Regalo Calentamiento Curso Gratuito

Cake de Zanahoria
3 huevos
200 mililitros de aceite
250 gr de Zanahoria
250 gr de azúcar
300 gr de harina de trigo
10 gr de polvo para hornear

Preparación
Licuar muy bien la Zanahoria, los huevos, el azúcar y el aceite.
En un bowl verter la mezcla y agregar la harina y el polvo para hornear.
Incorporar bien con el fouet y poner en los moldes.
Llevar a horno pre calentado 180 grados hasta que esté listo.
Molde 18x8

Priscila Pierre La Pastelera

✅Relleno de Brigadeiro
400 gr de leche condensada
10 gr de cacao en polvo 75% o 100%
100 gr de crema de leche 17% o 20% grasa
100 gr de chocolate negro en barra
10 gr de mantequilla

Llevar todos los ingredientes a fuego mediano, revolviendo sin parar hasta hervir.
Contar 5 o 6 minutos y observar si ya se despega completamente del fondo de la olla.
Rellenar el bizcocho y llevar en heladera por 4 horas.

Priscila Pierre La Pastelera