ACTIVIDAD 1 FRUTALES

DIEGO FERNANDO TORRA CAÑAS

CODIGO DE CURSO: 201621
PRESENTADO:
MANUEL TORRES

UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

NEIVA-HUILA
2021
 INTRODUCCION

La fruticultura es el cultivo de árboles frutales. Estos comprenden plantas con diferentes

características morfológicas. Los productos principales de la fruticultura son frutas para
alimentación humana y animal, que se aprecian particularmente por su sabor. Las frutas
pueden ser consumidas particularmente por su buena degustación, es por eso que debemos
conocer su estructura y desarrollo para garantizar la calidad de fruto y tener buenas
cosechas.
 OBJETIVOS

General: profundizar la importancia morfológica de los frutos y su desarrollo.

Específicos:

 Afianzar conocimiento sobre los clases de frutos y como catalogarlos

 conocer y diferenciar los diferentes clases de frutos que hay en Colombia
 mejorar calidad de frutos en cosecha
 Desarrollo de la actividad

o Ej.:
ovari
del
nte
tame
direc
an
deriv
se
que
los
aquel
Son
os:
ader
verd
os
yFrut
Papa
ias,
,Sand
Nuez
cate,
Agua
Frutos verdaderos
MORFOLOGIA Y CLASIFICACION DE LOS FRUTOS

Son aquellos que

Bayas: son frutos carnosos que se
se derivan
caracterizan porque tienen semillas Ej:
directamente del
Frutos carnosos: son tomate, mandarina
ovario ej: Infrutescencias
Aguacate, nuez aquellos que se
Se dividen en
sandía, papaya Son aquellos que se caracterizan por que
derivan de la poseen un Pepoides: frutos con abundantes semillas
inflorescencia. mesocarpio
Ej. sandía, melón guanábana, papaya
Conjuntos de frutos comestible Ej.tomate
Frutos complejos en un solo eje Ej. naranjilla, peras Hesperidicos: son frutos carnosos bayas
banano, mango son todos los cítricos que tienen un
Son aquellos que
abundante ácido ascórbico Ej.: limón
su formación
naranja, mandarina, kiwi
además del ovario
interviene otras Pomos: son frutos carnosos bayas Ej. Pera
partes de la flor y manzana
como los sépalos,
el cáliz y el
péndulo ej
Drupa
manzana,
pimientos, naranja . Son frutos carnosos que se
fresas y arveja Frutos secos
caracterizan por tener una
Son los que tienen sola semilla
Frutos secos dehiscentes
exocarpio y semilla
Ej: Durazno aguacate, cereza,
. Son aquellos que a su no posee
grosella, mamey
madurez se abren por si mesocarpio
mismos. Ej: Achiote, comestible
algodón
Ej. Habas y .
tamarindo
.
Frutos secos indehiscentes. Son
aquellos que en su madurez se .
abren por la mano del hombre

Ej: Maní, guama, habas

.
Imagen seleccionada del libro morfología de los frutos 2010
 ENSAYO SOBRE LA FRUTICULTURA EN COLOMBIA

La Fruticultura es la ciencia que es estudia el cultivo de especies leñosas, y semileñosa,

productoras de frutas, aplicando tecnologías basadas en principios biológicos y fisiológicos
para obtener un rendimiento económico de la actividad, por lo tanto es una actividad
planificada y sistemática realizada por el ser humano que abarca todas las acciones que
realiza con relación al cultivo para beneficio de aquellas plantas que producen frutos.
A partir de la revolución industrial la fruticultura comienza un proceso de formalización y
mecanización que converge en las sofisticadas técnicas y metodologías que se utilizan hoy
en día para cada faceta que componen esta disciplina; existen varios factores por los que la
actividad frutícola adquiere connotaciones particulares para el desarrollo económico de una
región, las elevadas inversiones de capital que se incrementan con el aumento de uso de
estructuras de conducción de las plantas, por unidad de superficie el capital requerido para
el desarrollo es alto en comparación con el demandado por los cultivos extensivos
(cereales, especies industriales) o por la ganadería extensiva.
La producción frutícola utiliza mano de obra en forma intensiva. Debido a que muchas de
las tareas son pocos mecanizada por ejemplo podas, el raleo de frutos, la cosecha entre
otros y es donde se hace la ocupación de numerosos obreros y deben estar calificados para
las labores a realizar, no quiere decir que deban desaparecer por las nuevas tecnologías solo
se deben priorizar nuevas formas que logren que el cultivador sea tenido en cuenta su
dedicación en campo y que su producto pueda competir a nivel nacional y su valor sea
mejor pagado, estoy seguro que si es posible llevarlo a cabo siempre y cuando ese fruto
cumpla con los estándares mínimos de calidad y como mas se puede lograr, desde el inicio
conociéndolo desde su desarrollo físico y morfológico saber que es una producto bueno
sano y saber a detalle que hacer si se presente algo y poder corregir a tiempo y mejorar, sé
que es un camino largo pero no imposible, y como futuro Agrónomo me gustaría realizar
esta tarea para hacer la diferencia y dejar huella para las futuras generaciones.
 CONCLUSIONES

La fruticultura es sin duda una de las apuestas más promisorias del país para contribuir al
mejoramiento de la vida rural y la reconservacion del agro, hay buenas razones para el
impulso de la fruticultura nacional, como hacerlo primero que todo conocer el fruto, su
desarrollo, sus principales cualidades para construir un cultivo fuerte encaminado con
calidad para que sea rentable y aceptado como tipo exportación desde luego, hay varios
productos que ya lo han hecho, con grandes esfuerzos, gracias a este trabajo puedo entender
y dimensionar la importancia de conocer de lo que es la fruticultura.
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