Organizacional

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Todavía estamos hablando del principio del siglo XX, la ciencia es la misma, no hay duda de
que el ministro que dice la ciencia es, ¿cierto? Entonces Taylor dice que apliquemos la
ciencia a la organización. Ahora, la mayoría de los críticos de Taylor dicen que esto es una
vera pretensión, porque nunca fue tan científico Taylor. Pero por lo menos es una idea que
metamos en la cabeza de Taylor, porque lo que él pretendía hacer era dar la ciencia a lo
máximo, la aplicamos en el siglo XX y con su presencia apliquemos la ciencia a la
organización.

Taylor era un ingeniero mecánico, ¿cierto? Taylor era un ingeniero mecánico, por lo tanto
claramente veía a la organización como una máquina, y al ser humano como un granaje. Y la
idea es que los granajes funcionaran donde mejor están. O sea, él literalmente lo veía así.

Como un mecánico. Absolutamente un mecánico es su misión y su interior productivo.

Entonces.

Aquí ya hacemos una pregunta mediante un anonimismo, a los que les gusta hacer análisis,
¿quién es el padre de la Administración? ¿Quién sería el padre de la forma de dar el padre?
¿No es cierto? Entonces, Fredrick Taylor, porque está en más de un gran debate, ¿no es
cierto? ¿Quién es el que funda la Administración? Si es Taylor o si es Baylor. A Taylor se le
considera como el padre de la Administración científica, es lo que hablábamos recién, ¿no
es cierto? Publicó su obra El principio de la Administración científica, 1911. Planteó que la
Administración debe ser estudiada de manera científica y no empírica.

Es decir, la ciencia la aplicamos más que a partir de la experiencia, mintiendo o sacando

conclusiones. Estableció la razonalización del trabajo mediante estudios de tiempo y
movimiento. ¿Cierto? Yo realizo cuantos se tienen que decorar, los que vieron, los que van a
ver, ¿no es cierto? Hizo un tiempo moderno, de Charlie, ahí viene el máximo que tenemos
medido, es el tiempo que va a demorar en almorzar, lo mismo que vamos a pensar todos los
tiempos, que yo voy a hacer una sátira, y una crítica al heroísmo.

Puso un énfasis en la productividad del trabajo y propuso que el trabajador debe ser
recogedor en función de su productividad. ¿Recuerdan que habíamos visto una gran
diferencia? Y esto se pone en la pregunta. Una diferencia con el fortismo, ¿no es cierto? Que
le dijo, a más productividad, más sueldo.

¿Cierto? En cambio después, el fortismo dice, no, yo pago sueldos altos, y con sueldos altos
fijos, la gente va a estar más motivada. Esto es una idea muy distinta de ver la función de la
recogedación. Él es el partidario del más productivo, se le paga más, y esto va a garantizar la
productividad.

Y propuso mejorar el método para el desempeño laboral, con la aplicación de métodos

científicos en el trabajo. Fue con lo que asumíamos la ciencia, aplicar lo que necesitábamos.
Ahora, ¿qué pasa cuando lo contrastamos con Fayol, que es el doctor que vamos a ver
ahora? ¿Cierto? Taylor se enfocó en el método de trabajo, control de las condiciones,
buscando la productividad, buscando la eficiencia, y la definimos.
Y su aplicación pretendía marcar a las industrias. ¿Cierto? Él es el heredero de la revolución
industrial, trabajó siempre en la industria, y está pensando en la estructura y la
manufactura, que eran los predominantes en ese momento. Fayol, en cambio, se enfocó
más en la estructura general de la organización, no solamente las condiciones, y en las
funciones de dirección.

La relevancia que tiene cada una de las funciones junto a la dirección de una organización. Y
su aplicación, en un punto de más prevención, su Fayol, pretendía marcar a todo tipo de
empresas. Él es un ingeniero divino, muy exitoso, y, por lo tanto, dice esto, que yo aplicaba
una estandina con alguna organización, y se podía aplicar con cualquier otra organización, y
yo pretendía conocer todo que le avisara a partir de ahí.

Entonces, Kevin Fayol, considerado el padre de la institución moderna y de la institución

científica, ya le adelantaba que un ingeniero divino francés, vivió entre 1841 y 1895, o sea,
ven que era más o menos contemporáneo, quizá un poquito después de su éxito, Fayol,
pero estamos hablando del principio de siglo, no teníamos la globalización de hoy en día, y
además, los norteamericanos no veían a los europeos ni los europeos a los
norteamericanos. Entonces, también discurren por canales paralelos durante mucho
tiempo. Desarrolló sus consulados a partir de su experiencia práctica y es exitosa como
ingeniero, ingeniente de empresas divinas.

O sea, es lo inverso, ¿no es cierto? Taylor dijo, apliquemos la ciencia de la organización. En

cambio, Fayol dice, apliquemos lo que ha sido nuestra experiencia y nuestra gestión, y a
partir de eso saquemos las conclusiones de cómo debía gestionarse una organización. Su
obra se llamó La Suerte Industrial y General, en el año 1916, recuerden que Taylor publicó
en 1911, estamos hablando de cinco años de diferencia normal, pero sí leeste, y postuló las
seis funciones básicas de la empresa, que lo habíamos hablado hasta el principio hoy.

Después identificó las cinco funciones del gerente y también desarrolló los catorce
principios básicos de la organización de la empresa. Es decir, a partir de mi experiencia, dice
Fayol, tienen que existir estas seis funciones básicas en toda empresa o en toda
organización. El gerente tiene que cumplir con estas cinco funciones, y además hay catorce
principios que si se aplican a cualquier empresa o organización, y el nivel de participación de
cualquier organización, puede ser el ejército, una iglesia, una institución religiosa, una obra
de caridad, todo lo que sea la organización humana, si aplicamos ese principio, va a
funcionar bien.

Sí, hasta ahí dudas, comentarios. Hay una persona de público. Muy bien, el gerente tiene
que cumplir con las seis funciones básicas de la empresa, son funciones muy simples.

Dijo que toda empresa debe tener funciones técnicas, funciones comerciales, funciones
financieras, funciones de seguridad, funciones contables, y funciones administrativas. Estas
son las seis funciones que distinguió Fáil. Entonces, Fayol dice, dentro de estas funciones
básicas, las funciones técnicas son aquellas funciones empresariales y primordiales de la
empresa, ligadas a la producción de bienes y servicios, como las funciones productivas,
corresponden al foco del negocio, o sea, a lo central.

Por ejemplo, cualquier organización o empresa que se le ocurra un downgrade, Coca-Cola.

Coca-Cola, ¿cuál es el foco del negocio? La producción de bebidas, ¿no es cierto?, de
gaseosa, de fantasía. Incluso yo podría decir, que tiene que distinguir una de las Coca-Cola
como una gran empresa, y otro son las botelladoras.

En Chile la Coca-Cola, como Coca-Cola existe entre otras botelladoras, está en la botelladora
andina, entonces yo diría que, si voy a la botelladora andina, el foco de la producción
técnica sería embotellar. Porque Coca-Cola no produce la Coca-Cola, la Coca-Cola ya tiene
un carácter, ¿no es cierto?, juntan ese carácter, el azúcar y la Coca-Cola, y la embotellan.
Básicamente su foco es embotellar.

¿Otra cosa? ¿Cualquier empresa o organización? ¿Martona? Martona. Martona es lo que

podríamos decir, el foco del negocio, que es la elaboración y servicio del tipo de
alimentación que producen, hamburguesas, papas fritas, etc. Ese es como el core.

No es el payaso de Martona, el payaso de Martona no sería parte del core, puede ser
importante para... La imagen. La imagen. Para el marketing.

Para el corazón. Pero no es el core. Claro.

Si vos querés que el corazón es bien grande, no es el core. Universidad Gabriela Mistral,
¿cierto? Universidad Gabriela Mistral, el negocio, ¿cierto?, es formal profesional. Formal
profesional en determinadas cargas.

Eso debía ser el core, es la organización. Les cuento una anécdota, eso sí, hice la semana
pasada clase en un magíster, y de hecho el magíster fue en el mundo de lo que es coding, y
ellos me contaron, pero también decían que en un trabajo anterior tenían que hacer un
análisis de negocio, porque esto era la carrera de un magíster que había estado en
humanos, pero muy ligado a negocio, y hubo la ocasión de analizar si el negocio es una
organización, tomaron la universidad, la propia universidad donde estaban, y dicen que el
profesor se compó, tal, tal, tal. Y cuando, si es un negocio, o sea, obviamente, toda
universidad, toda institución educacional, es también un negocio, y el negocio en el sentido
literal, no solamente la negación del negocio, sino que también genera recursos y ganancias,
porque aunque hay una forma, un concepto de ley, en lo que lo parezca el mundo, una
puede ser más cercana a la usura, hay otras más razonables, pero también hay un aspecto
del negocio que está allá, pero el profesor se lee.

Yo no me voy a enojar si dicen que es un negocio, nada más no lo dicen, pero se entiende, la
función técnica puede ser la cosa más diversa, pero es aquello a lo que apunta la
organización. Ahora, segunda función básica, las funciones comerciales. Se enfocan en las
actividades de compra, venta, intercambio, tratan de la importancia de que la producción y
de que los bienes puedan llegar bien y ser consumidos, ¿cierto? Si volvemos, por ejemplo, a
la Coca-Cola, las funciones comerciales serían toda la área de venta de Coca-Cola, que van a
venderle a la grande superficie, o sea, a los supermercados, pero también a la distribuidora,
a los minimarkets, todo lo que es la fuerza de venta.

Pero también van a ser los que compran, es decir, el de la Coca-Cola, el de la Boliviana, tiene
que negociar con Yamsa para que Yamsa la venda el azúcar y se la venda a un precio
razonable y hay negocio. Es decir, todo lo que está ya sea en la parte de compras o de
ventas. ¿Sí? En más, todo el concepto de la persona que recibe la caja está en la parte de
ventas, pero también la promoción está en el lado de ventas.
Probablemente el payaso tiene un rol de imágenes, pero también tiene un rol comercial,
¿cierto? En las áreas de marketing son siempre importantes las funciones comerciales. Es lo
que le permite a ti tener más ingresos y un balance que ingrese un costo mejor. Según las
funciones comerciales también están incluidas, aparte de los clientes están los proveedores,
entonces, ¿están todos en el mismo paquete? Sí, entendiendo como la función básica que
entendió fue yo.

Ya. Hoy en día muchas veces se separan, las empresas son en áreas distintas, las empresas
son en áreas distintas, diferentes, incluso ventas están separadas de cobranzas, por
ejemplo, a veces. Esto varía.

Estábamos aquí en la cabeza de Fajol, recuerdan bien que Fajol era de empresas mineras,
entonces, no son empresas tan de servicio como las que nosotros estamos hoy en día, pero
dicen que hay una función comercial, en este caso tiene que ver con alguien que venda los
minerales, que negocia con los compradores y también que negocia con nuestros
proveedores, con nuestras maquinarias, etc. Después, están las funciones financieras, las
funciones financieras implican la búsqueda y la gestión del capital, donde el administrador
guarda los valores necesarios, ya que controla toda la economía de la empresa, el tanto acto
de impuente de uso del capital, es decir, básicamente toda empresa de Fajol necesita capital
para funcionar, tiene que haber gente especializada que cumpla con estas funciones
financieras. Luego, una siguiente función que es bien interesante es la función de seguridad,
de allí aparece mucho que Fajol era de empresas mineras, porque sabemos que ya en ese
tiempo, en el que también todo lo que es seguridad básicamente está entendida como la
diminución de los riesgos de accidente familiar, de los accidentes que significaban muerte
del trabajador, que se caía dentro de alguna mina, o lo que pasa en el caje de sugo, o en el
caso del carbón de Argentina.

Entonces, hace referencia el ser mayor al estar en las organizaciones de los trabajadores,
teniendo en cuenta la seguridad tanto industrial como personal, de higiene entre otros. Para
apoyar estas funciones en los seres humanos, particularmente en la empresa minera, creo
que el cuidado por el medio ambiente y la relación con la comunidad. Entonces, antes se
hablaba de HES, en el Center for Health and Safety, o Health and Security, y hoy día es HSE,
Center for Health, Security, Environment por el Ambiente y Comunidad.

Profesor, el HSE también tiene que ver con, aparte del higiene, del ambiente, el mantener
dentro de las habitaciones o las oficinas, los baños, todo, también tiene que ver con esa
limpieza? Claro, claro. Todo depende del higiene más básico nosotros, para evitar una
enfermedad. Los casinos, las habitaciones.

Claro. Como función general. Ahora, el énfasis de mayor está en la seguridad, pensando más
que nada en los acciones.

Pero también dice, desde el higiene también, en este otro. Y a la junta que esto era lo
central, esta es la situación para el que tiene que estar con las personas en ese momento,
que era la seguridad. Luego tenemos las funciones contables, que son una serie de
funciones que se enfocan en todo lo relacionado a los costos inventarios, que están íntimas
empresariales.
Trata de llevar un buen control de los recursos y de informar constantemente de cada
estado de mansión y de las operaciones que se van realizando. es muy importante lo veía
dentro de los mineros, que hay que llevar ordenadito, para eso son los ingresos, para eso
son los gastos. Creo que llevamos la contabilidad, que estamos pensando, ¿no es cierto?, el
tiempo que la gente justifica la contabilidad.

está automatizada muy bien con computadoras, sino que con libritos, ¿no es cierto?,
generándolo de una función importante. Y finalmente, las funciones administrativas, ¿no es
cierto?, dice Payol, que estas funciones son las encargadas de la regulación, integración y
control de las 5 funciones anteriores. Estas deben ser coordinadas de forma eficaz y
eficiente para conseguir una buena coordinación y control general de la organización en su
totalidad.

En los tiempos de Payol, los recursos humanos no existían, se explican en ninguna función
persona, función de recursos humanos, no tenían un avance muy importante. Podríamos
decir que de alguna manera era una parte de la función administrativa, en el sentido de que
en la función administrativa hay que pagar los sueldos, y se tenían que pagar los sueldos
correctamente. Era visto como un tema administrativo, no como una preocupación por la
fecha.

¿Sí? Eso. ¿Dudas? ¿Hasta aquí de las 6 funciones identificadas por Payol? No. Roger, ¿Payol
entonces, como son las funciones básicas, entonces lo que es bienestar, lo que se ve ahora
en esta fecha, cero? Cero, no podía existir.

Y... O sea, Payol era hijo de su hermana. Sí. En ese momento, y... No habían sindicatos
tampoco.

O sea, había una fuerte movilización también operaria, ¿no es cierto? Y reclamo por las
condiciones de salud. Y probablemente ahí había unos sentimientos de cómo lo manejaba
Payol, porque lo planteaba como algo ordenado. Entonces, a lo mejor era algo que para
cada día algo ordenado.

Sí. Sí. Sí.

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