“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERÍA PESQUERA Y DE ALIMENTOS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS

TEMA

Evaluación Práctica Unidad IV

ASIGNATURA

Administración y Gestión Empresarial

DOCENTE

Sosa Nuñez Juan Reynaldo

ALUMNO (A)

Sucapuca Maruyama, Diana Victoria de Rocío

Bellavista, Callao

2023
 I. INDICADORES DE CONTROL PARA EL CASO MARCO POLO
S.A

Según Ivan (2019) los indicadores o KPI logísticos (Key Performance Indicators) por

sus siglas en inglés, se definen como “reflejan y mide las guías estratégicas del negocio, estas

representan las actividades que garantizan el éxito futuro, además mueven la organización en

la dirección correcta, para alcanzar sus metas financieras y organizacionales previamente

establecidas” (pg. 7). Basaandonos proponemos 10 indicadores para el caso práctico Marco

Polo S.A.:

Logística:

1. Índice de Rotación de Inventarios:

Comentario: Este indicador mediría la rapidez con la que Marco Polo S.A. vende sus

productos almacenados. Un índice elevado de la rotación de inventarios indicaría que

Marco Polo S.A. está dando salida rápida a sus productos, así evitando tener producto

obsoletos y reduciendo costos de almacenamiento.

2. Costo Logístico Total (% de las Ventas):

Comentario: Para la empresa Marco Polo S.A. mediría la eficacia en el control de

costos logísticos. Un incremento de este indicador puede señalar problemas en la

cadena de suministro.

3. Exactitud en la Entrega:

Comentario: Indica el nivel de acierto en la entrega de productos, mostrando la

calidad del servicio logístico y la satisfacción del cliente.

Producción:

4. Eficiencia en la Utilización de Recursos:

Comentario: Muestra cómo se están aprovechando los recursos de producción,

evaluando la eficiencia de la maquinaria, la disponibilidad y la calidad del producto.

5. Tasa de Rendimiento de Producción:

Comentario: Indica la eficacia en la producción respecto al estándar establecido. Un

bajo rendimiento puede indicar problemas en el proceso de producción.

Área Comercial:

6. Tasa de Conversión de Ventas:

Comentario: Evalúa la efectividad de las estrategias de ventas y marketing al medir el

porcentaje de clientes potenciales que se convierten en clientes reales.

7. Tiempo Promedio de Ciclo de Ventas:

Comentario: Mide la eficiencia en el proceso de ventas, desde el primer contacto con

el cliente hasta el cierre de la venta. Un ciclo más corto indica una mayor eficiencia.

8. Participación en el Mercado:

Comentario: Indica la cuota de mercado que la empresa tiene en comparación con sus

competidores. Es crucial para evaluar la posición competitiva.

Recursos Humanos:

9. Índice de Rotación de Personal:

 Comentario: Muestra la permanencia de talento en la empresa, un índice elevado

puede indicar problemas en la satisfacción o motivación de los empleados.

10. Índice de Desarrollo y Capacitación:

Comentario: Indica el avance y la eficacia de los programas de desarrollo y

capacitación, un incremento en la competencia de los empleados puede influir

positivamente en la productividad y la moral.

Tabla 1
Factores que permiten medir a los indicadores
PROCESOS DE MARCO INDICADORES FÓRMULA
POLO S.A

Logística Índice de Rotación de costo de ventas / promedio de

Inventarios inventarios

Costo Logístico Total (costos logísticos / ventas

totales ) x 100 %

Exactitud en la entrega (número de entregas precisas /

número total de entregas) x
100%

Producción Eficacia en la utilización de Disponibilidad x Rendimient x

Recursos Calidad

Tasa de rendimiento de (unidades producida / unidades

producción etándar planeadas) x 100%

Área comercial Tasa de conversión de ventas (clientes convertidos / clientes

potenciales) x 100%

Tiempo promedio del ciclo de (suma de tiempo de ciclo de

ventas ventas / número de ventas) x
100%

Participación en el mercado (ventas de la empresa / ventas

totales del mercado) x 100%

Recursos Humanos Índice de rotación de personal (número de empleados que

dejaron la empresa / promedio
de empleados) x100%

Índice de desarrollo y (número de empleados

capacitación capacitados / total de
empleados) x 100%
Nota. Elaboración Propia
REFERENCIAS

IVAN, R. J. O. (2019). Key Performance Indicators (KPI).

https://gc.scalahed.com/recursos/files/r161r/w24174w/S8_desarrollo_aplicacion_gesti
on.pdf