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 Nutritional Data

Calculadora de dieta y porcentaje de grasa corporal

Los efectos de una dieta o un programa de ejercicio pueden verificarse solamente

por medio de datos biométricos exactos. Esta página web le ayudará a calcular su
Índice de Masa Corporal (IMC), el índice cintura/altura, el porcentaje de grasa
corporal, y la masa corporal magra. La calculadora también estima la cantidad de
calorías y proteínas necesarias para su nivel de actividad. Para seguir el progreso de
una dieta, es necesario pesarse y medirse cuando menos una vez por semana y
apuntar las medidas en un diario. Si conserva los datos en una hoja de cálculo (por
ejemplo, Microsoft Excel) usted podrá crear gráficos para ver las tendencias más
fácilmente.

El equilibrio entre el número de calorías de los alimentos que comemos y el número de

calorías que nuestro cuerpo consume determina si bajamos o aumentamos de peso. El
exceso de calorías es generalmente almacenado en forma de grasa corporal. Para
mantener un peso constante, el número de calorías en nuestra dieta debe ser igual al
número de calorías que usamos a través de ejercicio, que se excretan como desechos,
materias grasas, flujo menstrual, eyaculaciones, o que se utilizan para la renovación de la
piel, pelo, uñas, y otros órganos. Para perder peso, debemos consumir menos calorías que
las que necesita nuestro cuerpo. De esta manera, la grasa corporal provee una parte de las
calorías que necesitamos. Consulte con un médico o dietista antes de comenzar cualquier
dieta, especialmente si usted toma medicamentos.
 Como Medir el Cuerpo

El cuerpo necesita proteínas para mantener los músculos y para producir hormonas.
Los ácidos grasos esenciales son necesarios para la replicación celular y para
mantener la estructura del sistema nervioso. Por lo tanto, cualquier reducción de
calorías se debe realizar mediante la reducción de grasas saturadas y los hidratos de
carbono. Una dieta siempre debe proporcionar una cantidad adecuada de proteínas y
ácidos grasos esenciales (AGEs). El cuerpo necesita cuando menos 15 gramos de
AGEs por día, que pueden obtenerse comiendo pescados y nueces. Dietas muy bajas
en calorías (menos de 1300 calorías por día) deben evitarse porque en general no
proporcionan todos los nutrientes necesarios para la buena salud.

El formulario que aparece a continuación calcula el requisito diario de proteína, el

Índice de Masa Corporal (IMC), el índice cintura/altura, y el porcentaje de grasa
corporal utilizando la circunferencia de varias partes del cuerpo. Estas cifras le
pueden ayudar a estimar el progreso del mejoramiento de su cuerpo. El cálculo del
porcentaje de grasa corporal requiere que las mediciones tengan una exactitud de
medio centímetro o 1/4 de pulgada. Al medir, asegúrese de que la cinta esté un poco
apretada pero que no comprima la piel.

 Altura - se mide sin zapatos

 Peso - se mide en la mañana sin ropa, después de ir al baño, y antes de
comer o beber.
 Cintura (Hombres) - se mide horizontalmente, al nivel del ombligo
(Mujeres) - se mide horizontalmente, al nivel de la anchura abdominal
mínima
 Cuello - se mide debajo de la laringe con la cinta inclinada ligeramente hacia
el pecho.
 Cadera (Mujeres solamente) - la mayor circunferencia horizontal alrededor
de las caderas
Que significan los números?
 Índice de Masa Corporal (IMC) - El IMC se calcula dividiendo el peso por el
cuadrado de la altura. El número da una idea de la proporción del cuerpo. En
general, el número es pequeño para las personas delgadas y grande para la
gente gorda. Las personas con un IMC de 25 o más se consideran con
sobrepeso, a menos que tengan un cuerpo muy muscular. El IMC no
considera la proporción de grasa y músculo. Una persona muscular con un
porcentaje bajo de grasa puede clasificarse incorrectamente como obeso
utilizando solamente el IMC. Ésta es una deficiencia bien conocida del IMC. Si
su IMC es 25 o mayor, pero su índice cintura/altura es menos de 0.5 y
su porcentaje de grasa corporal está en el rango de "deportista" o
"fitness", usted es probablemente muscular y no gordo.

Debajo del peso normal IMC menos de 18.5

Peso normal IMC de 18.5 a 24.9
Sobrepeso IMC de 25 a 29.9
Obesidad IMC 30 o mayor


IMC=36.6 IMC=41.4
El IMC no toma en consideración la distribución del peso.


Forma típica del cuerpo correspondiente al Índice de Masa Corporal

 Índice cintura/altura - EL índice cintura/altura se determina dividiendo la
circunferencia de la cintura por la altura. Un valor índice cintura/altura de 0.5
o mayor es indicativo de adiposidad abdominal que se asocia con un riesgo
elevado para las enfermedades cardiovasculares arteriosclerósicas.
 Porcentaje de grasa corporal - El porcentaje de grasa corporal se calcula
utilizando las fórmulas desarrolladas por Hodgdon y Beckett[6]. Las fórmulas
requieren las mediciones en centímetros con una precisión de 0.5 cm. El
formulario ha sido adaptado para aceptar también unidades inglesas. Los
hombres y las mujeres requieren diferentes métodos de medición porque los
hombres generalmente acumulan grasa en el abdomen (cuerpo tipo manzana,
o "barriga cervecera"), mientras que las mujeres acumulan grasa en su
abdomen y las caderas (cuerpo tipo pera). Las ecuaciones toman esto en
cuenta.

La ecuación para hombres es:

%Grasa=495/(1.0324-0.19077(log(cintura-cuello))+0.15456(log(altura)))-
450
 La ecuación para mujeres es:

%Grasa=495/(1.29579-0.35004(log(cintura+cadera-cuello))
+0.22100(log(altura)))-450

Estos son los rangos del porcentaje de grasa corporal:

Mujeres Hombres
Grasa esencial 10-12% 2-4%
Atleta 14-20% 6-13%
Fitness 21-24% 14-17%
Aceptable 25-31% 18-25%
Obesidad 32% o más 26% o más

 Masa corporal magra - Se deriva restando el peso de la grasa corporal del

peso total.

Masa corporal magra = Peso × (100 - %grasa corporal)

 Calorías diarias - El número mínimo de calorías por día se basa en la altura

y el sexo de acuerdo con las recomendaciones del Instituto de Medicina.
Cuando el IMC es de 25 o mayor, el número mínimo de calorías se reduce en
un 15% para obtener una dieta no muy severa que puede mantenerse
durante muchos meses sin efectos adversos para personas en buena salud.
Dependiendo en el nivel de actividad, el número de calorías puede
aumentarse un poco, pero aumentando las calorías más de 15% casi nunca
resulta en pérdida de peso. Para bajar de peso, también es necesario limitar
la ingestión de carbohidratos a menos de 60 gramos por día (no más de 240
calorías).

 Gramos de proteína por día - Este valor se calcula a partir del máximo IMC
normal, de la altura, y del nivel de actividad. El valor corresponde a 0.8
gramos de proteína por kilogramo de peso corporal para poca actividad, 1.1
gramos para actividad moderada, y 1.4 gramos para actividad vigorosa. La
dieta debe proporcionar suficientes ácidos grasos esenciales e hidratos de
carbono para garantizar la ingestión de la cantidad mínima de calorías por
día. Las mujeres requieren menos calorías que los hombres, pero las mujeres
necesitan la misma cantidad de proteína por kilogramo de peso. Esto significa
que las mujeres deben consumir una dieta con mayor porcentaje de proteína
que los hombres. Todas las dietas deben incluir la cantidad mínima de
proteína para evitar la pérdida de músculos cuando se reducen las calorías.
Una dieta típica de alta proteína deriva aproximadamente el 30% de las
calorías de proteínas, un 30% de grasas, y el 40% de hidratos de carbono.
Dietas para bajar de peso con pocos carbohidratos pueden derivar
 aproximadamente el 25% de las calorías de proteínas, 65% de grasa, y el
10% de hidratos de carbono. Las siguientes tabulaciones demuestran que
estos porcentajes ofrecen más que el requisito mínimo de proteína para
dietas de 2000 y 1800 calorías diarias.

Dieta de alta proteína

Proteína Grasa Carbohidratos
Calorías 30% 30% 40%
600 Cal 600 Cal 800 Cal
2000
150 g 67 g 200 g

Dieta baja en carbohidratos para bajar de peso

Proteína Grasa Carbohidratos
Calorías 25% 65% 10%
500 Cal 1300 Cal 200 Cal
2000
125 g 144 g 50 g

450 Cal 1170 Cal 180 Cal

1800
113 g 130 g 45 g

Dieta recomendada por el gobierno de Estados Unidos

Proteina Grasa Carbohidratos
Calorías 15% 30% 55%
300 Cal 600 Cal 1100 Cal
2000
75 g 67 g 275 g

Bibliografía:
1. Harvard School of Public Health - Nutrition Source . Provides information on
diet and nutrition
2. Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids,
Cholesterol, Protein, and Amino Acids (Macronutrients) (2002). A 900-page,
comprehensive assessment of nutritional needs from the Food and Nutrition
Board and the Institute of Medicine.
3. Michael R. Eades, M.D., and Mary Dan Eades, M.D., "Protein Power", Bantam
Books, 1996. Describes a low carbohydrate diet that has had great clinical
success in reducing obesity and normalizing insulin levels. The book explains
the biochemistry and metabolic pathways that are the basis for the diet.
4. Barry Sears, Bill Lawren, "The Zone: A Dietary Road Map to Lose Weight
Permanently", ReganBook, 1995. Advocates a diet with 30% protein, 30%
fat, and 40% carbohydrates.
5. S.D. Hsieh, H. Yoshinaga, T. Muto, Int. J. Obes. Relat. Metab. Disord., 2003
May;27(5):610-6. Waist-to-height ratio, a simple and practical index for
assessing central fat distribution and metabolic risk in Japanese men and
women.
6. J. Hodgdon, and M. Beckett, "Prediction of percent body fat for U.S. Navy
men and women from body circumferences and height". Reports No. 84-29
and 84-11. Naval Health Research Center, San Diego, Cal. 1984.
 Calculadora de Restricción Calórica

La restricción calórica (RC) es una dieta que reduce la ingesta de calorías y aumenta
la longevidad máxima de muchas especies. Aunque los mecanismos bioquímicos que
extienden la vida todavía no son bien comprendidos, los ratones y muchos otros
tipos de seres vivientes alimentados con dietas bajas en calorías sobreviven por
márgenes significativos a los controles que son alimentados, ad libitum, sin
restricción calórica. No se sabe todavía si la restricción calórica extenderá la vida de
los seres humanos, pero se sabe que el ser delgado, con un Índice de Masa Corporal
(IMC) alrededor de 21, reduce la incidencia del cáncer, diabetes, y enfermedades del
corazón. Muchas personas ya han adoptado dietas de RC para mantenerse en buena
salud y con la esperanza de prolongar su vida. Para practicar la restricción calórica
sin arriesgarse a sufrir deficiencias nutricionales, es necesario seleccionar alimentos
bajos en calorías que proporcionen una nutrición completa.[1]

¿Cómo se mide la Restricción Calórica?

En experimentos de restricción calórica con animales, se divide un conjunto de
animales genéticamente homogéneos en un grupo experimental y un grupo de
control. Se mide la cantidad de alimento que come el grupo de control, y luego se
usa esta cantidad como la base para alimentar al grupo experimental, por ejemplo,
un 30% menos. Para los seres humanos, no es posible encontrar controles
genéticamente homogéneos, pero es posible usar las ecuaciones de Harris-Benedict
[2] y Mifflin-St Jeor [3] para estimar los gastos energéticos de un control de
cualquier altura, edad, sexo, nivel de actividad, y con un peso correspondiente a un
IMC de 22.0, que es aproximadamente el valor medio del rango normal. El IMC es la
relación entre el peso y la altura al cuadrado. Se calcula dividiendo el peso en
kilogramos por la altura en metros cuadrados (IMC = peso/altura 2). El control teórico
representa un "gemelo de control" con características físicas que se pueden adaptar
a cualquier persona.

Las ecuaciones de Harris-Benedict y Mifflin-St Jeor estiman la Tasa Metabólica Basal

(TMB), también llamada Tasa Metabólica en Reposo (TMR) o Gasto Energético Basal
(GEB). Las ecuaciones se utilizan rutinariamente en los hospitales y clínicas de
nutrición para determinar los requerimientos calóricos de los pacientes. Hay cuatro
métodos comunes para calcular los requerimientos energéticos, pero las ecuaciones
de Mifflin-St Jeor proveen los resultados más fiables. [4]

Estas son las ecuaciones de Mifflin-St Jeor:

Hombre: TMB = 10×peso + 6.25×altura - 5×edad + 5

Mujer: TMB = 10×peso + 6.25×altura - 5×edad - 161
Estas ecuaciones requieren el peso en kilogramos, la altura en centímetros, y la edad
en años. La TMB tiene que multiplicarse por un factor correspondiente al nivel de
actividad para determinar el requerimiento calórico diario:

 1.200 = sedentario (poca actividad física)

 1.375 = actividad ligera (poco ejercicio, deportes 1-3 días/semana, ~590
kcal/día)
 1.550 = nivel moderado (ejercicio o deportes 3-5 días/semana, ~870
kcal/día)
 1.725 = muy activo (ejercicio duro o deportes 6-7 días/semana, ~1150
kcal/día)
 1.900 = extraordinariamente activo (ejercicio muy vigoroso o trabajo físico,
~1580 kcal/día)

NOTA: Una persona de 68 kilos (150 libras) caminando a 6.4 kilómetros por hora (4
millas/h) usa aproximadamente 300 kcal por hora (5 kcal/minuto). El nivel de
actividad ligera corresponde a caminar 2 horas por día, nivel moderado
corresponde a caminar 3 horas por día, muy activo corresponde a caminar 4 horas
por día, y extraordinariamente activo corresponde a caminar 5 horas por día (32
kilómetros).

Calculadora de Restricción Calórica (RC)

Calculo del porcentaje de RC relativo a un control con IMC 22.0 usando las
ecuaciones de Mifflin-St Jeor.

Las "Calorías Estimadas" es el número de calorías necesarias para mantener su peso

actual con su nivel de actividad, de acuerdo a las ecuaciones. Si su IMC es superior a
22.0, su peso excede el peso del control, y las ecuaciones calculan un gasto de
calorías mayor para usted que para el control. Si su IMC es más bajo de 22.0, las
calorías calculadas para usted serán menos que las calorías estimadas para el
control. Su porcentaje de restricción calórica (%RC) se determina solamente
por el número de calorías que usted consume en relación a las calorías
requeridas por el control.

%RC = 100 ×(Calorías para el control - Calorías Actuales)/Calorías para el

control

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página usando el siguiente icono de la Calculadora de %RC.

Recomendación General
La restricción calórica es un método experimental que debe implementarse
gradualmente. Una reducción repentina de calorías no permite que el metabolismo
se adapte a menor consumo y puede dañar la salud. En particular, las personas que
tienen un Índice de Masa Corporal (IMC) inferior a 22 deben proceder con mucho
cuidado. Las calorías no deben reducirse más de 5% a la vez (o más de 100 calorías)
y la reducción debe mantenerse al menos cuatro semanas antes de implementar
reducciones adicionales. Es necesario pesarse diariamente, y verificar que la dieta
proporciona el 100% de todos los nutrientes indispensables, incluyendo vitaminas,
minerales, por lo menos 1 gramo de proteína por cada kilogramo de peso corporal, y
cantidades suficientes de ácidos grasos esenciales omega-3 y omega-6. La nutrición
de los alimentos puede planearse y verificarse con programas que mantienen un
diario nutricional como CRON-o-Meter (disponible en inglés). Usted no debe
restringir las calorías más si su IMC es menor de 19; al contrario, puede ser
necesario aumentar su ingesta de calorías para mantener el índice de masa corporal
dentro del rango normal (18.5 a 24.9). Use la Calculadora de Restricción Calórica
para determinar su porcentaje de restricción calórica (%RC). No exceda un 16% de
RC porque una mayor restricción puede resultar en la pérdida de tejidos
estructurales como los músculos y los huesos.

La TMB disminuye con la Restricción Calórica, y aumenta al comer en

exceso.
Los practicantes de Restricción Calórica a largo plazo demuestran discrepancias entre
las calorías actualmente consumidas y los valores estimados por las ecuaciones de
energía. Varios experimentos han demostrado que después de perder peso, el gasto
actual de energía total es inferior al gasto calculado basado en los cambios de peso
corporal y la composición del cuerpo, aún después del período cuando se pierde el
peso activamente[13]. Un déficit calórico calculado no implica que una persona va a
perder peso. Cuando una persona logra el equilibrio material y energético con menos
calorías, el déficit calórico calculado refleja una adaptación a un menor consumo de
calorías en comparación con los sujetos que se usaron para derivar las ecuaciones. El
experimento de la Biosfera-2[8] mostró que la TMB de los participantes era
aproximadamente 6% más baja que la de sujetos de control después de considerar
la edad, sexo, la masa magra y masa grasa. Otros experimentos han demostrado
que la tasa metabólica basal puede disminuir aproximadamente un 12% en tres
semanas con una dieta de 40% de restricción calórica, pero sin alcanzar el equilibrio
material[9]. Un estudio seminal de seis meses por Keys[10] demostró que la
restricción energética severa baja la TMB en términos totales por 39% y también en
términos relativos al peso de los tejidos metabólicamente activos por 16%. Otro
estudio publicado en 2007 mostró que después de 3 meses de dieta con un 25% de
restricción calórica, la TMB fue de 91 kilocalorías menos por día que la TMB de los
sujetos usados como control.[12] Los autores concluyeron que como consecuencia
del déficit de energía, la TMB se adapta o se disminuye más de lo esperado por los
correspondientes cambios de peso y la composición corporal.

Un experimento de comer en exceso por 20 días también han demostrado que la

sobrealimentación produce un aumento variable (1-18%) en la tasa metabólica
basal, y que el ejercicio ligero no cambia la tasa metabólica basal[11]. Esto sugiere
que la TMB se adapta al nivel de ingestión de alimentos durante un período de varios
días o semanas, pero no es fácilmente afectada por la demanda de energía de corta
duración.

El término "metabolismo" se puede interpretar como 1) la energía total requerida por

el cuerpo, o 2) como la energía requerida por un peso específico de tejido
metabólicamente activo. La tasa metabólica basal (TMB) es la energía que el cuerpo
necesita en reposo para mantener las funciones normales del cuerpo. La TMB
disminuye cuando la cantidad de tejido metabólicamente activo se reducirse a través
de la dieta u operaciones quirúrgicas. Esto ha sido comprobado en numerosos
estudios utilizando calorímetros, intercambio de gases, trazadores radioactivos, y
otras técnicas. La TMB no debe confundirse con la Tasa metabólica específica de
peso o Intensidad Metabólica (IM) que es la TMB por peso de tejido metabólicamente
activo. La Intensidad Metabólica es bastante constante y no está influida en el largo
plazo por la restricción calórica.

Experimentos con roedores

Una de las características de los experimentos con ratones es que los ratones se
inician en las dietas de restricción calórica a las 9 semanas de vida, poco después del
destete. Los ratones mantenidos con dietas de 40% de restricción calórica (RC),
solamente crecen al 51% del tamaño de los ratones alimentados ad libitum.[5]
Tomando en cuenta que los ratones restringidos reciben el 60% de la alimentación
normal y tienen un peso adulto de 51% comparados con los ratones sin restricción,
los ratones restringidos comen un 18% más, a base de peso corporal, que los
alimentados sin restricción.

Masoro[6] reportó que las ratas iniciadas en una dieta de 40% de RC a las 6
semanas de edad también pesaban menos como adultos. Los datos de Masoro para
las ratas de 10 a 20 meses de edad se pueden utilizar para calcular que las ratas
alimentadas con 40% de RC solamente llegaban al 53% del peso de las ratas no
restringidas. Las ratas restringidas recibieron el 57.9% de la alimentación que
corresponde a 9% más calorías por gramo de peso corporal comparado con las ratas
alimentadas sin restricción. Masoro solamente comentó acerca de las calorías totales
que las ratas comieron durante su vida, pero su reporte indica que las ratas
sostenidas en restricción calórica habitualmente consumían más calorías por gramo
de peso corporal desde los 3 meses de edad, y también tuvieron una vida
substancialmente más larga.

¿Qué significa esto para los seres humanos?

La paradoja de mayor consumo de alimentos por unidad de peso corporal para los
roedores con dietas de restricción calórica ha sido interpretada como indicación de
que solamente la reducción de las calorías totales es realmente importante para la
longevidad. Los seres humanos que implementan dietas de restricción calórica
después de la madurez no pueden lograr una proporción de calorías/peso mayor que
los controles porque el cuerpo ya se ha desarrollado a un tamaño adulto.

Experimentos con animales adultos indican que las dietas de restricción calórica
también aumentan la longevidad cuando se implementan después de la madurez.[7]
Esto ha dado estímulo al creciente número de practicantes humanos de Restricción
Calórica con Nutrición Óptima (RCNO). La reducción de calorías debe introducirse
gradualmente durante varios años, y se recomienda ser moderado ya que el
porcentaje óptimo de restricción calórica para los adultos humanos todavía no se
sabe.

Comentarios y críticas sobre la Calculadora de RC

El uso de Nivel de Actividad degrada el significado de %RC
Estos son dos comentarios:

 No hay ninguna duda que el ejercicio quema calorías. Sin embargo, eso no
tiene nada que ver con el porcentaje de restricción calórica. Una calculadora
que dice que alguien está más caloricamente restringido porque hace más
ejercicio físico no es relevante para la práctica de la RC con el propósito de
 retardar el proceso de envejecimiento. Es muy relevante para la pérdida de
peso, pero no para la restricción calórica.

 Si alguien desea aumentar la longevidad un 40%, no serviría implementar

20% de restricción calórica y quemar 20% de calorías adicionales haciendo
ejercicio para tratar de obtener el grado proporcional de extensión de vida
correspondiente a un 40% de RC con respecto a un grupo control ad libitum.

Investigaciones han demostrado que las calorías quemadas como ejercicio no

aumentan los efectos de extensión de vida proveídos por la restricción calórica, pero
la actividad de un control tiene que coincidir con la actividad del sujeto experimental
para proporcionar una comparación justa, independientemente de si el control es un
animal vivo o un modelo teórico. No sería correcto comparar a un sujeto
experimental sedentario con un control activo, o viceversa. La especificación del nivel
de actividad permite calcular la energía requerida por el control para que coincida
con la actividad del sujeto. La calculadora no requiere que una persona haga
ejercicio. Una persona puede ser absolutamente sedentaria si cree que esto
conducirá a una vida más larga. La principal objeción de estos comentarios es contra
la terminología. Es posible que "Porcentaje de déficit calórico" sea un término más
apropiado que "Porcentaje de restricción calórica" cuando el nivel de actividad es
más que sedentario. Un estudio realizado por Holloszy concluyó que 1) la restricción
calórica moderada combinada con ejercicio no suele aumentar la tasa de mortalidad
temprana en las ratas, 2) el ejercicio no interfiere con la extensión de la vida útil
máxima proveída por la restricción de alimentos, y 3) los efectos beneficiosos de la
restricción de alimentos y el ejercicio no son aditivos o sinérgicos en la
supervivencia.[14]

El "gemelo de control" es demasiado pesados o demasiado ligero para mí.

Estos son unos comentarios::

 Mi "control" pesa 120 libras (54.4 kg), que para mí era un sobrepeso
moderado, cuando comía un dieta en la cual ya no quiero pensar.

 ¡Mí control teórico pesa 20 libras (9 kg) más de lo que yo he pesado en mi

vida!
 Tengo un tipo de cuerpo endomórfico y el IMC de mi control es demasiado
pequeño para mi somatotipo.

El Instituto de Medicina decidió que el rango "normal" de IMC es 18.5 a 24.9. El

Índice de Masa Corporal de 22.0 utilizado por la calculadora es aproximadamente el
punto medio del rango normal. Esto lo hace adecuado para la mayoría de las
personas. Aunque sería posible modificar la calculadora para utilizar puntos de
referencia individuales, es difícil decidir qué criterios antropomórficos se deben
utilizar para seleccionar otros valores de referencia de IMC. Una persona gorda
puede pretender tener huesos pesados para usar un mayor índice de masa corporal
como referencia y así obtener resultados más favorables, mientras que una persona
delgada podría elegir un IMC bajo y, por consecuencia, desnutrirse tratando de
lograr un grado razonable de restricción calórica.

Decidí comer el número de calorías recomendadas, alrededor de 2700

cal/día (soy muy activo físicamente), pero he descubierto que es muy difícil
para mí a comer esa cantidad de calorías. Literalmente, tengo que forzarme
a comer.

El error más común en el uso de la calculadora de RC es sobrestimar el nivel de

actividad. El requerimiento calórico aumenta considerablemente a medida que
aumenta el factor de actividad. Si usted siente que está comiendo demasiado y
aumenta de peso comiendo la cantidad de alimentos recomendados para su nivel de
actividad, entonces usted no es realmente tan activo como piensa. El nivel de
actividad "muy activo" corresponde a ejercicio intenso 6 o 7 días a la semana. Usted
tendría que ser un deportista en un campo de fútbol durante cuatro horas cada día
para estar en esta categoría.