ESQUEMA DE ACTIVIDAD DE APOYO PEDAGÓGICO EMOCIONAL ACADÉMICO Y

TECNOLÓGICO.
I.- DATOS INFORMATIVOS.
1.1.-NOMBRE DE LA ACTIVIDAD: Explicamos cómo aprovechar mejor los alimentos que
consumimos.
1.2.-FECHA: Martes 07 de Setiembre del 2021
1.3.-GRADO: Primero SECCIÓN: A
1.4.-NOMBRE DE LA DOCENTE: Galú Marina Gálvez Dioses.
II.- PROPÓSITOS:
PROPÓSITO DE LA ACTIVIDAD:
AREA Ciencia y Tecnologia
Explica, con base en sus observaciones y experiencias previas, las relaciones entre: las características de los
materiales con los cambios que sufren por acción de la luz, del calor y del movimiento; la estructura de los
seres vivos con sus funciones y su desarrollo; la Tierra, sus componentes y movimientos con los seres que lo
habitan. Opina sobre los impactos del uso de objetos tecnológicos en relación a sus necesidades y estilo de
vida.

Competencia / Capacidad -Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres
vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo.

•Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía,

biodiversidad, Tierra y universo.

Desempeño Criterio EVIDENCIA Inst.

Evaluaci
ón
- Utiliza modelos para explicar -Identifica los nutrientes que Elegirán un alimento Lista de
relaciones entre los seres vivos contienen los alimentos que consume nutritivo de su cotejo.
(como explicar los componentes la familia y los relaciona con la localidad o región y
de una cadena alimenticia). función que cumplen. elaborarán una ficha
-Explica cómo aprovechar mejor los de recomendación
nutrientes de los alimentos a través
de tres combinaciones saludables
que propone para mejorar su salud.P

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD:
INICIO:
 Se les saluda a los estudiantes de forma afectiva por medio de la comunicación virtual
(WhatsApp).
 Después de haber conocido sobre cómo aprovechaban los nutrientes de los alimentos
nuestros antepasados para consumirlos en diferentes momentos, ahora veremos cómo
aprovechar mejor los nutrientes de otros que consumes. Luego, explicarás a tu familia.
 Los estudiantes escucha y en entonan la canción “Jugo de frutas”
 La docente presenta Propósito de la actividad: EXPLICARÁS LAS FORMAS DE
APROVECHAR MEJOR LOS NUTRIENTES DE LOS ALIMENTOS.
 Luego comunica los criterios de evaluación:

-Identifica los nutrientes que contienen los alimentos que consume la familia y los
relaciona con la función que cumplen.
-Explica cómo aprovechar mejor los nutrientes de los alimentos a través de tres
combinaciones saludables que propone para mejorar su salud.
  Recordamos y tomamos algunos acuerdos con ellos para trabajar en armonía durante la
modalidad virtual.
DESARROLLO
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
 Los estudiantes leen con ayuda de su familia, luego responde.

Me gusta piña
Es más fácil y rápido tomarla en jugo
picada.

Después de leer responde:

 ¿De qué forma es mejor consumir la piña?, ¿picada o en jugo?, ¿por qué lo crees?
 ¿Qué frutas consumes con más frecuencia?
 ¿Cómo consumes esas frutas?

PREGUNTA DE INGAGACIÓN

Responde con apoyo de tu familiar, la siguiente pregunta…

¿Cómo podemos aprovechar mejor los nutrientes de los alimentos que consumimos?

PLAN DE ACCIÓN
 Los estudiantes verifican su respuesta. Lee con ayuda y responde cuál de estas acciones
podrías considerar para responder la pregunta.
  Encierra cuál de estas acciones podrías considerar para responder la pregunta.

Observar imágenes de
alimentos en revistas. Preguntar a mis Busca información en libros e
familiares. internet con ayuda de un
familiar.

RECOJO DE DATOS
Lee la siguiente información siempre con ayuda de un familiar para responder la siguiente
pregunta.

RECUERDA: Los nutrientes son las grasas, proteínas,

vitaminas, minerales y el agua que son los encargados de hacer
que nuestro cuerpo funcione bien y estemos saludables.

La fruta siempre es saludable, porque está compuesta por agua, fibra,

minerales y vitaminas; también, tiene azúcares naturales que son
conocidos como fructuosa. Es por todo esto que los médicos recomiendan
comer la fruta tal como se recoge de la naturaleza para que no se pierda
ninguno de estos compuestos; que algunas veces se encuentra en la
cáscara, como de la manzana, pera, durazno y otras en la pulpa, como es
el caso de la piña. La piña es rica en vitamina C, que permite absorber el
hierro a nuestro organismo. También, contiene fibra la que ayuda en la
digestión y evita el estreñimiento, así como minerales que protegen nuestra
salud.
¿Qué frutas observas? ¿Con qué nombre se le conoce al azúcar de la fruta?
 Luego de leer ya estás preparado para completar la siguiente información.

PIÑA
Es rica en ___________________ ¿Qué otra fruta podemos consumir,
También, contiene __________ y tal cómo se recoge de la planta?
minerales. Estos nutrientes
protegen nuestra ____________. Se
recomienda consumir _______
____________________________

SIGAMOS LEYENDO con ayuda

 Para aprovechar mejor los nutrientes de los alimentos debemos.

No cocinar Tomar los zumos Evitar los cambios Escoger alimentos

demasiado las recién exprimidos drásticos de frescos
verduras El zumo natural temperatura Se debe consumir
Al cocinarlos pierde ciertos Los cambios de alimentos de
mucho, pierden sus nutrientes y se oxida o temperatura son uno temporada, porque
nutrientes y cambia de sabor, de los grandes tienen muchos más
algunos aumentan como la papaya y la enemigos de los nutrientes y son más
sus calorías, como naranja que se hace nutrientes. económicos.
la zanahoria. amarga.

✔ Para conservar los nutrientes, se recomienda evitar freírlos, o usar la olla a presión o el
microondas porque destruyen los nutrientes. También, puedes hornearlos o cocinarlos a
vapor.

✔ Los zumos envasados contienen muy pocos nutrientes y mucha azúcar.

 Ahora escribe y dibuja los alimentos nutritivos que consumes con frecuencia en el
desayuno, almuerzo y cena.

Desayuno Almuerzo Cena

  Ahora elabora tu respuesta final a la pregunta.

¿Cómo podemos aprovechar mejor los nutrientes de los alimentos que consumimos?

COMPARA TUS RESPUESTAS

Ahora, elige un alimento nutritivo de tu localidad o región que se puede consumir tal como lo
proporciona la naturaleza. Completa la información en la ficha.

CIERRE
Se finaliza la sesión preguntando:
¿Qué aprendiste hoy? ¿Cómo se deben consumir los alimentos? ¿Cómo consume los alimentos
tu familia? ¿Qué pasaría si no consumes los alimentos adecuadamente? ¿Te gustó lo que
aprendiste?

EVALUA TUS APRENDIZAJES

EVALUA TUS APRENDIZAJES LO ESTOY NECESITO

LOGRE INTENTANDO APOYO
Identifica los nutrientes que
contienen los alimentos que
consume la familia y los relaciona
con la función que cumplen

REFLEXIONES SOBRE EL APRENDIZAJE

 ¿Qué avances tuvieron mis estudiantes?

 ¿Qué dificultades tuvieron mis estudiantes?
 ¿Qué aprendizajes debo reforzar en la siguiente sesión?
 ¿Qué actividades, estrategias y materiales funcionaron y cuáles no?
PARA LOGRAR MIS CRITERIOS DEBO CONSIDERAR METAS.

Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad,
Tierra y universo.

•Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo .

Criterios
-Identifica los nutrientes que -Explica cómo aprovechar mejor
contienen los alimentos que consume los nutrientes de los alimentos a
la familia y los relaciona con la través de tres combinaciones
función que cumplen. saludables que propone para
N° Nombres y Apellidos mejorar su salud.

Satisfac Lo En pro Necesi Sastif Lo En Nece

torio hizo ceso to acto hizo Pro Sito
ayuda rio ceso Ayu
da
1 ALVINES PACHECO, TAHIEL
OSWALDO
2 AQUINO PACHECO,
SNAYDER SMITH
3 ARIAS RAMOS, ANYELINA
CHRIZ
4 CHIROQUE FERNANDEZ,
DAYRON
5 COVEÑAS SILVA, GENESIS
BELEN
6 IPANAQUÉ MECHATO,
SELCY ROCÍO
7 LALUPU RIVAS, CARLOS
ALEXIS
8 MECHATO SANDOVAL,
NEYMAR YADIR
9 NAVARRO SANTIAGO, FAVIO
SAMYR
10 PACHECO GRANDA, ABISAI
ARELI
11 PAICO MACALUPU, ADRIANA
NAYELI
12 PEÑA FERNANDEZ, JAHIR
SMITH
13 RAMOS MORALES, LUANA
DANIELA
14 RAMOS SILVA, NAYELI
15 RIVAS SILVA, YESLY
LISBETH
16 SAAVEDRA QUEZADA,
EFFRIN SAMUEL
17 SANDOVAL SILVA, RONY
VIDAL
18 SILVA MORALES, CRISTIAN
PAUL
19 SOSA ANASTACIO, BREYNER
SAUL
20 VALLEJOS CABANILLAS,
MIGUEL ÁNGEL
 21 VILLEGAS ROBLES,
FABRICIO
22 YESQUEN RIVAS,
ESNAYDER JARETH
23 ZAPATA RISCO, SNAYDER
AUGUSTO

Ahora manos a la obra familia

Orientaciones Martes 7 de Setiembre del 2021
Área: Ciencia y Tecnología
Título de la sesión: Explicamos cómo aprovechar mejor los alimentos que consumimos.
1.- Lee y une cada palabra con la imagen que le corresponde.

manzana

plátano

naranja

piña

papaya

2.- Lee y ordena el nombre de las siguientes frutas, hazlo con ayuda de tus letras móviles.

RA PE
RAZ DU NO

3.- Según lo leído, ¿cómo se debe consumir los alimentos para aprovechar mejor sus
nutrientes?, ¿por qué?

4.- Lee las siguientes palabras luego marca (x) la palabra intrusa en el grupo.

Pera – manzana – uva – camote - lima

Apio – cebolla – espinaca – arroz - brócoli

5.- Ahora, elige un alimento nutritivo de tu localidad o región que se puede consumir tal
como lo proporciona la naturaleza. Completa la información en la ficha.

6.- Marca la respuesta correcta.