SECRETARÍA DE EDUCACIÓN

SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN FEDERALIZADA

DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN BÁSICA
DEPARTAMENTO DE EDUCACIÓN PRIMARIA
ESCUELA PRIMARIA FEDERAL “JUAN ALDAMA”
CLAVE: 07DPR4127X
COL. AZTECA, TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS
Nombre del José Alexis Díaz Díaz Fase: 5 Grado 6 Grupo: C
Maestro: :
Nombre del El poder de la alimentación Escena Escuela Period Del 4 al 8 de marzo
proyecto: rio: o:
 Proyectos de aula Campo Saberes y STEAM
Libro de texto:  Nuestros saberes Format pensamiento Metodología:
ivo científico
Contenidos: Procesos de desarrollo de aprendizaje: Ejes articuladores: Propósito
 Alimentación  Establece relaciones entre problemas  Pensamiento critico En este proyecto por indagación,
saludable: asociados a la alimentación:  Vida saludable reconocerás algunos de los
característica sobrepeso, obesidad y desnutrición con  Apropiación de la cultura alimentos más frecuentes, en el
s de la dieta factores de riesgo como consumo de a través de la lectura y consumo humano, identificarás los
correcta, alimentos y bebidas ultra-procesadas; escritura. sellos y la tabla nutricional de los
costumbres analiza las causas y riesgos de  Artes y experiencias empaques de alimentos ultra-
de la trastornos de la alimentación como la estéticas procesados. Realizarás una
comunidad, anorexia y la bulimia. calculadora para identificar una
riesgos del  Analiza etiquetas de diversos productos aproximación al índice de masa
consumo de que consume regularmente para corporal en adolescentes y así
alimentos conocer los ingredientes que los conocer tu masa corporal ideal, de
ultra- componen, así como su contenido y acuerdo a tu edad y talla.
procesados, y aporte nutrimental, y tomar decisiones
acciones para a favor de una alimentación saludable.
mejorar la  Propone platillos para el consumo
alimentación familiar en los que incorpora alimentos
regionales y de temporada que brinden
una alimentación saludable a bajo
costo.
 Propone y practica acciones para
prevenir enfermedades no
transmisibles como sobrepeso,
obesidad y desnutrición, vinculadas con
factores protectores como actividad
física diaria, alimentación baja en
azúcares, sal y grasas, además de
beber agua simple potable
Secuencia didáctica
Momentos Actividades Recursos Evaluación
didácticos
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Sesión 1 Inicio:  Cuaderno del  Listas de
Identificació • Iniciar realizando un listado de todos aquellos alimentos (Mínimo 20) que alumno. cotejo
n más les gustan o consuman de manera frecuente (frutas, verduras, postres,  Anexos  Trabajos
alimentos chatarra).  Listas de cotejo diarios
• Analizar su listado y separar los alimentos desde su perspectiva en  Participac
alimentos saludables y alimentos poco saludables. iones
Desarrollo:  Observaci
• Cuestionar en comunidad ¿en qué se basaron para clasificar sus alimentos? ón
• Continuar leyendo el propósito del proyecto en la página 140 de proyectos directa.
de aula.
• Realizar el punto 1 y 2 de proyectos de aula, analizando el menú que se
propone para el festejo de Donají.
• Elaborar un menú y justificar las razones por las que elaboraron el menú de
esa manera.
Cierre:
• Continuar cuestionando a qué se refiere el termino calorías, grasas
saturadas, grasas trans, sodio, azucares y edulcorantes.
• Dejar de tarea que indaguen de manera breve a qué se refieren esos
conceptos.

Sesión 2  Cuaderno del  Listas de

Recuperaci Inicio: alumno. cotejo
ón • Iniciar compartiendo en plenaria los hallazgos de su investigación sobre los  Anexos  Trabajos
conceptos: calorías, grasas saturadas, grasas trans, sodio, azucares y  Listas de cotejo diarios
edulcorantes.  Participac
• Explicar con sus palabras de una forma sencillas los conceptos que iones
indagaron para que el crucigrama se pueda completar.  Observaci
ón
directa.

Desarrollo:
• Cuestionar en plenaria ¿Cuándo compran un producto en la tienda revisan
la información que aparece en el envase o la envoltura?
• Analizar de manera individual la etiqueta que aparece en la siguiente
información y responder las interrogantes.
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Cierre:
• Finalizar reflexionando lo siguiente respecto a la etiqueta revisada: ¿Qué
tipo de información proporciona?, ¿El producto es saludable?, ¿Por qué?,
¿La información de la etiqueta es útil para ti?
• Dejar de tarea que en comunidades de trabajo traigan las envolturas que se
solicitan en la página 142 de proyectos de aula.

Sesión 3 Inicio:  Cuaderno del  Listas de

Planificació • Iniciar trabajando en comunidades la revisión de las envolturas y empaque, alumno. cotejo
n empezando por la revisión de los sellos.  Anexos  Trabajos
• Registrar en la tabla de la página 143 de proyectos de aula la cantidad de  Listas de cotejo diarios
sellos que contiene cada uno de los envases o empaques.  Participac
Desarrollo: iones
• Cuestionar en plenaria a qué se le llama información o declaración  Observaci
nutrimental. ón
• Trabajar la siguiente información: Las declaraciones nutricionales directa.
son mensajes que informan al consumidor sobre las propiedades
nutricionales de un alimento. Se relacionan con las calorías que aporta ese
producto o con el contenido o ausencia de determinados nutrientes o
sustancia.
Cierre:
• Seleccionar uno de los empaque o envases que llevaron y realizar la
declaración nutrimental en la tabla que se presenta en la página 143 de
proyectos de aula.

Sesión 4 Inicio:  Cuaderno del  Listas de

Acercamien • Iniciar analizando de manera individual la información de la etiqueta que se alumno. cotejo
to encuentra en la siguiente actividad y responder las interrogantes.  Anexos  Trabajos
 Listas de cotejo diarios
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 Participac
iones
 Observaci
ón
directa.

• Cuestionar en plenaria ¿cuáles son las unidades de peso?

Desarrollo:
• Revisar en comunidad cómo se mide la cantidad de masa que contienen los
cuerpos, así como la unidad de medida de esta en la página 90 de nuestros
saberes.
• Colocar el significado de los prefijos de los múltiplos para las unidades de
peso. Emplear la siguiente actividad.

• Completar en comunidad la tabla de múltiplos y submúltiplos relacionados

con el peso que se encuentran en la siguiente actividad.

Cierre:
• Solicitar de tarea un empaque de galletas o frituras.

Sesión 5 Inicio:  Cuaderno del  Listas de

Organizar y • Iniciar retomando la situación de Donají del libro de proyectos de aula y alumno. cotejo
estructurar responder los planteamientos que se encuentran en la página 144.  Anexos  Trabajos
Únicamente el inciso a y el punto 6 con ambos incisos.  Listas de cotejo diarios
Desarrollo:  Participac
• Resolver de manera individual los planteamientos para conversión de iones
unidades de peso que se encuentran en la siguiente actividad.  Observaci
ón
directa.
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• Analizar el empaque de galletas o frituras que se les solicito y convertir las

unidades de peso de gramos a mg o viceversa según sea el caso.
Cierre:
• Resolver lo siguiente: Pensemos que todos los días consumen un paquete
del producto que llevaron a clases. ¿Cuántos gramos de sodio estarían
consumiendo al año?. Consideren los días que contienen un año. ¿Cómo se
representa esa cantidad en mg?

Observaciones: Adecuaciones curriculares: