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UNIVERSIDAD DE ORIENTE

NÚCLEO DE ANZOÁTEGUI
ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACIÓN
SEMINARIO DE GESTIÓN ESTRATÉGICA

PROFESORA: BACHILLERES:
UZCATEGUI CHINQUINQUIRA TODA LA SECCIÓN

02 DE MARZO 2023
INTEGRANTES:
Larez, Wuesly CI. 27.947.601 Gómez, Valentina CI. 26.916.490
López, Yazenka CI. 26.632.186 Perez, Reynibel CI. 28.407.396
Barreto, Maria CI. 27.652.261 Jiménez, Belianny CI. 25.572.006
Mila, Aloys CI. 25.569.710 Duerto, Yorgelis CI. 27.943.433
Barazarte, Esmeralda CI. 28.160.674 Marcano, Maria CI. 26.756.437
Martínez, Maderley CI. 27.345.233 Peña, Darianny CI. 26.256.735
Arcia, Oslimar CI. 25.055.863
“DESTAPA LA
FELICIDAD”
RESEÑA HISTORICA DE COCA-COLA

Venezuela fue territorio privilegiado de Pepsi durante años, Coca Cola estuvo
asentada en Venezuela mucho tiempo de la mano de los Cisneros, una de las
familias de negocios por excelencia del país, que dejó plantado al fabricante
de bebidas carbonatadas de Carolina del Norte - léase Pepsi- por el de
Atlanta -Coca Cola-, en un acuerdo al 50% con la matriz Coca Cola Inc.
Cuando su relación se disolvió, la mexicana Panamco entró en escena, y
luego le sucedió Femsa.

Pero las relaciones entre el Gobierno venezolano y Coca Cola, que hoy
cuenta con cuatro plantas embotelladoras y 20 líneas de producción en el
país, han pasado por numerosas dificultades. Ahora, la situación de
desabastecimiento que vive Venezuela pone contra las cuerdas la producción
de la bebida.
RESEÑA HISTORICA DE COCA-COLA

Enero de 2003. Hugo Chávez toma, entre otras, la planta embotelladora


de Coca Cola Panamco, cuya adquisición anuncia a finales del 2002
Fomento Económico Mexicano (Femsa) por 3,6 mil millones de dólares.

Lo hace bajo la premisa del desabastecimiento de productos de primera


necesidad -una situación muy apegada a la actualidad- y con el fin de
distribuir entre la población las bebidas que se encontraban "acaparadas",
según argumentó por aquel entonces el comandante de la Guardia
Nacional Bolivariana Luis Felipe Acosta. 

Entre las afectadas, la principal empresa de cervezas venezolana, Polar,


pese a no ser precisamente tampoco la cerveza un producto de primera
necesidad.
RESEÑA HISTORICA DE COCA-COLA
Paradójicamente, Chávez prohibió en junio de 2009 la producción en
Venezuela de Coca Cola Zero, precisamente la única que ahora le sería
posible fabricar a la planta de ese país, sumido en la escasez de azúcar
refinado. El fallecido dirigente ordenó la retirada del producto de los
supermercados para "preservar la salud de los venezolanos". Esta variedad
había comenzado a comercializarse en el país sólo dos meses antes.

Coca-Cola ha buscado no obstante, la ayuda del Gobierno venezolano en


algunas ocasiones. La empresa se ha topado con importantes problemas de
índole laboral que le han ocasionado una suerte de motines en sus
instalaciones en el país. En febrero de 2008, ex trabajadores de la anterior
concesionaria de Coca Cola en Venezuela (Hit) bloquearon el acceso a 12
distribuidoras y una planta embotelladora ubicada en Maracaibo. Exigían el
pago de salarios millonarios con carácter retroactivo. La situación se prolongó
durante varios días.
MISIÓN | VISIÓN | VALORES DE COCA-COLA

MISIÓN VISIÓN VALORES


Refrescar el mundo en mente, Inspirarse mutuamente para
cuerpo y espíritu, inspirar momentos • Liderazgo. • Pasión.
ser lo mejor que podamos ser •
de optimismo y felicidad a través de Colaboración. • Diversidad.
proporcionando un gran lugar •
nuestras marcas y acciones, y crear Integridad. • Calidad
para trabajar •
valor y hacer la diferencia. Responsabilidad.
OBJETIVO DE COCA-COLA
OBJTIVO GENERAL
Brindar un producto de calidad, dedicándose a
la fabricación, comercialización y distribución
de las mismas para lograr la satisfacción de
sus clientes.

OBJTIVO ESPECÍFICO
• Mantener la fórmula del producto para empoderamiento
y permanencia del público consumidor.
• Promover el crecimiento económico de los países,
generando nuevos puestos de trabajo.
• Brindar una imagen novedosa y familiar del producto en
los diferentes establecimientos comerciales, sean micro,
medianas o grandes empresas.
CAMBIOS EN
EL LOGO Y
COLORES
CAMBIOS EN
EL LOGO

1886 – 1887. ¡El punto de partida! 1887 – 1889. Inicia la magia de 1890 – 1891. Un diseño efímero
El primer logo tan solo era una rotulación Spencerian En la parte superior de las C en espiral
realizada con una fuente modular serif Pemberton no tardó en darse cuenta de se incluyeron unos ornamentos
muy básica y en caracteres capitulares que su empresa necesitaba una marca decorativos que colgaban en forma de
propia de la época. De hecho, ha sido la más refinada y distintiva. Por eso optó lágrima. Mientras que en la parte inferior
versión más sencilla de todas las por introducir la elegante tipografía se tornaba un poco más alargada y
iteraciones del logotipo de Coca Cola. Spencerian, la cual estaba en boga para curva. Sin embargo, este logotipo
Las dos C quedan integradas y a un aquella época. también fue sustituido pocos meses
mismo nivel que el resto de los La ventaja de la Spencerian era que después.
caracteres, sin destacar. podía ser escrita rápidamente y leída con
facilidad, al mismo tiempo que
conservaba la elegancia y la personalidad
de la escritura a mano.
CAMBIOS EN
EL LOGO

1891 – 1941. ¡El regreso de 1941 – 1987. La nacimiento del logo 2003 – Hoy. ¡Así luce el logo en la
Spencerian! icónico que conocemos actualidad!
Poco antes de cerrar el siglo XIX, el logo Para 1941 hubo una nueva iteración en la Finalmente, llegamos a la versión actual,
de Coca Cola retoma la tipografía que ya podemos apreciar un logotipo que recuperaba la de 1941, solo que en
Spencerian. Además, la marca introduce estilizado y muy similar al actual. Aquí esta oportunidad se incluyó el símbolo
el color rojo, uno de los elementos más nace la verdadera historia de este “®”, en lugar de «Reg. US Pat Off». La
representativos y que se mantiene símbolo de Coca Cola. tipografía es la misma y el color rojo
presente hasta hoy. Nuevamente, esta Las letras pasaron a tener mayor vibrante también.
idea llegó de la mano del contable equilibrio y mejor proporcionadas.
Robinson, a quien le pareció interesante También ganaron mayor inclinación. El
observar lo llamativo que lucía el logotipo conjunto daba un aspecto más
en contraste con el color blanco. armonioso.

El logo de Coca Cola tiene una esencia más allá de su estética. Detrás de este logotipo caligráfico hay un
mensaje psicológico impactante. En primer lugar, el color rojo se asocia con pasión por la excelencia, pero
también con energía, fuerza, poder y carisma. Valores que concuerdan con el discurso de Coca Cola.
CAMBIOS EN Al igual que la caligrafía del logo, el color rojo es el
color que mejor identifica a Coca Cola. Sin embargo,
LA PALETA DE desde que Frank M. Robinson sugirió el rojo a

COLORES Pemberton, la paleta cromática ha ido variando a lo


largo de los años. Y aunque a simple vista es difícil
distinguir, el rojo de Coca Cola no siempre ha sido el
mismo.
CAMBIOS EN
LA PALETA DE
COLORES

La introducción del icónico disco rojo de Coca Cola en 1948 intensificó la


asociación entre la marca y el color. «Es ver el famoso disco rojo en el exterior de
cualquier tienda, bar o quiosco y sabes inmediatamente que podrás disfrutar de
una deliciosa Coca‑Cola bien fresquita», comenta Ted Ryan, archivista de la
compañía. «De alguna manera, se convirtió en una promesa».

Un color rojo distintivo de Coca Cola que perdura hasta hoy. Eso sí, reajustado en
diferentes ocasiones. La versión más reciente del Red Coke es la que data de
2018. Año en la que la compañía decidió unificar aún más todas sus Coca-Colas
con un diseño aún más rojo con el fin de dar consistencia a la marca.
ANÁLISIS AMBIENTAL

Es una bebida que nos gusta a muchísimas personas y que, según sus
anuncios, representa la felicidad. Sin embargo, es interesante conocer cómo
están relacionados la Coca-Cola y el medio ambiente. Esta bebida, creada en
1886, no respeta el medio ambiente y por lo tanto ha llevado a muchas
universidades, como las de Atlanta, Toronto, California, Berlín e Irlanda, a
prohibir la venta en sus campus. La bebida no sólo perjudica al medio
ambiente y nos perjudica así de manera indirecta, sino que también nos hace
daño de manera directa porque facilita el desarrollo de problemas de salud
como la obesidad, la diabetes o problemas dentales.

Coca-Cola también trabaja en la minimización del impacto ambiental de sus


actividades y en la lucha contra el cambio climático. Por ello, utiliza energía
100% renovable en todas sus plantas españolas, ha conseguido reducir el ratio
de consumo energético por litro de producto fabricado en un 15% de 2010 a
2016 y además impulsa medidas destinadas a reducir las emisiones para
alcanzar su objetivo de reducir la huella de carbono en un 25% en toda la
cadena de suministro.
ANÁLISIS AMBIENTAL

Dentro de su compromiso por desarrollar un modelo de negocio sostenible,


destaca que el 100% de los envases que Coca-Cola pone en el mercado son
reciclables y todos contienen un porcentaje de material reciclado. En 2010,
Coca-Cola se comprometió a recuperar el 75% de los envases que pone en el
mercado y, a día de hoy, está a punto alcanzar la cifra ya que recupera el 74%
de los mismos.

Coca-Cola vende alrededor de 100 mil millones de botellas de plástico


desechables de un solo uso cada año. La cantidad de estas botellas que
terminan en la basura es tan grande, que la empresa fue nombrada como la
mayor contaminadora de plástico del mundo por la organización Break Free
From Plastic.
FORMULACIÓN DE LA ESTRATÉGIA
FORTALEZAS DEBILIDADES

• Valor de marca $77,839 mil millones.


• Confianza en las bebidas carbonatadas.
• La compañía de bebidas más grande del
• Falta de Diversificación. MATRIZ
mundo.
• Marketing fuerte y publicidad.


Publicidad negativa.
Alto nivel de deuda por adquisiciones.
FODA
• El canal de distribución de bebidas más
• Fallas de marca o muchas marcas con
extenso.
una cantidad insignificante de ingresos.
• La lealtad del cliente.

OPORTUNIDADES AMENAZAS

• Cambio en la demanda de los


• consumidores de bebidas de la
Crecimiento en el consumo de bebidas.
• competencia.
Aumento de la demanda de agua
• Mayor competencia en la industria de
embotellada.
• bebidas carbonatadas.
Precio reducido del material de
• Marcas locales en diferentes países.
producción.
• Escasez de agua.
• Aumento de la demanda de alimentos y
• Requisitos legales para revelar
bebidas saludables.
información negativa en la etiqueta de los
productos.
FORMULACIÓN DE LA ESTRATÉGIA

MATRIZ
ANÁLISIS IN-
TERNO Y EX-
TERNO
FORMULACIÓN DE LA ESTRATÉGIA
MATRIZ DE PERFIL COMPETITIVO COCA-COLA PEPSICO
Factores críticos de éxito Ponderación Calif. Puntuación Calif. Puntuación
Publicidad 0.20 4.00 0.80 3.00 0.60
MATRIZ
Calidad de Productos 0.10 3.00 0.30 3.00 0.30 DE PERFIL
COMPETITIVO
Competitividad de Precios 0.10 2.00 0.20 2.00 0.20
Administración 0.10 3.00 0.30 2.00 0.20
Posición Financiera 0.15 4.00 0.60 3.00 0.45
Lealtad de Clientes 0.15 4.00 0.60 1.00 0.15
Expresión Global 0.15 3.00 0.45 3.00 0.45
Mercado Participación 0.05 3.00 0.45 2.00 0.10
TOTAL 1.00 3.40 2.45

Se realizó MPC con su competencia directa PepsiCO, comparando las ponderaciones de


algunos factores críticos se obtiene como resultado que Coca-Cola está mejor
posicionada en el mercado de ventas teniendo una ponderación total 3.40 mayor a la de
su competencia.
FORMULACIÓN DE LA ESTRATÉGIA
ALTO
TASA DE CRECIMIENTO

MATRIZ
BCG

BAJO

ALTO BAJO
CUOTA DE MERCADO
CULTURA
ORGANIZACIONAL
Promueve el liderazgo, la colaboración, la integridad, la
responsabilidad, la pasión, la diversidad y (ante todo) la
calidad. Su forma de trabajo es inteligente y eficiente; es
sensible y adaptable a los cambios, pues cree que puede
lograr todavía más.

Valor: su valor es satisfacer con Ambiente empresarial: Actualmente, la Obligaciones: se compromete hacia sus
excelencia a los consumidores de bebidas. Coca-Cola es una de las empresas empleados a mantener un lugar de trabajo
Ser el mejor líder total de bebidas, que multinacionales más importantes en el libre de violencia, acoso, intimidación y
genere valor económico, social y ambiental rubro de la producción y venta de otras condiciones inseguras o alarmantes
sostenible, gestionando modelos de bebidas no alcohólicas, su principal derivadas de amenazas internas y externas.
negocio innovadores y ganadores, con los propósito es el de refrescar a las Proporcionamos protección en materia de
mejores colaboradores en el mundo. Son personas con sus bebidas, de tal seguridad a los empleados según se
la clave para guiar nuestra conducta día manera de que ellos buscan un necesite, la cual se mantiene respetando su
con día. beneficio económico y social. privacidad y dignidad.
CULTURA
ORGANIZACIONAL

Orientación hacia el poder: La adaptación a cada mercado, Orientación hacia los resultados: En el Sistema Coca-Cola hemos
en Coca-Cola han logrado conseguir transformar su producto puesto en marcha una estrategia global denominada «Un mundo sin
en un producto global, con una filosofía y valores integrados, residuos» Cambiando radicalmente nuestro enfoque en cuanto a los
sabiendo adaptarse a la cultura de cada país en el que opera. empaques, tenemos un ambicioso objetivo global: recolectar y
Los principales objetivos de marketing de la Coca-Cola se reciclar, para el año 2030, el equivalente al 100% de nuestros
basan en la necesidad de satisfacer las necesidades, gustos empaques. El posicionamiento de mercado de Coca-Cola y la
y preferencias de sus clientes, como bien expone. Por ello, implementación del marketing mix de Coca-Cola incluye una inversión
Coca-Cola ha invertido grandes sumas de dinero en la económica en marketing y comunicación. Así que tiene presencia
promoción y comercialización de sus productos de marca en digital, con perfiles en redes sociales para, en la era de la
todo el mundo. digitalización, estar más en contacto con el público.
CULTURA
ORGANIZACIONAL

Orientada hacia las personas: El Brinda estabilidad: Algunos Normas: La bebida no debe presentar
propósito de Coca‑Cola es refrescar estudios incluso aseguran sabores ni olores extraños (metal,
al mundo y marcar la diferencia en la que puede mejorar la cloro, azufre, etc.). Use la proporción
vida de las personas, la sociedad y memoria y el funcionamiento de agua y producto aprobada
el planeta. La coca cola nació en del corazón. Dado que gran por Coca-Cola. No se debe usar el
1886 con el propósito de refrescar al parte de estos refrescos producto después de la fecha que
mundo, no solo en un sentido contienen cafeína, al aparece impresa en cada paquete
puramente físico, sino también consumirlos puedes obtener
junto a la leyenda “Consúmase antes
estos beneficios.
espiritual. de”. Desinfectante aprobado.
ORGANIGRAMA
SISTEMA DE
RECOMPENSA

Coca Cola: Entre los atractivos que ofrece a sus trabajadores se encuentran espacios
para ejercitarse, comedor, seguro médico, vacaciones pagadas, licencias para padres y la
oportunidad de realizar home office dos veces por semana.
ESTRUCTURA
ORGANIZATIVA

Junta directiva de Coca Cola es elegida por los accionistas para resguardar sus
intereses a largo plazo y el éxito global de la empresa y su fortaleza financiera.
La Junta sirve como el último órgano de decisión de la compañía excepto para
aquellos temas reservados a o compartidos con los accionistas. La Junta directiva
elige y controla a los miembros del management a quienes encomienda la
conducción del negocio.

Estableciendo los lineamientos del gobierno corporativo que ofrece un marco


para la efectiva gobernanza de la compañía. Los lineamientos de gobierno
corporativo fijan asuntos como la misión de la Junta, las responsabilidades de
los directores, las cualificaciones de los directores, la determinación de la
independencia del Director, la estructura del comité de la Junta, la evaluación
del desempeño del CEO y la sucesión del management
ESTRUCTURA
ORGANIZATIVA

La Junta directiva regularmente revisa la evolución de la gobernanza


corporativa y actualiza los lineamientos de la misma y otros temas de
gobernanza que considere necesarios y apropiados.

Los documentos de la gobernanza de la Compañía incluyen los lineamientos


de la gobernanza corporativa, el código de conducta de la Compañía, políticas de
la Compañía, métodos para reportar distintos temas.
LIDERAZGO DE LA GERENCIA

COCA-COLA sabe que deben ser


Gracias a su liderazgo visionario, promotores de estilos de vida en las
Coca-Cola FEMSA se convirtió, en la comunidades, promoviendo que las
década de los noventa, en el personas combinen una adecuada
embotellador más rentable del sistema nutrición, ejercicio.
Coca-Cola, sentando además las Buscan mejorar las condiciones de
bases para su futuro crecimiento. vida de las comunidades donde
operan.

COCA-COLA se ha caracterizado COCA - COLA La empresa maneja incentivos,


por expresar conceptos de una siendo un motor motivante para sus
manera eficaz, gracias al método trabajadores, comprometerse con la
neuro-marketing, logrando crear compañía, manejando flexibilidad de
una familiaridad tanto en los horarios, teletrabajo, días libres,
empleados como en los clientes. promociones, entre otros.
EVALUACIÓN
DE RECURSOS

Gracias al mantenimiento de su logotipo único y al excepcional envasado de sus


productos en una botella de vidrio única, la empresa ha logrado no sólo retener a sus
fieles clientes, sino también atraer a posibles consumidores para que utilicen sus
productos diversificados. Posicionando así a la marca en el top of mind del
consumidor en todo el planeta. De esta manera, quedan fijados los objetivos de la
estrategia marketing de Coca-Cola y, más en concreto al estrategia de Coca-Cola para
atraer clientes.
Los métodos tradicionales de comercialización se están eliminando gradualmente mediante
nuevas estrategias de comercialización debido a los dinámicos avances de la tecnología,
especialmente en el sector de las telecomunicaciones. El mundo cambia y ya se sabe cuál es el
refrán o dicho: renovarse o morir. Así que Coca-Cola ha utilizado de manera significativa este
tipo de medios para aumentar su influencia en su base de clientes. Y así mejorar el
posicionamiento de Coca-Cola en el mercado.  
EVALUACIÓN
DE RECURSOS

Para lograr sus objetivos, la empresa americana ha alineado su cultura organizativa


hacia su fuerte estrategia competitiva de ventas. Los principales conjuntos de valores,
creencias y comportamientos que forman la cultura de Coca-Cola son la motivación, el
trabajo en equipo, el liderazgo efectivo y el producto, que han contribuido a su éxito en
la marca.
Los principales objetivos de marketing de la Coca-Cola se basan en la necesidad de satisfacer
las necesidades, gustos y preferencias de sus clientes, como bien expone. Por ello, Coca-Cola
ha invertido grandes sumas de dinero en la promoción y comercialización de sus productos de
marca en todo el mundo. La integración de diversas técnicas de promoción y comercialización
ha ayudado a la empresa a llegar a los consumidores de diversos lugares geográficos del
mundo. Y, de ese modo, ampliar su cuota de mercado en la bebida no alcohólica. Lo cual ha
logrado gracias a la gran estrategia de posicionamiento de Coca-Cola.  
EVALUACIÓN
DE RECURSOS

La motivación de los consumidores es un elemento integral para mantener y aumentar


las ventas de un producto y en este caso concreto, obviamente, no podía ser menos.
Así que ha sido clave el plan para centrarse en los clientes potenciales de Coca-Cola.

La empresa es conocida por su defensa de la sostenibilidad y por patrocinar torneos y


campeonatos deportivos populares en todo el mundo. Por ejemplo, Coca-Cola fue la principal
empresa patrocinadora de la Copa Mundial de la FIFA 2014 que se celebró en Brasil. El
patrocinio de ese campeonato mundial de fútbol brindó a Coca-Cola la oportunidad de
comercializar sus productos aún más en el mundo y establecer una imagen pública positiva, lo
que reforzó la estrategia de marketing de Coca-Cola. 
EVALUACIÓN
DE RECURSOS

Continuamos con la estrategia de marketing de Coca-Cola. La empresa funciona


como un sistema que se compone de varios componentes interrelacionados que
funcionan juntos de manera armoniosa para alcanzar los objetivos establecidos por la
empresa. Cada ejecución de un plan tiene un efecto sobre cómo funcionan las otras
partes del sistema. Así que forma un engranaje digno de mención por sus buenos
resultados.

La empresa de bebidas,   utiliza plataformas de medios de comunicación social como Twitter y


Facebook para interactuar con sus clientes a fin de obtener información del mercado, lo que es
importante para la toma de decisiones y la planificación estratégica. Porque en la estrategia de
posicionamiento de marca de Coca-Cola no pueden faltar las redes sociales.  
COCA-COLA ES
INSPIRACIÓN
CAPACITACIÓN
DEL RECURSO
HUMANO
En coca cola FEMSA durante el año, tomamos las
medidas para continuar desarrollando una mentalidad
empresarial al interior de la organización, donde el papel
de los lideres es esencial para establecer la
retroalimentación constante a los colaboradores,
permitiéndoles alcanzar su máximo potencial.

De acuerdo con nuestra metodología del El proceso de sucesión continúa con una oferta
Aproximadamente 30% de estos
potencial de desempeño 9-BOX, más de profesional diferenciada, que sustenta la
colaboradores se consideran talento
5,150 colaboradores de niveles asignación adecuada de los recursos para cada
con gran potencial, y 80% de ellos
directivos, gerenciales y mandos medios, tipo de talento. Esto se traduce en acciones tales
siguen una clara trayectoria profesional
así como contribuidores individuales, como programas de desarrollo acelerado para
que contribuirá a aportar talento en
fueron evaluados en nuestras operaciones talento gerencial actual y futuro, monitoreo
diferentes niveles de la organización.
con el propósito de identificar y tomar constante de nuestro plan de compensaciones y
acciones para desarrollar la continuidad de cumplimiento con el plan de movilidad de los
talento en nuestra compañía. colaboradores.
CAPACITACIÓN
DEL RECURSO
HUMANO
Por ello, personal interno cubrió 78% de los puestos para
directores y gerenciales, 78%en el nivel gerencial medio. De
estos movimientos, 65,7% representan promociones en todos los
niveles de la organización. Plan de carrera en coca cola FEMSA
tomando en cuenta la retroalimentación de nuestros
colaboradores derivada de diversas encuestas de la compañía,
comprendemos la necesidad de proporcionarle más
información para impulsar su carrera en la organización,
comunicando claramente planes de carreras.

A través de diálogos de desarrollo profesional, buscamos empoderarlos para


Como novedad en 2021, Coca-Cola está presentado
impulsar su propia carrera, además de habilitar a los líderes para que guíen
“Sigamos Abiertos”, un ciclo de capacitación gratuita
adecuadamente el crecimiento de su gente. A partir de responsabilidad compartida
que tiene el objetivo de seguir estando cerca de los
entre líderes y colaboradores, ambos acuerdan acciones específicas de auto
propietarios de kioscos, almacenes, mini-mercados y
desarrollo basado en el modelo de aprendizaje y desarrollo el 47.7% de nuestro
autoservicios y acercarles los conocimientos y
requerimiento de talento se cubrió con candidatos internos. tomamos medidas para
estrategias necesarias para mejorar sus ventas,
continuar desarrollando una mentalidad empresarial dentro de la organización,
fortalecer sus finanzas e incursionar en el e-
donde el papel de los lideres es esencial para establecer la retroalimentación
Commerce y el Marketing Digital.
constante a los colaboradores, permitiéndoles alcanzar su máximo potencial.
NIVEL DE GESTIÓN La planificación táctica o el nivel táctico de Coca-
Cola, se enfoca por ejemplo en la regionalización,
el tamaño de sus mercados, la segmentación de
La planificación táctica por su parte, tiene por sus productos, nuevas incursiones, tácticas de
alcance algún departamento o función penetración entre otras iniciativas.
específica de la empresa. Es donde se Veamos algunas de estas prácticas de una
despliegan los objetivos fijados en un nivel empresa mundial con más de cien años de éxito.
estratégico. Posee un horizonte temporal de
corto a mediano plazo, generalmente un año
y deriva en el detalle de la operatividad, es
decir en planes operativos. Otra táctica de Coca-Cola, ¡todo un As
bajo la manga! es su capacidad de
aumentar las ventas mediante un
incremento en el consumo de sus
mercados cautivos. Lo realiza
Coca-Cola es un líder mundial en posicionamiento mediante prácticas sutiles como
de marca, más allá de la bebida es toda una línea fomentar el consumo de
de consumo, para eso de vale de una ardua labor “bocadillos salados” como
en acompañante ideal de sus bebidas.
mercadeo promocional. En cualquier parte del
mundo, al entrar a un bar o un café no es raro
encontrar carteles, relojes, máquinas
expendedoras, portavasos
y decoraciones todos icónicos de la marca. ¡Una
idea simple, una táctica clara! que pienses
en Coca-Cola cada vez que tengas sed.
NIVEL DE GESTIÓN
Indicadores de Gestión
El agua es uno de los principales ingredientes de nuestras bebidas. El agua pasa
por un tratamiento multibarrera para adecuarse a los requerimientos de la
Organización Mundial de la Salud, Legislaciones locales y Nacionales y a los
estándares establecidos por The Coca-Cola Company (TCCC). Cada una de las
fases del tratamiento de aguas es monitoreada por rigurosos controles de
Calidad.

Inspección Post-Lavado
Cada botella que sale de la lavadora es inspeccionada por sofisticados inspectores
electrónicos para asegurar que está limpia, sin objetos extraños en el interior y en
perfectas condiciones para ser gestión.

Llenado y Tapado
Las botellas pasan a la llenadora, donde inmediatamente después son
taponadas con un tapón hermético para que la bebida pueda conservar
sus características organolépticas durante toda su vida útil.
NIVEL DE GESTIÓN
Inspección de Post-Llenado
Las botellas llenas y perfectamente tapadas son
inspeccionadas para verificar que el nivel de llenado y contenido neto cumplen
con lo especificado en los estándares de TCCC y la legislación aplicable
vigente.

Codificado
Una vez que se ha llenado el envase, éste es codificado en forma
automática con la fecha de consumo preferente, línea de producción y día y
hora de llenado.

Encajonado y Paletizado
Las botellas ya llenas e inspeccionadas pasan por una encajonadora donde son
colocadas dentro de las cajas. Estas cajas son posteriormente dispuestas en el palet.

Almacenaje
Los palets son identificados y codificados y posteriormente son
apilados ordenadamente protegidos bajo techo, a la espera de ser distribuidos
por los camiones.
NIVEL DE GESTIÓN
Transporte y distribución
Los palets son cargados en los camiones para ser distribuidos a los clientes.

Control de calidad
Para poder garantizar la máxima calidad de nuestros productos, cada fase del
proceso productivo, así como la recepción de ingredientes y envases primarios, es
inspeccionada y controlada meticulosamente para asegurar el cumplimiento en
todo momento con los estándares de Calidad y seguridad alimentaria de The Coca-
Cola Company.

Además, una vez puestos los productos en el mercado, TCCC ha implantado un sistema
de monitoreo de la calidad de nuestros productos a través de un programa de muestreo y
análisis de pámetros tanto organolépticos como fisicoquímicos definidos para cada
producto terminado puesto en el mercado.

The Coca-Cola Company dispone de un Servicio de Atención al


consumidor en la sede central de Madrid, a través del cual se mantiene
una constante comunicación directa con los consumidores, contribuyendo
de este modo en el proceso de mejora continua de nuestro sistema.
CONTROL DE GESTIÓN
Ficha de la empresa:
-Creación:1886 por John Pemberton en la farmacia Jacobs de la ciudad de Atlanta, Georgia.
-Origen: Medicina que aliviaba el dolor de cabeza y disimulaba las nauseas.
-Evolución: De un producto en 1886 a 500 marcas actuales.
-Datos de consumo relevantes:
Mexico con 135,8litros per capital anual
Estados unidos con 96,0 litros per capital anual
España 95,4 litros per capital anual entre otros.

CONTROL FINANCIERO
-Aumento de la : índice de contratación de empleados por departamentos, numero de adquisición de
inmovilización por año y país, y porcentaje de aumento de recursos por empleados.
-Aumento de las ventas: Sub periodos de almacenamiento, compra de materia prima por sede y país y
consumo de las explotaciones por sede y país.
-Mantener un equilibrio financiero según el nivel de endeudamiento: % de deudas con empresas del grupo
según el capital que cuenta cada sede por país, % de deudas con entidades financieras según el capital
con el que cuenta la sede por país, capacidad de devolución de la deuda a corto plazo por sede y país y
ratio de garantía.
CONTROL DE GESTIÓN
CONTROL FINANCIERO
-Aumentar la lealtad de los clientes : Índice de respuesta a la proposición de nuevos productos sensibilidad al precio, con
encuestas, analizando el índice de ventas, mistery, shoopping , nivel de iniciativa en la recomendación de nuevo
clientes, nivel de retroalimentación respuesta a cuestionarios solicitud de información sobre la empresa o sus productos.
-Aumentar la satisfacción del cliente: Sondeos transaccionales, Mistery Shoopping, sesiones de grupo, sondeo entre
clientes nuevos.
-Reducir el número de quejas y reclamos: Total de quejas y reclamos por departamentos al año, número de pedidos
incorrectos y cancelados, unidades devueltas y dañadas, contador de llamadas de servicio.

CONTROL FINANCIERO
-Aumentar la sensibilización del medioambiente de la empresa: Porcentaje de agua captada
por fuentes, porcentaje y volumen total de agua reciclada y reutilizada, peso total de residuos
gestionados según tipo y método de tratamiento.
-cumplimiento de las prácticas laborales y éticas en el trabajo: % de trabajadores cubiertos por
cc enfermedades profesionales relacionas con el trabajo por región.
CONTROL DE GESTIÓN
CONTROL EN EL APRENDIZAJE Y CRECIMIENTO
-Aumentar la satisfacción de empleados :Encuestas de satisfacción bianuales (Focus Group), reunirse trimestralmente
con el jefe de departamentos y % de ausentismo por mes y región.
-Gestion eficaz de incentivos: % de incentivos percibidos por alcanzar los niveles optimos de calidad de los productos
por región y sede y % de incentivos percibidos por aumento de la productividad por región y sede.
-Mejorar la información a través de coca cola University: Promedio de horas de formación del ano por empleados, número
de estudiantes que alcanzan una carrera adecuada a través de esta formación y % de capital invertido en esta
universidad para mejorar sus servicios.
CONTROL PRESUPUESTARIO

En el caso de Coca Cola nuestra materia


The Coca-Cola Company ha presentado
prima sería lo siguiente:
los resultados del segundo trimestre y
 Agua  Azúcar  Extracto de nuez de cola 
de los seis meses finalizados el 1 de
Caramelo  Cafeína  extracto de frutas 
julio de 2022. En el segundo trimestre, la
Vainilla  Glicerol  Ácido Fosfórico
compañía informó de que las ventas
fueron de 11.325 millones de dólares,
Planificación de recursos Maquinarias
frente a los 10.129 millones de dólares
Tuberías Tanques de acero inoxidable
de hace un año. Los ingresos netos
Carbonatador Agua tratada Mano de obra:
fueron de 1.905 millones de dólares,
ingenieros, químicos, entre otros.
frente a los 2.641 millones de dólares de
hace un año
Nuestras operaciones de productos
La empresa genera ingresos mediante la
venta de concentrados y jarabes a COCA - COLA acabados consisten principalmente en
operaciones de embotellado, venta y
instalaciones de embotellado de todo el
distribución de propiedad o controladas
mundo y la venta de productos acabados
por la empresa. En nuestras operaciones
a minoristas y otros distribuidores.
de concentrados, The Coca-Cola Company
suele generar ingresos operativos netos
Coca-Cola tiene cuatro segmentos de
mediante la venta de concentrados y
negocio geográficos y dos no
jarabes a socios embotelladores
geográficos.
autorizados.
EVALUACIÓN DE RESULTADOS
La conocida mundialmente empresa Coca Cola es una de las pioneras en
realizar evaluaciones de desempeño, y una de las más modernas con
respecto a este tipo de evaluaciones, y se ha visto un incremento en su
productividad y la fidelización de sus trabajadores, algunas son:

AUTOEVALUACIÓN:
Cada uno de sus colaboradores realiza una
evaluación propia, de cómo es que ha ido EVALUACIÓN POR OBJETIVOS:
trabajando en un determinado tiempo, con Cada uno de los trabajadores, en sus
respecto a unos parámetros establecidos, siendo distintos puestos tiene consigo sus objetivos
realmente muy sinceros en este informe. propios y distintos al resto, a través de estos,
el encargado de la evaluación, estima el
cumplimiento de estas, en caso de no ser
cumplidas, se les llama a una
retroalimentación, que hace ver en qué puede
mejorar dicho trabajador, y si son cumplidas,
se les hace un reconocimiento.
EVALUACIÓN DE RESULTADOS
EVALUACIÓN 360: Coca Cola realiza esta evaluación
constantemente, para ver si hubo mejoras en los desempeños de
todos

(90°) Cada parte de Coca Cola, tiene su


propio responsable, que es quién se encarga
de este tipo de evaluación, viendo qué tareas (180°) Reúnen a los colaboradores de
que se les fueron asignadas han sido un mismo campo para ser evaluados,
cumplidas, cómo es su desarrollo frente al a través de esta se comparten
puesto que tenga. (Esta evaluación no opiniones de su desempeño unos con
necesariamente la toman tan en cuenta, la otros, dándose cuenta Cómo es que
comparan con otras evaluaciones, ya que trabaja, ya sea para ver dónde se
puede estar sesgada). equivocan y deben mejorar.

(270°) Llaman a cada trabajador para que puedan dar una evaluación de
sus jefes con mayor cargo que tienen contacto con ellos, intentan que sea
una "reunión personal" respetuosa, pero a la vez que el trabajador se sienta
cómodo ante sus jefes, para que sea lo más sincero en qué éste puede
estar fallando y poder mejorar, al igual que también los mismos
colaboradores.
EVALUACIÓN DE RESULTADOS

EVALUACIÓN POR SATISFACCIÓN DEL TRABAJADOR:


Se llaman a los trabajadores a una conversación con su
evaluador para hacer saber si en un periodo determinado
de tiempo se siente autorrealizado y satisfecho, y así puede
la empresa saber si está siendo un trabajador útil o puede
que necesite incentivo alguno.

EVALUACIÓN ANUAL "CHECK-INS":


Trabajan con este tipo de evaluación para que entre líderes y
trabajadores puedan saber algún tipo de inconveniente con la empresa
en general, y los superiores pueden responder en el momento dudas y
solucionar lo que se pueda.

Es importante rescatar de que en Coca Cola el evaluador da respuestas simples como sí o


no, para que puedan estos evitar su opinión personal del trabajador evaluado, en cambio
responder concretamente si el evaluado está cumpliendo o no con lo designado. Además de
que por medio de las mediciones de desempeños es que la empresa puede coordinar si hay
aumento alguno de sueldo, compensaciones o aumento de cargos, para que sus
colaboradores se sientan parte de la familia de Coca Cola.
TOMA DE DECISIONES

1. Detectamos la oportunidad
• La oportunidad para Coca Cola es mantenerse conectado emocional y
socialmente a las masas y la marca pueda continuar conectando personas
sin importar quienes son o como viven.
• Continuar innovando la estrategia de comunicación masiva de Coca-Cola.
Lograr un equilibrio entre marketing local y global, para evitar ineficiencias.
2. Generamos hipótesis:
El éxito de Coca-Cola para comercializar un producto en una escala tan global y
masiva es único. El enfoque que ha tenido Coca-Cola en lo emocional y social le
ha permitido ser un producto universalmente disponible, aceptado y amado.

3. Detectar problema central:


Continuar con el proceso creativo de comunicación masiva eligiendo los medios y mensajes
de marketing correctos
TOMA DE DECISIONES

4. Alternativas de solución
• Mantener y mejorar el equilibrio entre el marketing local y global para ser
mas eficientes.
• Innovar y diferenciar estrategias de competidor directo para mantener su
posicionamiento y liderazgo en el mercado.
• Continuar con políticas de responsabilidad social.
• Elaborar estrategias que logren una mayor conexión emocional en los
consumidores.

5. Elección de Alternativas:
TOMA DE DECISIONES

6. Mejor Alternativa
Elaborar estrategias que logren una mayor conexión emocional en los consumidores.

7. Planteamiento de estrategia
• Continuar implementando e innovando de Marketing Emocional que ayude a promover
sentimientos-emociones, actitudes y acciones favorables hacia Coca-Cola

Mantener la estrategia de comunicación masiva global y local apropiadas a la cultura de cada país.
¡GRACIAS!

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