TABLA DE ESPECIFICACIONES PRUEBA SOLEMNE 1 Bioquímica General
CÓDIGO y NOMBRE DEL CURSO:DBIO 1037 BIOQUIMICA GENERAL
SEMESTRE 201810
Resultado de Aprendizaje/ Recursos
(porcentaje procedimentales/
Nivel Cognitivo
correspondiente en la (porcentajes
correspondiente al RdeA)
prueba)
Clasificación de los
aminoácidos según
estructura y propiedades
ácido-base.
Descripción de las
características del enlace
peptídico.
Descripción de la
estructura primaria de las
proteínas.
Relaciona los niveles de
organización estructural de las
proteínas con la función
biológica, considerando los
tipos de aminoácidos Descripción de las
involucrados y las estructuras de orden
interacciones con su medio superior.
ambiente.
Puntaje asignado Cantidad de Número de la
Habilidad Cognitiva Tipo de ítem a la pregunta del preguntas por pregunta en el
ítem habilidad cognitiva instrumento
Clasifica los aminoácidos
según las propiedades de Selección única 1 1 1
su radical (poner imagen)
Comprensión
Interpreta las propiedades
acido-base de un
aminoácido (carga, pI,
etc), según el pH de la Selección múltiple 1 1 2
solución en que se
encuentre.
Distingue las
Comprensión características químicas Selección múltiple 1 1 3
del enlace peptídico
Reconoce las
características de la
estructura primaria de selección única 1 1 4
proteínas.
Comprensión Reconoce la información
que entrega la estructura
primaria de proteínas para
la determinación selección única 1 1 5
estructuras de orden
superior.
Identifica las
características de las
estructuras de orden Selección múltiple 1 1 6
superior.
Comprensión Reconoce los enlaces y
fuerzas participantes en el
plegamiento de las
Seleccion Unica 1 1 7
estructuras de nivel
superior de proteínas.
0000001
 tipos de aminoácidos
involucrados y las
interacciones con su medio
ambiente.

Diferencia el concepto
entre desnaturación e
hidrólisis y su efecto sobre Selección unica 1 1 8
Descripción de los la estructura proteica.
procesos de hidrólisis y Comprensión
desnaturalización
proteica. Reconoce agentes
desnaturantes y su efecto
en las interacciones para Selección única 1 1 9
el plegamiento de las
proteínas.

Relaciona las
Relación estructura-función características
Selección única y
de proteínas de interés Comprensión estructurales de las 1 2 10 y 11
Selección múltiple
biológico. proteínas con su función
biológica.

Describe las características

de las proteínas que
transportan oxígeno. Selección única 1 1 12

Diferenciación entre la
función de las
hemoproteínas Describe los conceptos de
transportadoras de Comprensión la cooperatividad y
alosterismo de la Selección múltiple 1 1 13
oxígeno evidenciando el
alosterismo de la Hemoglobina
hemoglobina.
Interpreta las curvas de
saturación de las Selección múltiple 1 1 14
hemoproteínas.

Identifica las propiedades

de las enzimas en el
contexto biológico (puede Selección única 1 1 15
incluir concepto de
isoenzimas)

Asocia los cambios de pH

o temperatura a la
funcionalidad de la Selección única 1 1 16
Descripción de las enzima.
características de las Comprensión
enzimas, cofactores,
coenzimas y vitaminas. Reconoce las
características de
cofactores, coenzimas y Selección múltiple 1 1 17
grupo prostéticos.

Reconoce la importancia
general de las vitaminas
en las reacciones Selección múltiple 1 1 18
bioquímicas.

Clasifica las enzimas

Clasificación general de según la reacción química
Comprensión que cataliza. (mostrar Selección única 1 1 19
las enzimas
reacción)

0000002
 Interpreta un gráfico de
Explicación de la curva energía v/s avance de la
de progreso y energía de Comprensión reacción en presencia o Selección única 1 2 20
activación de una ausencia de un
reacción catalizada catalizador.

Identifica los factores que

Explicación de los conllevan al aumento de la
principios de la catálisis Comprensión velocidad de reacción en Selección múltiple 1 1 21
enzimática. presencia de una enzima.

Interpreta los datos cinéticos

de una reacción enzimática y
el efecto de la modulación por
inhibidores Comparación de los Describe en forma
mecanismos de acción de Comprensión general los mecanismos de Selección única 1 1 22
la catálisis enzimática. catálisis enzimática.

Reconoce las
características del modelo
cinético de Michaelis- Selección múltiple 1 1 23
Explicación del Menten
comportamiento cinético Comprensión
de acuerdo con el modelo
de Michaelis-Menten
Describe el significado de
los parámetros Selección única 1 1 24
enzimáticos Km y Vmáx.

Interpreta gráficamente
Comparación de los parámetros de Km y/o
diferentes cinéticas Vmáx de enzimas
mediante gráficos de Comprensión obedecen a la cinética de Selección única. 1 1 25
Michaelis-Menten. Michaelis-Menten (ej.
Isoenzimas)

Reconoce la ventaja del

uso de la ecuación de
Lineweaver-Burk Selección única. 1 1 26

Comprensión de la
utilidad de la ecuación de Comprensión
Lineweaver-Burk. Reconoce la Km o Vmáx de
una cinética enzimática,
utilizando la gráfica de Selección única 1 1 27
Lineweaver-Burk

Descripción de los tipos

de inhibición enzimática
de acuerdo a los
parámetros cinéticos de
las enzimas.
Identifica los tipos de
inhibición enzimática de
Comprensión selección múltiple 1 2 28
acuerdo a los cambios en
los parámetros cinéticos.

Descripción de los tipos

Identifica los tipos de
de regulación enzimática Selección única
Comprensión regulación enzimática que 1 1 29 y 30
Describe los mecanismos y su importancia en el Selección múltiple
utiliza nuestro cuerpo.
generales de regulación metabolismo celular.
enzimática y su efecto en los
parámetros de cinética
enzimática.

0000003
 Describe los mecanismos
generales de regulación
enzimática y su efecto en los
parámetros de cinética
enzimática. Identificación de las Reconoce las
enzimas de utilidad Comprensión características de las Selección unica 1 1 31
clínica. enzimas de uso clínico.

0000004
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