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  • Empanada Fina Dulce

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    Blue Fenix 003
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    Este documento proporciona una receta para empanadas finas dulces rellenas con mermelada de mango, dulce de leche con nuez o arroz con leche. La masa se prepara mezclando harina, queso crema, mantequilla, vainilla y canela con leche o agua. Luego se rellenan, sellan y hornean a 180°C por 30 minutos antes de revolcar en azúcar con canela.

    Descripción original:

    Título original

    Empanada fina dulce

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    de 1

    Empanada fina dulce

    INGREDIENTES

    400 grs de harina

    1 paquete de queso crema 190G

    150 grs mantequilla

    2 cdas de vainilla

    1 cdita canela molida

    C/n agua o leche

    Relleno

    Mermelada de manga

    Dulce de leche y nuez

    Arroz con leche

    PROCEDIMIENTO

    1. PULVERIZAR HARINA,QUESO Y MANTEQUILLA


    2. HACER UNA PRESA
    3. COLOCAR EN EL CENTRO LECHE O AGUA, VAINILLA Y CANELA
    4. INCORPORAR TODO LO DEL CENTRO
    5. REVOLVER TODO NO AMASAR
    6. REPOSAR LA MASA 30 MIN A 1 HORA EN REFRIGERADOR
    7. EXTENDER DEBEDE QUEDARD DELGADA
    8. CORTAR
    9. COLOCAR EL RELLENO
    10. SELLAR LA ORILLA
    11. COLOCAR EN CHAROLA PREPARADA
    12. HORNEAR A 180° POR 30 MIN
    13. UNA VEZ QUE SALEN DEL HORNO REVOLCAR EN AZUCAR CON CANELA

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