“AÑO DEL BICENTENARIO DEL PERÚ: 200 AÑOS DE EXPERIENCIA”

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA PROFESIONAL DE PSICOLOGÍA

CURSO

COMPORTAMIENTO ORGANIZACIONAL

DOCENTE

PRINCIPE JUÑO, Katty Marylin.

INTEGRANTES

MORALES MELQUIADES, Harol Pierre.

PADILLA CARREÑO, Karla.

PIMENTEL ALEGRE, Renzo Nicolás.

QUIÑONES MEJÍA, Claudia

SILVA YENQUE, Cristopher Lenin.

SILVA RODRIGUEZ, María.

SULLCA PORRAS, Jonathan José.

PERÚ – 2021

10-5-2021
 INDICE

INTRODUCCION
I. Datos Generales de la Empresa……………………….……….…3
II. Historia de Supermercado Plaza Vea………………………….…3
- Logotipos
- Eslóganes
III. Ventaja Comparativa………………...………..………………….4
IV. Mercado Objetivo……………………………………………...…4
V. Propósitos de la Organización………...………………………….4
- Misión
- Visión
- Objetivos Estratégicos
VI. Estructura…………………………………………………………4
- Organigrama
- Organigrama Chimbote
VII. Estrategia………………………………………………………….5
VIII. Planteamiento Estratégico……………………………………..….6
- F.O.D.A
IX. Análisis……………………………………………………………6
X. Recomendación……………………………………………….…..7
XI. Conclusiones……………………………………………….……..7

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 INTRODUCCION

Cuando pensamos en un lugar donde te ofrezcan los mejores productos de primera necesidad y
gran variedad de productos y servicios, siempre tendremos en cuenta la gran cadena de súper
mercados peruanos Plaza Vea S. A, ya que es el lugar donde la ama de casa puede encontrar la
mejor variedad, la máxima calidad y al mejor precio de todo el litoral peruano, puesto que cuenta
con 38 tiendas bajo el formato hipermercado y con 12 tiendas bajo el formato de supermercado
se le considera como una de las empresas más prestigiosas con la que la familia peruana se siente
identificada.

A inicios del año 2007, está gran familia se lanzó a conquistar las provincias, teniendo hoy por
hoy tiendas en distintos lugares del país como Piura, Chiclayo, Trujillo, Chimbote, Huancayo,
Ica, Arequipa, Juliaca y por último la ciudad heroica, Tacna.

La propuesta que nos pusimos para lograr las mejores expectativas de nuestros consumidores está
enfocada en 6 pilares fundamentales relevantes:

- 1ro. La mayor Variedad de productos: Contamos con un amplio surtido de FOOD

(abarrotes cuidado personal, limpieza, bebidas, carnes, frutas, verduras, quesos,
embutidos, panadería, comida preparada) así mismo NON FOOD (electro, bazar, mundo
bebé, mascotas, textil).
- 2do. La máxima Calidad: El cuidado es exhaustivo y profesional, desde la amplia gama
de productos que ofrecemos es parte de la razón de ser de Plaza Vea, frente a sus clientes
y/o usuarios.
- 3ro. Los Precios más Bajos: Estamos está orientados a generar ahorro a nuestros clientes
a través de una política de precios bajos con el objetivo de seguir contribuyendo a mejorar
la calidad de vida de los consumidores, pensando siempre en la economía de la ama de
casa y de los integrantes de nuestra comunidad peruana.
- 4to. Paga Rápido y Efectivo: Al contar con Tarjeta de Crédito Vea Visa y Tarjeta débito
permitimos a nuestros clientes acceder a beneficios exclusivos, como promociones en
cierra puertas entre otros, siendo uno de los pioneros en ventas exclusivas.
- 5to. Promociones: Promociones de ahorro diarias (Quincenazo, Fin de Semana de ahorro,
Guías de Ofertas, Caminazo) y promociones lúdicas (sorteos y premios instantáneos)
orientadas a generar ahorros a nuestros consumidores.
- 6to. Todo en un solo lugar: Gran variedad de locatarios para que los clientes encuentran
todo lo que buscan (Banco.Interbank, lavandería, Econolentes, Revelado de Fotos,
Restaurante, Farmacias, etc.)

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 I. DATOS GENERALES DE LA EMPRESA
 Razón Social: Supermercados Peruanos Sociedad Anónima 'O ' S.P.S.A.
 Rubro: Empresa comercializadora de alimentos y bebidas.
 Locales: Plaza vea cuenta con 100 locales en el Perú.
 Local al cual nos vamos a dirigir: Chimbote
 Número de trabajadores: 13 mil colaboradores
 Número de trabajadores de la empresa dirigida: 25 Trabajadores

II. HISTORIA DE SUPERMERCADO PLAZA VEA

Mencionaremos acerca de los orígenes de “Plaza Vea”, la cual se remonta hacia los años 1991,
cuando la cadena de supermercados Santa Isabel ingresó a operar al Perú en 1993, cuando abrió
su primer local en el distrito de San Borja, tras la quiebra del anterior supermercado Scala Gigante.

Santa Isabel compró los locales libres de Maxi en la ciudad de Lima y ocupó algunos locales de
Monterey. Transcurridos algunos años, en 2001 Santa Isabel, como parte de la operación regional
como grupo, fue comprada por Disco-Ahold Perú como parte de Ahold. Con estos hechos, se
lanza Plaza Vea, ya que en ese momento se decide inaugurar sus supermercados con más de 4 mil
metros cuadrados. El primer local con el nuevo formato fue abierto el 1 de octubre de 2001 en el
Jockey Plaza Shopping Center. Luego de la crisis de Ahold en el mundo, y en la decisión de
recapitalizarse, en 2003 vendió las operaciones peruanas a Intercorp, creando la razón social
Supermercados Peruanos. Luego, debido a temas de licenciamiento de nombre, ya que Santa
Isabel en Chile era del grupo Cencosud, entre 2006 y 2009 todas las tiendas Santa Isabel se
convirtieron en Plaza Vea y algunas en su cadena hermana Vivanda. Entonces; Plaza Vea fue
expandiéndose con la apertura de diversos supermercados por toda la ciudad de Lima durante casi
cuatro años. A inicios de 2007, la cadena decide dejar Lima para incursionar por primera vez en
otras ciudades peruanas. De esta manera, se inauguró un supermercado Plaza Vea en la ciudad de
Trujillo, convirtiéndose así en el primer supermercado en salir a provincias, tras la quiebra de
Supermercados Monterey en 1993.

Posteriormente, se llevaron a cabo otras aperturas en Chiclayo, Callao, Huancayo, Ica y Arequipa.
El 5 de noviembre de 2013, la cadena lanzó unos cambios de imagen y eslogan corporativos.
Hasta el 1 de enero de 2018, opera 103 locales en todo el Perú, lo que la convierte en la cadena
más grande de sus rubros en ese este País.

 LOGOTIPOS:
- En; octubre 2001- noviembre 2013: Las palabras Plaza en rojo y Vea en amarillo, y en la
parte de Vea una bolsa de color rojo. Ocasionalmente se usaban variantes tales como sólo
la bolsa, los colores rojo y amarillo al revés, el logo con eslogan y los logotipos de Plaza
Vea Super y Express.
- Desde noviembre 2013: Consiste un cheque amarillo (que reemplazó a la bolsa) que es la
V en Vea, las palabras Plaza en blanco excepto la V y estilizado plazaVea y Plaza✓ea.
 ESLÓGANES:
- 2001-2013: Donde todo cuesta menos.
- 2013-2018: Ahorra más, disfruta más.
- 2018-2019: El supermercado de los precios bajos todos los días.
- Desde 2019: Precios bajos todos los días.

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 III. VENTAJA COMPARATIVA
- La presentación y preparación del producto.
- Un lugar estratégico y locales adecuados.
- Servicio de calidad.
- Clima laboral cálido.

IV. MERCADO OBJETIVO

- EL Mercado objetivo es el público en general.

V. PROPÓSITOS DE LA ORGANIZACIÓN
- Misión: Brindar soluciones eficientes a las empresas con productos innovadores y de alta
calidad que se adjuntan a cada una de sus necesidades, beneficiando a sus colaboradores,
clientes y proveedores.
- Visión: Ser reconocidos como el canal líder en ventas corporativas del país,
convirtiéndonos en la primera alternativa de compra para las empresas.
- Objetivos estratégicos:
o Aumentar en un 35% nuestra rentabilidad a fines de año.
o Mantenernos en el ranking anual “Las 25 mejores empresas para trabajar en el
Perú” del Instituto Internacional Great Place to Work-Perú.

VI. ESTRUCTURA
- Organigrama

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 - Organigrama Chimbote

VII. ESTRATEGIAS:

A pesar de que en todas las ciudades del mundo ahora existen centros comerciales, la apertura de
un buen supermercado aún se puede considerar una buena opción, pero sólo si se diseña en detalle
y luego se programa con una cierta conciencia los resultados que queremos tener. Para abrir un
supermercado y permitir que tenga éxito se debe crear un plan de desarrollo real, nuestra estrategia
como súper mercados peruanos plaza vea S.A es hacer que las compras hechas en nuestros locales
de totalmente garantista con respecto al ahorro y la economía del usuario/cliente.

Lo primordial a tener en cuenta es una idea de todo lo que necesitamos, tener tanto lo intangible
como lo tangible, es sumamente necesario empezar por desarrollar un plan de negocios que,
además, nos permita conocer el mercado al que nos lanzamos y todo lo que necesitamos para
ponerlo en marcha. Inicialmente necesitamos tener claros los siguientes puntos Públicos, tales
como objetivo: En este caso nuestro negocio irá enfocado al público familiar, especialmente a
padres y madres de familia que se encarguen de la compra de los productos de la canasta familiar,
dándoles lo que generalmente requieren en el hogar, tales como insumos de cocina, elementos de
primera necesidad, áreas de material para construcción y/o edificación inmobiliaria, sección de
belleza y por último la de insumos de limpieza. Lo importante es tener los objetivos a mediano y
largo plazo para establecer metas a las que queremos llegar con nuestro negocio y que estimulen
el crecimiento del mismo.

Dentro de las Estrategias se encuentra el marketing; Estas serán planeadas de acuerdo a factores
como alcance, producto o servicio a promocionar, medios, entre otros, pues la finalidad es llegar
a los consumidores de distintas formas para que así el producto que ofreces sea observado
analizado, buscado y posteriormente consumido.

Es de suma importancia también seleccionar cuidadosamente los proveedores ya que es

importante que, si va a operar con franquicia, intentes almacenar en tu supermercado las marcas
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más reconocidas y preferidas del mercado para proveer nuestro local, de esta manera a los clientes
e interesados les será más fácil confiar en tu supermercado, si ven marcas que ellos ya conocen.

VIII. PLANEAMIENTO ESTRATEGICO:

- Análisis matriz FODA

FORTALEZAS OPORTUNIDADES DEBILIDADES AMENZASAS

Alianza con Crecimiento en la El nivel del La competencia de
Interbank. industria de consumidos por “Tottus” y su
supermecados tanto a Plaza vea es menor a campana de
nivel local como su participación de devolver el dinero de
nacional. mercado. sus compras de
artefactos, fue muy
agresiva y
desventajosa para
Plaza Vea.
Aumento del número Expansión en el numero Estrecha correlación La situación
de locales. local hacia zonas de la marca con nivel económica del País.
desatendidas. de ingreso familiar,
lo cual le dificulta
sus intenciones de
expansión hacia
mercados de niveles.
Nuevas sucursales Crecimiento económico Se presenta algunas Elevada
en provincia. continuo que impulsa el quejas con relación competencia a nivel
consumo y el mayor al trato de nuestro de la industria y el
acceso al crédito por personal y se han valor agregado de
parte de la población. evidenciado déficit los productos.
de miembros del
equipo.
Aumento de niveles Mayor valor en el Sus servicios Su principal
de eficiencia personal de atención. higiénicos suelen amenaza es la guerra
operativa y estar un poco de precios entre sus
financiera. alejados del lugar. competencias
grandes.

IX. ANÁLISIS

Luego de haber realizado el diagnóstico de la empresa hemos obtenido información importante

que refleja muchos puntos a favor de la empresa en cuestión administrativa, estratégica y de
marketing. En primer lugar, obtuvimos la misión de la empresa bien establecida, por lo que esto
ayuda a que los colaboradores se sientan parte de la organización y todos tengan un
direccionamiento en conjunto y tengan claro su función dentro de la empresa. De igual manera la
visión da a entender a los colaboradores y clientes que la empresa tiene un plan marcado hacia
futuro ya establecido. Como pudimos observar anteriormente, la empresa cuenta con múltiples
servicios, y a su vez tiene alianzas con otras empresas que ayudan a complementar lo que quizá
no puede llegar abarcar en su totalidad, como prestación de servicios y bancas. Esto suma muchos
puntos a favor de la empresa, ya que crea en el cliente una zona de confort por el hecho de

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encontrarse implementado de mixtas herramientas e insumos que pueda llegar a necesitar el
consumidor. Dentro de las estrategias de marketing, podemos decir que su alcance defiere de la
insistencia hacia el consumidor por distintos medios, para que finalmente lleve a la adquisición
del producto ofrecido por la empresa.

Finalmente obtuvimos la matriz FODA de la empresa. En las fortalezas y oportunidades, podemos

destacar su expansión territorial y su eficiencia en cuanto a la accesibilidad económica, lo cual
seduce al consumidor para ser un cliente potencial de la empresa.

En las debilidades y amenazas, podemos tener en cuenta a su limitación de expansión, ya que esta
depende del ingreso familiar, sector al que está principalmente dirigido todo lo que ofrece la
empresa. Del mismo modo, la competencia con otras grandes empresas, y los precios que estas
colocan a sus productos y servicios, causa conflictos para el crecimiento de la empresa.

X. RECOMENDACIONES

Se recomienda a la empresa realizar nuevos lanzamientos y ofertas de acuerdo a la canasta

familiar del ingreso mínimo vital, llegando a beneficiar a sus colaboradores, clientes y
proveedores. Si se quiere llegar a sobreponer en unas de las empresas con mayores ventas del
país. Debe continuar con sus valores y normas de convivencia contando con el ambiente laboral
para seguir fomentando el buen desarrollo personal y así poder mantenerse como una de las veinte
y cinco mejores empresas para trabajar.

XI. CONCLUSIONES

Logramos concluir, que este solido grupo empresarial peruano está marcando la diferencia en
diversos rubros de supermercados, tales como “Vivanda” y más, así mismo sus trabajadores
logran contar con un seguro de vida y accidentes con Inter seguros, hotelería con casa andina y
entretenimiento con “Cineplanet”, como también la cadena de comida rápida más importante del
Perú, Bembos y en farmacias siendo la más reciente adquirida “Inkafarma”. Tanto plaza vea como
las empresas antes mencionadas conforman parte de “Intercorp” (es un conglomerado de
empresas multinacionales de origen peruano dirigida por el empresario Carlos Rodríguez). Así
mismo se logra reconocer que es una de las mejores cadenas de supermercados, teniendo más de
200 tiendas que abarcan todo el nivel nacional cumpliendo una excelente presencia en el mercado
llegando así hasta las provincias de costa, sierra y selva. Se considera que su moderna
infraestructura y material logístico logran hacer de plaza vea un lugar seguro ante cualquier evento
infortunito que se pueda suscitar, además el personal que labora están adecuadamente capacitados
para la buena atención al cliente y/o usuario dando comodidad, seguridad y satisfacción a toda su
clientela, así mismo brindando a las familias diversas formas de acceso a todo tipo de productos
de diferentes marcas y a los mejores precios, dando también ofertas para sus clientes más
frecuentes, comprando de forma segura y fácil, además de cumplir todos los protocolos de
bioseguridad decretadas al día de hoy por el estado Peruano por las graves circunstancias que
afectan la vida y la salud de la nación a raíz de la pandemia – COVID -19.

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