GESTIÓN DE CALIDAD

PRESENTADO POR:
LILIANA TERESA PARDO ECHEVERRY

PROFESOR:
JAIME ÁVILA ALVAREZ

UNIVERSIDAD DE ASTURIAS
NEGOCIOS INTERNACIONALES
BOGOTÁ 2020
Introducción
En este caso práctico planteado veremos cómo es de vital importancia aprender a realizar y
implementa la gestión de procesos de calidad en las organizaciones, la gestión del
conocimiento es la capacidad que tiene una organización para crear, innovar en nuevos
conocimientos y ponerlos en práctica a través de toda la organización con el objetivo de
mejorar su gestión y obtener éxito
Objetivo
Desarrollar y dar respuestas a las preguntas planteadas en este caso práctico de la unidad 1
de gestión de procesos de calidad, para ayudar a sistematizar operaciones y hacer más
eficiente los procesos de una empresa, además de generar ahorros y detectar recursos
desperdiciados y redistribuirlos lo más eficazmente posible.

Enunciado:
La empresa AIRE PURO se dedica a la fabricación y comercialización de equipos de
humidificación y des humidificación.
Aunque la empresa tiene catálogos de sus dos líneas de productos, en la práctica el producto
de cada cliente acaba siendo diferente, bien porque las dimensiones que necesita difieren de
las estandarizadas en el catálogo, bien porque las exigencias de potencia y rendimiento
difieren de las que la empresa tiene estandarizadas
. En consecuencia, no hay una producción en serie de equipos, sino fabricación de equipos a
medida de las necesidades de cada cliente.
En un proyecto de ingeniería de procesos para mejorar la eficacia y eficiencia de la empresa,
se han identificado los procesos siguientes:
Dirección: Responsable de establecer la estrategia y objetivos de la empresa, así como de la
gestión del conjunto de la misma.
Recursos humanos: Responsable de la gestión de las personas, política salarial, nuevas
contrataciones y bajas en la organización.
Marketing: Búsqueda de nuevos mercados y de identificar las necesidades del mercado en
cuanto a humidificación y des humidificación.
Comercial: Búsqueda de clientes, identificación de sus necesidades, cierre de las ventas y su
posterior facturación.
Financiero: Responsable de la planificación y control financiero o de la empresa.
Compras: Adquisición de materias primas, otros productos necesarios para la empresa
(máquinas, herramientas, material de oficina, etc.), así como de la gestión de
subcontrataciones.
Almacén: Encargado del almacén de materias primas, productos intermedios y el embalaje
de los equipos fabricados y su depósito hasta la expedición al cliente
. Diseño: Área de ingeniería que rediseña los equipos para adecuarlos a los requisitos de los
clientes.
I+D: Investiga la evaluación tecnológica y la traslada al diseño de nuevos productos que
vayan mejorando los actualmente comercializados de manera que se mantenga la
competitividad en el mercado.
Fabricación: Encargado de fabricar y probar los equipos adquiridos por los clientes.
Entrega al cliente: Gestiona el envío de los equipos fabricados a sus clientes (se asegura de
que hayan sido facturados, contrata los medios de transporte, gestiona los trámites aduaneros,
etc.)
. Calidad: La gestión de calidad que se hace consistente en el control de todos los procesos,
la detección de las no conformidades, y la planificación y comprobación de su resolución
Servicio posventa: Atiende las reclamaciones y quejas de los clientes, así como las
reparaciones necesarias, especialmente las que tienen lugar durante el período de garantía del
producto.
Se quiere que el alumno atienda a las siguientes cuatro peticiones o preguntas:
Desarrollo
Qué tipo de proceso es el de “Calidad” y por qué.
El proceso de calidad de la empresa aire puro es un proceso de soporte o apoyo ya que no
participa directamente en las políticas empresariales de la empresa, pero esta empresa tiene
el control de los procesos
Cuáles son las entradas y salidas del proceso de “Diseño”
El diseño de entrada consiste en el desarrollo y especificaciones y los procedimientos para la
preparación de los datos
. El proceso de “Servicio posventa” se va a realizar a través de una empresa externa
contratada. ¿Es por tanto un proceso de la empresa AIRE PURO?
Considero que si es un proceso de la empresa AIRE PURO así este proceso de pos venta se
realice por una empresa externa (contratada) la empresa AIRE PURO será quien estará
pendiente de las reclamaciones, sugerencias ,dudas de los posibles clientes, así como de
solucionar los problemas que se presente por la calidad o garantías de los productos.

Dibujar el Mapa de Procesos de la empresa.

 PROCESOS ESTRATEGICOS

DIRECTOR POLITICAS INVESTIGACION

I+D MARKETING
EMPRESARIALES DEL MERCADO
GERENCIA

PROCESOS OPERATIVOS

ANALISIS DE LA ENTREGA DEL

COMERCIAL SOLICITUD DE PRODUCCIÓN PREVENTA
PRODUCTO O
CLIENTES SERVICIO

PROCESOS DE SOPORTE O
APOYO

CONTROL
GESTION RRHH CONTABLE INFORMATICA ALMACEN LOGISTICA
FINANCIERO
4

Conclusión
La importante relevancia que un mapa de procesos tiene para las organizaciones dependen
del proceso que se siga para su elaboración, al realizarlos correctamente los procesos nos
permiten poner atención en como las actividades que se realizan aportan valor ,hasta
alcanzar al cliente, identificar y definir los procesos estratégicos ,que acciones estratégicas
deben operar para dirigir con éxito una empresa

Bibliografía:
2000.16.86.50 digital>revistas BOLETIN DE LECTURAS SOCIALES Y ECONOMICAS
–UCA-FCSE-año 7-n° 30 EL PROCESO ESTRATEGICO
Harrington, H. James (1998). Mejoramiento de los procesos de la empresa. Edit. Mc Graw-
Hill.
Hammer, Michael; Champy, James (1993). Reingeniería de la empresa. Edit. Parramón.
Ibarzabal Aramberri, Eugenio (4ª edición – 2011). La pasión de mejorar. Edicione