UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ

GALLO
Facultad De Ciencias Económicas, Administrativas Y
Contables
Escuela Profesional De Administración

MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES (MOF)

Empresa “PROCUR SAC”

Curso:
Diseño Organizacional I
Alumnos:
Bereche Valdera, Edinson Carlos
Flores Castillo, Giomira
Huamán García, Lizit Esteyin
Sandoval Damián, Andy Rubén
Santisteban Paico, Erika Del Milagro
Docente:
Dr. José Foción Echeverría Jara

- Chiclayo, octubre del 2021-

1
 CASO 14 “PROCUR SAC.”
La empresa PROCUR SAC. desea diseñar la Estructura Orgánica y organigrama estructural para
ello requiere el concurso de los estudiantes de Administración. Para tal apoyo y orientación. En el
trabajo realizado se levantó la siguiente información:

1. Funciona una Gerencia General que es la que toma las decisiones de las actividades
2. Se observó el funcionamiento de dos gerencias: de Producción y de Comercialización.
3. El asesor legal de la empresa trabaja 2 veces a la semana, pero cuenta con un área en la
empresa.
4. Se tiene 3 departamentos denominados: Mecánica, Ensamblaje y Almacenaje; quienes
dependen de la gerencia respectiva.
5. En el nivel asesor se encontró que funciona también una unidad orgánica denominada
Planificación.
6. Existe dos departamentos de Compras y de Ventas
7. La empresa cuenta con 400 personas entre directivos, jefes y trabajadores; para ello funciona
una Gerencia Administrativa con los Departamentos de Personal y de Relaciones Públicas.
8. Las Gerencias de Comercialización y de Producción coordinan constantemente.

2
MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y
FUNCIONES (MOF)
Empresa “PROCUR SAC”

3
 I. PRESENTACIÓN

El Manual de Organizaciones y Funciones (MOF), de la empresa “PROCUR SAC”,

es el documento de gestión que permite a los diferentes niveles jerárquicos un
conocimiento integral de la organización y la funciones generales de cada cargo,
contribuyendo de esta manera a mejorar los canales de comunicación y coordinación; así
como determinar las funciones específicas, responsabilidades, relaciones de autoridad y
requisitos mínimos de cada uno de los cargos asignados a los diferentes órganos dentro de
la estructura orgánica de la empresa PROCUR SAC.

El presente manual ha sido elaborado por el Área de Planeamiento en coordinación

con la Gerencia General de la empresa conforme a las disposiciones establecidas en el
Cuadro de Asignación de Personal de la empresa PROCUR SAC.

4
 II. ÍNDICE

I. PRESENTACIÓN..........................................................................................................4
II. ÍNDICE...........................................................................................................................5
III. TÍTULO I: Generalidades............................................................................................6
Finalidad del Manual...........................................................................................................6
Base Legal...........................................................................................................................6
Alcance................................................................................................................................7
Aprobación..........................................................................................................................7
IV. TÍTULO II: Del Diseño Orgánico................................................................................8
Estructura Orgánica De La Empresa: “PROCUR SAC”.....................................................8
Organigrama Estructural de la empresa..............................................................................9
Cuadro De Distribución De Cargos Por Órganos......................................................10
V. TÍTULO III: Del Manual............................................................................................11
CAPÍTULO I.....................................................................................................................11
ÓRGANOS DE DIRECCIÓN.......................................................................................11
CAPÍTULO II....................................................................................................................12
ÓRGANOS DE LÍNEA.................................................................................................12
CAPÍTULO III..................................................................................................................14
ÓRGANOS DE ASESORÍA.........................................................................................14
CAPÍTULO IV..................................................................................................................16
ÓRGANOS DE APOYO...............................................................................................16
VI. GLOSARIO DE TÉRMINOS....................................................................................17

5
 III. TÍTULO I: Generalidades
Finalidad del Manual
El presente Manual de Organización y Funciones tiene por finalidad lo siguiente:
a. Establecer las funciones que deben cumplir las Unidades Orgánicas de la empresa
“PROCUR SAC”.
b. Describir las funciones de la Gerencia y sus Unidades Orgánicas, delimitando la
responsabilidad y amplitud del trabajo.
c. Orientar al personal de la empresa “PROCUR SAC”; sobre sus funciones, su
ubicación e interrelación dentro de la estructura orgánica de la organización, así
como su nivel jerárquico y dependencia administrativa.
d. Servir de ayuda durante la selección de personal que debe ocupar diferentes cargos
de la organización para calificarlos por comparación entre lo que hacen y lo que
deben hacer.
e. Constituirse como un instrumento eficaz que facilite el control del cumplimiento de
las funciones y atribuciones a nivel de organización y cargos.

Base Legal
- Estatuto de la empresa.
- MOF anteriores.
- DS Nº 014-2020-PRODUCE Reglamento para la Asignación del Código de
Identificación Mundial del Fabricante (WMI) de Vehículos de Transporte Terrestre.
- DS N° 019-2005-PRODUCE reglamento técnico para neumáticos de automóvil,
camión ligero, buses y camiones.
Alcance
El presente Manual de Organización y Funciones (MOF) es de aplicación
obligatoria para todo el personal que conforma la empresa “PROCUR SAC”.
Aprobación
Elaborado y visado Aprobado:
Por departamento de planeamiento Gerencia general

abcxy xtcc
z c

6
 IV. TÍTULO II: Del Diseño Orgánico

Estructura Orgánica De La Empresa: “PROCUR SAC”

1. ÓRGANOS DE DIRECCIÓN.
1.1 Junta de accionistas
1.2 Gerencia General.

2. ÓRGANOS DE LÍNEA
2.1 Gerencia de producción
2.1.1 Departamento de Mecánica.
2.1.2 Departamento de Ensamblaje.
2.1.3 Departamento de Almacenaje.
2.2 Gerencia comercial
2.2.1 Departamento de Compras.
2.2.2Departamento de Ventas.

3. ÓRGANOS DE ASESORÍA
3.1 Departamento Legal
3.2 Departamento de Planificación

4. ÓRGANOS DE APOYO
4.1 Gerencia administrativa
4.1.1 Departamentos de Personal
4.1.2 Departamentos de Relaciones Públicas

7
Organigrama Estructural de la empresa “PROCUR SAC”

Junta de accionistas

GERENCIA GENERAL

DPTO LEGAL

DPTO DE
GERENCIA ADMINISTRATIVA
PLANIFICACION

DPTO DE
PERSONAL

DPTO DE
RELACIONES

GERENCIA COMERCIAL GERENCIA DE PRODUCCION

DPTO DE DPTO DE
VENTAS MECÁNICA

DPTO DE DPTO DE
COMPRAS ENSAMBLAJE

DPTO DE
ALMACENAJE

8
Cuadro De Distribución De Cargos Por Órganos
COD CARGOS ESTRUCUTURALES NIVEL TOTAL
ORGANO DE ALTA DIRECCION
001 Gerente general Profesional 1
002 Asistente de Gerencia Profesional 1
ORGANOS DE ASESORAMIENTO
003 Asesor legal Profesional 1
004 Asistente legal Profesional 1
005 Especialista en planificación Profesional 1
006 Asistente de planificación Profesional 1
ORGANOS DE APOYO
GERENCIA ADMINISTRATIVA
007 Jefe de personal Profesional 1
008 Asistente de personal Profesional 1
009 Jefe de relaciones públicas Profesional 1
010 Asistente de relaciones públicas Profesional 1
ORGANOS DE LÍNEA
GERENCIA DE PRODUCCIÓN
011 Jefe de mecánica Profesional 1
012 Asistente mecánico Técnico 1
013 Jefe de ensamblaje Profesional 1
014 Asistente de ensamblajes Técnico 1
015 Jefe de almacenaje Profesional 1
016 Asistente de almacén Profesional 1
GERENCIA COMERCIAL
017 Jefe de compras Profesional 1
018 Asistente de compras Profesional 1
Profesional
019 Jefe de ventas 1
Profesional
020 Asistente de ventas técnico 1
TOTAL 20

9
 V. TÍTULO III: Del Manual

CAPÍTULO I
ÓRGANOS DE DIRECCIÓN.

1. GERENTE GENERAL:

Denominación del cargo: GERENTE GENERAL.

Descripción de funciones

- Celebrar y ejecutar los actos y contratos ordinarios correspondientes al objeto social.

- Representar a la sociedad, con las facultades generales y especiales previstas en el Código
Procesal Civil.
- Asistir, con voz, pero sin voto, a las sesiones del directorio, salvo que éste acuerde
sesionar de manera reservada.
- Asistir, con voz, pero sin voto, a las sesiones de la junta general, salvo que ésta decida en
contrario.
- Expedir constancias y certificaciones respecto del contenido de los libros y registros de la
sociedad.
- Actuar como secretario de las juntas de accionistas y del directorio.

Autoridad y responsabilidad: junta de accionistas

Requisitos:
 FORMACION:
Título en administración de empresas o carreras afines
Especialista en gestión publica

 EXPERIENCIA

10
  OTROS CONOCIMIENTOS
Idiomas:
Informática
Programas

CAPÍTULO II
ÓRGANOS DE LÍNEA

1. GERENTE DE PRODUCCIÓN

Denominación del cargo: GERENTE DE PRODUCCIÓN

Supervisa a:
Jefe de mecánica.
Jefe de ensamblaje
Jefe de almacenaje

Descripción de funciones
- Informar sobre el desarrollo de la producción, productos y cantidades fabricadas, en el
Área de Producción de la empresa PROCUR SAC.

- Verificar que el personal sea idóneo para los procesos…

que se imparta una formación inicial y continuada, adecuada al personal de los

departamentos de Mecánica, Ensamblaje y Almacenaje de la empresa PROCUR SAC.

- Optimizar el uso y aprovechamiento de los recursos tanto humanos como materiales y

financieros acorde a las políticas, normas y tecnología de la empresa.

11
- Proponer al gerente general la adquisición de nueva maquinaria a fin de mejorar la
productividad.

- Planificar las actividades de acuerdo a las necesidades del mercado plan de producción
suministrado de su departamento.

Requisitos:

 ESTUDIOS:
- Profesional Mecánica Automotriz.
- Idioma Inglés a nivel avanzado para interpretar, implementar y/o
traducir literatura. Manejo de Utilitarios (Word, Excel). Conocimientos
de BPM (Especificar).
 EXPERIENCIA:

- Mínimo tres años en la Industria Automotriz con experiencia en

cargos similares.

1.1. DEPARTAMENTO DE MECANICA

Denominación del cargo: Jefe de mecánica

Descripción de Funciones

- Realizar las operaciones asociadas al montaje y mantenimiento de instalaciones en

el área de producción.
- Gestionar el suministro y almacenamiento de los materiales y equipos
- Fabricar y/o unir componentes mecánicos para el mantenimiento y montaje de
instalaciones electromecánicas.
- Diagnosticar, reparar y ajustar distintos tipos de maquinaria, instalaciones y
elementos mecánicos en el área de producción.
- Agregar más funciones

Requisitos:

12
  ESTUDIOS:
- Profesional Mecánica Automotriz.
 Idioma Inglés a nivel avanzado para interpretar, implementar y/o
traducir literatura de la maquinaria.

 EXPERIENCIA:
- Mínimo 1 año en la Industria Automotriz.

1.2. DEPARTAMENTO DE ENSAMBLAJE

Denominación del cargo: jefe de ensamblaje

descripción de funciones

- Comprender y respetar los criterios de producto y proceso para asegurar el

ensamblaje adecuado y la eficiencia en el área de producción. (mejorar
redacción)
- Mantener la maquinaria en condiciones óptimas para su funcionamiento
limpieza y su utilización. (mejorar redacción)
- Verifica controles de la calidad en el área de producción.
- Ensamblar diversos componentes y productos de acuerdo con
especificaciones precisas, en un entorno de alta tecnología.

Requisitos:

 ESTUDIOS:
- Profesional o técnico Mecánica Automotriz.
 Idioma Inglés a nivel avanzado para interpretar, implementar y/o
traducir literatura de la maquinaria.

 EXPERIENCIA:
- Mínimo 1 año en la Industria Automotriz.

1.3. DEPARTAMENTO DE ALMACENAJE

13
 Denominación del cargo: jefe de almacenaje

Descripción de funciones

- Recepcionar todos los productos (materiales e insumos necesarios para el proceso

productivo de la empresa PROCUR SAC. (MEJORAR)
- Controlar el inventario de los productos almacenados en el área de producción
- Realizar la preparación de los pedidos en el área de producción para la empresa
PROCUR SAC.
- agregar

Requisitos:

 ESTUDIOS:
- Profesional o técnico Mecánica Automotriz.
- Especialista en la administración logística
 Idioma Inglés a nivel avanzado para interpretar, implementar y/o
traducir literatura de la maquinaria.

 EXPERIENCIA:
- Mínimo 1 año en una empresa comercial o industrial.

2. GERENTE COMERCIAL
Denominación del cargo: GERENTE COMERCIAL

Descripción de funciones
- Cumplir y hacer cumplir el Manual de Organización y Funciones, así como el Manual
de Normas y Procedimientos de su Gerencia al Departamento de Ventas y Compras.

14
 - Formular el plan operativo, ejecutar y controlar el Plan y Presupuesto Operativo anual
de las actividades comerciales de la Empresa de acuerdo a las políticas, normas y
estrategias establecidas por la Gerencia General.

- Establecer normas, procedimientos y criterios técnicos para el desarrollo de los

procesos y actividades bajo su competencia, así como elaborar directivas para la
implantación de los lineamientos de política, estrategias, planes y programas referidos
al Sistema Comercial.

- Planear, dirigir, coordinar, controlar y evaluar el proceso de medición y control de

consumos al Departamento de Ventas y Compras.

Requisitos:

 ESTUDIOS:

- Grado de Instrucción Superior con Especialidad en Economía, Lic.

Administración, Contador ó Ing. Mecánica Automotriz, de preferencia con Post
Grado o estudios de Maestría.

 EXPERIENCIA:
Experiencia 5 Años
 Edad mínima 30 Años

CAPÍTULO III
1. GERENCIA ADMINISTRATIVA
Denominación del cargo: GERENCIA ADMINISTRATIVA
Supervisa a:
Jefe de Personal.
Jefe de Relaciones Públicas.

Descripción de funciones:
- Diseñar y proponer el plan operativo de la gerencia de administración
conjuntamente con los departamentos a su cargo, así como el presupuesto que
viabilice el desarrollo de actividades de la empresa PROCUR SAC.

15
 - Desarrollar y aplicar indicadores de control de gestión administrativo de la
empresa Procur SAC.
- Participar en la Planificación General de la empresa, y disponer acciones de
desarrollo, en concordancia con las metas y objetivos de la Alta Dirección.

- Conducir, coordinar y supervisar la administración de los recursos humanos en

los procesos de reclutamiento, prestaciones sociales, administración de sueldos
y salarios, capacitación del personal, así como, propiciar y mantener un clima
laboral apropiado en la empresa PROCUR S.A.C.
- Supervisar las acciones relativas al registro y consolidación de las
transacciones económicas y financieras de la empresa, así como la
formulación, análisis, evaluación, y presentación oportuna de los estados
financieros a la Gerencia General.

Requisitos:

 ESTUDIOS:

- Grado de Instrucción Superior con Bachiller o Título Profesional en

Economía, Administración, Contabilidad o carreras con denominación
distinta, pero de contenido similar.
- Sistemas: Word (Nivel Intermedio), Excel (Nivel Intermedio), PowerPoint
(Nivel Intermedio), Outlook (Nivel Intermedio)

 EXPERIENCIA:
- Experiencia general mínima de 8 años.
- 03 o cuatro (04) años de experiencia en cargos de dirección
empresarial.

DEPARTAMENTO DE PERSONAL

Denominación del cargo: jefe de personal

16
Descripción de funciones:

- Implementar métodos o procedimientos para la definición de estrategias

destinadas al desarrollo y atracción de talento humano, de la empresa Procur
SAC.
- Realizar el reclutamiento y selección del personal en general de la empresa.
- Mantener actualizados la documentación y registros del personal de la empresa.
- Garantizar el cumplimiento de las expectativas salariales adecuadas para cada
puesto de trabajo de la empresa.
- Promover una comunicación fluida entre la empresa y sus trabajadores.
- Medir la productividad de cada empleado y su nivel de compromiso con la
empresa Procur SAC.
- Implementar planes de formación para garantizar el crecimiento de cada
empleado dentro de la empresa Porcur SAC.

Requisitos:

 FORMACIÓN:
Licenciatura en Administración de Empresas o Administración de Recursos
Humanos

 CONOCIMIENTOS:
- Cultura general amplia y con capacidad para hablar sobre cualquier tema con los
trabajadores o directivos.
- Experiencia en el trato con el personal de trabajadores en general.
- Amplio conocimiento de técnicas de administración de personal.
- Capacidad de análisis psicológico.

 EXPERIENCIA:
Experiencia en mínima de 3 años.

17
DEPARTAMENTO DE RELACIONES PUBLICAS
Denominación del cargo: jefe de Relaciones publicas

Descripción de funciones
- Preparar las declaraciones y discursos de los dirigentes de la empresa a sus
trabajadores sobre la política empresarial y los problemas que tenga la empresa
Porcur SAC.
- Trabajar en estrecho contacto con la dirección y los consultores legales de la
empresa en cuestiones de relación con los órganos de gobierno, incluyendo
personalmente al presidente de la empresa Porcur SAC.
- Participar en reuniones directivas que realice la gerencia administrativa.
- Elaborar un programa con los diferentes públicos, tanto a corto, medio y largo plazo
que realice la gerencia administrativa.
- Supervisar las publicaciones empresariales realizadas por la gerencia administrativa.
- Tomar medidas para prevenir, descubrir y eliminar cualquier malentendido que
afecte la imagen de la empresa Porcur SAC.

Requisitos
 ESTUDIOS:
- Profesional en Administración de empresas.
- Profesional en psicología organizacional

 EXPERIENCIA:
- Experiencia en trabajos afines mínimo de 3 años.

CAPÍTULO IV
ASESOR LEGAL

1. ASESOR LEGAL
Denominación del cargo: ASESOR LEGAL

18
 Descripción de funciones:
- Garantizar la correcta constitución de la sociedad o estructura jurídica y la
redacción de los documentos de la empresa PROCUR SAC.
- Estudia, analiza, comprende y propone soluciones a problemas jurídicos dentro
de la empresa Procur SAC.
- Representar y defender los intereses de la Empresa en el ámbito judicial y
administrativo, ante cualquier juzgado o salas superiores.
- Revisar y opinar en todos los proyectos de resoluciones, contratos y convenios
en que participe la Empresa.
- Propiciar la elaboración de formatos únicos de contratos en los cuales la
Empresa participe.
- Elaborar un Informe Especial derivado de las acciones de control programadas
en el Plan Anual de Control y no programadas de la Oficina de Auditoría
Interna.

Requisitos:

 ESTUDIOS:

- Profesional titulado de Derecho, con conocimiento profundo en el sistema

jurídico.
- Idioma Inglés Técnico a nivel de lectura para interpretar, implementar y/o
traducir literatura.
- Manejo de Utilitarios (Word, Excel,power point).

 EXPERIENCIA:
- Mínimo 04 años en los cargos de derecho jurídico y acreditar haber
desempeñado labores de asesoría jurídica en entidades privadas con
especialidad en Derecho Administrativo, Laboral, Civil y Procesal Civil.

2. ESPECIALISTA EN PLANIFICACIÓN

19
Denominación del cargo: ASESOR DE PLANIFICACIÓN

Descripción de funciones:
- Dirige y administra los procesos y sistemas de la empresa, asegurando calidad
y oportunidad, desarrolla proyectos para ayudar a tomar decisiones en la
gerencia.
- Recopilar, depurar y analizar la información relacionada a la consultoría que
se le ha encargado, a fin de completar el producto requerido en materia de
evaluación y planificación de la empresa PORCUR SAC.
- Elaborar el Plan Estratégico en el mediano y largo plazo definiendo un plan de
acción y las metas a concretar en coordinación con la administración.

Requisitos:

 ESTUDIOS:

- Profesional en Administración, Ingeniería Mecánica Automotriz.

- Idiomas: Nivel intermedio de inglés
- Sistemas: Conocimiento en herramientas ofimáticas, especialmente el
paquete de Office (Excel). Se valorará la experiencia con suministro y SAP
(Sistema de Gestión Empresarial).
 EXPERIENCIA:
- Experiencia mínima de 05 años en puestos de planificación, demanda y
producción, preferiblemente dentro de empresas de producción y
distribución.

20