INSTITUTO

INSTITUTO TECNOLÓGICO
TECNOLÓGICO SUPERIOR
SUPERIOR DEL
DEL ORIENTE
ORIENTE
DEL
DEL ESTADO
ESTADO DE
DE HIDALGO
HIDALGO
INGENIERÍA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
MATERIA: TALLER DE CONTROL ESTADÍSTICO DE PROCESOS
PROFESORA: CLAUDIA SÁNCHEZ
INTEGRANTES:
SARAH ESCOBEDO ANGUIANO 22030109
NAYDELYN HERNÁNDEZ QUIROZ 22030606
DAVID JUÁREZ JIMÉNEZ 22030068
VIANNEY OSORNO OLMEDO 22030411
MARISOL GARCÍA ROMERO 22030036
GRUPO: 4R61
FECHA: FEBRERO DE 2024.
Adaptación a tendencias del mercado
(uso de envolturas biodegradables)
Una empresa panificadora notó que sus
ventas disminuían, así que realizó un
análisis de mercado y encontró que sus
principales competidores estaban
vendiendo más porque los
consumidores preferían productos con
envolturas de plástico biodegradable.
Esto debido a que los consumidores
son cada vez más conscientes del
impacto ambiental que tienen los
desperdicios que se generan día con
día en el planeta.
 ARROW

Planificar, hacer, verificar y

actuar.
01 02 03 04

PLANIFICAR HACER VERIFICAR ACTUAR

Se identifica el problema o la El momento de poner en Llevar a cabo una acción o
El momento de poner en
oportunidad que se desea practica el plan (se lleva acabo realizar una tarea específica.
practica el plan (se lleva acabo
abordar experimentos y se recolectan
experimentos y se recolectan
datos)
datos)

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 PLANEAR HACER
Después de varias pruebas, el
La empresa se puso como objetivo
departamento de embalaje junto con
cambiar las envolturas de sus
otros expertos en plástico
productos para no quedarse detrás
biodegradables encuentran el
de sus competidores. Así que eligió
material idóneo para conservar los
a su producto estrella para iniciar
panes. El producto estrella con el
con este proceso.
nuevo empaque es puesto en venta.

VERIFICAR ACTUAR
Después de quince días se
La panadería decide repetir el mismo
comprueba que las ventas del
proceso con los demás productos
producto efectivamente están
para satisfacer a los clientes, cuidar
aumentando, pero los ingresos
el ambiente y aumentar sus
de la empresa siguen siendo
ganancias.
bajos en comparación con
periodos anteriores.