MINISTERIO DE EDUCACIÓN

PLANEAMIENTO DIDÁCTICO SEMANAL

SECUENCIA DIDÁCTICA
ESCUELA_____________
ASIGNTURA: CIENCIAS NATURALES DOCENTE: GRADO: 1 GRADO
TRIMESTRE: I TRIMESTRE Tema: _LA ALIMENTACIÓN Y LA NUTRICIÓN SEMANA: _______________
COMPETENCIAS: COMUNICACIÓN-LINGÜÍSTICA-RELACIÓN CON EL MUNDO FÍSICO, APRENDER A APRENDER, SOCIAL Y CIUDADANA, AUTONOMÍA E INICIATIVA
PERSONAL.
Objetivo de Logros de Aprendizaje Evaluación
Aprendizaje Evidencias Criterios Tipo de
evaluación en
Instrumentos
Describe la  CONCEPTUAL  Producto:  Forma: Tipo:
función de los 1. Identifica y menciona los  Hojas de registro con dibujos de  Seguir instrucciones  Formativa
alimentos alimentos básicos que alimentos consumidos en el  Roles
para benefician su organismo. desayuno.  Normas de convivencia en
mantener el
2. Reconoce aspectos  Hoja de registro clasificación de equipos
cuerpo
nutrido para
relacionados a la correcta alimentos.  Registros
contribuir a
manipulación de alimentos  Cuaderno de ciencia con propuesta  Gráficos
según los hábitos de higiene. de desayunos diferentes.  Lista
una buena
 PROCEDIMENTAL  Lista de alimentos saludables y no  Fondo:
salud. Instrumento:
3. Clasifica los alimentos según
si son saludables o no para
saludables.  Registro de ideas previas  Lista de
su organismo.  Gráfico de alimentos consumidos (dibujos) cotejo
en el desayuno.  Comunica sus ideas:
4. Selecciona y utiliza los  Carta de alimentos que desea Formula preguntas /
alimentos de consumo diario incluir en su dieta. respuestas.
para el beneficio de su
buena salud.  Hace comparaciones en el
 Desempeño: proceso
 ACTITUDINAL
 Elaboración de menú con alimentos  Da conclusiones sobre lo
5. Expresa ideas acerca de la
importancia de una buena saludables. aprendido
alimentación y los beneficios  Propuesta de hábitos de higiene  Comunica cambios en la
de la nutrición. con los alimentos y actividades que alimentación que tiene.
ayuden a crecer sanos y fuertes.

ACTIVIDADES PARA LA FORMACIÓN (A PARTIR DE LOS INDICADORES DE LOGROS)

LECCION 1. “¿Qué comiste hoy?”
 INICIO
Repaso de normas de convivencia, asignación de roles y formación de equipos.
FOCALIZACIÓN:
Pregunte a sus estudiantes, ¿Qué comiste en tu desayuno hoy? Solicite que realicen dibujos de todo lo que comieron en el desayuno. Pidales que se agrupen en
equipos (4 estudiantes). Realice preguntas para reflexionar sobre la información de los “diferentes desayunos” de manera que se vayan percatando que hay
diferencias y similitudes en los alimentos que se consumen en el desayuno. Pida a los niños que los agrupen, en principio NO de criterios para dar oportunidad de
que ellos piensen en criterios, si los niños preguntan ¿cómo los agrupamos maestra (o)? O preguntan: ¿los agrupamos por color, forma, u otro ejemplo?, permita
que cada grupo lo haga según su criterio y luego pregunte ¿cómo agruparon los alimentos en su equipo? ¿por qué?

Luego sugiera que los agrupen por tipo de comida, por frutas, carnes, leche, derivados, otros. El propósito al reorganizar los alimentos del desayuno es que el
estudiante empiece a construir el concepto “importancia de comer alimentos variados”.

Con la ayuda de los niños pegando sus dibujos en cartulinas arme una cartelera con los alimentos clasificados,

FRUTAS LACTEOS PANES OTROS

 DESARROLLO
EXPLORACIÓN: (equipos de 4 estudiantes)
_ Actividad 1: “Agrupando los alimentos saludables y no saludables”
¿Has escuchado sobre la comida chatarra?, ¿Podrías mencionar algunos de los alimentos que se les conoce como chatarra?
Observan un video Tommy te explica la diferencia entre comida saludable y chatarra.
https://www.youtube.com/watch?v=XEy_FyYvnxA
¿Podrías hacer una lista de esto alimentos? (dibújalos) dibuja al menos uno de cada uno.
¿Encontraste en el cuento alguna diferencia entre los alimentos chatarra y los que nos mantienen sano? Explica a tus compañeros.
 CIERRE
REFLEXIÓN:
A la luz de los conversado hasta ahora, de los que comen en el desayuno ¿cuáles podrían considerarse alimentos chatarra? ¿Cuáles son alimentos saludables? Que
cosa le agregaríamos a los desayunos para hacerlos saludables.

En el ¿qué aprendí?, se pretende que los estudiantes refuercen la “importancia de la alimentación variada”. El desayuno es la primera comida del día y la más
importante, ya que has pasado toda una noche descansando y tu cuerpo necesita alimentos para empezar tu día con energía.

(Sugerencias para hacerlo mas nutritivo: incluir distintos alimentos yogur, queso blanco, cereal, frutas, pan integral)
 LECCION 2. “Buceando alimentos “saludables” en mi lonchera”
 INICIO
Repaso de normas de convivencia, asignación de roles y formación de equipos.
FOCALIZACIÓN:
Comentele a los estudiantes que verán un video, se recomienda no dar el título del video, y que los estudiantes den posibles títulos con base a la imagen
presentada al iniciar el video. Realice un “salpicón de palabras” junto a sus estudiantes observando la imagen presentada del cuento. Este conjunto de palabras
son las posibles a encontrar por el estudiante en el video. Es una forma de familiarizar al estudiante con lo que va a leer o escuchar en el video y prepararlo para
recibir la información que se presenta en este video. Se leen las palabras en voz alta y se pide que las repitan. El docente leerá las palabras cambiando la
entonación según lo que signifique. No pronunciamos igual …. chocolate……. cansancio……. hamburguesa…. engordarse.
Ahora observen el video https://www.youtube.com/watch?v=KOrV-J0Ear8. Mientras observen el video, se recomienda hacer las pausas para realizar preguntas
sobre el contenido del mismo: ¿En qué actividad quería participar el papá Oso? ¿Por qué crees que debía entrenar el Papá Oso para participar en esa
actividad? ¿Cómo se sintió el Papá Oso después de caminar de vuelta del centro de la ciudad? Solicite que describan cómo era el Papá Oso cuando era joven y
que describan a Papá Oso ahora en la historieta. Para describirlo pueden realizar dibujos.
En la siguiente pausa pregunte: ¿qué alimentos consumía Papá Oso y sus hijos cuando iban a entrenar? ¿Estaba de acuerdo la mamá con lo que estaban haciendo
sus hijos y su esposo? Recuerdas ¿qué les decía la mamá? Observaste cuando fueron de compras… ¿qué alimentos escogía la mamá y cuáles compraba el papá y
los hijos?
En la siguiente pausa pregunte: ¿Qué hizo la doctora para ayudar a los osos a mejorar su alimentación y qué les mostró? ¿Cómo benefician los alimentos al
cuerpo? ¿Qué sistemas del cuerpo menciona la doctora? ¿Qué alimentos no dan la energía suficiente al cuerpo? Explica con tus palabras: ¿Qué nos enseña la
doctora sobre los dulces? ¿Crees que los osos aprendieron la lección? ¿Cómo te das cuenta? Explica lo observado en el video después de la visita a la doctora.
Comente con sus estudiantes que finalmente, la familia Berenstain comprendió que no consumían muchos alimentos saludables y que, por el contrario, comían
muchos dulces, chocolates y snacks. La familia Berenstain empezó a entrenar de la manera correcta primero alimentándose adecuadamente, consumiendo
alimentos que mantienen al cuerpo saludable, con energía, fuerte y sano. Pregunte ¿qué aprendieron sobre alimentos saludables y no saludables?

 DESARROLLO
EXPLORACIÓN:
_ Actividad 2 “Buceando alimentos “saludables” en mi lonchera”
Se busca que los estudiantes apliquen lo aprendido en el video y que busquen alimentos en sus loncheras que sean saludables y aquellos que no lo son.
Solicite a sus estudiantes que coloquen sobre un mantel limpio los alimentos que trajeron en sus loncheras. Solicite que observen los alimentos, que los
reconozcan y dialoguen sobre sus nombres. Pregunte: ¿De dónde vienen estos alimentos?, ¿para qué nos sirven los alimentos?, ¿por qué creen que necesitan
traer loncheras a la escuela? ¿Cómo sienten su cuerpo si no comen?, ¿tienen algún alimento en su lonchera que consideren que no sean saludables?
Ahora solicite a los estudiantes que clasifiquen los alimentos de sus loncheras en saludables y chatarras. Para complementar la actividad de clasificación también
pueden utilizar tarjetas de alimentos y fichas de trabajo.
Utilicen el siguiente cuadro de registro de datos:
 COLOCA LAS IMÁGENES DE LOS ALIMENTOS SEGÚN SI SON SALUDABLES O NO PARA NUESTRO ORGANISMO
ALIMENTOS ALIMENTOS CHATARRA
SALUDABLES
   
 
 
 
 
   
 
 
 
 
 
   

Solicite que los voceros expliquen el resultado de su clasificación. Pregunte: ¿En qué se basaron para hacer sus clasificaciones?, ¿en su tarjetero de alimentos
encontraron alimentos chatarras?
Retome y conecte con lo aprendido: según la historia de la Familia Berenstain recuerdas ¿qué le ocurre al tiempo si deja de alimentarse adecuadamente y
empezamos a comer en exceso alimentos chatarra?

 CIERRE
REFLEXIÓN:
Junto con sus estudiantes conversen y reflexionen sobre los alimentos saludables estudiados que nos brindan lo que nuestro cuerpo necesita para crecer, tener
energía y mantenerse sano y en buenas condiciones, es decir que estos alimentos “son nutritivos”. Después de ver y discutir el video de la familia Berestain y de
clasificar los alimentos de tu lonchera ¿Qué has aprendido sobre los alimentos nutritivos? ¿qué has aprendido sobre la comida chatarra?. ¿Qué fue lo que más te
gustó de la clase?, ¿Qué comerías para que tu desayuno fuera más saludable? 

 LECCION 3. “Durante la semana, ¿qué alimentos consumo?”

 INICIO
Repaso de normas de convivencia, asignación de roles y formación de equipos.
FOCALIZACIÓN:
Pregunte a sus estudiantes, ¿Qué comiste cuando llegaste de la escuela ayer? ¿todos los días comes lo mismo?
Realicen una plenaria entre todos para que comprendan que hay distintos tipos de alimentos. Procure hacer comparaciones para que vean que no todos comen lo
mismo y que ellos mismos tampoco comen lo mismo casi todos los días.

 DESARROLLO
EXPLORACIÓN: (equipos de 4 estudiantes)
_ Actividad 3: “¿qué comes durante la semana?”
Pregunte que comieron en el día anterior y arme un cuadro (similar al del ejemplo) con los alimentos de lunes a miércoles, supongamos una clase de 25
estudiantes. Llenelo cada día y el último día haga el análisis. Pregunte a los niños que comen, NO induzca las respuestas.

arroz Pollo frut Porotos/lentejas Tomate, papas Vegetales

o a zanahoria, (brócoli, etc.)
carne etc.
Lunes 25 25 4 25 4 10 1
Martes 25 24 7 25 6 5 4
Miercoles 24 24 3 20 7 6 3

La dieta en el día tendría que tener un poquito de cada cosa, analicemos el plato que recomiendan
los nutricionistas, Todos los días deberíamos comer muchas frutas y vegetales, un poco de carne,
un poco de porotos, un poco de arroz ó fideos, o papas.

A partir del ejemplo (cada salón tendrá el suyo) veamos cómo está la comida de nuestro salón:
todos comemos un poco de arroz, pregunte si les parece bien, todos comemos carne o pollo, todos
comemos porotos, poquitos comen fruta, ¿qué les parece? En el plato nutricional ¿se recomienda
un sola tipo de fruta? ¿Cuántos comemos vegetales? ¿Qué piensan de eso?

Pídales a los grupos que piensen que cosas deberían comer o que tipo de comida deberían
aumentar.

(para recabar estos registros, se propone que usando un plato y figuritas presenten su nueva
propuesta de grupo, añadiendo los nuevos alimentos que su grupo sugiere) Ver el ejemplo
abajo.

El estudiante usando figuras de alimentos, organiza su plato nutricional (puede hacerse grupal o
individual de cada uno según considere la maestra)

A partir del modelo y las respuestas dadas al inicio de la actividad contrastar mediante preguntas
¿por qué consideran que su plato contiene alimentos variados?, ¿qué alimentos de su plato están en
 el modelo presentado?
Con sus palabras explicar: ¿Cuándo decimos que una comida es
saludable?
¿cuáles alimentos contiene un almuerzo que
sea considerado como una alimentación
variada?

Extensión opcional: Usando el plato nutricional (dos copias) Plato Nutricional 1 (contiene los

alimentos que consumo antes de estudiar sobre alimentos saludables). marca una los

alimentos que consumes y una los que aún te faltan por consumir o los que menos consumes
(frutas y vegetales).

Plato Nutricional 2 Ve llevando tu lista de control de alimentos variados en el almuerzo en casa

por tres días, recuerda colocar a los nuevos alimentos que vas consumiendo cada dìa.
Cuéntale a tus compañeros en clases como has ido incorporando frutas y vegetales a tus comidas.
Muestras tus dos platos nutricionales.

 CIERRE
REFLEXIÓN:
Luego de analizar la variedad y calidad de los alimentos consumidos en esos tres días. Cada estudiante concluirá cuáles alimentos son necesarios en su dieta y
elaborará una carta (o un dibujo) para sus padres indicando cuáles alimentos debe aumentar y cuáles disminuir para comer más saludable. Se puede trabajar con
figuras o recortes de revistas.

Extensión:
Se puede trabajar con los estudiantes: actividad física como parte de lo necesario para crecer sanos y fuertes y los buenos hábitos de Higiene en la manipualción
de alimentos.

OBSERVACIÓN:
POR: FECHA:

ANEXOS
RECURSOS INFOGRÁFICOS Y BILIOGRÁFICOS
1. Canción Los Vegetales
https://www.youtube.com/watch?v=XSbQ0ceV1cs

2. Adivinanzas de los alimentos.

https://www.youtube.com/watch?v=FPZhCp5pOFE
¿Cuál es tu fruta preferida?, ¿en qué momento del día comes tu fruta preferida? ¿Has escuchado hablar sobre la lúcuma?

3. CUENTO: el Twist de las frutas. (video/lectura)

https://www.youtube.com/watch?v=ZRduBdtOoQs

4. Observación de un video “La Alimentación Balanceada - Barney El Camión – Canciones” (Pirámide alimenticia)
Usar las preguntas que facilita el video para clasificar los alimentos según la pirámide alimenticia. https://www.youtube.com/watch?v=bOIuGD1s5J4

5- Canción alimentación balanceada (al final del video de Barney) https://www.youtube.com/watch?v=bOIuGD1s5J4

https://www.youtube.com/watch?v=oVY5MT-gHcc

6. Comida Chatarra https://www.youtube.com/watch?v=KOrV-J0Ear8

7. Haciendo gráficos en primaria

http://es.slideshare.net/MiryamCabrera/grficos-de-barra-para-primer-grado

http://es.slideshare.net/claudiagajardog/63172262-guiagraficosdebarra2tercerobasico

8, Videos para trabajar temas con niños pequeños

http://www.dibujos.mobi/dibujos-animados/infantil/sid-el-nino-cientifico/1

9. Habitos de higiene alimentos

https://es.pinterest.com/pin/3729612170873428/