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HERRAMIENTAS BASICAS PARA LA GESTION DE LA CALIDAD

1. FILOSOFA KAISEN

El significado de la palabra Kaizen es mejoramiento continuo y esta filosofa se


compone de varios pasos que nos permiten analizar variables crticas del proceso
de produccin y buscar su mejora en forma diaria con la ayuda de equipos
multidisciplinarios.

2. CICLO PHVA, HISTORIA, APLICACIN.

Este ciclo constituye una de las principales herramientas de mejoramiento continuo


en las organizaciones, utilizada ampliamente por los sistemas de gestin de la
calidad (SGC) con el propsito de permitirle a las empresas una mejora integral de
la competitividad, de los productos ofrecidos, mejorado permanentemente la
calidad, tambin le facilita tener una mayor participacin en el mercado, una
optimizacin en los costos y por supuesto una mejor rentabilidad.

PLANIFICAR: En esta etapa se definen los objetivos y cmo lograrlos, esto


de acuerdo a polticas organizacionales y necesidades de los clientes.

HACER: Es ejecutar lo planeado, en esta etapa es recomendable hacer


pruebas pilotos antes de implantar los procesos definidos.

VERIFICAR: En esta etapa comprobamos que se hayan ejecutado los


objetivos previstos mediante el seguimiento y medicin de los procesos

ACTUAR: Mediante este paso se realizan las acciones para el mejoramiento


del desempeo de los procesos, se corrigen las desviaciones, se
estandarizan los cambios, se realiza la formacin y capacitacin requerida y
se define como monitorear.
3. DIAGRAMA DE PARETO

QU ES?

Es un sencillo y grfico mtodo de anlisis que permite discriminar entre las causas
ms importantes de un problema (los pocos y vitales) y las que lo son menos (los
muchos y triviales)

CMO LO PODEMOS UTILIZAR?

Al identificar un producto o servicio para el anlisis para mejorar la calidad.


Cuando existe la necesidad de llamar la atencin a los problema o causas
de una forma sistemtica.
Al identificar oportunidades para mejorar
Al analizar las diferentes agrupaciones de datos (ej.: por producto, por
segmento, del mercado, rea geogrfica, etc.)
Al buscar las causas principales de los problemas y establecer la prioridad
de las soluciones
Al evaluar los resultados de los ambos efectuados a un proceso (antes y
despus)
Cuando los datos puedan clasificarse en categoras
Cuando el rango de cada categora es importante
4. DIAGRAMA DE ISHIKAWA

QU ES?

Es una forma de organizar y representar las diferentes teoras propuestas sobre las
causas de un problema.

PARA QU SIRVE?

Nos permite, representar grficamente el conjunto de causas que dan lugar a una
consecuencia, o bien el conjunto de factores y sus factores (en las espinas) que
contribuyen a generar un efecto comn (en la cabeza del diagrama).

5. HOJA DE VERIFICACIN

QU ES?

Es un impreso con formato de tabla o diagrama, destinado a registrar y compilar


datos mediante un mtodo sencillo y sistemtico, como la anotacin de marcas
asociadas a la ocurrencia de determinados sucesos.

PARA QU SIRVE?

Se utiliza para reunir datos basados en la observacin del comportamiento de un


proceso con el fin de detectar tendencias, por medio de la captura, anlisis y control
de informacin relativa al proceso.
6. DIAGRAMA DE DISPERSIN

El diagrama de dispersin es una herramienta grfica que ayuda a identificar la


posible relacin entre dos variables. Representa la relacin entre dos variables de
forma grfica, lo que hace ms fcil visualizar e interpretar los datos.

7. HISTOGRAMA

El histograma es una herramienta til para resumir y analizar datos, por su


naturaleza grfica, puede ayudar a identificar e interpretar pautas que son difciles
de ver en simple tablas de nmeros. Es una presentacin grafica utilizada para
visualizar y analizar la frecuencia con que una variable toma diferente valores dentro
de un conjunto de datos
8. ESTRATIFICACIN DE DATOS

La estratificacin es una herramienta estadstica de control de calidad que es


aplicable a cualquiera de las restantes herramientas del Ishikawa y que, al mismo
tiempo tiene aplicaciones directas. Es la base para otras herramientas de control
de calidad como el anlisis del Pareto, y se utiliza conjuntamente con otras
herramientas, como los diagramas de dispersin graficas de control o histogramas.

9. GRFICOS DE CONTROL

Los grficos de control sirven para poder analizar el comportamiento de los


diferentes procesos y poder prever posibles fallos de produccin mediante mtodos
estadsticos
Estas se utilizan en la mayora de los procesos industriales. Es cierto procesos en
los que se alcanza un alto grado de capacidad es aconsejable reducir el nivel de
control proporcionado por los grficos de control estndar para ellos utilizaremos los
lmites de control modificados.
10. CONSULTA A PROFUNDIDAD QU ES UN PROCESO? TEORA DE
LAS 5 M

Procesos administrativos es el flujo continuo e interrelacionado de las actividades


de la planeacin, organizacin, direccin y control desarrolladas para lograr un
objetivo comn: aprovechar los recursos humanos, tcnicos, materiales y de
cualquier otro tipo con los que encuentra la organizacin para hacerla efectiva.

LAS 5 M

Es un sistema de analices estructurado que se fija 5 pilares fundamentales


alrededor de los cuales giran las posibles causas de un problema. Estas 5 M son
las siguientes:

MAQUINA: un analice de la entrada y salida de cada mquina que


interviene de los procesos, as como de su funcionamiento de principios a
fin de los parmetros de configuracin, permitirn saber si la causa raz de
un problema estn en ellas.

METODO: Se trata de cuestionarse la forma de hacer las cosas cuando


se disea un proceso existe una serie de circunstancia y condicionantes
que puede variar a lo largo del tiempo y no se valid a part de un momento
valido

MANO DE OBRA: El personal puede ser el origen de un fallo existe el falo


humano, que todos conocemos y si no se informa y forma la gente en el
momento adecuado pueden surgir los problemas.

MEDIO AMBIENTE: Las condiciones ambientales pueden afectar al


resultado obtenido y provocar problemas junto, valorar las condiciones en
las que se ha producido un fallo nunca est de ms, ya que puede que no
funcione igual una maquina con el frio de la primera hora de la maana
que con el color del medio da.

MATERIA PRIMA: Los materiales empleados como entradas son otros de


los posibles pocos en los que puede surgir la causa raz de un problema.

11. INVESTIGUE QUE ES:

CALIDAD DE PRODUCTO

Es la percepcin que el cliente tiene del mismo, es una fijacin mental del
consumidor que asume conformidad con dicho producto y la capacidad del
mismo para satisfacer las necesidades del mismo.
CALIDAD EN EL PROCESO

Consiste en aplicar la calidad al proceso de fabricacin de un producto, para ello se


utilizan tcnicas como el control estadstico de procesos. Al controlar el proceso, se
evita que el producto corra riesgo de salir defectuoso. Esta tcnica tiene la ventaja
de que supone menores prdidas, pues evita que un producto defectuoso genere
mayores costes al seguir crendose en mal estado.
El control de calidad del proceso funciona bajo la supervisin del departamento de
calidad.

CALIDAD EN LAS PERSONAS

Claus fue el primero en hablar de la calidad en las personas porque supone que no
se puede tener una empresa de calidad, sin personas de calidad y desarrollo un
programa y talleres muy prcticos para desarrollar la calidad personal de las
empresas, para desarrollar mejores personas, orgullosas de lo que hacen y lograr
comprender la calidad.

12. CONSULTE Y EXPLIQUE QU ES CONTROL DE CALIDAD

El control de calidad es el conjunto de los mecanismos, acciones y herramientas


realizadas para detectar la presencia de errores. La funcin principal del control de
calidad es asegurar que los productos o servicios cumplan con los requisitos
mnimos de calidad. Existe primordialmente como una organizacin de servicio,
para conocer las especificaciones establecidas por la ingeniera del producto y
proporcionar asistencia al departamento de fabricacin, para que la produccin
alcance estas especificaciones. Todo producto que no cumpla las caractersticas
mnimas para decir que es correcto, ser eliminado, sin poderse corregir los posibles
defectos de fabricacin que podran evitar esos costos aadidos y desperdicios de
material. Explicacin: Este control de calidad busca implantar soluciones y
programas para la mejora del producto o servicio que estemos brindando, buscando
al mximo la satisfaccin de las necesidades del cliente y as conseguir los objetivos
y xitos de la empresa, ya que con este proceso eliminamos errores corrigindolos
ms rpido.

13. INVESTIGUE QUE ES LA RUTA DE CALIDAD

Es un procedimiento estndar de solucin de problemas. Se trata de una especie


de recuento o representacin de las actividades relacionadas con el ciclo de control
de calidad. Planear, Hacer, Verificar, Actuar. Es un mtodo muy efectivo para
abordar no solo los problemas crnicos del centro de trabajo, sino tambin
problemas imprevistos, cuyas causas no estn claramente definidas.
14. PROCESO ADMINISTRATIVO

Es la herramienta que se aplica en las organizaciones para el logro de sus


objetivos y satisfacer sus necesidades lucrativas y sociales. Si los administradores
o gerentes de una organizacin realizan debidamente su trabajo a travs de una
eficiente y eficaz gestin, es mucho ms probable que la organizacin alcance sus
metas; por lo tanto, se puede decir que el desempeo de los gerentes o
administradores se puede medir de acuerdo con el grado en que stos cumplan
con el proceso administrativo
15. GESTION DE CALIDAD
El trmino gestin de calidad tiene significados especficos dentro de cada
sector del negocio. Esta definicin, que no apunta al aseguramiento de la
buena calidad por la definicin ms general sino a garantizar que una
organizacin o un producto sea consistente, tiene cuatro componentes:1

1. Planeamiento de la calidad
2. Control de la calidad
3. Aseguramiento de la calidad
4. Mejoras en la calidad.

La gestin de calidad se centra no solo en la calidad de un producto, servicio


o la satisfaccin de sus clientes, sino en los medios para obtenerla. Por lo
tanto, la gestin de calidad utiliza al aseguramiento de la calidad y el control
de los procesos para obtener una calidad ms consistente.