ASIGNATURA: LENGUAJE Y COMUNICACIÓN

DOCENTE: ARRANZA ALVARADO, JOSE JAVIER

ESTUDIANTE: BERNABE BRIONES, JOHAN SEBASTIAN

TEMA: ENSAYO ACADÉMICO

TITULO: ¿PORQUE CONTINUA LA PREVALENCIA DE

SOBREPESO Y OBESIDAD EN EL PERÚ?

AÑO ACADÉMICO: ESTUDIOS GENERALES – SEGUNDO

CICLO

LIMA, 2023
 INTRODUCCIÓN
El aumento de las prevalencias del sobrepeso y la obesidad en el Perú es un fenómeno que
preocupa y debería mantenernos alertas, es un cambio en los patrones de alimentación
diaria, que viene no desde ahora, sino ya de tiempos pasados, la actividad física se ha
reducido abruptamente, gracias también a la pandemia que se vivió en el año 2020 y que
con ello el estilo de vida de la población cambio a ser más sedentario. Este ensayo busca
explorar en detalle la magnitud de este problema de salud pública en el país, analizando sus
causas, consecuencias y las medidas para prevenirlo.

DESARROLLO
La obesidad está considerada como un problema muy grave de salud. La Organización
Mundial de la Salud (OMS) informó que en los niños menores de 5 años existían 4
millones con el mismo problema y que se había incrementado del 5% en 1990 al 7% en el
2012 (1). En el Perú, la primera información que se tuvo de la presencia de obesidad en
niños menores de 5 años fue la dada por la Encuesta Nacional de Nutrición y Salud
(ENNSA 1984), que halló 4% (1)
Es un estudio en cada departamento del Perú, de la Encuesta Nacional de Hogares 2006,
que incluyó 69 526 miembros, de los cuales 73,8% vivía en zona urbana y 26,2% en zona
rural. (2)
Se encontró una prevalencia de exceso de peso de 39,7% en adultos jóvenes, 62,3% en
adultos y 32,4% en adultos mayores. La prevalencia de sobrepeso en estos grupos etarios
fue de 30,9%, 42,5% y 21,7%, y la de obesidad 8,7%, 19,8% y 10,6%, respectivamente. (2)
El impacto que va teniendo es alarmante en los últimos años, donde nadie puede estar ajeno
a esto. Está teniendo un impacto significativo en la salud de la población peruana. Estas
condiciones están asociadas con un mayor riesgo de desarrollar una serie de enfermedades
crónicas no transmisibles, incluyendo diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares,
hipertensión y ciertos tipos de cáncer. Estas enfermedades no solo afectan la calidad de
vida de los individuos, también se ve afectada el entorno familiar y social, sino que también
generan una carga sustancial en los sistemas de salud, agotando recursos y aumentando los
costos de atención médica.
También pueden tener efectos psicológicos y sociales, debido a que las personas que
enfrentan estos problemas luchan con problemas de autoestima, discriminación y
estigmatización. Esto puede llevar a problemas de salud mental, como la depresión y la
ansiedad, creando un trauma que dificulta en gran medida el intento a un cambio hacia
adquirir comportamientos saludables.
El Ministerio de Salud, haciendo eco de las recomendaciones de la OMS, ha lanzado una
política pública para enfrentar esta epidemia y se ha promulgado la Resolución Ministerial
Nº 1612015/MINSA que aprueba la Directiva Sanitaria para la Promoción de Quioscos y
Comedores Escolares Saludables. (2)
Hay muchas causas por la cual la prevalencia del sobrepeso y obesidad está en aumento, en
ello se puede decir el sedentarismo causado por la pandemia, las personas ya no salen a
hacer deportes, el teletrabajo que, si bien es un avance, también trae consigo a que las
personas pasen más tiempo en casa y con ello estén más de ocio. Los cambios alimenticios,
pasar de una alimentación saludable a una llena de grasas saturadas y azucares y esto se
debe fácil acceso a ese tipo de alimentos y la disminución en el consumo de alimentos
frescos y nutritivos han alterado los hábitos alimentarios de la población. Lo anterior puede
verse afectado por lo socioeconómico Las personas de bajos ingresos pueden tener menos
acceso a alimentos frescos y saludables debido a su costo, lo que puede llevar a la elección
de opciones más baratas, pero menos nutritivas. El siempre optar por lo más “rico” a lo más
“sano” también es un factor que influye en la prevalencia.
La OMS, en base a toda esta información que se le viene dando a esta prevalencia del
sobrepeso y obesidad, dio recomendaciones:
 Las grasas saturadas se encuentran preferentemente en los alimentos de procedencia
animal, por ende hay que tratar de remplazarlas, no en su totalidad, con grasa
insaturadas. (1)
 Disminuir el consumo de azúcar, no solamente el que sirve para endulzar sino
también aquellas presentaciones a las que se les agrega azúcar, como las bebidas
azucaradas y las gaseosas. (1)
 Disminuir el consumo de la sal, no debe pasar de 5g. (1)
 Aumentar el consumo de fibra, la que se encuentra en los alimentos integrales (pan
integral, arroz integral), cereales, menestras, frutas y verduras, entre otros. (1)
la OMS dio las pautas y las estrategias que se debería seguir para enfrentarla:
 Aplicar programas integrales que promuevan la ingesta de alimentos sanos y
reduzcan la ingesta de alimentos mal sanos y bebidas azucaradas entre niños y
adolescentes. (1)
 Ofrecer orientaciones y apoyo al establecimiento de una dieta sana y de pautas de
sueño y de actividad física durante la primera infancia, a fin de que los niños
crezcan de forma adecuada y adquieran hábitos saludables. (1)
 Programas que promuevan la actividad física y reduzcan los comportamientos
sedentarios en niños y adolescentes. (1)
Entre otros.
CONCLUSIÓN
 La obesidad, en el Perú, tanto en niños como en adultos es considerado ya un
problema serio de salud pública, teniendo que estimarse la real dimensión de
esta epidemia y los factores asociados que la condicionan (2), Sin embargo, se
requiere un esfuerzo sostenido y coordinado para lograr un cambio significativo
en la dirección correcta.
  El sobrepeso y la obesidad en el Perú es un desafío complejo que tiene
profundas consecuencias en la salud, la economía y la sociedad en general. La
adopción de medidas preventivas y la implementación de políticas efectivas son
esenciales para abordar este problema. A través de la educación, la promoción
de la salud y la colaboración entre diferentes sectores, es posible revertir esta
tendencia y mejorar la calidad de vida de la población peruana.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
1.Pajuelo Ramírez J. La obesidad en el Perú. Anales de la Facultad de Medicina [Internet].
2017 Jul 17;78(2):73. Disponible en:
http://www.scielo.org.pe/pdf/afm/v78n2/a12v78n2.pdf
2.Chávez V, E J. Prevalencia de sobrepeso y obesidad en el Perú. Revista Peruana de
Ginecología y Obstetricia [Internet]. 2017 Oct 1; 63(4):593–8. Disponible en:
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2304-
51322017000400012&lng=es.

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