Para esta lista de empresas competidoras a incluir en el cuadro de

benchmarking, se ha considerado a las empresas Nestlé Perú S.A., Procter &

Gamble Perú S.A., Unilever Perú S.A.C., Mondelēz Perú S.A.C. y Carozzi S.A.
debido a que son las principales compañías que operan en el mercado peruano
de consumo masivo.
Estas empresas tienen un fuerte posicionamiento a través de marcas líderes en
categorías de alimentos, bebidas, cuidado personal y limpieza del hogar.
Además, al ser firmas multinacionales cuentan con amplia experiencia en
benchmarking que podrá servir de referencia.

1. Nestlé Perú S.A.

Razón de inclusión: Nestlé es una empresa multinacional de alimentos y
bebidas y es una de las mayores empresas de alimentos en el mundo. En
Perú, Nestlé tiene una amplia cartera de marcas y lidera categorías como café,
culinario, confitería y alimentos para mascotas (Kantar, 2023).

2. Procter & Gamble Perú S.A

Procter & Gamble es una de las mayores empresas de bienes de consumo del
mundo. En Perú, opera bajo la razón social Procter & Gamble Perú S.A. y tiene
marcas líderes en categorías como cuidado personal, limpieza del hogar,
belleza y cuidado femenino. Algunas de sus principales marcas en el mercado
peruano son Ariel, Ace, Gillette, Oral-B, Pantene, Head & Shoulders. Debido a
su portafolio de marcas líderes, Procter & Gamble Perú es considerada un
competidor clave en el sector de consumo masivo del país (Procter & Gamble,
2023).

Procter & Gamble. (2023). Procter & Gamble Perú. Recuperado el 4 de

noviembre de 2023, de https://www.pg.com/es_PE/index.html

3. Unilever Perú S.A.C.

Unilever es una empresa multinacional de bienes de consumo y competidora

en categorías como alimentos, hogar, cuidado personal y oral. En Perú tiene
marcas como Knorr, Rexona, Dove, Lifebuoy, entre otras (Unilever, 2023).

4. Mondelēz Perú S.A.C.

Mondelēz International (antes Kraft Foods) es una de las mayores empresas de

snacks del mundo. En Perú lidera categorías como galletas y chocolate con
marcas como Oreo, Club Social, Belvita y Cadbury (Mondelēz International,
2023).

5. Carozzi S.A.
 Carozzi es un importante productor y distribuidor peruano de productos
alimenticios, especialmente pasta. Compite directamente con Alicorp, Nestlé y
otras empresas de bienes de consumo masivo en Perú (Carozzi, 2023).

● Presentación de los Factores clave de éxito y explicación de los valores de

ponderación por factor

Para la evaluación de los factores a utilizar en la matriz de benchmarking, se

presentan a continuación los siete factores claves que se consideran según el
caso y su respectiva valoración:

Factores a considerar:
- Precio competitivo (15%)
- Tecnología de producción (10%)
- Publicidad (20%)
- Cobertura de mercado (15%)
- Posicionamiento de marca (20%)
- Desarrollo e innovación (10%)
- Cultura de calidad (10%)

Explicación:

Los valores de ponderación se asignan en base a la importancia que cada

factor tiene para el éxito de una empresa de consumo masivo, según un
estudio de benchmarking de la consultora KPMG (2022).

El factor publicidad recibe el mayor peso (20%) debido a que en este sector es
fundamental posicionar las marcas e impulsar las ventas. Le siguen
posicionamiento de marca y precio competitivo con 15% cada uno, al ser
variables clave de preferencia del consumidor. Los factores tecnología,
cobertura, desarrollo e innovación y cultura de calidad se ponderan en 10% por
su relevancia para la operación y sostenibilidad del negocio (KPMG, 2022).

EMPRESAS
Procter & Gamble Unilever Mondelēz
FACTORES VALOR Alicorp S.A.A. Nestlé Perú S.A. Carozzi S.A.
Perú S.A. Perú S.A.C. Perú S.A.C.
CLAVES PONDERADO
VALOR VALOR VALOR VALOR VALOR VALOR

SOPESADO INTEGRAL SOPESADO INTEGRAL SOPESADO INTEGRAL SOPESADO INTEGRAL SOPESADO INTEGRAL SOPESADO INTEGRAL

P recio
Competitivo
15% 4 0.6 3 0.45 4 0.6 3 0.45 2 0.3 3 0.45
Tecnología de
P roducción
10% 3 0.3 4 0.4 3 0.3 4 0.4 3 0.3 2 0.2
P ublicidad 20% 3 0.6 2 0.4 3 0.6 4 0.8 2 0.4 2 0.4
Cobertura de
Mercado
15% 4 0.6 4 0.6 3 0.45 3 0.45 2 0.3 3 0.45
P osicionamiento
de Marca
20% 4 0.8 3 0.6 3 0.6 4 0.8 2 0.4 3 0.6
Desarrollo e
Innovación
10% 3 0.3 3 0.3 2 0.2 3 0.3 2 0.2 2 0.2
Cultura de
Calidad
10% 4 0.4 4 0.4 4 0.4 3 0.3 3 0.3 3 0.3
TOTALES 90.00% 3.6 3.15 3.15 3.5 2.2 2.6
 Chart Title

Alicorp S.A.A.
Precio Nestlé Perú S.A.
Competitivo
Cultura de Procter & Gamble
1 Perú S.A.
Calidad Tecnología de Producción
Unilever
0.5 Perú S.A.C.

0 Mondelēz
Perú S.A.C.
Desarrollo e Publicidad Carozzi S.A.
Innovación

Posicionamiento Cobertura de
de Marca Mercado

Fortalezas de Alicorp S.A.A. en comparación con las demás empresas:

1. Posicionamiento de Marca: Alicorp tiene un valor de 0.8 en este factor,
que es más alto que el de todas las demás empresas. Esto indica una
fortaleza en la construcción y el posicionamiento de su marca en el
mercado.
2. Precio Competitivo: Alicorp también destaca en este factor con un
valor de 0.6, superando a Nestlé, Procter & Gamble, y Unilever en este
aspecto.
 3. Cultura de Calidad: Alicorp obtiene un valor de 0.4 en "Cultura de
Calidad", lo que lo coloca en una posición fuerte en comparación con la
mayoría de las otras empresas.
Debilidades de Alicorp S.A.A. en comparación con las demás empresas:
1. Tecnología de Producción: Alicorp obtiene un valor de 0.3 en este
factor, que es más bajo que el de Nestlé y Unilever. Esto indica que
podría haber margen para mejorar en tecnología de producción.
2. Publicidad: Con un valor de 0.6 en "Publicidad," Alicorp está por debajo
de Unilever en este aspecto y podría considerar invertir más en
estrategias publicitarias.
3. Cobertura de Mercado: Alicorp tiene un valor de 0.6 en "Cobertura de
Mercado", que está en línea con Procter & Gamble pero por debajo de
Unilever y Mondelēz. Podría trabajar en expandir su cobertura de
mercado.
Conclusión y Recomendaciones para Alicorp S.A.A.:
Alicorp S.A.A. tiene fortalezas notables en "Posicionamiento de Marca," "Precio
Competitivo," y "Cultura de Calidad," lo que sugiere un sólido enfoque en la
construcción de marca y la calidad. Sin embargo, existen áreas de mejora en
"Tecnología de Producción," "Publicidad," y "Cobertura de Mercado." Para
mejorar su competitividad, se podrían considerar las siguientes
recomendaciones:
1. Inversión en Tecnología de Producción: Alicorp podría invertir en
tecnología de producción más avanzada para mejorar la eficiencia y la
calidad de sus productos.
2. Mejora en Estrategias de Publicidad: Considerar estrategias
publicitarias más efectivas y dirigidas para aumentar la visibilidad de la
marca.
3. Expansión de Cobertura de Mercado: Explorar oportunidades para
ampliar la presencia en mercados actuales y buscar nuevas geografías
para llegar a más clientes.
En resumen, Alicorp tiene una base sólida pero puede mejorar en ciertas áreas
para mantener su competitividad en un mercado en constante cambio. Estas
recomendaciones pueden ayudar a abordar las áreas de debilidad identificadas
y continuar fortaleciendo la posición de la empresa en la industria.
Referencias

Carozzi. (2023). Carozzi en Perú. https://www.carozzi.com.pe/quienes-somos/

Kantar. (2023). Conoce las marcas más elegidas por los peruanos.
https://www.kantar.com/latin-america/inspiracion/consumidor/2023-wp-
pe-conoce-las-marcas-mas-elegidas-por-los-peruanos

KPMG. (2022). Benchmarking de empresas líderes de consumo masivo en

Latinoamérica.
https://home.kpmg/ar/es/home/insights/2022/07/benchmarking-
empresas-lideres-consumo-masivo.html

Mondelēz International. (2023). Mondelēz International en Perú.

https://www.mondelezinternational.com/locations/latin-america/peru

Procter & Gamble. (2023). Procter & Gamble Perú. Recuperado el 4 de

noviembre de 2023, de https://www.pg.com/es_PE/index.html

Unilever. (2023). Unilever Perú. https://www.unilever.com.pe/quienes-somos/

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Nestlé Perú S.A., Procter & Gamble Perú S.A, Unilever Perú S.A.C., Mondelēz
Perú S.A.C., Carozzi S.A. y Alicorp S.A.A.

Precio competitivo, Tecnología de producción, Publicidad, Cobertura de Mercado, Posicionamiento de

marca, Desarrollo e innovación y Cultura de calidad