TIPOS DE DIETAS

TIPOS
DE
DIETA
CRISTIAN PASTRANA
ENFERMERO JEFE
SALAMANDRA
¿QUE ES UNA DIETA?
 Una dieta es el conjunto de
nutrientes que se ingieren
durante el consumo habitual de
alimentos

Las dietas, se utilizan para el

tratamiento y prevención de
diversas patologías y para
adaptar la alimentación a
diversas situaciones fisiológicas
 ¿
CUANDO UNA
DIETA ES
EQUILIBRADA
?
 La dieta es equilibrada cuando aporta los
nutrientes y energía que mantienen las funciones
del organismo en la salud física y mental.

Esta dieta se adapta a sexo, edad, peso y

situación de salud
 TIPOS DE DIETAS
• Dieta liquida
• Dieta blanda
• Dieta hipo sódica
• Dieta hipo glúcida
• Dieta híper proteica
• Reposición de líquidos
DIETA LIQUIDA
 Es aquella que no contiene alimentos sólidos,
prescritas normalmente para enfermedades
gastrointestinales o antes o después de ciertos
tipos de cirugía, como la cirugía oral y del
tracto gastrointestinal
Dieta blanda
 Los Alimentos se pueden
presentar en puré, cremas,
salsas o bebidas

INDICACIONES
• Disfagia (dificultad para tragar)
• cirugía en la mandíbula, la boca o la tubo
digestivo
• utilización de aparatos dentales
• diarrea,
• ulcera como gastritis
 DIETA
HIPOSODICA
 Se utiliza en
pacientes con
hipertensión
arterial, pues el
sodio retiene
agua en el
organismo.
 DIETA
HIPOGLUCIDA
 DIETA
HIPERPROTEICA
REPOSICION LIQUIDA
 FINALIDAD DE LA DIETA
• Mantener hidratado al paciente.
• Probar tolerancia oral para la progresión de la dieta.
• Disminuir al máximo el trabajo gastrointestinal,
sea por causa de enfermedad aguda,
intolerancia al alimento, vómitos repetido.
 V E R
SO L S
R E UD E
I E T
Q U AS
I N U D
Y D
1) Dibujar la pirámide nutricional y porque es importante
para un paciente

2) Dieta para los paciente con las siguientes patologías,

justifique:
• Sospecha de Enfermedad Coronaria.
• Diabetes gestacional
• Infección urinaria
• Paciente pre transplante de pulmón.
• Hipertiroidismo, Cáncer de tiroides.
• Síndrome de Sjögren (falta de saliva).
• Hemorragia digestiva.
• Reflujo gastro-esofágico, problemas de deglución,
aspiración pulmonar.
• Vaciamiento gástrico anormal.
• Linfedema.
• Hipertensión arterial