TABLA DE ESPECIFICACIONES PRUEBA SOLEMNE 1 Bioquímica General
CÓDIGO y NOMBRE DEL CURSO: DBIO 1037 BIOQUIMICA GENERAL
SEMESTRE
Resultado de Aprendizaje/
(porcentaje correspondiente en (porcentajes correspondiente al
la prueba)
Relaciona los niveles de
organización estructural de las
proteínas con la función
biológica, considerando los tipos Descripción de las estructuras
de aminoácidos involucrados y
las interacciones con su medio
ambiente.
201810
Recursos procedimentales/
Nivel Cognitivo
RdeA)
Clasificación de los
aminoácidos según estructura y
propiedades ácido-base.
Distinción entre aminoácidos
esenciales y no esenciales en
los seres humanos.
Descripción de las
características del enlace
peptídico.
Descripción de la estructura
primaria de las proteínas.
de orden superior.
Número de la
Puntaje asignado a la Cantidad de preguntas
Habilidad Cognitiva Tipo de ítem pregunta en el
pregunta del ítem por habilidad cognitiva
instrumento
Clasifica los aminoácidos según
las propiedades de su radical Selección única 1 1 1
Comprensión
Interpreta las propiedades
acido-base de un aminoácido,
según el pH de la solución en Selección múltiple 1 1 2
que se encuentre
Asocia el concepto de
esencialidad de los
Comprensión aminoácidos con la capacidad Selección única 1 1 3
de síntesis de éstos.
Distingue las características
Comprensión químicas del enlace peptídico Selección múltiple 1 1 4
Reconoce las propiedades de la
estructura primaria de selección única 1 1 5
proteínas.
Comprensión Reconoce la información que
entrega la estructura primaria
de proteínas para la selección múltiple 1 1 6
determinación estructuras de
orden superior.
Identifica las características de
las estructuras de orden Ambas de Selección única 1 2 7y8
superior.
Comprensión Reconoce los enlaces y fuerzas
participantes en el plegamiento
de las estructuras de nivel
superior de proteínas. Seleccion Unica 1 1 9
1
biológica, considerando los tipos
de aminoácidos involucrados y
las interacciones con su medio
ambiente.

Diferencia el concepto entre

desnaturación e hidrólisis y su
efecto sobre la estructura Selección unica 1 1 10
Descripción de los procesos de proteica.
hidrólisis y desnaturalización Comprensión
proteica.
Reconoce agentes
desnaturantes y su efecto en
las interacciones para el Selección única 1 1 11
plegamiento de las proteínas.

Identificar las propiedades de

las proteínas en función a su Selección múltiple 1 1 12
forma y su solubilidad
Relación estructura-función de Comprensión
proteínas de interés biológico.
Relaciona las características
estructurales de las proteínas Selección única 1 1 13
con su función biológica.

Describe las propiedades de las

proteínas que transportan Selección única 1 1 14
Diferenciación entre la función oxígeno.
de las hemoproteínas
transportadoras de oxígeno Comprensión
evidenciando el alosterismo de
la hemoglobina. Interpreta las curvas de
saturación de las Selección múltiple 1 1 15
hemoproteínas.

Identifica las propiedades de las

enzimas en el contexto
biológico (puede incluir Selección única 1 1 16
concepto de isoenzimas)

Asocia los cambios de pH o

temperatura a la Selección única 1 1 17
Descripción de las funcionalidad de la enzima.
características de las enzimas, Comprensión
cofactores, coenzimas y
vitaminas.
Reconoce las características de
cofactores, coenzimas y grupo selección múltiple 1 1 18
prostéticos.

Reconoce la importancia de las

vitaminas en las reacciones Selección única 1 1 19
bioquímicas.

Clasificación general de las Clasifica las enzimas según la

Comprensión reacción química que cataliza. Selección única 1 1 20
enzimas

2

Interpreta los datos cinéticos de
una reacción enzimática y el
efecto de la modulación por
inhibidores
Describe los mecanismos
generales de regulación
enzimática y su efecto en los
parámetros de cinética
enzimática.
Explicación de la curva de Interpreta un gráfico de
progreso y energía de energía v/s avance de la
Comprensión reacción en presencia o Selección múltiple 1 1 21
activación de una reacción
catalizada ausencia de un catalizador.
Identifica los factores que
Explicación de los principios de conllevan al aumento de la
Comprensión velocidad de reacción en Selección unica 1 1 22
la catálisis enzimática.
presencia de una enzima.
Comparación de los Describe en forma general de
mecanismos de acción de la Comprensión los mecanismos de catálisis Selección única 1 1 23
catálisis enzimática. enzimática.
Reconoce los fundamentos
teóricos del modelo cinético de Selección múltiple 1 1 24
Michaelis-Menten
Explicación del
comportamiento cinético de Comprensión
acuerdo con el modelo de
Michaelis-Menten Describe el significado de los
parámetros enzimáticos Km y Selección única 1 1 25
Vmáx.
Interpretar gráficamente los
Comparación de diferentes parámetros de Km y Vmáx de
cinéticas mediante gráficos de Comprensión enzimas obedecen a la cinética Selección única. 1 1 26
Michaelis-Menten. de Michaelis-Menten (ej.
Isoenzimas)
Explicar la ventaja del uso de la
ecuación de Lineweaver-Burk Selección única. 1 1 27
Comprensión de la utilidad de
la ecuación de Lineweaver- Comprensión
Burk.
Calcular la Km o Vmáx de una
cinética enzimática, utilizando Selección única 1 1 28
la gráfica de Lineweaver-Burk
Descripción de los tipos de Identifica los tipos de inhibición
inhibición enzimática de enzimática de acuerdo a los 1 selección única y 1
acuerdo a los parámetros Comprensión cambios en los parámetros selección múltiple 1 2 29 y 30
cinéticos de las enzimas. cinéticos.
Descripción de los tipos de
Identifica los tipos de
regulación enzimática y su
Comprensión regulación enzimática que Selección única 1 1 31
importancia en el metabolismo
utiliza nuestro cuerpo.
celular.
3
 Describe los mecanismos
generales de regulación
enzimática y su efecto en los
parámetros de cinética
enzimática. Identificación de las enzimas de Reconocer las características de
utilidad clínica. Comprensión las enzimas de uso clínico. Selección unica 1 1 32

4
 Comentarios

Deberia ser una sola pregunta

5
deberia decir globular y fribrosa

Memoria?

6
esto es mas química , valdria la pena
enfocarlo desde el punto de vista Bqmico.

nunca hemos profundizado en la

ecuación.

calculo es complejo, finalmente se evalua

la operación matematica mas que la BQ

7
Hablar de caracteristicas de enzimas, no
de los tipos de enzimas.