EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE N° 4

“¡UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y NUTRITIVA, NOS

HACE CRECER SANOS Y FUERTES
Actividad de la semana 3: Un cuerpo saludable está libre de enfermedades

Función de nutrición
1. DATOS INFORMATIVOS

1.1. I.E. : N° 168 “Amistad Perú Japón”

1.2. Director : Abel Solano.
1.3. Subdirector : Eva Villanueva
1.4. Docente : Elizabeth Huerta Turin
Kevin Galarza Esquivel
1.5. Grado y sección : 4° “A” y “B”.
1.6. Área : Matemática
1.7. Fecha : _________________ de JULIO del 2023

2. COMPETENCIAS A EVALUAR:
AREA Ciencia, tecnología y ambiente.
Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los
seres vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo.
Capacidades y competencias - Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos, materia y
energía, biodiversidad, Tierra y universo.
- Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico y
tecnológico.
Inst.
Desempeño Criterio Evidencia
Evaluación
- Utiliza modelos para explicar las relaciones - Identifica los sistemas Esquemas Escala de
entre los órganos y sistemas con las que intervienen en la valoración
y
funciones vitales en plantas y animales. función de nutrición. organizad
Ejemplo: El estudiante utiliza un modelo para - Experimenta e indaga ores
describir cómo el sistema digestivo acerca de la nutrición.
transforma los alimentos en nutrientes que se gráficos
- Elabora un mapa de la
distribuyen, a través de la sangre, por todo el
semántico de la función
organismo.
nutrición.
- Justifica por qué los individuos se reproducen de
con otros de su misma especie. nutrición.
 ÁREA COMPETENCIA TRANSVERSAL
Gestiona su aprendizaje con autonomía.
Competencia / Capacidad -Define metas de aprendizaje

Inst.
Desempeño Criterio Evidencia
Evaluación
 Determina con ayuda de un adulto  Determina qué necesita aprender Reflexiona sobre Lista de
que necesita aprender e identifica las preferencias, lo que necesita cotejo
considerando sus experiencias y potencialidades y limitaciones aprender.
saberes previos para realizar para propias que le permitirán alcanzar Propone
realizar una tarea. Fija metas de o no la tarea. estrategias para
duración breve que le permitan alcanzar sus
lograr dicha meta metas.

3. ENFOQUES TRANSVERSALES:

ENFOQUES VALORES ACCIONES O ACTITUDES OBSERVADAS

Enfoque de orientación
al bien común.
Enfoque ambiental.
Empatía Identificación afectiva con los sentimientos del otro y
disposición para apoyar y comprender sus circunstancias
Equidad y justicia Disposición a reconocer a que ante situaciones de inicio
diferentes, se requieren compensaciones a aquellos con
mayores dificultades
Solidaridad Disposición para colaborar con el bienestar y la calidad de
planetaria y equidad vida de las generaciones presentes y futuras, así como con
intergeneracional la naturaleza asumiendo el cuidado del planeta
Aprecio, valoración y disposición para el cuidado a toda
Respeto a toda
forma de vida sobre la Tierra desde una mirada sistémica y
forma de vida
global, revalorando los saberes ancestrales.

ÁREA: CIENCIA, TECNOLOGÍA Y AMBIENTE

PROPÓSITO
EVIDENCIA
RECONOCER LOS EFECTOS DE
LOS ALIMENTOS CHATARRA Y -Esquemas y organizadores
gráficos de la función de
LOS MALOS HÁBITOS nutrición.
ALIMENTICIOS EN LA SALUD

INICIO

 Recordamos que en la actividad anterior de ciencia y tecnología explicamos las funciones y

cuidados de los órganos de los sentidos.
 En esta sesión reconoceremos los sistemas que realizan la función de nutrición a través del
proceso de indagación y análisis de información.
 Miran y analizan el video.
 La Eduteca-La función de nutrición https://www.youtube.com/watch?v=nj168qvxJzg&t=22s
 LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN https://www.youtube.com/watch?v=a-_bLJ_mPfY

SABERES PREVIOS
 ¿Qué actividades realizamos a lo largo del día? ¿De dónde obtenemos la energía para realizar
estas actividades? ¿Qué funciones realiza el cuerpo humano? ¿Qué es la función de nutrición?
¿qué son los nutrientes?
CONFLICTO COGNITIVO
 ¿qué sistemas intervienen en la función de nutrición?
 El propósito del día de hoy es:
Reconocer los sistemas que realizan la función de nutrición
 Recordamos las siguientes recomendaciones:
 Levantar la mano para hablar.
 Mantener la limpieza de nuestro escritorio.
 Escuchar y seguir las indicaciones
DESARROLLO

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Seleccionan la pregunta que mejor plantea el problema de indagación.

PLANTEAMIENTO DE HIPÓTESIS

 Dialoguen y escriban una posible respuesta o hipótesis al problema de indagación.

 Respondan a las preguntas planteadas del problema de indagación

ELABORACIÓN DEL PLAN DE INDAGACIÓN

 Responde oralmente las siguientes preguntas: ¿qué actividades necesitamos realizar para
demostrar nuestras hipótesis?, ¿En qué orden harían su indagación y por qué?, ¿Qué temas
les permitirá explicar la indagación?, ¿Qué experiencias podemos realizar?:
 Completa la siguiente tabla de actividades para desarrollar tu indagación.

¿QUÉ SISTEMAS REALIZAN LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN?

¿Qué actividades ¿Qué temas tengo que ¿Qué experiencias puedo

necesito realizar? investigar? realizar?

RECOJO DE DATOS Y ANÁLISIS DE RESULTADOS

 Buscan información en libros e internet.

LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN
Los alimentos y los nutrientes
Cuando comemos, tomamos alimentos. Los alimentos están formados por unas sustancias más
sencillas: los nutrientes. Existen distintos tipos de nutrientes: las proteínas, los hidratos de carbono, los
lípidos, las vitaminas y los minerales.
Mediante la función nutrición, se asimilan los alimentos y se transforman en nutrientes. De ellos
obtenemos energía para realizar las funciones vitales y materia para crecer y renovar nuestro cuerpo.
En este proceso se generan sustancias de desecho que el organismo debe expulsar.
Para llevar a cabo la función de nutrición, nuestro cuerpo necesita, además, oxigeno.

Los alimentos nos proporcionan nutrientes

están formados por

Proteínas, hidratos de
carbono, lípidos, vitaminas
y minerales.
 LOS SISTEMAS QUE INTERVIENEN EN LA NUTRICIÓN
En la función de nutrición intervienen distintos sistemas. Cada uno de ellos se encarga de una tarea:
El sistema digestivo y el sistema respiratorio son los cocineros. Se encargan de obtener los nutrientes
y el oxígeno que nuestro cuerpo necesita.
El sistema circulatorio es el mozo que reparte los nutrientes y el oxígeno por todo el cuerpo, y recoge
las sustancias de desecho. Al final, el sistema excretor elimina los desechos que se generan.

 Los alimentos nos proporcionan los nutrientes necesarios para crecer y realizar las funciones
vitales.
 En la función de nutrición intervienen el sistema digestivo, el sistema respiratorio, el sistema
circulatorio y el sistema excretor.

La respiración y el sistema respiratorio

Para que el oxígeno llegue a todo el cuerpo, es necesario respirar. La respiración se realiza en dos fases:
La ventilación pulmonar, que se realiza en dos movimientos: la inspiración, en la que el aire entra en
los pulmones, y la espiración, en la que el aire sale de los pulmones.
El intercambio de gases, por el cual el oxígeno inspirado pasa a la sangre, y el dióxido de carbono de
la sangre pasa a los pulmones para ser expulsado.
De la respiración se encarga el sistema respiratorio. Está formado por las vías respiratorias y los
pulmones.

La circulación y el sistema circulatorio

El sistema circulatorio lleva los nutrientes y el oxígeno por todo el cuerpo, y recoge desechos que se
deben eliminar.
El sistema circulatorio está compuesto por:
 La sangre, un líquido rojo que circula por el interior de los vasos sanguíneos.
 Los vasos sanguíneos, que son los conductos por los que circula la sangre. Hay tres tipos: arterias,
venas y capilares.
 El corazón, órgano encargado de bombear la sangre para que este circule por los vasos sanguíneos;
lo hace mediante unos movimientos llamados latidos.
La excreción y el sistema excretor
 El sistema excretor está formado por el sistema urinario y por las glándulas sudoríparas y sebáceas.
El sistema urinario está constituido por los riñones, los uréteres, la vejiga y la uretra. Expulsa las
sustancias de desecho a través de la orina.
 Las glándulas sudoríparas y sebáceas se encuentran en la piel y eliminan otros restos por medio del
sudor.
El sistema respiratorio, el sistema circulatorio y el sistema excretor intervienen en la nutrición.

ESTRUCTURACIÓN DEL SABER CONSTRUIDO COMO RESPUESTA AL PROBLEMA

 Realiza la siguiente experiencia:
Experimentamos

Con la saliva comienza la digestión

La saliva es clave para la digestión. No solo porque reblandece la comida y ayuda a tragarle,
sino también porque contiene elementos que transforman los alimentos en sustancias más
sencillas. ¡Vamos a comprobarlo!

2. Pasado ese tiempo, notarás que el pan

tiene una consistencia distinta y un sabor
dulce. Esto se debe a que la saliva
1. Mantén un trozo de pan en tu boca empieza a digerir los hidratos de carbono
sin masticarlo durante unos minutos. contenidos en el pan.
 Comparan sus hipótesis planteadas después de su indagación y experimentación si son
parecidas, se habrán validado las hipótesis; de lo contrario, habrán sido rechazadas y realizan
la corrección de sus hipótesis.

Elaboró conclusiones

 Organiza sus ideas en un mapa semántico.

La función de nutrición

a través se realiza a
de ella los través del

Sistema digestivo
Alimentos

se transforman
en Sistema respiratorio

Nutrientes
Sistema circulatorio

Sistema excretor

CIERRE

Reflexionan respondiendo las preguntas:

 ¿Qué aprendiste?
 ¿Cómo lo aprendiste?
 ¿Para qué te servirá lo aprendido?

Mis aprendizajes Lo logré Lo estoy ¿Qué necesito

intentando mejorar?

- Identifiqué los sistemas que intervienen en la

función de nutrición.
- Experimenté indagué acerca de la nutrición.

- Elaboré un mapa semántico de la nutrición

INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN

ESCALA DE VALORACIÓN

Competencia:
Capacidad:
Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad,
Tierra y universo.
- Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo.
Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico y tecnológico.
Criterios de evaluación
Identifica los - Experimenta e Elabora un mapa
sistemas que indaga acerca semántico de la
intervienen en la de la nutrición. nutrición.
función de
Nº Nombres y Apellidos de los estudiantes nutrición.

Necesito ayuda

Necesito ayuda

Necesito ayuda
superando

superando

superando
Lo estoy

Lo estoy

Lo estoy
Lo logré

Lo logré

Lo logré
1 AGUILAR ASTOHUAYHUA, Carmen Lhia

2 AGUILAR ESCOBAR Shantal Angelith

3 ATAHUAMAN TORRES Yozu Thiago

4 BAUTISTA YAÑEZ, Alexis Yamir

5 BERROSPI CASTRO, Yaritza

6 BOBILLA GAONA, Luz Clarita

7 CARDENAS TABOADA, Romina Sofia

8 CONDORI MEJIA, Camila Anabel

9 CORNEJO VERANO, Greyssi Alisaí

10 FLORES VILLANUEVA, Dayana Daylin

11 GARCIA DIAZ, Marya Sophya

12 GREGORIO ACUÑA, Andre Thiago

13 JACINTO CORNELIO, Aracely Zayuri

14 JIMENEZ ORTIZ, Fabiola Alexandra

15 LLANOS REVOREDO, Marlon Lucio

16 MARTINEZ CAMPOS, Kimberly Luciana

17 MAYTA INGAROCA, Thiago Mathias

18 MUÑOZ ALQUIZAR, Dhyland Pedro

19 PADILLA CORDOVA, Viviana Yasmin

 20 RAMOS MALUQUISH, Liams Jhampier

21 RODRIGUEZ TELLO, Oriana Miley

22 ROJAS quiñones daylin

23 SALAZAR GARAY, Paloma Yazuri

24 SANTOS CUBAS, Marck Antony

25 SANTOS MONTENEGRO, Luis Angelo

26 TAPAYURI ROJAS, Brittany Korina

27 URDANIVIA SAAVEDRA, Hannna Xiomara

28 VARGAS MARQUEZ, Jorge Octavio

FICHA DE APLICACIÓN
1. Identifica. Menciona que sistema realiza cada una de las siguientes funciones.
 Obtención de nutrientes: __________________________________________
 Eliminación de nutrientes y oxigeno: _________________________________
 Obtención de oxígeno: ____________________________________________
2. Colorea el órgano que no pertenece al sistema.
o Órganos del sistema digestivo: boca, esófago, estómago, riñones, intestino delgado,
intestino grueso, corazón y ano.
o Órganos del sistema respiratorio: nariz, tráquea, bronquios, vejiga y pulmones.
o Órganos del sistema circulatorio: corazón, estómago, venas y arterias.
o Órganos del sistema excretor: riñones, uréteres, boca, vejiga y uretra.

3. Identifica, ¿Qué se obtiene en la imagen? ¿Dónde van esas sustancias?

Organiza. Escribe en orden los órganos que recorre el oxígeno del aire desde el
momento que entra por la nariz hasta que llega a la sangre.

Explica. ¿Cuál de los dibujos representa

la inspiración? ¿Y la espiración? ¿Por
qué?

Relaciona los sistemas que llevan a cabo los procesos aprendidos.

4. Indica en tu cuaderno en qué parte del esquema colocarías las siguientes palabras.

Sudor Saliva Oxigeno Vena

Orina Heces Diafragma

5. ¿En qué parte de tu esquema colocarías los siguientes órganos?

a b c

6. ¿A qué sistema del cuerpo humano corresponden las siguientes funciones?

a) Transporta el oxígeno por el cuerpo.
b) Convierte los alimentos en nutrientes.

7. Clasifica las siguientes palabras en dos grupos según sean alimentos o nutrientes.

Huevo Vitaminas Arroz Lípidos

Plátano Chorizo Hidratos de carbono

 Proteínas Pan Piña

8. El aire con el que Juan apaga las velas, ¿Contiene más dióxido de carbono que el que
inspiro? Razona tu respuesta.

9. Escribe un párrafo que explique la función del sistema circulatorio. Incluye las
siguientes palabras:

Arterias – oxigeno – corazón – capilares – venas –

nutrientes – sangre

10. ¿Por qué crees que cuando sudamos mucho tenemos menos necesidad de orinar?

11. Ordena y relaciona cada número con lo que está ocurriendo en esa parte del cuerpo.

 La orina sale por la uretra.

 Se extraen los desechos de la sangre.
 Se acumula la orina.
 La orina pasa de los riñones a la vejiga.

12. Escribe una práctica saludable para cuidar cada uno de los sistemas de la nutrición.
Reúnete en equipo, observen la imagen y respondan: ¿Qué nutrientes aporta cada uno de
los alimentos señalados?
 PROPÓSITO
EXPERIMENTAR Y
EXPLICAR LA FUNCIÓN
DE LOS ALIMENTOS EN
EL CUIDADO DE LA
SALUD
 EVIDENCIA
-
 Criterio
