Trenza alemana

Masa:
30 gr de azúcar
120 gr de leche
30 gr de manteca o margarina
15 gr de levadura fresca
1 huevo
300 gr de harina 000

Una pizca de sal

Relleno:
80 gr de manteca o margarina
60 gr de azúcar
Canela c/n
70 gr de frutas secas
Glase para decorar
 Roscón de reyes

Masa:
600 gr de harina 000
100 gr de manteca o margarina
100 gr de azúcar
4 huevos
20 gr de levadura fresca
250 gr de leche

Esencias

Crema pastelera en microondas:

1 litro de leche
6 huevos
150 gr de harina
Esencia de vainilla o ralladura de limón
250 gr de azúcar
 Pan de jamón

Masa:
500 gr de harina 000
25 gr de levadura fresca
24 gr de azúcar
225 gr de leche
1 cda de leche en polvo (es opcional)
1 huevo

42 gr de manteca o margarina

Relleno:
200 gr de jamón
Pasas de uva c/n
Aceitunas c/n