Diplomado en Gestión de Organizaciones de Salud

Videoconferencia 2 C 4
Temario

Conceptos Esenciales

Gestión por procesos

Flujogramas y mapas de procesos

Eficiencia y efectividad

Mejora continua

Metodología Lean
Conceptos Esenciales
Conceptos esenciales

Si reflexionamos sobre las cosas que realizamos a diario en nuestro

trabajo:

¿Resulta natural imaginarlas bajo algún proceso?

¿Piensan en innumerables formas de organizarlas?

Definición: Secuencia (ordenada) de actividades (repetitivas) cuyo producto tiene

valor intrínseco para su usuario o cliente” (Pérez Fernández de Velazco, 2012, p.44).
Conceptos esenciales

El enfoque de procesos es una forma integradora de acercamiento a la organización

que permite comprender la compleja interacción entre acciones y personas
distantes en el tiempo y el espacio. Juan Bravo (2015).

Una competencia de la organización que le agrega valor al cliente, a través del

trabajo en equipo de personas, en una secuencia ordenada de actividades,
interacciones, estructura y recursos que trasciende cada área” (Bravo, 2015, p. 30)
Gestión de procesos
Gestión de procesos
Gestión de procesos
Gestión de procesos
Flujogramas
Flujogramas
Grafica la secuencia de pasos de la actividad, indicando
quién hace qué cosa.
Flujogramas

Adiciona carriles (Lanes)

Arrastra y suelta un Evento
para incluir participantes
de inicio desde la paleta.
dentro del proceso.
Flujogramas
Diagrama de solicitud de compras
Flujogramas

Símbolos
Flujogramas

Símbolos
Flujogramas

Símbolos
Flujogramas

Símbolos
 Flujogramas

Subprocesos
 Pausa
Grupal

En 10 Minutos responda las siguientes preguntas:

A) De las instituciones representadas, ¿En cuántas se trabaja con un enfoque

basado en procesos?
B) ¿Encuentra usted que le agrega valor a la empresa?
Mapas de procesos
Mapas de procesos

El objetivo de esta práctica es lograr un modelo donde se puedan identificar todos

los procesos de la organización.

No muestra jerarquías (como lo hace el conocido organigrama institucional) sino

que esquematiza los procesos de la empresa, y sus interacciones.
Mapas de procesos
Mapas de procesos
Eficiencia y efectividad
Eficiencia y efectividad

Ser eficiente, hacer más con menos recursos.

Ser efectivo, alcanzar los objetivos planificados.

Mejora continua
Mejora continua

La gestión por procesos incluye en una de sus fases, la mejora y

optimización de los procesos. Esta etapa forma parte del
perfeccionamiento del proceso, es decir, del listado de acciones
tendientes a reducir la brecha entre el proceso deseado y el real.
Mejora continua (DEMING)
Mejora continua

Cada vez que se ejecuta el ciclo, el estándar mejora. Por más pequeña
que sea la intervención, al finalizar la 4 etapa (Actuar) se modifica una
parte del proceso, se ejecuta y documenta una evolución, una mejor
forma de desarrollar esa actividad. Es por esta acción repetitiva y cíclica
del método que se denomina “Mejora Continua”, porque el círculo gira
constantemente y esta práctica se mantiene continuamente.
Metodología Lean

Sistema de producción ideado e implementado por Toyota

Se puede definir como un proceso continuo y sistemático de

identificación y eliminación del desperdicio o excesos, entendiendo como
exceso toda aquella actividad que no agregue valor en proceso, pero sí
en costo y trabajo. Socconini (2019)

Ser Lean es buscar permanentemente la reducción de desperdicios, y la

consecuente sustentabilidad de la empresa.
Metodología Lean

La definición de Toyota para despilfarro es:

Todo lo que no sea la cantidad mínima de equipo, materiales, piezas,

espacio, y tiempo del operador que resultan totalmente esenciales para
añadir valor al producto.
Metodología Lean

¿Qué proporción de actividades que no agregan valor (NVAA “non value

adedd” por sus siglas en inglés) existen en general en un proceso?

“En la mayoría de los casos, solo el 5% al 10% de las actividades que

desarrollan las empresas agregan valor, el resto es desperdicio” Socconini
(2019)
Metodología Lean

Causas de ineficiencia: Las 3 MU

MURI o sobrecarga: La productividad de las actividades y las personas

disminuye cuando se les impone una carga de trabajo que rebasa su actividad.

MURA o variabilidad: La falta de uniformidad desde los elementos de entrada

de los procesos (materiales, especificaciones, entrenamiento, habilidades,
métodos y condiciones de maquinaria) que a la vez produce falta de
uniformidad en los procesos y se traduce en la generación de productos o
servicios que tampoco son uniformes, es decir, muestran variabilidad.
Metodología Lean

Causas de ineficiencia: Las 3 MU

MUDA o desperdicios: Resulta ser lo más frecuente y, en consecuencia,

donde hay mayores oportunidades de mejora.

Existen 7 tipos de desperdicios definidos: “Muda de sobreproducción;

Muda de sobreinventario; Muda de productos defectuosos; Muda de
transporte de materiales o herramientas; Muda de procesos
innecesarios; Muda de espera; Muda de movimientos innecesarios del
trabajador” (Socconini, 2019, p. 33).
Pareto

Vilfredo Pareto, fue un sociólogo, economista y

filósofo italiano que en el siglo XIX, presentó una
fórmula que mostraba la desigualdad en la
distribución de los salarios de los obreros en la
industria, así como en la distribución de la
propiedad de la propiedad en Italia. A principios de
los años 50, el Dr. Joseph Juran descubrió la
evidencia para la regla de "80-20" y la denominaría
“principio de Pareto”.
Diagrama de Pareto

Es la representación gráfica de las causas de los problemas. Es una

gráfico de barras verticales y separadas que representa la distinta
frecuencia de cada causa, representadas siempre de mayor a menor.

Fue creado sobre la base del Principio de Pareto, según el cual, el 80% de
los problemas son provenientes de apenas el 20% de las causas.
Muchas gracias por su atención
Ronda de preguntas