TRABAJO INTEGRADOR

DOCENTE: TOMAS TISNADO CHURA

INTEGRANTES:
- CASTILLO SIHUAIRO ANEL HEYSI
- CONDORI LOPE RUTH KARINA
- MAMANI LAYME LEYDY LUZVENYA
- QUISPE RENGEL TANIA
ÍNDICE
1. RESUMEN..........................................................................................................................3
2. CONTENIDO.....................................................................................................................3
2.1. INTRODUCCION........................................................................................................3
2.2. HISTORTIA BREVE DE LA ORGANIZACIÓN.......................................................4
3. PLANEACION ESTRATEGICA.....................................................................................5
3.1. VISION........................................................................................................................5
3.2. MISION........................................................................................................................5
3.3. OBJETIVOS.................................................................................................................5
3.4. ESTRATEGIAS: MATRIZ EFE, EFI, FODA..............................................................6
MATRIZ EFE......................................................................................................................7
MATRIZ EFI.......................................................................................................................8
MATRIZ FODA...................................................................................................................9
FACTORES INTERNOS FACTORES EXTERNOS.....................................................10
DEBILIDADES....................................................................................................................10
3.5. POLITICAS...............................................................................................................12
3.6. CRONOGRAMA.......................................................................................................12
3.7. PRESUPUESTO........................................................................................................13
4. ORGANIZACIÓN............................................................................................................13
4.1. MODELO ORGANIZACIONAL..............................................................................13
4.2. ORGANIGRAMA......................................................................................................14
4.3. MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES..................................................14
NATURALEZA:................................................................................................................15
4.4. PROPONER UN ORGANIGRAMA DE RED..........................................................24
1. RESUMEN

2. CONTENIDO
2.1. INTRODUCCION
Toda empresa en general para poder desarrollarse necesita de la administración,
algunas lo hacen de forma autodidacta y otras de forma técnica, pero tienen en
común que todas necesitan afrontar criterios de administración, la ventaja
principal de la empresa que aplica la forma técnica sobre la otra es se apreciará
tarde o temprano en un aumento de las probabilidades de mayor eficacia y
eficiencia, en una mejora comparativa de los resultados.

En base a los criterios generales la administración podría ser conceptualizada

como el proceso encargado de administrar los recursos administrativos en las
diversas áreas administrativas.

En el presente trabajo presentaremos el proceso administrativo de la empresa

Mia Market, de acuerdo a los conceptos y conocimientos aprendidos como parte
de la malla curricular de Administración General. Estos procesos serán
detallados en capítulos divididos en cada proceso, y serán;

La planeación que es el elemento encargado de determinar lo que la empresa es

en el presente, así como lo que proyecta ser en el futuro. La organización, que es
el elemento encargado de establecer el diseño organizacional más adecuado a la
realidad institucional. La dirección que es el elemento encargado de velar por la
ejecución de lo anteriormente planeado y organizado. Finalmente, el control que
es el elemento encargado de verificar el grado de eficacia y de eficiencia en la
aplicación de la planeación, de la organización y de la dirección. Es prioritario
señalar que los cuatro elementos del proceso administrativo se integran
sinérgicamente y de forma constante.

Mia Market de la ciudad de Juliaca es un supermercado que ofrece un vasto

catálogo de productos, en frutas y verduras, carnes y aves, abarrotes, vinos y
licores, y limpieza, cuyo lema es ofrecer una alternativa de compra con actitud
ganadora, con productos de calidad, servicio distintivo, operación eficiente y con
enfoque en el buen trato a sus clientes. Así mismo, quieren generar ahorro a sus
clientes con precios bajos, buscando darles las mejores ofertas y promociones,
 contribuyendo al ahorro de sus clientes y mejorar la calidad de vida de más
peruanos. Y en general el estándar de calidad de sus productos es alto.

2.2. HISTORTIA BREVE DE LA ORGANIZACIÓN

La historia empieza cuando Erasmo Lino Polar y Norka Paredes fundaron una
pequeña tienda de abarrotes en la ciudad de Sicuani (Cusco), en 1957. Años
después, en 1967, por motivos laborales, la familia Polar Paredes se muda a la
ciudad de Juliaca donde fundan otra tienda de abarrotes con nombre comercial
“La Cusqueña”. Erasmo y Norka inculcaron a sus hijos desde muy pequeños la
noción del manejo de empresas, quienes heredaron el conocimiento de la misma
e independientemente manejaron diferentes tiendas. En 1997, la hija mayor,
Maricela Polar Paredes, renunció su trabajo como operadora en una compañía
telefónica con el único objetivo de dedicarse a la administración de su negocio
propio, creando así su tienda de abarrotes en la urbanización La Rinconada
(Juliaca) con nombre comercial “Bajo Precio”; y, por otro lado, Rosana Polar
Paredes, con apoyo de su esposo e hijos, mejoró y amplió “La Cusqueña”
asumiendo la administración.
Las hermanas Polar Paredes, de la mano de la experiencia ganada y de la
modernidad, decidieron tomar el prototipo de crecimiento de tiendas Retail de
Lima; iniciando con la Apertura del “Supermercado Mía Market” el 01 de mayo
de 2007, convirtiéndose en la primera tienda Retail en el departamento de Puno.
El crecimiento del “Supermercado Mía Market” se consolidó gracias al esfuerzo
de los colaboradores, proveedores y clientes. Mía Market se identifica con frases
como “Donde Compras Más, Pagando Menos”, “Siempre Pensando en ti” y
“Empresa 100% Juliaqueña”. El 10 de diciembre de 2016, Supermercado Mía
Market pasa a formar parte de la historia empresarial de la Región Puno, con el
inicio de operación de su nuevo local e incursionando también en el rubro de
centros comerciales. Es así que su local actual es parte del MALL MÍA PLAZA,
propiedad de la familia Polar Paredes. En la actualidad, Mía Market continúa
con sus actividades, siempre innovando y conservando sus principios del buen
servicio personalizado a sus clientes y la capacitación constante a sus
colaboradores. Con proyección de seguir creciendo en el mundo Retail.
3. PLANEACION ESTRATEGICA
Planeación Estratégica (horizonte de 3 años)
3.1. VISION
A tres años poder ser una empresa Juliaqueña líder e influyente en la
comercialización de productos de consumo básico, teniendo como objetivo
central satisfacer las necesidades de nuestros clientes, por tal motivo brindamos
productos de calidad a precios bajos y nos esforzamos por ofrecer un excelente
servicio, con una atención personalizada y de esta manera crear una agradable
experiencia de compra para que nuestros leales clientes regresen. Asimismo, nos
preocupamos por el bienestar y desarrollo de nuestros trabajadores, con esto
lograremos un mayor beneficio a nivel empresarial en la ciudad de Juliaca.

También tenemos como objetivo tener más centros de atención a nivel de la

región, crecer en el mercado, llevando una buena calidad, un buen producto a los
diferentes tipos de clientes y satisfaciéndolos con los distintos tipos de productos
que ofrecemos.

3.2. MISION
Ser el supermercado más importante del Sur reconociendo y agradeciendo a
todos nuestros clientes y proveedores para poder seguir creciendo y aperturando
más sucursales; y a si aumentar nuestras ventas y nuestros clientes.

Cumplir con nuestros clientes, brindarles un buen servicio y así poder ser
elegidos por encima de los otros supermercados.

3.3. OBJETIVOS
Objetivo principal
 Satisfacer las necesidades de los consumidores con productos de

calidad a precios bajos.

Objetivos secundarios
 Tener medidas organizacionales innovadoras, un buen personal

capacitado empleados con profesionalismo y experiencia.

 Determinar las percepciones estratégicas del marketing en los

consumidores del supermercado Mia Market de la ciudad de Juliaca.

  Brindar confianza, seguridad y descuentos a nuestros clientes, “Donde

Compras Más, Pagando Menos”.

 Apoyar proyectos que benefician a la ciudad de Juliaca teniendo una

mayor preservación ambiental y conciencia social, de esta forma

podemos disminuir la contaminación ambiental.

 Tener una gran aceptación en el mercado regional, investigar las

competencias de otros supermercados de abarrotería y seguir

fortaleciendo las debilidades del supermercado Mia Market.

3.4. ESTRATEGIAS: MATRIZ EFE, EFI, FODA

El super mercado Mia Market, tendrá una estrategia para el logro de los

objetivos y metas planteadas, sabiendo que la estrategia se considera como la

postura empresarial adoptada para poder cumplir con la misión, así como los

objetivos previstos. La estrategia implica tomar decisiones y seleccionar las

mejores opciones estratégicas que la sustenten. La estrategia nace como fruto

de un proceso que contempla algunas etapas básicas.

Oportunidades
 Crecimiento de la población
 Alto crecimiento económico de
la ciudad de Juliaca.
 Activación de un Plan
(Propuesta).
 Tendencia creciente por optar las
tiendas de autoservicio por los
clientes.
 Potencialidad de crecimiento por baja
penetración del negocio retail
 Tendencia creciente en el incremento
de clase media
Amenazas
 Surgimiento de competidores nuevos
con ideas y acciones más modernas.
 Inestabilidad política del país.
 Inestabilidad económica del país
 Diversidad de competidores directos
formales e informales.
 Las exportaciones bajan afectando la
economía y a la industria.
 La emergencia sanitaria internacional
por COVID – 19.
 Atractivo de Juliaca como destino de
  Aprovechamiento de tecnologías de inversión en negocio retail y posible
información ingreso de nuevos competidores
 Diversificación de formatos  Deterioro de márgenes por fuerte
 Mayores ingresos en los rivalidad en el sector
consumidores por exclusión
permanente de dsct AFP/ONP a las
gratificaciones y reducción del
mínimo intangible del CTS
 Incremento en el uso de redes
sociales
 Responsabilidad social empresarial:
Mayor vínculo emocional con los
clientes. Admiración y confianza con
los grupos de interés
MATRIZ EFE
MEF PES VALO TOTA
E O R L
Oportunidades
O1 Potencialidad de crecimiento por baja penetración del 0,10 2 0,20
negocio retail
O2 Tendencia creciente en el incremento de clase media 0,08 3 0,24
O3 Aprovechamiento de tecnologías de información 0,07 2 0,14
O4 Diversificación de formatos 0,06 1 0,06
O5 Mayor disponibilidad de ingresos en los consumidores 0,06 3 0,18
por exclusión permanente de descuentos AFP/ONP a
las gratificaciones y reducción del mínimo intangible
del CTS
O6 Crecimiento del comercio retail por internet 0,05 3 0,15
O7 Incremento en el uso de redes sociales 0,05 2 0,10
O8 Mayor participación de la mujer en el mercado laboral 0,05 3 0,15
e incremento en el ingreso promedio mensual
proveniente del trabajo principal
O9 Responsabilidad social empresarial: Mayor vínculo 0,04 3 0,12
emocional con los clientes. Admiración y confianza
con los grupos de interés
Amenazas
A1 Desaceleración económica y menores tasas de consumo 0,10 3 0,30
A2 Crecimiento de los competidores 0,09 2 0,18
A3 Preferencia elevada de mercados y bodegas típicas 0,06 2 0,12
 A4 Atractivo del Perú como destino de inversión en 0,05 3 0,15
negocio retail y posible ingreso de nuevos
competidores
A5 Deterioro de márgenes por fuerte rivalidad en el sector 0,04 4 0,16
A6 Contracción de la demanda por elecciones 2016 0,04 3 0,12
A7 Impactos en el comercio por llegada fenómeno del niño 0,03 3 0,09
A8 Limitada disponibilidad de terrenos para crecimiento 0,03 2 0,06
Total 1,00 2,52
Elaboración propia

La ponderación total obtenida por la empresa es 2.52 muy cercana al

promedio lo cual nos indica que la empresa está respondiendo de manera
moderada a las oportunidades y amenazas presentes en la industria.
Por otro lado, observamos que peso ponderado total obtenido por las
oportunidades (1.34) representa el 53% del total obtenido (2.52) mientras
que las amenazas representan el 47% lo que nos indica que en su conjunto
las fuerzas externas de la organización son favorables.

Puntos Fuertes Puntos Débiles

 Disponibilidad de mobiliarios en  Aparición en el mercado de

buen estado y adecuados para la
exhibición del producto.
 Disposición de Producto por zonas
(Caliente- Fría).
 La limpieza, orden y aseo los cual
permite una mejor visualización
una buena imagen de la tienda.
 Amplias instalaciones físicas
nuevas competencias.
 Marketing masivo de otro
supermercado (Plaza Vea).
 Subida de precios en las verduras
y hortalizas por cambios
climáticos, paros, etc.

MATRIZ EFI
1.1. Matriz de evaluación de los factores internos EFI
La matriz EFI es una herramienta de análisis que resume y evalúa las
fortalezas y debilidades importantes de la empresa con el objetivo de
formular estrategias. En el caso del GSW luego de realizar un análisis
interno se identificaron las ocho principales fortalezas y debilidades.
MEF PES VALO TOTA
I O R L
Fortalezas
F1 Excelencia en el servicio al cliente 0,10 4 0,40
 F2 Fortaleza de Marca 0,07 4 0,28
F3 Eficiente gestión de surtidos y stock 0,06 3 0,18
F4 Fuerte capacidad de negociación con proveedores 0,07 4 0,28
F5 Cultura organizacional ampliamente desarrollada 0,04 4 0,16
F6 Personal identificado y comprometido con la empresa 0,04 3 0,12
F7 Información integrada en sistemas de clase mundial 0,04 3 0,12
(SAP)
F8 Único supermercado con venta on line de productos 0,03 3 0,09
Debilidades
D1 Planes de expansión no agresivos 0,10 2 0,20
D2 Actividades manuales en procesos productivos y de 0,09 2 0,18
cadena de suministro
D3 Sobre carga de trabajo en áreas administrativas ( horas 0,09 2 0,18
extras)
D4 Procesos de soporte tecnológico engorrosos y lentos 0,07 2 0,14
D5 Procesos lentos de atención en área de Procurement 0,05 2 0,10
D6 Cortes periódico del sistema ERP por mantenimientos 0,06 2 0,12
D7 Poca inversión en tecnología 0,05 2 0,10
D8 No contar con una estrategia digital fuerte 0,04 2 0,08
Total 1,00 2,73
Elaboración propia

El resultado final obtenido es 2,73 lo cual nos indica que tiene una
posición interna fuerte, pero a su vez que tiene aspectos en los cuales
mejorar.
MATRIZ FODA
El análisis FODA es una herramienta utilizada como estrategia de

marketing que se realiza con el fin de conocer la situación actual de la

empresa Mia Market en cuanto a debilidades, oportunidades, fortalezas y

amenazas. Esto con el fin, de mejorar y aprovechar factores que no se han

tenido en cuenta; para generar un mayor valor agregado para los clientes

que acuden a Mia Market.

Tabla: FODA-Mia Market

 FACTORES INTERNOS FACTORES EXTERNOS
FORTALEZAS OPORTUNIDADES

1. Disponibilidad de mobiliarios 1. Crecimiento de la población

en buen estado y adecuados 2. Alto crecimiento económico
para la exhibición del de la ciudad de Juliaca.
producto. 3. Activación de un Plan
PUNTOSPOSITIVOS

2. Disposición de Producto por (Propuesta).

zonas 4. Tendencia creciente por optar
(Caliente- Fría). las tiendas de autoservicio por
3. La limpieza, orden y aseo los los clientes.
cual permite una mejor
visualización una buena
imagen de la tienda.
4. Amplias instalaciones físicas
5. Horarios flexibles de lunes a
Domingos.

DEBILIDA
DES AMENAZAS

1. Escasez de producto 5. No cuenta con un

2. Desconocimiento de las aroma ni
técnicas de organización de música que sea el
productos dentro del punto de adecuado.
venta 6. Falta de capacitación
PUNTOS NEGATIVOS

3. La visibilidad y la del personal en

arquitectura externa no son merchandising.
del todo llamativas. 7. En ocasiones las
4. Los pasillos para la góndolas se encuentran
circulación del cliente no son vacías (no reponen
muy adecuados inmediato los
productos).
8. Mejorar posicionamiento
en el 1. Aparición en el mercado de
nuevas competencias.
mercado
2. Marketing masivo de otro
supermercado (Plaza Vea).
3. Subida de precios en las
verduras y hortalizas por
cambios climáticos, paros, etc.
 3.5. POLITICAS

Políticas de “Supermercado Mía Market”

PROCEDIMIENTO: VENTA DE MERCADERIA

POLITICAS:
 El cajero (a) debe realizar la apertura de caja a las 08:00 am con un monto mínimo de
S/ 10.000.- y un monto máximo de S/ 20.000.
 Las ventas se realizarán en efectivo.
 Las ventas a crédito serán para clientes que hayan sido autorizados por el jefe
Supermercado Mía Market.
 Toda venta debe salir acompañada del respectivo documento de venta (Boleta de
Ventas).
 El cajero(a) al terminar el día deberá realizar la cuadratura de caja y entregar un
reporte al jefe de Ventas.
 Los vendedores deben acompañar y aconsejar al cliente en todo momento.
 Los vendedores deben tener un trato amable con los clientes.

3.6. CRONOGRAMA
MESES
1 2 3 4 5 6 7
Constitución de la
compañía
Crédito

Adquisición y adecuación
del local
Equipamiento

Licencia y permisos

Publicidad

Negociación y acuerdo con

los proveedores

Selección y contratación
del personal
Implementación de
procesos de informáticos
 3.7. PRESUPUESTO
INGRESOS
 Cuotas cobradas al cliente A $ 5,000
 Cuotas cobradas al cliente B $ 4,500
 Cuotas cobradas al cliente C $ 6,000
 Venta de productos $ 1,500
 Préstamos $ 1,000
 Ahorro $ 1,000
 Ingresos por inversiones $ 500

INGRESOS TOTALES $ 19,500

4. ORGANIZACIÓN
4.1. MODELO ORGANIZACIONAL
El modelo organizacional que se propone para la empresa de Mia Market e el modelo
funcional detallado a continuación.

Modelo Funcional

El Modelo Funcional se refiere al diseño organizacional basado en el criterio de

habilidad o conocimiento técnico de alguna de las áreas funcionales u organizacionales,
entre ellas marketing, finanzas, logística, o de divisiones de éstas, como pueden ser
ventas en el área de marketing o tesorería y contabilidad dentro del área de finanzas.
Representa una especialización del trabajo cada red defiende sus expertos.

Esta modelo tiene ventajas como;

 Excelentes expertos en cada área funcional de conocimiento.

 Mayor estabilidad de la línea de carrera de los funcionarios de cada área.
 Mayor integración interna dentro de cada área funcional
 Mejor estilo de gestión basado en paradigmas tradicionales de la administración.
A continuación, se detalla el modelo propuesto:
 4.2. ORGANIGRAMA

GERENTE

DEPARTAMEN SERVICIOS FACTURACION PROVEEDORES

TO
FINANCIERO

COMPRAS
VENTAS CAJERAS
CONTADORES

ALMACEN LIMPIEZA Y
MANTENIMIENTO

SEGURIDAD

4.3. MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES

Generalidades

 RUC: 20447849047

 Razón Social: MIA MARKET AUTOSERVICIOS MULTIPLES SOCIEDAD

COMERCIAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA

 Nombre Comercial: Mia Market S.R.L.

  Tipo Empresa: Soc.Com.Respons. Ltda

 Condición: Activo

 Fecha Inicio Actividades: 02 / Enero / 2008

 Dirección Legal: Jr. Jorge Chavez Nro. 288 Cercado (a Media Cuadra de Sunat)

 Distrito / Ciudad: Juliaca

 Provincia: San Roman

 Departamento: Puno, Perú

NATURALEZA:
Supermercado mía market, donde compras más paga menos_ una empresa 100%

juliaqueña que se esfuerza día a día por ofrecer calidad y variedad de los mejores

precios.

IDENTIFICACIÓN DEL CARGO CAJERO

Nombre el cargo: cajero

Posición en el organigrama

 Subordinación: supervisor

 Supervisión: no completa

Objetico del cargo

Entregar una atención amable y rápida a los clientes manteniendo un control

estricto de la entrada y salida de dinero que se produce, por concepto de ventas

en el mia market, mediante el cuadre de caja.

Funciones del cargo

 Retirar de la caja fuerte al inicio del turno, el dinero necesario para

entregar vueltos exactos en forma rápida a los clientes; registrando la

cantidad retirada en una hoja de control (balancín de caja).

 Solicitar sencillo de dinero a su supervisor cuando no se tenga lo

suficiente.
  Verificar diariamente que la máquina registradora cuente con tinta y

rollo de papel antes de iniciar el turno.

 Atender a los clientes realizando la venta de los productos

alimenticios ofrecidos por la empresa.

 Preguntar siempre al cliente si desea boleta o factura antes de emitir el

ticket.

 Entregar cambios de dinero o vueltos exactos a los clientes luego de la

venta.

 Entregar, sin excepción, los vales o boletas a los clientes luego de la

venta.

 Realizar el cuadre de caja al finalizar el turno, considerando las ventas

de los productos.

 Presentar al momento de haber finalizado su turno, todo el dinero

recaudado a su supervisor para que cuente el dinero y compruebe que

hay la misma cantidad que indica su balancín de cierre.

 Cumplir otras funciones afines o complementarias que le indique su

jefe inmediato.

Requisito del cargo

1. Edad mínima de 18 años.

2. Contar con una experiencia mínima de 6 meses.

3. contar con un certificado que acredite sus conocimientos en el manejo

de caja.

4. No estar registrado en INDECOPI.

5. No tener antecedentes penales

IDENTIFICACIÓN DEL CARGO GERENTE
Nombre del cargo: Gerente

Posición en el organigrama

• Subordinación: No contempla

• Supervisión: supervisor, Jefe de servicio, seguridad

Objetivo del cargo

Planear, proponer, aprobar, dirigir, coordinar y controlar las actividades

administrativas, comerciales, operativas y financieras de la empresa, así como

resolver los asuntos que requieran su intervención.

Funciones del cargo

 Ejercer la dirección administrativa, operativa y financiera de la

empresa.

 Representar judicial y legalmente a la empresa (mia market).

 Asumir el liderazgo y la responsabilidad por la planificación,

organización, dirección y control de las actividades desarrolladas en el

supermercado.

 Diseñar y ejecutar planes de mejora continua.

 Dirigir y controlar el personal a fin de garantizar la disciplina, el orden

y el cumplimiento de las normas y objetivos organizacionales.

 Cumplir con las normas, políticas y reglamentos de la empresa (mía

market).

 Garantizar la calidad de los productos que se venden a los

consumidores.
  Solicitar informes a sus subordinados sobre los puestos que

desempeñan.

Requisitos del cargo

1. Tener una licenciatura en Administración de Empresas.

2. No tener antecedentes penales.

3. Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar.

4. Saber motivar a los integrantes de su equipo de trabajo a través de un

liderazgo efectivo.

IDENTIFICACIÓN DEL CARGO SEGURIDAD

Nombre del cargo: Seguridad

Posición en el organigrama

• Subordinación: Gerente

• Supervisión: No contempla

Objetivo del cargo

Velar por el cumplimiento de los planes y programas de protección y seguridad

en el mia market, a fin de garantizar la protección y seguridad de los clientes y

del personal.

Funciones del cargo

 Planificar y elaborar planes y programas de protección y seguridad.

 Custodiar y resguardar los bienes de la empresa.

 Controlar la entrada y salida de productos.

 Realizar recorridos constantes por todo el mía market.

  Vigilar que nuestros productos no sean sustraídos y mucho menos

consumidos.

 Controlar la entrada y salida de personas y vehículos.

 Efectuar llamadas telefónicas a los cuerpos de seguridad en caso de

que sea necesario.

 Impedir desordenes o alteraciones del orden público en las

instalaciones.

 Colaborar activamente con los cuerpos de seguridad especializados.

 Cumplir con las normas y procedimientos de seguridad integral

establecidos por la empresa (mía market).

Requisitos del cargo

1. Ser mayor de edad y no haber cumplido los 55 años.

2. No tener antecedentes penales.

3. No haber sido separado de servicio de las fuerzas armadas o en los

cuerpos de seguridad.

4. Poseer la actitud psicofísica.

5. Poseer de diploma o certificación que acredita de haber culminado el

curso correspondiente.

IDENTIFICACIÓN DEL CARGO REPONEDOR

Nombre del cargo: Reponedor

Posición en el organigrama

• Subordinación: Jefe de servicio

• Supervisión: No contempla
 Objetivo del cargo

Revisar que la mercancía este en óptimas condiciones, para su posterior

reposición en los estantes correspondientes.

Funciones del cargo

 Abrir las cajas de mercancía y clasificar los productos.

 Colocar productos en el almacén.

 Sacar los productos a tiempo y colocarlos en los estantes.

 Limpiar la zona de tienda y el almacén.

 Poner las etiquetas de precio.

 Colocar carteles.

 Orientar a los clientes y prestar apoyo en los distintos accesos del

establecimiento.

 Anotar las necesidades de productos en cada una de las secciones

correspondientes.

Requisitos del cargo

1. Ser mayor de edad.

2. Buena capacidad física.

3. Tener capacidad de organización (facilidad para organizar y ordenar el

material)

4. Estudios secundarios completos.

5. Disponibilidad de tiempo para trabajar en horarios a tiempo completo.

IDENTIFICACIÓN DEL CARGO PERSONAL DE LIMPIEZA

Nombre del cargo: Personal de limpieza

Posición en el organigrama
  Subordinación: Jefe de servicio

 Supervisión: No contempla

Objetivo del cargo

Realizar varias tareas de limpieza para garantizar la higiene del

establecimiento.

Funciones del cargo

 Barrer, trapear los pisos del establecimiento.

 Luitar el polvo de los estantes y productos.

 Vaciar y limpiar los botes de basura.

 Ser responsable de limpiar las oficinas administrativas.

Requisitos del cargo

1. Haber culminado los estudios secundarios.

2. Ser mayor de edad

3. No tener antecedentes penales

4. Tener disponibilidad de tiempo.

IDENTIFICACIÓN DEL CARGO SUPERVIZOR DE CAJA

Nombre del cargo: Supervisor de caja

Posición en el organigrama

• Subordinación: Gerente

• Supervisión: Cajas

Objetivo del cargo

Dirigir y supervisar las labores de operaciones de los cajeros a su mando,

colaborando con el gerente en la toma de decisiones referente a la programación

 los depósitos y trámite en la Caja General Presenta informes técnicos sobre

cobros y depósitos recaudados.

Funciones del cargo

 Supervisar, organizar y asignar diariamente las tareas de los funcionarios

que laboran en la caja.

 Distribuir entre el personal los materiales que se requiere para la

 realización de sus tareas.

 Revisar los depósitos con todos recibos elaborados por el cajero.

 Contar el dinero a los cajeros.

 Revisar que los cajeros hayan entregado correctamente su balancín de

cierre y el monto respectivo.

 Monitorear la actividad de los cajeros.

 Obtener y desarrollar cajeros con las destreza conocimientos y actitudes

necesarias para un desempeño éxitos.

Requisitos del cargo

1. Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar.

2. Expresarse de forma oral y por escrito fluidamente.

3. Manejo de office.

4. Tener de 25 a 50 años como máximo.

5. Tener equilibrio emocional para enfrentarse a emergencias

IDENTIFICACIÓN DEL CARGO JEFE DE SERVICIO

Nombre del cargo: Jefe de servicio

Posición en el organigrama

 Subordinación: Gerente
  Supervisión: Personal de limpieza, reponedor

Objetivo del cargo

Supervisar y controlar las actividades del personal a su cargo.

Funciones del cargo

 Programar, dirigir, coordinar, supervisar y controlar todas las actividades

del servicio

 Coordinar y supervisar las actividades del personal a su cargo.

 Controlar y evaluar el personal a su cargo.

 Instruir al personal en el trabajo a realizar.

 Supervisar adquisición de insumos o equipos

 Promover el mejoramiento continuo de la calidad de los procesos de

servicio

 Velar permanentemente por el mantenimiento de la disciplina en el

servicio

 Supervisar mantenimiento de los productos

 Realizar pedidos de material de limpieza, equipos de oficina y bienes de

consumos que se requieran.

 Comprar materiales de limpieza y equipos de oficina que se requieran en

la dependencia

Requisitos del cargo

1. Tener tres años de experiencia en un puesto similar.

2. Licenciado en Administración o el equivalente.

3. Conocimientos, habilidades y destrezas.

4. Tener más de 25 y máximo de 50 años.

 5. Poseer conocimientos en office.

4.4. PROPONER UN ORGANIGRAMA DE RED

 Administrador General y Encargado del
Departamento financiero

Encargado Departamento Encargado Departamento de

Contador
de Compras y Logística Marketing y Ventas

Administrador Punto de Venta

Encargado de percha y limpieza Cajera