ESCUELA DE EDUCACIÓN BÁSICA FISCAL

“NUMA POMPILIO LLONA”

José Mascote N.º 2200 y Capitán Nájera
PROYECTO CIENTÍFICO INTERDISCIPLINAR
TERCER GRADO CICLO COSTA - GALÁPAGOS
AÑO LECTIVO 2022 – 2023

Objetivo de  Promover el desarrollo de pautas alimentarias saludables en los niños y la práctica

aprendizaje: de actividad física.
 Fomentar en las familias el desarrollo de hábitos alimentarios saludables.
 Crear un entorno escolar de apoyo a la alimentación saludable.
 Evaluar el programa de intervención.
Objetivos específicos:  Practicar buenos hábitos alimenticios y deportivos que permitan mantener una
vida saludable.
 Promover el consumo de alimentos locales y de temporada como fuentes de
alimentación prioritaria.
Indicadores de Interviene espontáneamente en situaciones informales de comunicación oral, expresa
ideas, experiencias y necesidades con un vocabulario pertinente a la situación
Evaluación: comunicativa. (Ref. I.LL.2.3.2.)
Construye los significados de un texto a partir del establecimiento de relaciones de
objeto-atributo, antecedente-consecuente, problema-solución. (Ref. I.LL.2.5.1.)
Aplica el proceso de escritura en la producción de escritos de hechos cotidianos. (Ref.
I.LL.2.8.1.)
Explica la importancia de mantener una vida saludable en función de la comprensión de
habituarse a una dieta alimenticia equilibrada. ( Ref. ICN.2.4.2.)

Opera utilizando la sustracción con números naturales de hasta dos cifras en el

contexto de un problema matemático del entorno. (Ref. I.M.2.2.3)
Participa en diferentes prácticas corporales de forma segura reconociendo posturas
favorables. (Ref. I.EF.2.9.1.)
Nombre del Proyecto: ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Tema: Juntos conocemos una buena alimentación saludable y así cuidamos nuestro
cuerpo.
Producto: Desarrollarás este proyecto que resaltará la importancia de cuidar nuestro
cuerpo para mantenerlo sano, para ello debemos de nutrirlo , aprender a
comer sano y mantenerse con vigor. Podrás ayudarte con las diferentes
recetas de cocina y poder preparar Croqueta de papas puedes utilizar los
recursos que tengas a disposición, sean estos.
• 10 hojas tamaño A4, papel bond o periódico, 1 cartulina, Tijeras, Goma,
Marcadores, pinturas, Revistas usadas.

INDICACIONES:
Para realizar las actividades planteadas, recuerda utilizar y reutilizar los materiales
disponibles en casa, tales como: (CROQUETAS DE PAPA)
INGREDIENTES:
 4 papas peladas y cortadas en cubos
 2 huevos cocidos
 ½ taza de harina
 ½ taza de miga de pan
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  1 huevo batido
Sal y pimienta a gusto

¡Tu imaginación es muy importante para este proyecto!

Semana 1
En esta semana trabajarás con las asignaturas de: Lengua y Literatura, Ciencias Naturales, Matemática ,
Educación Física, Estudios Sociales y ECA
Tema: Dialogo y comparto conocimientos con mis compañeros y familiares.
ACTIVIDAD 1: Converso y comparto mis ideas con los demás.

“Las habilidades comunicativas básicas, hablar, escuchar, leer y escribir, son

indispensables para convivir en sociedad, pues en todos los ámbitos de la vida se
utiliza por lo menos una de ellas.”

Comúnmente, por diálogo entendemos al intercambio recíproco de información entre un emisor y un

receptor a través de un medio oral u escrito. Es decir, es a una conversación entre dos interlocutores que se
turnan en sus roles respectivos de emisor y de receptor, de manera ordenada.

Establece una conversación con un familiar o amigo, para ello te sugerimos tener en cuenta lo siguiente:
 Definir el tema de la conversación: Juntos conocemos una buena alimentación saludable y así
cuidamos nuestro cuerpo.
 Observar las pirámides alimenticias.
 Sé tolerante y escucha en cada momento de la conversación
 Respeta el punto de vista de la persona con quien dialogas
Luego responde las siguientes interrogantes.
¿Cómo te fue en tu conversación?
¿Cómo te sentiste al dialogar?
¿Qué piensas que debes hacer para mejorar?
Enlistar la lista de ingredientes que vamos necesitar para realizar las croquetas de papa.

Actividad 2: CRESCO SANO JUGANDO Y CANTANDO

. Si fuerte quiero crecer, sano debo comer
Lee la letra de la canción “Sano tú debes comer”. Si tienes acceso a Internet, puedes
observarla y escucharla en el siguiente enlace https://bit.ly/3o6d06v, si no, ponle el ritmo
que tú prefieras y junto con tu familiar acompáñenlo con tapas de ollas, palitos, o lo que se
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te ocurra.
Si comes más sano todo podrás vencer
de las enfermedades te puedes proteger
toma agua diariamente para fuerte crecer
las frutas y verduras te darán poder.
Empezando el día debes desayunar
modérate un poquito a la hora de cenar
combina alimentos con un poco de cereal
vegetales, frutas, lácteos y de origen animal.
Sano tú debes de comer, no te debes exceder
Sano debes de comer, ese será tu deber.
Comparte con los tuyos estos hábitos también
mide tu peso y talla, te sentirán muy bien
Activa hoy tu cuerpo y ponlo a trabajar’
Si quieres energía esto te va a ayudar.

Luego de disfrutar de esta hermosa canción , conversa con tu familia la importancia de

mantener sano el cuerpo y la mente y responde las siguientes preguntas:¿qué alimentos
debes consumir para estar sano y cuáles consideras que debes evitar?

Es necesario conocer los alimentos que nos ayudan a mantener el cuerpo

sano, para poder realizar las actividades diarias, como jugar, estudiar y
dormir, y así lograr tener una vida más saludable en la vida adulta.

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Actividad: 3 LOS TIPOS DE ALIMENTOS

Con esta información identifica los alimentos que tienes en casa y clasifícalos en el siguiente cuadro.

Energético Constructores Reguladores

Carbohidratos, pan, arroz, fideos Son las proteínas, carne, Son vegetales y frutas
pollo pescado y láctos.

¿QUÉ ES ALIMENTO ENERGÉTICO?

Son aquellos alimentos que proporcionan vitaminas y minerales. Regulan el funcionamiento
del organismo y evitan enfermedades porque aumentan las defensas del cuerpo; en este
grupo se encuentran: el agua, las verduras y las frutas.
¿QUÉ ES ALIMENTOS CONSTRUCTORES?
Son aquellos alimentos que aportan a la construcción de los músculos, la sangre, piel, cabello
y otras partes del cuerpo en este grupo tenemos: carnes, pollo, pescado, lenteja, frejol,
huevos, leche, yogurt, queso.

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¿QUÉ ES ALIMENTOS REGULADORES?
Son aquellos alimentos que proporcionan vitaminas y minerales. Regulan el funcionamiento
del organismo y evitan enfermedades porque aumentan las defensas del cuerpo; en este
grupo se encuentran: el agua, las verduras y las frutas.
ACTIVIDAD 4


PRODUCTO FINAL:
CROQUETAS DE PAPA
INGREDIENTES:
4 papas peladas y cortadas en cubos
2 huevos cocidos
½ taza de harina
½ taza de miga de pan
1 huevo batido
Sal y pimienta a gusto

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Cuerpo

SEMANA 2
En esta semana trabajarás con las asignaturas de: Lengua y literatura, Estudios sociales, Ciencias naturales, y
Educación Cultural Artística
Tema: La gratitud me lleva a ser agradecida.
ACTIVIDAD 1: Soy agradecida y presento mis argumentos

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La

gratitud se deriva de la palabra latina, gratia, que significa gracia la cual se refiere a apreciar con
agradecimiento (reconocimiento)lo que se recibe, ya sea tangible o intangible. En este sentido es que damos
gracias cuando una persona hace algo por nosotros

¿Qué aprendiste hoy?

¿Cómo lo aprendiste?
¿Para qué me servirá lo que aprendí?

ACTIVIDAD 2: Aprendo mientras

me divierto

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Continuamos aprendiendo y activando nuestro cuerpo, para ello necesitas 10 hojas, dibuja un círculo grande
en cada una de ellas y enuméralas del 1 al 10.

Dibuja una fruta o una verdura dentro de los círculos 1, 3, 5, 6, 9, 10

Dibuja comida chatarra dentro de los círculos 2, 4, 7, 8

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Colócalos en el patio, sala o espacios que dispongas en tu casa. Ubícate antes del primer círculo y avanza
saltando desde el círculo 1 al 10

Salta con los pies junto dentro del círculocada vez que coincidaen el lugar de una frutao verdura y saltacon los
pies abiertos, afuera del círculo, cada vez que coincida con comida chatarra.

Participa con tu familia, coloca canciones a diferentes ritmos entre rápidas y lentas y salta a la velocidad de la
canción.

El juego y la actividad física trae muchos beneficios

porque ayuda a fortalecer los músculos, controlar
el peso corporal, mejorar el bienestar físico y
emocional. Entre los ejercicios que se pueden realizar
están: caminar, correr, saltar la cuerda, bailar entre
otros.

Recuerda: Una alimentación saludable debe estar acompañada de actividad física frecuente. El cuerpo humano
está hecho para estar en movimiento.

Conversa con tu familia sobre los juegos y las actividades deportivas de su preferencia, invítalos a practicarlos y
disfruten juntos de estos movimientos.

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 A continuación, la receta e instrucciones para las croquetas.

CROQUETAS DE PAPA
INGREDIENTES:
4 papas peladas y cortadas en cubos
2 huevos cocidos
½ taza de harina
½ taza de miga de pan
1 huevo batido
Sal y pimienta a gusto

INSTRUCCIONES PARA PREPARAR.

1.- Pon a cocer los cubos de papa en suficiente agua caliente

Con sal y una vez listas, prepara un puré con ellas.

2.- Pica los huevos cocidos en trozos relativamente grandes.

3.- Toma una porción del puré de papas y forma una bolita, aproximadamente del tamaño de una pelota de
Wolf

4.- Oprime en el centro de la bolita y deposita allí un poco de hubo cocido.

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5.- Cierra la bolita y dale la forma ovalada que caracteriza a las croquetas.

6.- Pásalas una a una por harina, luego por el huevo batido y termina en la miga de pan.

7.- Fríe las croquetas en aceite caliente y ponlas a escurrir sobre papel absorbente, cuando estén doradas.

8.- Sirve inmediatamente.

ACTIVIDAD 3: JUEGO Y PRACTICO CON EL DINERO

Atrévete a realizar esta actividad

Pide a un familiar que lea contigo los enunciados y

responde a las preguntas.

Para hacer un locro, mamá pagó por las papas que

compró, 12 dólares con 40 centavos. ¿Qué billetes y monedas necesita? Dibuja en una hoja las monedas y
billetes que necesita para comprar.

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Juana tiene ahorrados 2 billetes de 10 dólares y 3 monedas de 1 dólar. ¿Cuánto tiene Juana en total?

…………dólares.

$20 + $3 = $ 23
Averigua el precio de tu plato favorito y el de otro miembro de tu familia. Presta atención al precio en dólares.
Suma para saber cuánto dinero necesitarías para pagar el consumo de los dos. Responde: ¿Con qué billetes o
monedas pagarías la cuenta?

$3 + $2 = $5

Realiza estos enunciados en una hoja. Guarda estas actividades.

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Desde los orígenes de la humanidad el ser humano naturalmente se expresa y se relaciona con los demás
empleando sus cinco sentidos, utilizando herramientas en la comunicación y distintos medios donde el arte ha
estado presente.

Compromisos

 Alimentarme de manera saludable.

 Hacer ejercicio físico todos los días
 Incluir a mi almuerzo alimentos nutritivos.
 Consumir frutas y verduras.
 Establecer un horario para el consumo de los alimentos y aprovechar ese tiempo para compartir en
familia.

Autoevaluación

Revisa las actividades que has

trabajado durante el proyecto y
reflexiona sobre los aprendizajes
alcanzados durante este proyecto.
Toma como guía las preguntas de la
escalera de la Metacognición

Bibliografía
Ecuador, M. d. (2020). Obtenido de https://recursos2.educacion.gob.ec/encasacosta2021/

Educación, M. d. (2020). Proyectos. Obtenido de

https://recursos2.educacion.gob.ec/encasacosta-medio/

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