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  • Galleta Newtons de Guayaba

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    Este documento presenta una receta para galletas Newtons de guayaba. La receta incluye ingredientes como harina, azúcar, margarina, huevo y mermelada de guayaba rosa. El procedimiento implica mezclar los ingredientes secos y húmedos para formar una masa, refrigerar la masa, darle forma doblando los bordes hacia adentro, cortar las galletas y hornearlas a 170°C por 20 minutos.

    Descripción original:

    Título original

    GALLETA NEWTONS DE GUAYABA

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    © © All Rights Reserved

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    GALLETA NEWTONS DE GUAYABA

    Igredientes
     500g harina
     8g royal
     140g azúcar refinada
     200g margarina o mantequilla
     1 pza huevo
     100 a 150 ml leche caja
     1 cdita esencia de naranja
     ½k mermelada de guayaba ( que sea rosa)
    Procedimiento
    1. Hacer una presa de la harina con el royal
    2. Colocar en el centro azúcar mantequilla , huevo, leche y esencia
    3. Incorporar todo hasta formar una masa suave
    4. Refrigerar por 10 minutos
    5. Extender y rellenar doblar cada unade las orillas hacia el centro
    6. Cortar aprox. 5 cm de largo
    7. Colocar en charola preparada con el dobles hacia abajo
    8. Hornear a 170ºpor 20 minutos

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