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  • Mini Empanadas - 230311 - 160846

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    Este documento presenta una receta para preparar mini empanadas rellenas con arroz con leche, crema pastelera o mermelada de manga. La receta incluye ingredientes como harina, manteca vegetal, azúcar, canela y coca cola para la masa, y un procedimiento de 7 pasos que involucra amasar, refrigerar y hornear la masa rellena.

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    Mini empanadas_230311_160846

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    de 1

    Mini empanadas

     500 grs de harina


     150 ml de coca cola
     250 grs manteca vegetal
     Azúcar
     Canela molida
     Relleno arroz con leche
     Crema pastelera
     Mermelada de manga

    Procedimiento
    1.-Pulverizar harina y manteca
    2.-Agregar azúcar y canela
    3.-Agregar coca según lo requiera la masa
    4.-Trabajar hasta despegar
    5.-Refrigerar la masa de 30 a 40 minutos
    6.-Estirar la masa, cortar , rellenar y sellar
    7.-Colocar en charola preparada
    8.-Hornear a 180 por 15 minutos
    9.-Al salir del horno revolcar en azúcar con canela

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