La fascinante historia de las palabras –587–

MANGO
La manga de la camisa y el mango del sartén provienen del término latino
‘mánicus’ = relativo a la mano. Y mánicus deriva de manus = mano, de donde
nos vinieron también manufactura, emancipar, mantener...
Pero mango, la fruta tropical, nos vino del sur de la India, así como la palabra
que la identifica. En tamil se le dice mankay y en malabar: mangga. Los
portugueses fueron los importadores de la fruta en Europa y en Suramérica, y la
llamaron ‘manga’.
Técnicamente hablando, es una planta arbórea anacardiácea, de copa grande y
espesa, hojas perennes, flores pequeñas y amarillentas, y fruto comestible en
‘drupa’ (cáscara blanda, carnosidad interna y núcleo duro).
El mango, con más de mil especies diversas, es la fruta nacional en India,
Pakistán y Filipinas. Sus cultivos en Asia aportan el 78% de la producción
mundial.