Institución Educativa Integrada

"San Martin de Porras" 1

“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL”

PLANIFICACIÓN CURRICULAR DE LA EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE N°3

TÍTULO: “Fortaleciendo nuestra alimentación saludable frente al friaje”
I. DATOS INFORMATIVOS:
1.1. Dirección Regional de Educación : Junín
1.2. Unidad de Gestión Educativa Local : Tarma
1.3. Institución Educativa : San Martin de Porras
1.4. Director : Lic.Luis Astuhuaman Frias
1.5. Coordinador Académico : Lic Alfonso Leonardo Rojas
1.6. Docente : Isabel Navarro Yance
1.7. Ciclo : VI
1.8. Grado : 1ERO
1.9. Secciones : A-B
1.10. Duración : Del 23 de mayo al 17 de junio de 2022

II. SITUACIÓN SIGNIFICATIVA

Félix, es un estudiante del 2do grado de Secundaria de la I.E. “San Martín de Porras” de Huasahuasi, él ha observado que muchos de sus compañeros, debido al cambio de temperatura experimentan
enfermedades respiratorias, lo que afecta su asistencia a la Institución Educativa, generando una alarma en la comunidad educativa. Al asistir a la Posta médica, se ha enterado que debido al descenso de
la temperatura y exceso de calor repentino muchas personas están adquiriendo enfermedades respiratorias; a ello se suma las pocas defensas del sistema inmunológico debido a una inadecuada
alimentación y falta de hábito de consumo de los productos nutritivos de su localidad. Ante ello, se pregunta: ¿De qué manera podemos promover el consumo de alimentos saludables que permitan
fortalecer el sistema inmunológico y la de nuestra familia en relación armoniosa con el ambiente? ¿cómo podríamos fortalecer nuestro sistema inmunológico aprovechando, de forma sostenible, los
recursos que se encuentran en nuestra localidad?

III. PROPÓSITO:

DEL ÁREA:

- Justifica los mecanismos de regulación en los sistemas (regulación de temperatura, glucosa, hormonas, líquidos y sales) para conservar la homeostasis del organismo humano.
- Explica cómo la célula a través de reacciones químicas, transforma los nutrientes y obtiene energía necesaria para realizar las funciones vitales del ser humano.
ÁREA CIENCIA Y TECNOLOGÍA:

INDAGA, MEDIANTE MÉTODOS CIENTÍFICOS, PARA CONSTRUIR SUS CONOCIMIENTOS

 Problematiza situaciones. Para hacer indagación.

 Diseña estrategias para hacer indagación.
 Genera y registra datos o información
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 Analiza datos e información.
 Evalúa y comunica el proceso y resultados de su indagación

EXPLICA EL MUNDO FÍSICO, BASADO EN CONOCIMIENTOS SOBRE LOS SERES VIVOS, MATERIA Y ENERGÍA, BIODIVERSIDAD, TIERRA Y UNIVERSO
 Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad, tierra y universo.
 Evalúa las implicancias del saber y del que hacer científico y tecnológico.
COMPETENCIAS TRANSVERSALES

SE DESENVUEL EN ENTORNOS VIRTUALES GENERADOS POR LAS TIC

 Personaliza entornos virtuales.

 gestiona información del entorno virtual
 Interactúa en entornos virtuales
 Crea objetos virtuales

GESTIONA SU APRENDIZAJE DE MANERA AUTÓNOMA

 Define metas de aprendizaje.

 Organiza acciones estratégicas para alcanzar sus metas
 Monitorea y ajusta su desempeño durante el proceso de aprendizaje

IV. PRODUCTO:

PRODUCTO GENERAL: Feria de Aprendizajes “Fortaleciendo nuestra alimentación saludable frente al friaje”.

PRODUCTO DE ÁREA:

Estudios de los lípidos, carbohidratos,proteínas, y vitaminas que se encuentran en los productos de la localidad a través de la pirámide alimenticia.

V. RELACIÓN ENTRE PRODUCCIÓN, COMPETENCIAS, CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y ACTIVIDADES SUGERIDAS

Producción: Recomendaciones que promuevan el cuidado de la salud respiratoria en relación armoniosa con el ambiente.

Competencias Criterios Actividades sugeridas

Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los Explica el funcionamiento del sistema inmunológico cutáneo Explico cómo nos defiende el sistema inmunológico cutáneo.
seres vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo. relacionando conceptos, características, datos y evidencias con
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respaldo científico.

Explicamos cómo la ciencia y la tecnología contribuyen al cambio

de ideas sobre los alimentos que contienen las biomoléculas
- • Explica cómo el saber científico y tecnológico contribuyen a necesarias y el sistema inmunológico.
cambiar las ideas de las personas respecto a fortalecer su sistema
inmunológico, conociendo las biomoléculas que conforman la
estructura de los organismos y de los nutrientes

Problematiza situaciones de indagación generando la pregunta

indagatoria e hipótesis en torno al efecto del jugo de limón en la
oxidación de los alimentos.

• Diseña estrategias para indagar sobre el efecto del jugo de limón

en la oxidación de los alimentos.
Indaga mediante métodos científicos para construir conocimientos. Indagamos sobre la acción del jugo de limón.
• Registra y analiza los datos resultantes de su indagación sobre el
efecto del jugo de limón en la oxidación de los alimentos.

• Genera conclusiones respecto al efecto del jugo de limón en la

oxidación de los alimentos a la luz de su pregunta e hipótesis de
indagación.

VI. ORGANIZACIÓN

COMPETENCIAS
Explica el mundo físico, basado en
Indaga, mediante métodos científicos, para Diseña y construye soluciones
conocimientos sobre los seres vivos,
construir sus conocimientos. tecnológicos para resolver problemas
materia y energía, biodiversidad, tierra y
. de su entorno
universo.
Evalúa las implicancias del saber

Diseña alternativas de solución

conocimientos sobre los seres
Evalúa y comunica el proceso y
Problematiza situaciones. Para

Implementa la alternativa de
Determina una alternativa de
Diseña estrategias para hacer

Criterios de
resultados de su indagación.
Analiza datos e información.

Tiempo
y del que hacer científico y

Evidencia/
Genera y registra datos o

evaluación

solución. Tecnológico

Evalúa y comunica el
solución tecnológico.
instr.
Comprende y usa
hacer indagación.

De eval.

tecnológico.
información
indagación.

ACTIVIDAD
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SEMANA N° 1
Actividad 1: Explica que la célula es la
- Explicamos que todos los seres unidad básica de todo ser
2h Apuntes en el vivo.
vivos están formados por una o
cuaderno/
más células y que poseen
Explica el funcionamiento
niveles de organización. X X Definición de la del sistema inmunológico
2h célula y tipos de cutáneo relacionando
célula conceptos, características,
datos y evidencias con
Lista de cotejo
2h respaldo científico.

SEMANA N° 2
Actividad 2: Apuntes en el
cuaderno/
- Explicamos que las biomoléculas - Justifica que las
Lista de cotejo biomoléculas conforman
conforman la estructura de los
2h la estructura de los
organismos y de los nutrientes organismos y de los
Ficha de
nutrientes
autoevaluación
2h X X
Ficha informativa Explica cómo el saber
. científico y tecnológico
contribuyen a cambiar las
2h ideas de las personas
respecto a fortalecer su
sistema inmunológico.

SEMANA N° 3
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Actividad 3: x x x x x Formula la pregunta de
Indagamos sobre la acción indagación e hipótesis
Apuntes en el sobre la acción del jugo de
del jugo de limón. cuaderno/ limón en otros alimentos,
considerando las variables
Lista de
2h independiente y
cotejo dependiente.

Ficha de •Propone procedimientos

autoevaluación (experimento), tiempo,
materiales e instrumentos
2h
Ficha para poner a prueba su
informativa hipótesis teniendo en
cuenta la manipulación
delaboratorio (variación) y medición de
las variables, así como el
control de la variable
interviniente.
2h
•Recolecta datos al
realizar los procedimientos
sobre el efecto del jugo de
limón en la oxidación de
los alimentos, los organiza
en una tabla u otro
organizador y realiza los
cálculos necesarios.

•Compara los datos y

establece relaciones de
causalidad, similitud,
diferencia u otro.
Contrasta los resultados
con su hipótesis e
información científica y
mencioné si la hipótesis
fue válida o no y elabora
una conclusión.

•Sustenta con base en los

datos obtenidos e
información científica si las
conclusiones dieron
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respuesta a la pregunta de
indagación y si los
procedimientos me
ayudaron a validar mi
hipótesis.

• Escribe un reporte de

indagación.

SEMANA N° 4
Actividad 4: Apuntes en el Explica la necesidad de
Explicamos sobre La importancia cuaderno/ clasificar a los seres vivos
de la clasificación de los seres 2h e identificar las
Lista de características de los
vivos del reino biológicos tales reinos biológicos y
cotejo
como el reinos Eubacteria, evidencias con respaldo
Archaea, protista, fungí. X X científico.
Ficha de
2h autoevaluación Justifica la diversidad de
seres vivos considerando
Ficha las características
informativa. microscópicas y
2h macroscópicas.

VII. ENFOQUES TRANSVERSALES.

Enfoques priorizados Valores Actitudes Evidencias

Docentes y estudiantes promueven la preservación de entornos saludables, a

Aprecio, valoración y disposición para el cuidado a toda forma
Enfoque ambiental Respeto a los favor de la limpieza de los espacios educativos que comparten, así como de los
de vida sobre la Tierra desde una mirada sistémica y global,
entornos y mi salud. hábitos de higiene y alimentación saludables.
revalorando los saberes ancestrales.

Los docentes y directivos propician un diálogo continuo entre diversas

Fomento de una interacción equitativa entre diversas culturas, perspectivas culturales, y entre estas con el saber científico, buscando
Enfoque Intercultural Diálogo intercultural
mediante el diálogo y el respeto mutuo. complementariedades en los distintos planos en los que se formulan para el
tratamiento de los desafíos comunes.
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Disposición a valorar y proteger los bienes comunes y Los docentes promueven oportunidades para que las y los estudiantes asuman
Enfoque orientación al bien
Responsabilidad compartidos de un colectivo. responsabilidades diversas y los estudiantes las aprovechan, tomando en
común
cuenta su propio bienestar y el de la colectividad.

VIII RECURSOS Y MATERIALES

Recursos educativos Espacios de aprendizaje

 Texto de Ciencia y Tecnología  La institución Educativa

 Videos y audios.  El laboratorio
 Guias de aprendizaje.

IX. FUENTES DE INFORMACIÓN

Para el docente:
- Ministerio de Educación (2013). Usa la ciencia y la tecnología para mejorar la calidad de vida. Rutas del Aprendizaje. Ciencia y Tecnología. Fascículo general 4.
- Santillana S.A. (2015). Ciencia Tecnología y Ambiente 1. Manual para el docente. Lima, Perú: Santillana S.A.
I.1. Para el estudiante:

- Santillana S.A. (2015). Ciencia Tecnología y Ambiente 1. Texto escolar. Lima, Perú: Santillana S.A.
- Balanza.
- Kit de microscopía..
- Materiales de laboratorio.

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Coordinador: Lic. Alfonso Leonardo Rojas Docente: Isabel Navarro Yance