Hambre oculta, luchando contra la desnutrición infantil

INTEGRANTES

GARCIA TOCAS, ARNOL ADRIAN

GARGATE CARREÑO, NAOKI LUCERO

GOMEZ YUCRA, ARAELA ADONAY

GUILLEN FLORES, EVELYN PAOLA

HUAMAN ARANDA, PAUL JEAN PIERRE

KANGA GUERRERO, ANGHELENE MISHELL

DOCENTE DE LA ASIGNATURA DE COMUNICACIÓN

Mgtr. CARLOS ARMANDO MERINO CAVA

Perú

2023
ÍNDICE

pág
.

I. INTRODUCCIÓN 3

II. DESARROLLO: MARCO CONCEPTUAL SOBRE UN TEMA 4

DE LA CARRERA PROFESIONAL

2.1 Definición de desnutrición 4

5
2.2 Causas de la desnutrición infantil
6
2.3 Consecuencias de la desnutrición infantil

2.4 Diferencias de la desnutrición y mal alimentación 7

7

2.5 Tipos de desnutrición 8

2.6 Soluciones para combatir la desnutrición infantil 9 8

10

III. CONCLUSIONES

11
IV. REFERENCIAS
13
ANEXOS

2
I. INTRODUCCIÓN

La desnutrición infantil es un problema global que afecta a millones de niños en

todo el mundo. Este problema de salud pública no solo impide el crecimiento
físico, sino que también tiene un impacto significativo en el desarrollo cognitivo y
emocional de los niños, limitando su potencial y perpetuando el ciclo de pobreza y
desnutrición.

El objetivo general de este trabajo es presentar la definición, así como también las
causas, consecuencias, diferencias, tipos y soluciones,de la desnutrición infantil.

El desarrollo de nuestro texto expositivo se ha sustentado en la revisión y análisis

variado de la información que hemos obtenido en blog y páginas web, de
investigación virtuales. Además, se procesó la información mediante la técnica
del fichaje y la normativa APA.

El tema sobre mi carrera profesional comprende cuatro aspectos: introducción,

marco conceptual, conclusiones y referencias.

La importancia de este tema no puede ser subestimada. La desnutrición infantil es

una crisis silenciosa que tiene un impacto devastador en la vida de los niños y en

3
 el desarrollo de las naciones. Al entender mejor este problema se tiene que dar
soluciones para poder combatir y lograr dar un paso importante hacia un mundo
donde todos los niños tengan la oportunidad de crecer sanos y alcanzar su máximo
potencial.

II. MARCO CONCEPTUAL SOBRE UN TEMA DE LA CARRERA

PROFESIONAL

2.1. Definición de desnutrición

Uno de los problemas a nivel mundial es la desnutrición infantil, eata es una grave
condición que afecta el desarrollo y bienestar de los niños debido a la falta de nutrientes
esenciales en su alimentación deacuerdo a (Andrade Guerrero, 2012) manifiesta que La
desnutrición infantil es el resultado del consumo insuficiente de alimentos”.

Por ello Rhoton,s (2013) La desnutrición es una enfermedad que es producto de una
dieta inadecuada, que no permite la absorción de los nutrientes necesarios para
mantener el equilibrio del organismo, ésta ocurre cuando no se ingieren alimentos y la
falta de consumo de éstos hace que el cuerpo de una persona gaste más energías,
calóricas de las que consume. En cuanto necesarias para que un organismo funcione
correctamente, por otro lado, está asociada a la muerte de lactantes y niños de países en
vías de desarrollo.

En relación a la información en estas fuentes vemos que la desnutrición es muy vulnerable

en los niños, en consecuencia se da por llevar una dieta inadecuada y consumir pocos
alimentos necesarios para que el cuerpo funcione correctamente y así no poder tener un
equilibrio en el organismo de los niños y por ello sufren diferentes de enfermedades o
problemas digestivos(desnutrición).

4
 2.2. Causas de la desnutrición infantil

Las causas de la desnutrición se dan por no tener acceso a los alimentos y medicina a
raíz de un problema socioeconómico y conflictos políticos. Lo cual
,Rodrigo Martínez, Andrés Fernández (2006)Dice lo siguiente,
Los principales factores que se asocian al aparecimiento de la desnutrición como
problema de Salud Pública se pueden agrupar en: medioambientales (por causas
naturales o antrópicas), socio-culturales-económicos (asociados a los problemas de
pobreza e inequidad) y los políticos institucionales (pág.7).

Por su parte, Del Pilar(2023) manifiesta que, La falta de dinero es la principal causa de la
desnutrición por lo que muchos niños no tienen una dieta adecuada afectando esto en
su salud; también, esto se ve influenciado por los problemas sociales, conflictos y
guerras, no obstante, los desastres naturales también perjudican el abastecimiento de
los alimentos necesarios. (pag. 18).

Entonces, Teniendo en cuenta que cada país tiene problemas socioeconómicos,

culturales y políticos que generan el difícil acceso a los insumos y atención médica;
todo esto, se vuelve las principales causas de la desnutrición infantil.

5
 2.3. Consecuencias de la desnutrición infantil.

Inicialmente es fundamental conocer los efectos de la desnutrición impidiendo que

afecte al desarrollo cognitivo de la salud. En ese sentido, Gajate y Inurritegui, (2002) se
refiere que, “Las consecuencias de la desnutrición aguda, crónica o global, van desde
una disminución en el coeficiente intelectual, problemas de aprendizaje, retención y
memoria, escaso desarrollo muscular y enfermedades infecciosas frecuentes en la niñez,
hasta un mayor riesgo a enfermedades crónicas en la edad adulta; considerando lo
anterior, la desnutrición es considerada una enfermedad que interfiere y obstaculiza la
vida y las oportunidades de quienes se sobrealimentan, ocasionando un círculo vicioso
de desnutrición - pobreza - desnutrición difícil de romper”(p. 232).

De acuerdos a, (Rivera, I., Rivera, M. y Rivera, R., 2012; Rodríguez, Moreno,

Velázquez y Garduño, 2007; Flores, 2013), indican que, es importante mencionar, que
así como se compromete el desarrollo morfofisiológico del cerebro, también la
desnutrición afecta los procesos de aprendizaje y el rendimiento escolar, obteniéndose
correlaciones directas y significativas entre el coeficiente intelectual y el tamaño
cerebral, se afirma que a mejor estado nutricional el coeficiente será mayor y el
procesamiento secuencial, simultáneo y compuesto de la información se verá favorecido
significativamente .(p.235).

En conclusión, la desnutrición tiene consecuencias graves que pueden afectar a los

diferentes sistemas, en un niño se ve en riesgo su supervivencia y el desarrollo de su
cuerpo y capacidades cognitivas tanto como intelectuales, la desnutrición es algo

6
factible para la niñez que por ende puede traer múltiples enfermedades para el niño
como también para la madre, por lo tanto conociendo estas consecuencias será más fácil
poder combatir las diferentes enfermedades llevando un buen control alimenticio con el
fin de gozar un bienestar físico y psicológico.

2.4. Diferencias de la desnutrición y mal alimentación

A lo largo de la vida La desnutrición y la malnutrición han sido dos términos

relacionados con la falta de nutrientes en el cuerpo, pero tienen algunas diferencias. Ya
que “ambas palabras no son sinónimas, la desnutrición es un déficit de nutrientes,
mientras que la malnutrición hace referencia a una alimentación desequilibrada”
(Equipo Ordesa 2018).

De tal manera que , Carazo Perez (2022) manifiesta que, No es lo mismo tener una
ingesta con un déficit calórico descontrolado afectando la salud, que ser diagnosticado
con desnutrición.

La desnutrición se origina por la escasez de nutrientes y micronutrientes, de manera que

pone en serio riesgo la vida de los infantes. Esto; en su mayoría, se debe a la falta de
consumo de alimentos suficientes y adecuados. Por otro lado, la mala nutrición se debe
a una alimentación inapropiada que contiene un bajo o excesivo nivel de kilocalorías
que necesita el infante para su óptimo desarrollo. (p. 1).

Por lo tanto, aunque la desnutrición y la malnutrición infantil están relacionadas con la

falta de nutrientes en los niños, existen diferencias importantes. La desnutrición infantil

7
se refiere a la falta generalizada de nutrientes esenciales en el cuerpo de un
niño,mientras que, la malnutrición infantil implica una ingesta desequilibrada de
nutrientes,

2.5 Tipos de desnutrición.

La desnutrición puede ser aguda, con pérdida rápida de peso, o crónica, con retraso en el
crecimiento y desarrollo del niño. Existen varios tipos de desnutrición y pueden
agruparse de diferentes formas. Puede clasificarse en función de las carencias que
presenten las personas que la padecen o también puede medirse en función de la
relación entre el peso y la talla (Gomez, 2019, p. 2).

Como lo planeta la Fundación Meneses( 2019 ), que en la desnutrición nivel o de primer

grado, el organismo utiliza las reservas energéticas, manteniendo el funcionamiento celular en
un estado adecuado. En el caso de la desnutrición moderada o de segundo grado, los niños
agotan las reservas de nutrientes, lo que resulta en daño orgánico mientras intentan obtener
los nutrientes y la energía necesaria. Por último, en la desnutrición severa, las funciones
celulares y orgánicas de los niños se deterioran significativamente, aumentando
considerablemente el riesgo de mortalidad..

Por lo expuesto, La desnutrición, ya sea aguda o crónica, es una realidad desafiante que
afecta a muchos niños en todo el mundo.

8
 2.5. Soluciones para combatir la desnutrición infantil

Para comenzar, la desnutrición infantil es un mal que está en todas partes del
Perú y se está buscando soluciones para afrontar tal enfermedad. Por ejemplo,
“está comprobado que enseñar a los padres qué alimentos de los que tienen a
su alcance son beneficiosos para sus hijos ayuda a combatir este
padecimiento” (UNICEF,2022, p. 6).

Por otro lado, el Banco mundial (2018) al mismo tiempo, con varias
organizaciones peruanas que luchan contra la depauperación fomentaron un
cambio conductual en el aseo. Como, dar a conocer en las madres respecto a
la salud, higiene y atención de sus hijos, también demostró ser una alternativa
efectiva para lograr resultados y lidiar el mal en las nuevas generaciones de
niños. Ya que, la operación apuntó, en las regiones peruanas de Amazonas,
Cajamarca y Huánuco. Como resultado, entre 2011 y 2016 la tasa de inanición
disminuyó en dichos departamentos (p. 4).

En definitiva, unos de los remedios para enfrentar la desnutrición infantil se

basa en los progenitores a inculcarles el valor de alimentar bien a sus
primogénitos e incentivarles de tener una buena limpieza.

9
III. CONCLUSIONES
Al terminar la redacción del presente tema, podemos concluir lo siguiente:

1. La nutrición adecuada durante la infancia es fundamental para el desarrollo

físico y mental del niño.
2. .La desnutrición es un problema complejo que a menudo se debe a una
combinación de factores del estilo de vida y condiciones socioeconómicas
desfavorables.
3. En conclusión, es fundamental conocer los diferentes factores que llevan a una
mala nutrición, para poder evitar posibles riesgos de enfermedades o
afecciones al desarrollo físico y mental..
4. Existen importantes diferencias entre desnutrición y malnutrición.
5. Existen dos tipos de desnutrición, aguda y crónica, ambas tienen
consecuencias graves y duraderas.
6. Los padres son la primera línea en la lucha contra la desnutrición infantil .Ya
que ellos son responsables de alimentar bien a sus hijos ,como también a
darles un buen aseo.

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IV. REFERENCIAS

Andrade Guerrero, J. (13-11-2012). Desnutrición infantil Topdoctors España

Desnutrición infantil: qué es, síntomas y tratamiento | Top Doctors

Barreto, P. y Quino, A. (2014, noviembre). Efectos de la desnutrición infantil

sobre el desarrollo psicomotor. bing.com/ck/a?!
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Banco Mundial. (2018, 18 de abril). Combate a la desnutrición en Perú. Grupo Banco

Mundial. https://www.bancomundial.org/es/results/2018/04/18/fighting-
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Carazo Pérez, B. (2022, 2 de noviembre). ¿Cuáles son las diferencias entre malnutrición y
desnutrición?. UNICEF. https://www.unicef.es/blog/desnutricion/diferencias-
malnutricion-desnutricion

Equipo Ordesa. (2018, 16 de Enero). ¿Desnutrición o malnutrición? . Clubfamilias.

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Guerrero, M. y Arias, H. (2013, mayo). Factores que influyen en la

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pueblo nuevo municipio Baralt estado Zulia. Tesis Desnutrición Infantil

11
 [pd49d131p1n9] (idoc.pub).

Martínez, R., Oviedo, E., Espíndola, E., Flores, L., Montoya, A. M., Peroni, A., Acosta,
C., Adato, M., Atalah, E., Alderman, H., Behrman, J., Bloem, M., Bravo, D., Céspedes,
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UNICEF. (2022,13 de junio). 5 formas de acabar con la desnutrición infantil.

UNICEF para cada infancia. https://www.unicef.es/blog/desnutricion/5-
formas-de-acabar-con-la-desnutricion-infantil

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ANEXOS

Fichas de investigación de cada integrante del equipo (textual y resumen)

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