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MEJORAMIENTO CONTINUO
2019
OTRAS DEFINICIONES DE PROCESO
• Conjunto de actividades que interactúan y transforman elementos
de entrada en resultados.
El proceso explica¿Qué?
¿Cuándo?
¿Por qué?
Los procedimientos describen¿Quién?
¿Dónde?
¿Cómo?
DIFERENCIAS ENTRE PROCEDIMIENTOS Y PROCESOS
HERRAMIENTAS PARA LA NORMALIZACIÒN DE PROCESOS
A. Hoja de proceso (Ejemplos. Página 36 de la lectura)
*Encabezamiento: Título del proceso; su código; Objeto y Alcance.
*Diagrama de flujo del proceso: Límites del proceso; secuencia de actividades; entradas y salidas laterales;
conexiones con otros procesos.
*Breve descripción de las actividades operativas y de control
*Ejecutor de cada actividad.
B. Diagrama de bloques
Visión clara, sencilla y rápida de un proceso complejo (Ej. Página 28 de la lectura)
C. Diagrama de flujo Funcional
Muestra la contribución de los departamentos o unidades organizativas, adecuada para procesos largos. (Ej.
Páginas 38 y 39 de la lectura)
D. Matrices
Adecuada para procesos secuenciales muy largos, interdepartamentales. (Ej. Página 41 de la lectura)
E. Mapa de comunicaciones
Describe sencillamente entradas y salidas (Ej. Página 42 de la lectura)
ETAPAS DE LA GESTIÒN POR PROCESOS
1. Identificación de Procesos
Utilizar tormenta de ideas en equipo para identificar todos los procesos de la organización.
2. Inventario de procesos
Listar procesos y subprocesos (Catalogo de procesos)
EJ. Proceso: Logístico; Subprocesos: Almacenamiento, compras, distribución, etc.
3. Tipos de Procesos (Página 43 de las lecturas)
a. Procesos Operativos: Son los relacionados con la realización del producto o servicio e inciden
en la satisfacción del cliente.
b. Procesos de Apoyo: Dan soporte a los operativos, como gestión del R.H., aprovisionamiento,
proveedores.
c. Procesos de Gestión: Actividades de evaluación, control, seguimiento y medición aseguran el
funcionamiento controlado del resto de procesos.
d. Procesos estratégicos o de dirección: Son los llevados a cabo por la alta dirección;
formulación, comunicación, seguimiento y evaluación de la estrategia.
4. Mapa de los procesos
Es una herramienta que muestra las interacciones a nivel macro: Ej. Los procesos
operativos interactúan con los de apoyo compartiendo necesidades y recursos; y con los
de gestión comparendo datos e información.
Muestra los puntos de contacto con el cliente para ver en cada uno de ellos la contribución
de los procesos de la empresa.
(Páginas 47 a 52 de las lecturas)
5. Selección de procesos
No todos lo procesos identificados pueden ser estudiados al mismo tiempo por lo cual se
hace necesario priorizar en los más críticos para mejorarlos. Tener en cuenta:
a. Influencia en la satisfacción del cliente (Proceso de posventa)
b. Aseguran la calidad del producto o servicio prestado (Proceso de gestión calidad)
c. Influencia en la misión y estrategia de la empresa (Planeación)
d. Riesgos económicos y de insatisfacción (Finanzas o investigación de mercados)
ORGANIZACIÒN POR PROCESOS
La gestión por procesos implica ¿Cómo se hace mejor lo que se esta haciendo? (Enfoque
funcional) y el ¿por qué? y ¿para quién se hace? En la empresa es un conjunto de procesos.
Diferencias entre Organización por Procesos y Organización funcional
GESTIÓN POR FUNCIONES GESTIÓN POR PROCESOS
Departamentos especializados Procesos de valor añadido
Jefes funcionales Responsables de los procesos
Jerarquía, control Cliente, autonomía, autocontrol
Burocracia, formalismo Flexibilidad, cambio, innovación
Toma de decisiones centralizada Es parte del trabajo de todos
Información, vía jerárquica Información compartida
Lo que pretende esta teoría es medir la improductividad. El diagnostico de los proceso productivos
debe incluir no solo los tiempos de ejecución y los estándares establecidos, sino que también las
causas o incidencias que entregan como resultado la improductividad y deben ser cuantificables
mediante indicadores. (Lecturas complementarias en Power Point)
REGISTRO DE DATOS
DIAGRAMA DE RECORRIDO
Representación de la distribución actual de las áreas a considerar en la planta, marcándose las
líneas de flujo que indican el movimiento de material, equipo o trabajadores de una actividad a
otra. (Página 92 y 114 de las lecturas)
DIAGRAMA BIMANUAL
Se registran las actividades de las manos y su relación. Aquí se analizan operaciones repetitivas, registrando
un solo ciclo completo de trabajo con más detalles. (Página 96 y 111 de las lecturas)
1. Técnica del Interrogatorio: Efectúa examen crítico y sistemático de las actividades del proceso
con preguntas preliminares y de fondo
2. Listas de comprobación: o de verificación en donde se analiza los factores que afectan las
actividades de la situación actual (Página 125 de las lecturas)
3. Benchmarking: Proceso de mejora continua para medir sus productos, procesos, servicios,
comparándolos con los competidores (Pág. 130 de las lecturas)
2. Muchas instrucciones de 2. Con operaciones repetidas 2. Hay pocas órdenes e 2. Se requieren muchas
trabajo por cuanto cada tarea Se reduce capacitación y cambios instrucciones de trabajo, hay instrucciones de trabajo por
cambia. en las instrucciones. tareas estandarizadas. pedidos personalizados.
4. Las unidades se mueven 4. El movimiento se mide en hora y 4. El movimiento de unidades 4. Los bienes se mueven con
despacio en la planta días. en la instalación es rápida rapidez por las instalaciones
5. Los bienes terminados suelen 5. Los bienes terminados se 5. Los bienes terminados suelen 5. Los bienes terminados suelen
hacerse por pedido y no se producen según los pronósticos producirse de acuerdo con el hacerse sobre pedido
almacenan frecuentes pronóstico y se almacenan
6. Los costos fijos tienden a ser 6. Los costos fijos dependen de la 6. Los costos fijos tienden a ser 6. Los costos fijos tienden a ser
bajos y los costos variables altos. flexibilidad de las instalaciones. altos y los costos variables altos, pero los costos variables
bajos. deben ser bajos.