Nº Puntos de Control Criterios de Cumplimiento Level

AF 4.3 Riesgos y Primeros Auxilios

AF 4.3.1 ¿Existen procedimientos para casos de accidentes y emergencias?
¿Se exhiben en un lugar visible y se comunican a todas las personas
involucradas en las actividades de la granja, incluyendo los
subcontratistas y las visitas?
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Los procedimientos habituales para casos de accidentes deberán estar Menor
claramente exhibidos en lugares accesibles y visibles para que sean vistos por
los trabajadores, las visitas y los subcontratistas. Se dispondrá de estas
instrucciones en el o los idiomas predominantes de los trabajadores y/o
pictogramas.
Los procedimientos deberán identificar lo siguiente:
• Dirección de la granja o ubicación en el mapa
• Persona(s) de contacto
• Lista actualizada de números de teléfono relevantes (policía,
ambulancia, hospital, bomberos, acceso a asistencia médica de
emergencia en el sitio o por medio de transporte, proveedor de
electricidad, agua y gas)
Ejemplos de otros procedimientos que pueden incluirse:
• La ubicación del medio de comunicación más cercano (teléfono, radio)
• Cómo y dónde contactar con los servicios médicos locales, al hospital y
a los otros servicios de emergencia. (¿Dónde ocurrió? ¿Qué ocurrió?
¿Cuántas personas están heridas? ¿Qué tipo de heridas? ¿Quién está
llamando?)
• La ubicación de los extintores
• Las salidas de emergencia
• Los interruptores de emergencia de electricidad, gas y agua

• Cómo informar sobre accidentes o incidentes peligrosos

Para el caso de acuicultura, haga referencia cruzada con el punto AQ 3.1.4.
del módulo para Acuicultura.
AF 4.3.2 ¿Todos los riesgos potenciales están claramente identificados con Deberá haber señales permanentes y legibles que indiquen los riesgos Menor
señales de advertencia? potenciales. Estos deberán incluir, cuando corresponda: fosos de desechos,
tanques de combustible, talleres, puertas de acceso al almacén de
fitosanitarios/fertilizantes/otros productos químicos. Deberá haber señales de
advertencia en el o los idiomas predominantes de la fuerza de trabajo y/o en
pictogramas. Sin opción de N/A.

Code Ref: IFA V5.2_Feb19; Versión en español

Puntos de Control y Criterios de Cumplimiento – Módulo base para Todo Tipo de Finca
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