EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE N° 4

“UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y NUTRITIVA, NOS

HACE CRECER SANOS Y FUERTES”
Actividad de la semana 3: “Un cuerpo saludable está libre de enfermedades.”

PLATOS DECORATIVOS

1. DATOS INFORMATIVOS

1.1. I.E. : N° 168 “Amistad Perú Japón”

1.2. Director : Abel Solano.
1.3. Subdirector : Eva Villanueva
1.4. Docente : Elizabeth Huerta Turin
Kevin Galarza Esquivel
1.5. Grado y sección : 4° “A” y “B”.
1.6. Área : ARTE
1.7. Fecha : ___________ JULIO del 2023

2. COMPETENCIAS A EVALUAR:
AREA ARTE
Crea proyectos desde los lenguajes artísticos
Capacidades y competencias - Explora y experimenta los lenguajes de las artes
- Aplica procesos de creación
- Evalúa y comunica sus procesos y proyectos
Inst.
Desempeño Criterio Evidencia
Evaluación
- Desarrolla sus ideas a partir de  Explora y crea sus - Platos Escala de
observaciones, experiencias y el trabajo propias obras de arte. valoración
decorativos
artístico de otros, y selecciona elementos y  Utiliza materiales,
materiales para componer una imagen de técnicas y
procedimientos
acuerdo a sus intenciones. artísticos.
- Planifica maneras de presentar sus trabajos  Expone sus platos
para comunicar sus ideas efectivamente, decorativos con
donde asume un rol específico. Explica las alimentos.
razones por las que ha seleccionado
medios, materiales, herramientas y técnicas
específicas en sus trabajos y evalúa con
criterios dados si logró su propósito.
 ÁREA COMPETENCIA TRANSVERSAL
Gestiona su aprendizaje con autonomía.
Competencia / Capacidad -Define metas de aprendizaje

Inst.
Desempeño Criterio Evidencia
Evaluación
 Determina con ayuda de un adulto  Determina qué necesita aprender Reflexiona sobre Lista de
que necesita aprender e identifica las preferencias, lo que necesita cotejo
considerando sus experiencias y potencialidades y limitaciones aprender.
saberes previos para realizar para propias que le permitirán alcanzar Propone
realizar una tarea. Fija metas de o no la tarea. estrategias para
duración breve que le permitan alcanzar sus
lograr dicha meta metas.

3. ENFOQUES TRANSVERSALES:

ENFOQUES VALORES ACCIONES O ACTITUDES OBSERVADAS

I. Enfoque de II. Empatía III. Identificación afectiva con los sentimientos del otro y
orientación al bien disposición para apoyar y comprender sus circunstancias
común.
IV. Equidad y V. Disposición a reconocer a que ante situaciones de
justicia inicio diferentes, se requieren compensaciones a aquellos con
mayores dificultades
VI. Enfoque VIII. Solidaridad IX. Disposición para colaborar con el bienestar y la
ambiental. planetaria y equidad calidad de vida de las generaciones presentes y futuras, así
VII. intergeneracional como con la naturaleza asumiendo el cuidado del planeta
XI. Aprecio, valoración y disposición para el cuidado a
X. Respeto a toda
toda forma de vida sobre la Tierra desde una mirada sistémica
forma de vida
y global, revalorando los saberes ancestrales.

ÁREA: ARTE

PROPÓSITO
EVIDENCIA
ELABORAMOS PLATOS DECORATIVOS CON
 Platos decorativos
ALIMENTOS SALUDABLES

INICIO

MOTIVACION
 Los niños observan diferentes platos decorados con alimentos saludables
 Dialogamos de la importancia de comer alimentos saludables para evitar enfermedades.
SABERES PREVIOS
 ¿Se pueden preparar platos decorados saludables?

 ¿Qué tipo plato te gustaría preparar? ¿dulce o salado?

 ¿ Qué alimentos necesitaremos?

CONFLICTO COGNITIVO
 ¿Cuáles serán los pasos para elaborar un plato decorado?
 El reto a lograr el día de hoy es:
Reto:

 ¿Cuáles son los pasos para elaborar mi alcancía de botellas recicladas?

ELABORAMOS PLATOS DECORATIVOS CON ALIMENTOS

SALUDABLES
 Recordamos las siguientes recomendaciones:
 Mantener la limpieza de nuestro escritorio.
 Participar en las actividades respetando las opiniones de los demás.
 Tener listo los materiales a utilizar.
DESARROLLO

 Se explica como elaborar la manualidad.

La cocina es creación, tanto más cuando invitamos a los pequeños a compartir la tarea. Ten en
cuenta que el color en los alimentos, además de hacerlos más apetecibles a la vista, dan cuenta de
sus componentes. De allí que cuanto más colorido sea un platillo más completo y variado en
nutrientes será. Dicho esto, ¡manos a la obra! La vamos a pasar genial.

Planificar
 Observan y seleccionan los platos que desean preparar.
 Alistan los alimentos que van a utilizar
 Alistan los utensilios que se van a necesitar
Explorar y experimentar
 Los estudiantes pueden usar frutas y verduras variadas para decorar sus platos
 Zanahoria
 Rabanitos
 Mandarina
 espinacas
 Tomates
 Aceitunas
 Comienzan con la elaboración de los platos
CON VERDURAS
Las verduras son ideales para la creación culinaria. Las tienes de todos los colores y son muy fáciles de
utilizar.
Para hacer recetas divertidas con verduras construye bonitas creaciones a partir de sus colores:
 Emplea la hojas verdes frescas para montar una escena sobre el cesped.
 Corta círculos de zanahorias, remolachas, rabanitos, patatas y otros vegetales para formar
flores.
 Prepara un puré de patata, boniato o calabaza y modela con el animalitos simples.
 Monta una mariposa multicolor, aprovechando la diversidad cromática que te ofrece el reino
vegetal.
 Construye casitas, trencitos, veleros con los vegetales de estación.
Pez de queso, rabanitos, pepino y uvas

Cangrejo de zanahorias, morrón, pepino, huevos de codorniz y aceitunas

CON FRUTAS
Si bien las frutas son el postre más saludable, si quieres que tus niños puedan aprovechar todos sus
nutrientes, es mejor que las consuman lejos de las comidas. De todos modos, no dejes de recurrir a tu
ingenio.
  Una fresa no tiene por que ser una fresa, sino que fácilmente puede convertirse en una fiesta de
corazones.
 Un plátano puede ser tanto un velero como un gusano.
 Una mandarina puede desplegar sus pétalos de gajos para dibujar una flor.
 A partir de una pera puedes crear una guitarra y si lo piensas más, podrás desplegar toda una
orquesta.
Oso de pasta de mani, plátano y arándanos

Buho de queso crema, plátano, arándanos, fresas y almendra

Ardilla de pasta de maní, queso crema. plátano, arándanos y fresas

Conejitos de queso crema, confites, plátano, manzana roja y verde y fresas

CON HUEVOS
Como ya sabes el huevo es un alimento muy completo. Ideal para el crecimiento. Fritos, hervidos,
revueltos, en omelet o en tortillas, los huevos te ofrecen una gran variedad de alternativas para la comida
infantil, este conejo de huevo frito y bacon y los conejos de huevo duro y zanahorias.
Conejo de huevo frito y bacon
Conejitos de huevo duro y zanahorias

DE POSTRES
En el postre, los personajes llegan al plato en forma de panqueques y rápidamente llenan la mesa de
historias y colores.
Los panqueques o crepes son muy fáciles de hacer, tanto dulces como salados y con ellos puedes montar
un montón de historias divertidas. A continuación, encontrarás algunas sugerencias de recetas divertidas
de postres. A tí se te ocurrirán muchas más.
Osito de panqueque

Conejo de panqueque

Muñeco de nieve de panqueque

CON ARROZ
El arroz es un muy buen alimento para tus niños pero no tiene por que ser aburrido, a continuación
encontrarás varias alternativas de presentación, muy lindas e ingeniosas.
Puedes dar color al arroz hirviendolo en el agua de cocción de vegetales como las espinacas, las
zanahorias o las remolachas. De tal modo, todo quedará librado a la imaginación y un plato de arroz se
convertiré en un lindo personaje de cuento, una hermosa escena o lo que a tí se te ocurra.
Osito de arroz
 Chanchitos de arroz

CON ESPAGUETIS
Coloca los espaguetis en forma de nido.
Convierte unas albóndiguillas de carne en un par de pichones y coloca en el centro del nido.
Decora con una rama de apio y ¡Listo! ¡Irresistible!

Leer más en: http://www.innatia.com/s/c-comidas-infantiles/a-recetas-divertidas-para-ninos-paso-a-paso-

4254.html

Presentar y compartir
 Presentan sus platos exponiéndolos en algún lugar visible de la clase.

CIERRE

Reflexionan respondiendo las preguntas:

 Expresan lo que más les gusto y en lo que tuvieron durante la sesión, se pide a un voluntario
que explique la importancia de preparar y comer platos saludables.
 Responden las preguntas:
 ¿Qué aprendimos hoy?
 ¿Cómo me organicé para para realizar la manualidad?
 ¿Qué dificultades tuvieron en su elaboración?
 ¿Para qué nos servirá lo aprendido?
Reflexiono sobre mis aprendizajes

 Ahora te invitamos a reflexionar sobre lo aprendido. Para hacerlo completa la siguiente tabla:
Mis aprendizajes Lo logré Lo estoy ¿Qué necesito
intentando mejorar?

Preparé mis platos decorados con

alimentos nutritivos, mis propias obras de
arte.
Utilicé alimentos saludables, técnicas y
procedimientos artísticos
Expuse mis platos decorativos y compartí
mis creaciones con alimentos.
INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN

ESCALA DE VALORACIÓN

Competencia: Crea proyectos desde los lenguajes artísticos.

Capacidad:
– Explora y experimenta los lenguajes del arte.
– Aplica procesos creativos.
– Evalúa y socializa sus procesos y proyectos.
Criterios de evaluación
Explora y Utiliza Expone sus
crea sus materiales, platos
propias técnicas y decorativos
Nº obras de procedimient con
Nombres y Apellidos de los estudiantes arte. os artísticos. alimentos.

Necesito ayuda

Necesito ayuda

Necesito ayuda
superando

superando

superando
Lo estoy

Lo estoy

Lo estoy
Lo logré

Lo logré

Lo logré
1 AGUILAR ASTOHUAYHUA, Carmen Lhia

2 AGUILAR ESCOBAR Shantal Angelith

3 ATAHUAMAN TORRES Yozu Thiago

4 BAUTISTA YAÑEZ, Alexis Yamir

5 BERROSPI CASTRO, Yaritza

6 BONILLA GAONA, Luz Clarita

7 CARDENAS TABOADA, Romina Sofia

8 CONDORI MEJIA, Camila Anabel

9 CORNEJO VERANO, Greyssi Alisaí

1 FLORES VILLANUEVA, Dayana Daylin

0
1 GARCIA DIAZ, Marya Sophya
1
1 GREGORIO ACUÑA, Andre Thiago
2
1 JACINTO CORNELIO, Aracely Zayuri
3
1 JIMENEZ ORTIZ, Fabiola Alexandra
4
1 LLANOS REVOREDO, Marlon Lucio
5
1 MARTINEZ CAMPOS, Kimberly Luciana
6
1 MAYTA INGAROCA, Thiago Mathias
7
1 MUÑOZ ALQUIZAR, Dhyland Pedro
8
1 PADILLA CORDOVA, Viviana Yasmin
9
2 RAMOS MALUQUISH, Liams Jhampier
0
2 RODRIGUEZ TELLO, Oriana Miley
1
2 ROJAS quiñones Daylin
2
2 SALAZAR GARAY, Paloma Yazuri
3
2 SANTOS CUBAS, Marck Antony
4
2 SANTOS MONTENEGRO, Luis Angelo
5
2 TAPAYURI ROJAS, Brittany Korina
6
2 URDANIVIA SAAVEDRA, Hannna
7
2 VARGAS MARQUEZ, Jorge Octavio
8
ANEXOS
 PROPÓSITO
ELABORAR SELLOS A
BASE DE ALIMENTOS
EVIDENCIA
