Análisis Estratégico Viña Concha y

Toro

CONTRO
L DE
GESTIÓ
N Y BSC Integrantes : Jocelyn Rebolledo

Lorena Catalán

Profesor : Miguel Cifuentes Tome

Empresa : Viña Concha Y Toro S.A

Asignatura : Control de Gestión Bsc

Sección : 011V

INDICE

Pág.

Introducción 2

Reseña de la Empresa 3

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Desarrollo

Interpretación de Misión, Visión y Estrategias 4-5

Objetivos analizados para la Empresa 5-6

Mapa Estratégico 6

Relación Causa Efecto 7

Conclusión 8

Bibliografía 9

Anexo 9

INTRODUCCIÓN

En este informe podemos destacar la importancia de su trayectoria como Empresa de la Viña Concha y
Toro y el análisis en la misión, visión y sus estrategias para poder elaborar los objetivos y puntos
importantes que va de la mano para hacer un análisis enfocado en cómo se desarrolla dentro de empresa
las funciones que destacan los objetivos y metas que se deben cumplir, para eso extraíamos información

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en la base de datos de la empresa que se estudió y de acuerdo a esta investigación poder hacer
referencia los objetivos que son relevantes para poder formar un mapa estratégico donde busca poder
aplicar, pero primeramente comprender la hipótesis en la que se basa la estrategia por la que permite
describir y comunicar de manera clara, coherente, integra y sistemática.

Además, se debe establecer con claridad por cómo se debe sustentar la estrategia por lo que conlleva a
dar una definición a los objetivos que contribuirán al logro de la visión o condición futura que se desea
para la empresa. El mapa estratégico explica los resultados que se van a lograr y porque se van a lograr
razón por la cual debe existir estrechos vínculos entre causa y efecto. Por ende, cuando la estrategia es
clara se plantean objetivos claros por lo que nos permite medir a través de indicadores clave, a su vez nos
permite identificar con claridad los procesos críticos que deben ser medidos para monitorear el
desempeño de la organización. Es importante comprender que este aspecto de la relación causa y efecto
que existen en los objetivos trazados y los temas estratégicos y una vez estando relacionada de manera
clara se puede comunicar y delegar de manera efectiva. La misión y visión ayuda a que la empresa se
enfoque en lo que realmente quiere lograr como las personas que trabajan dentro de la organización u
empresa para concentrarse en el público y objetivo. Por ende el mapa estratégico de la empresa es
responsable de explicitar de forma la importante medida de desempeño de una organización, lo cual al
elegir un objetivo principal se relaciona principalmente en la misión y visión de la empresa Viña Concha y
Toro ya que estos puntos son importante para poder guiarse al equipo en una empresa eso nos da a
comprender como debemos ser resolutivos en lo problemas y en la construcción de propuestas de
acción y como debe aplicarse en la comunicación interna. Por consiguiente, esto determina como debe
estar enfocada la propuesta de valor ya que esto nos ayuda a alcanzar el objetivo clave como mejorar el
costo total, liderar en productos o fidelizar clientes. Y de acuerdo con el mapa estratégico el punto
importante también define las estrategias financieras ya que esto también conlleva a como afectara
directamente a la elección que se utiliza como de crecimiento y de productividad y el uso de otros
recursos.

RESEÑA DE LA EMPRESA

Viña Concha y Toro es el principal productor de vino de Latinoamérica y desde su fundación en 1883 se
ha ido posicionando como una de las compañías de vino más importantes del mundo, con presencia en
as de 130 países y más de 12 mil hectáreas de viñedos en Chile, Argentina y Estados Unidos. Constituida

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como Sociedad Anónima por escritura pública, el 31 de diciembre de 1921 amplío su razón social a la
producción vitícola general y hoy como sociedad anónima abierta cotiza en la bolsa de valores de
Santiago de Chile, bodegas y plantas de envasado también en Argentina y Estados Unidos, donde se
producen vinos con particularidades propias que aportan gran diversidad y carácter al portafolio
corporativo de marcas. A la fecha, la compañía posee 12.473 hectáreas plantadas y una red de 13 oficinas
comerciales y filiales de distribución propias en América del Norte, América del Sur y Europa y cuenta con
3.579 colaboradores Sus marcas son reconocida en todo el mundo por su calidad, pero también debido al
gran trabajo de su equipo comercial que ha logrado una amplia diversificación de mercados,
destacándose como principales los de Reino Unido, Chile, Brasil Y los países nórdicos. Viña Concha y Toro
– Family of New World Wineries Viña Concha Y Toro Family of World Wineries se guía por un modelo
agrícola y enológico de excelencia, basada en una filosofía que busca garantizar la elaboración de vinos
de calidad, par a satisfacer las exigencias de sus consumidores a nivel global. Las condiciones climáticas
de la zona en que emplazan sus viñedos y la diversidad de los suelos en Chile, Argentina y Estados Unidos
facilitan la elaboración de vinos de calidad excepcional con carácter e identidad únicos. Dichas
condiciones se complementan con bodegas de vinificación y guarda plantas de embotellado propias en
los tres países de origen, más amplia en red global. Family of New World Wineries que le dio una
identidad a todo el grupo y reunió bajo un relato Común a los tres orígenes productivos Chile, Argentina
Y estados Unidos. Esta identidad reforzo la riqueza vinculada a la creación de productos únicos y diversos
en su origen que destacan a nivel internacional y obtienen numerosos reconocimientos.

DESARROLLO

MISIÓN : Creamos vinos de excelencia para el mundo, abrazando un futuro comprometido

la innovación, la sustentabilidad, el desarrollo de las personas y sus comunidades.

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Análisis : Se logra entender que la Empresa quiere destacar y ser los mejores en su
industria, creando vinos de alta calidad, su compromiso con la innovación le permitiría estar a la
vanguardia, al incluir la sustentabilidad, muestra ser responsables con el medio ambiente, y la
preocupación por las personas, quiere decir que les importa su personal, y desean crear un impacto
positivo en la sociedad.

VISIÓN : Viña Concha y Toro aspira a ser una empresa líder global, centrada en el
consumidor con foco en el desarrollo de marcas de vino premium.

Análisis : La visión es ambiciosa y realista, ya que actualmente no solo la marca es

reconocida en Chile, si no que, a nivel mundial, siempre pensando en como satisfacer a los consumidores
a través de su calidad y destacando sus marcas de vino premium.

ESTRATEGIAS :

1. Poner en el centro al consumidor.

2. Transformar cada copa de vino y cada encuentro alrededor del mundo, en una experiencia memorable.

3. Sustentabilidad e innovación; con áreas de apoyo de excelencia.

4. Capacidad de distribución eficiente para llegar en tiempo y forma a cualquier rincón del mundo donde
se quiera celebrar un encuentro con nuestros productos.

Análisis : Las estrategias son sólidas y van de la mano con la Misión y Visión, concuerda con
la preocupación de la empresa de ser líder global, de la preocupación por los colaboradores y
consumidores y de crear un momento positivo y agradable al momento de consumir sus productos.

OBJETIVOS FINANZAS

 Disminuir los costos en un 10% buscando nuevos proveedores Trimestralmente

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  Aumentar la rentabilidad en un 20% incrementando las ventas Anualmente
 Aumentar las ventas en un 20% incorporando promociones Semestralmente
 Disminuir las cuentas por cobrar en un 60% ofreciendo alternativas de pago Mensualmente
 Analizar los depósitos a plazo en un 100% buscando otros bancos con mayor rentabilidad
anualmente

OBJETIVOS CLIENTES

 Fidelizar a los Clientes en un 40% ofreciendo descuentos y/o merchandising Anualmente

 Aumentar a los Clientes en un 20% buscando nuevos potenciales clientes Mensualmente
 Aumentar el reconocimiento de la marca en un 40% realizando un plan de publicidad
Semestralmente
 Mejorar la satisfacción de la atención al cliente en un 80% realizando encuestas de satisfacción
Anualmente
 Aumentar la variedad de productos al menos 1 creando nuevas líneas de vino Anualmente

OBJETIVOS PROCESOS

 Mejorar la eficacia productiva en un 30% revisando y mejorando los procesos productivos

Semestralmente
 Mejorar la preocupación por el medio ambiente en un 100% cambiando el sello de los vinos por
un material biodegradable Anualmente
 Incorporar nueva insumos al menos 1 buscando nuevos proveedores Semestralmente
 Disminuir la perdida por inventario en un 80% revisando con anterioridad la logística
Trimestralmente
 Adquirir nueva tecnología al menos 1 cambiar por una alternativa más innovadora y/o
sustentable Anualmente

OBJETIVOS APRENDIZAJE Y DESARROLLO

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 Mejorar la eficiencia del personal en un 80% realizando más capacitaciones Semestralmente
 Incentivar el desarrollo al personal en un 5% ofreciendo oportunidades de crecimiento
Anualmente
 Disminuir la rotación del personal en un 60% ofreciendo incentivos Mensualmente
 Mejorar el clima laboral en un 80% realizando encuestas Semestralmente
 Promover la diversión e integración al personal en un 100% realizando jornadas recreativas
Semestralmente

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RELACIÓN CAUSA – EFECTO

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 CONCLUSIÓN

De acuerdo con este trabajo con respecto a la empresa que se pudo estudiar cuáles son las estrategias
con respecto a la misión, visión y los valores de Viña Concha Y Toro S.A, para poder interpretar los logros
que se puede obtener en sus puntos estratégicos donde se define cada uno de ellos.

Con respecto a la elaboración de este trabajo es poder clasificar los objetivos indicando como podemos
interpretar la misión, de acuerdo con 10 puntos que se pudo desarrollar y que se da conocer. Estos
ejemplos están vasados en cómo pueden crear vino de excelencia, fortalecer y crear valor con todos los
socios estratégicos, innovación y sustentabilidad ser innovadora, producir y elaborar vino de excelencia y
de calidad, crecimiento de rentabilidad y sustentabilidad, ser innovador y eficiente en costos, satisfacer
las expectativas de los clientes. En cuanto a la visión también se destacó 10 puntos importantes como sus
marcas vino premium, su empresa líder global, sustentabilidad, colaboración, agilidad y respeto, ser
innovadora, desarrollo de marca premium, ser una empresa global, competitiva, liderazgo, excelencia,
innovación, sustentabilidad y personas, centrada en al consumidor, crear valores a sus trabajadores y En
cuanto a la estrategia también se menciona los puntos importantes como transformar cada copa, la
cobertura a nivel mundial sustentabilidad e innovación, innovadora, distribución extensa, lograr ser una
empresa de excelencia eficiente, preocupación por dar satisfacción a sus clientes y consumidor, sus áreas
de apoyo de excelencia. Dado todos estos enfoques importantes se elaboró un marco de objetivos
estratégicos orientados a la perspectiva de finanzas, clientes, procesos, internos, aprendizaje y
crecimiento. Además, se construyó un mapa estratégico lo cual se interpreta cada relación que indica con
alguna imprecisión con respecto a cómo da solución la causa y el efecto en el objetivo de destino. Para
finalizar este trabajo nos entrega como herramientas donde podemos ver la importancia de la misión,
visión y estrategia que tiene al estudiar una empresa, para traducirlas en términos operativos como se
mencionó anterior y posteriormente ver los logros de los objetivos estratégicos de la empresa y como se
encuentra alineado.

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 BIBLIOGRAFÍA

 Memoria Anual https://www.cmfchile.cl/

ANEXOS

 Archivo Excel trabajado en clases