CADENA DE VALOR

DE MICHAEL PORTER
Recopilación MA Ricardo Zaldívar ?
 Michael Porter

 Michael Porter nació en 1947

 Es un académico estadounidense
que se centra en temas de economía
y administración de empresas.

 Introdujo el concepto del análisis

de la Cadena de valor , para
crear y sostener la ventaja
competitiva de una empresa.
Según Porter, el negocio de
una empresa es aquel que
resulta de su cadena de valor.

Las cadenas del valor son muy

diferentes entre empresas del
mismo sector; las diferencias
entre las cadenas del valor de
los competidores son una
fuente clave de la ventaja
competitiva
 Cadena de valor

?
Es una
¿ herramienta para analizar
todas las actividades de una empresa

Es un modelo que clasifica y organiza

los procesos de una empresa con el
propósito de enfocar los programas de
mejoramiento.
Permite identificar y
analizar actividades
estratégicamente
relevantes para
obtener alguna
“ventaja
competitiva”
 Una empresa obtiene una
ventaja competitiva haciendo
sus actividades
estratégicamente
importantes mejor que sus
competidores y/o a un costo
menor que ellos.
 CONCEPTO DE VALOR
 Magnitud que crece conforme aumenta la
satisfacción de las necesidades del cliente o
usuario del servicio
 …. CADENA DE VALOR DE PORTER

Según Porter, el negocio de una

empresa es aquel que resulta de su
cadena de valor. Todas las empresas
de una misma industria tienen una
cadena de valor similar.
Las empresas deben tratar de
entender no sólo las operaciones de
su propia cadena de valor, sino
también las cadenas de valor de sus
competidores, proveedores y
distribuidores
 CADENA DEL VALOR
La obtención de una ventaja competitiva no
se puede entender si no se mira la Empresa
como un todo. Dicha ventaja parte de las
actividades que realiza la misma
diseñando, produciendo, comercializando,
entregando y apoyando el Producto. Cada
una de estas actividades contribuye a
generar un costo y crea una base para la
diferenciación del Producto.
 CADENA DEL VALOR

La cadena del valor descompone a la

Empresa en nueve actividades que crean
valor, con el propósito de entender el
comportamiento de los costos y las fuentes
de diferenciación con la competencia.
Las nueve actividades que crean valor
se descomponen en cinco primarias y
cuatro secundarias
 La cadena de valor dentro de la
•
empresa
La línea de producción depende también de otros
factores:
INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA

FINANZAS, RECURSOS HUMANOS, SISTS. INFORMACIÓN

DESARROLLO TECNOLOGICO

COMPRAS

LOGISTIC OPERA- LOGISTIC MERCADO SERVICIO

A DE CIONES A DE -TECNIA Y AL
ENTRADA SALIDA VENTAS CLIENTE
 CADENA DEL VALOR

ACTIVIDADES PRIMARIAS:
 Logística hacia el interior
 Operaciones
 Logística hacia el exterior
 Marketing y Ventas
 Mantenimiento-Servicios
 ACTIVIDADES PRIMARIAS
1. Logística Interna:
Recepción,
almacenamiento y
distribución de las
materias primas.
 ACTIVIDADES PRIMARIAS
2. Operaciones:
Recepción de las
materias primas
para transformarlas
en el producto final.
ACTIVIDADES PRIMARIAS
3. Logística Externa
Almacenamiento de
los productos
terminados y
distribución del
producto al
consumidor.
 ACTIVIDADES PRIMARIAS
4. Mercadotecnia
y Ventas
Actividades con las
cuales se da a
conocer el producto.
 ACTIVIDADES PRIMARIAS
5. Servicio:
Actividades
destinadas a
mantener o
realizar el valor
del producto.
 CADENA DEL VALOR

ACTIVIDADES SECUNDARIAS
 Adquisición de bienes y servicios
 Tecnología-Investigación y desarrollo
 Administración de recursos humanos
 Infraestructura de la Empresa
ACTIVIDADES SECUNDARIAS

Adquisición de bienes y
servicios
ACTIVIDADES SECUNDARIAS

Tecnología-Investigación y
desarrollo
ACTIVIDADES SECUNDARIAS

Administración de recursos
humanos
ACTIVIDADES SECUNDARIAS
Infraestructura de la Empresa
CADENA DE VALOR DE PORTER

Abastecimiento
¿Qué es valor
agregado?
 ¿Cómo podemos ofrecer al cliente algo
mejor que los competidores?

1. Menor costo c
2. El mejor producto o servicio

3. Algo especial para él

ACTIVIDADES DE APOYO Cadena de Valor
INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA

FINANZAS, GESTIÓN RH, SISTS. INFORMACIÓN

DESARROLLO TECNOLOGICO

M
AR
G
COMPRAS

EN
EN
G
AR
SERVICIO

M
APROVISION MERCADO-
OPERA- LOGÍSTICA
AMIENTO TECNIA Y
CIONES DE SALIDA
(LOGISTICA VENTAS
DE
ENTRADA)

ACTIVIDADES PRIMARIAS
?
¿Qué determina
la fuerza
de una cadena?
! ...El eslabón
mas débil
CADENA DE VALOR
 La metodología del análisis de la cadena de valor para crear y
sostener la ventaja competitiva de una firma fue desarrollado
por Michael Porter.

 Se basa en la premisa que la ventaja competitiva se la obtiene

al optimizar los principales procesos de la empresa, es decir,
aquellos procesos que forman parte de la cadena de valor de la
empresa.

 El concepto de la cadena de valor es un modelo que clasifica y

organiza los procesos del negocio con el propósito de
organizar y enfocar los programas de mejoramiento.

 Los procesos que forman parte de la cadena de valor impactan

directamente en los productos y/o servicios que el cliente
consume.

 Los procesos que forman parte de los procesos de apoyo tienen

un efecto indirecto en los clientes.
CADENA DE VALOR DE UNA INDUSTRIA

Cadena de Valor:

Desarrollo de Administración de
Producción de Ventas y
Mercadeo Productos y Servicios la distribución y la
Productos y Servicios Servicio al cliente
logística

Procesos de Soporte:

Mejoramiento de Procesos Administración Financiera

Administración Ambiental Administración de los Recursos Humanos

Administración de Relaciones Externas Administración de los servicios legales

Administración de Servicios Corporativos Compras

Planificación Desarrollo y Mantenimiento de Sistemas

 ANÁLISIS DE VALOR AGREGADO

Actividad

Si ¿Necesaria para No
generar el output?
No
¿Contribuye a los ¿Contribuye a las
requerimientos del funciones de la
Actividades Si
cliente? discrecionales empresa?

Si No
Valor Valor agregado para la Sin valor
Agregado real empresa agregado
• Registrar la orden • Registrar la fecha de recibo • Revisión y aprobación
• Completar la póliza • Formato de pedidos • Transporte y movimiento
• Investigar los datos • Preparar informes financieros • Archivo y almacenamiento
• Repetición de trabajo
• Demoras

Actividades que se deben Actividades que no contribuyen a satisfacer los requerimientos

realizar para satisfacer los del cliente. Estas actividades se podrían eliminar sin afectar la
requerimientos del cliente funcionalidad del producto/servicio
Es el conjunto de actividades discretas desempeñadas
internamente por la empresa (para diseñar, producir,
llevar al mercado, entregar y apoyar sus productos) y
sus interacciones (eslabones horizontales)

Permite identificar y analizar actividades estratégicamente

relevantes para obtener alguna ventaja competitiva
EMPRESA DE UN SOLO SECTOR INDUSTRIAL

Cadenas de valor Cadena de valor Cadenas de valor

de proveedores de la empresa Cadenas de valor
de canal de comprador

EMPRESA DIVERSIFICADA
Cadena de valor de la empresa

Cadena de valor
de la unidad de
negocio

Cadenas de valor Cadena de valor

de la unidad de Cadenas de valor Cadenas de valor
de proveedores de canal
negocio de comprador

Cadena de valor
de la unidad de
negocio
 Son las relaciones entre la manera en que se
desempeña una actividad y el coste o desempeño de
otra

ESLABONES

Pueden llevar a la ventaja competitiva de dos formas:

• Optimización
• Coordinación
Entre actividades de apoyo y primarias: más obvios
Entre actividades primarias: más sutiles

Causas genéricas de su surgimiento:

La misma función puede ser desempeñada de diferentes formas
El coste o desempeño de las actividades directas se mejora por mayores esfuerzos en
actividades indirectas
En un determinado resultado se ven involucradas varias actividades
Las actividades directas pueden ser mejoradas con mayores esfuerzos en las indirectas
PANORAMA COMPETITIVO Y CADENA DE VALOR

COALICIONES
G
n to ra
e do
egm de
S In
de te
g
a ra
r am ci
ón
no
Pa LAS 4 DIMENSIONES
DEL PANORAMA Pa
i al COMPETITIVO no
r st ra
du m
In a
a G
eo
am gr
ESTRUCTURA ano
r áf
ic UNIDAD DE
DEL SECTOR P o
NEGOCIO
 PANORAMA COMPETITIVO Y CADENA DE VALOR

INTEGRACIÓN VERTICAL: hace referencia a la integración, hacia

atrás (participación en actividades relacionadas con los inputs que
necesita la empresa para realizar sus actividades, por ejemplo,
materias primas, maquinaria y mano de obra) o hacia delante
(actividades relacionadas con la producción de la empresa, como el
transporte, la distribución, reparación y mantenimiento) de
actividades contiguas en la cadena de valor. Ejemplo: empresas
aseguradoras de automóviles que se implican directamente en la
reparación de vehículos, ya sea con talleres propios o través de
“licencias”.

INTEGRACIÓN HORIZONTAL: hace referencia al desarrollo de

actividades con las que se compite o que son directamente
complementarias con las actividades que realiza la empresa.
Ejemplo: empresa de reparación de automóviles que amplía sus
actividades al servicio de grúas en caso de averías.
 INTEGRACIÓN VERTICAL HACIA ATRÁS

Producción de Producción de bienes Producción de Investigación/diseño

materias primas intermedios maquinaria de
(componentes) productos/procesos

Provisión de Provisión de bienes Provisión de Financiación

materias primas intermedios maquinaria
(componentes)

Transporte

Productos
sustitutivos

FABRICANTE Accesorios
Productos
complementarios

INTEGRACIÓN HORIZONTAL

Distribución a comercios Transporte Marketing Reparaciones y

mantenimiento
INTEGRACIÓN VERTICAL HACIA ADELANTE
 La cadena de valor en un
restaurante. Actividades
primarias
•Actividades como la recepción y almacenaje de materias primas. Comprende los
Logística Interna: procesos de manipulación, almacenamiento, conservación, control de inventarios y
devoluciones a proveedores.

Cocina:
•Comprende la preparación y cocción de los alimentos transformándolos en
platos. Se incluyen los procesos de preparación, presentación, limpieza,
mantenimiento y control de la calidad.

Sala:
•Actividades relacionadas con el servicio y entrega del producto final al cliente, tales
como el proceso de los pedidos, nivel de servicio, grado de atención, organización,
limpieza y mantenimiento.

Comercial y •Engloba todos los medio necesarios para promocionar el restaurante: la hospitalidad,
publicidad, guías, fuerza de ventas, material de ventas, políticas de precios y un
Marketing: control de las ventas.

•Consiste en la obtención de medios para elevar o mantener el valor añadido del restaurante.
Servicio Post-Venta: Puede ser a través de políticas de fidelización, bases de datos, ajuste del producto en función de
los requerimientos del cliente, atenciones personalizadas u otros servicios adicionales.
 Actividades de Apoyo o
Auxiliares de un Restaurante
•Comprenden la dirección del negocio, planificación,
Infraestructura: finanzas, contabilidad, control de costes, la gestión de la
calidad y los temas legales y fiscales.

Recursos •Comprenden aspectos relacionados con el personal del

negocio, tales como la selección, formación, retribución o
Humanos: motivación.

•Actividades cuya misión es mejorar los procesos, implica su racionalización y la

Tecnología: aplicación de las más modernas tecnologías en el campo de conservación y

regeneración de alimentos, y el tratamiento de la información para mejorar los
procesos de control y de marketing del negocio.

•Encaminadas a buscar los mejores productos en las

Compras: mejores condiciones posibles , además de otras actividades

relacionadas como la logística.
Cadena de Valor de una tienda
de ropa. Actividades Primarias
•Hace referencia a la recepción de la mercancía que se va a vender

Logística:  posteriormente. Hay que tener en cuenta aspectos como la recepción,

almacenaje, segmentación o devolución a proveedores.

Ventas: 
•Esta actividad es la más visible, ya que comprende todo el
proceso de colocación de los productos a los clientes que
entran en el establecimiento.

•Es el departamento que se encarga de poner los precios,

Marketing:  hacer campañas, descuentos y material que capte la atención
de los clientes potenciales.

Servicio post •Se encarga de garantizar la satisfacción del comprador

incluso después de la transacción, para conseguir su
venta:  fidelización.
 Actividades secundarias
Infraestructur •Los departamentos de dirección, planificación, contabilidad
y todos los recursos necesarios para sacar adelante el
a:  negocio.

Recursos •Lleva a cabo labores de selección, planificación o

reclutamiento de los trabajadores de la empresa.
humanos: 
•Para garantizar un buen trabajo del equipo humano, se
Tecnología:  encarga de la innovación y gestión de nuevas tecnologías.

•La adquisición de los mejores productos y selección

Compras:  de proveedores para su posterior venta.