9.63


2.6. FACTORES PARA
SELECCIONAR UN MÉTODO DE
PRONÓSTICO

26
CONSIDERACIÓN

La principal consideración para seleccionar un


método de pronóstico es que sus resultados deben
orientar la toma de decisiones de lo contrario, el uso
cualquier método no será conveniente.

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RAZONES PARA UN BUEN PRONÓSTICO
1. Involucrar a todos los que tengan información pertinente y que se deba poner en
práctica.
2. Reconocer que el pronóstico es parte fundamental para la planeación empresarial.

3. Reconocer que son estimaciones y pueden equivocarse, tener expectativas


realistas ya que entre mayor sea el perdido de tiempo mayor será el error.
4. Pronosticar de forma correcta las cosas.
5. Seleccionar un método apropiado de pronóstico.
6. Llevar un control de desempeño de los modelos de pronóstico de tal manera que
se pueda mejorar su precisión, ya que estos se pueden modificar según rea
requerido.

ÉXITO
28
2.7. COSTO Y
2.8 PRECISIÓN

29
Detallemos

COSTO PRECISIÓN

• Los modelos que tienen un diseño costoso


• Los procedimientos precisos necesitas más datos y
son más caros ya que es más costoso
son más difíciles de obtener.
ponerlo en práctica y en su operación
• No necesariamente el más complejo va a brindar
implica igual más costo.
• Hay pronósticos económicos como lo son
más información o resultados.
• Tiene una relación con los costos.
los estadísticos, analogías históricas.
• También hay más costosos como el
econométrico de Delfos o la investigación NOTA: Al seleccionar el método de pronóstico se
analiza el costo y precisión ya que para obtener
de mercados.
mayor precisión hay que emplear un mayor costo. 30
2.9. DATOS DISPONIBLES

31
¿Qué son? Por ejemplo, si las actitudes y las intenciones
de los clientes son un factor relevante en los
pronósticos y si estos datos pueden obtenerse
de manera económica de los clientes, entonces
una encuesta de clientes pudiera ser el método
apropiado para el desarrollo de las
Los datos disponibles y estimaciones de la demanda.
que son relevantes para los
pronósticos son un factor
importante en la selección
del método de pronóstico. Por otra parte, si requiere pronosticar las
ventas de un producto nuevo, entonces quizás
debieran utilizarse las analogías históricas, la
investigación de mercados, el consenso de
comité ejecutivo o algún otro método.

32
2.10. LAPSO DE TIEMPO

33
Tiempo

La elección de un método apropiado de pronóstico queda afectada por la naturaleza del recurso de producción
que se va a pronosticar.

A corto plazo A largo plazo


Los programas
• Los •Las
programas de mano Lanecesidades
capacidad de de las
recursos de producción a largo plazo, por
dedeobra,
manodedeefectivo,
obra, de fábricaslaycapacidad
ejemplo, los fondosde las fábricas y los fondos para bienes de
de efectivo,y de
inventarios de para bienes
inventarios y de capital, puedendeestimarse
capital, mediante la regresión, el consenso de
máquinas. pueden
comité estimarse
ejecutivo, la investigación de mercados y otros métodos
máquinas son de mediante la regresión,
naturaleza a apropiados para pronósticos a largo plazo.
el consenso de comité
corto plazo. ejecutivo, la
investigación de
mercados y otros 34

métodos apropiados.
2.11. NATURALEZA DE LOS
PRODUCTOS Y SERVICIOS

35
Naturaleza De Los Productos Y Servicios

El producto se concibe como un


conjunto de atributos tangibles e
Se aconseja que los gerentes utilicen intangibles.
diferentes métodos de pronóstico para
productos distintos.

• Factores como: sí el producto es de volumen


y costo elevado, sí el producto es un bien
manufacturado o un servicio, en qué punto de
su ciclo de vida está el producto., afectan la
elección de un método de pronóstico.

36
2.12. RESPUESTA DE
IMPULSO Y
AMORTIGUACIÓN
DE RUIDO

37
Respuesta

El análisis de los Por ejemplo, ante cambios Cada modelo de pronóstico


pronósticos a corto plazo en los datos reales de la difiere en su respuesta de
debe equilibrarse en lo demanda, contra nuestro impulso y su
que se desea del modelo deseo de suprimir amortiguación de ruido, y
de pronóstico en lo que cualquier variación el modelo seleccionado
se refiere a su respuesta. aleatoria indeseable, es debe ajustarse a la
decir, ruido en los datos. situación del pronóstico.

Una vez que los gerentes seleccionan el modelo de


pronóstico a utilizar, debe llevarse un control del
desempeño del modelo.

38
FUENTES DE INFORMACIÓN

Gaither, N. Frazier, G. Administración de producción y


operaciones (octava edición). International Thomson Editores.

Heinzer, J., & Render, B. (2009). Principios de administración


de operaciones. México: Pearson educación.

39
¡GRACIAS!

40

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