SISTEMA DIGESTIVO

SESIÓN 6

Presenta
Dr. JOMO KENYATA MORE CHANG

Tepic, Nayarit
5Y6 DE FEBRERO DE1 2022
SUBDIVISIONES DEL SISTEMA DIGESTIVO:

-TUBO DIGESTIVO

-ÓRGANOS ACCESORIOS

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-INGESTIÓN

-DIGESTIÓN: MECÁNICA Y QUÍMICA

-ABSORCIÓN

-COMPACTACIÓN

-DEFECACIÓN

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BOCA:DIGESTIÓN QUÍMICA, GUSTO, MASTICACIÓN,DEGLUCIÓN,
HABLA, RESPIRACIÓN

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 GLÁNDULAS
SALIVALES:
-INTRÍNSECAS
-EXTRÍNSECAS
Amilasa salival y lipasa
lingual

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TUBO DIGESTIVO:

-MUCOSA: EPITELIO-LÁMINA PROPIA-MUSCULARE MUCOSAE

EPITELIO CILINDRICO Y CILINDRICO ESTRATIFICADO (BOCA –ESÓFAGO Y RECTO)

MALT (LINFOCITOS Y NÓDULOS LINFÁTICOS)

-SUBMUCOSA: TEJIDO CONECTIVO LAXO, VASOS SANGUÍNEOS, LINFÁTICOS, PLEXOS NERVIOSOS, GLÁNDULAS
SECRETORAS DE MOCO

-MUSCULAR EXTERNA: INTERNA-EXTERNA, ESFÍNTERES Y MUSCULO LISO

-SEROSA: TEJIDO CONECTIVO AREOLAR LAXO (MESOTELIO))

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SISTEMA NERVIOSO ENTÉRICO:

ESÓFAGO-ESTÓMAGO-INTESTINO

REGULA LA MOTILIDAD, SECRECIÓN, FLUJO SANGUÍNEO

-PLEXO SUBMUCOSO(MEISSNER)= GLÁNDULAS

-PLEXO MIENTÉRICO(AUERBACH)=MUSCULAR EXTERNA

MESENTERIO: TEJIDO CONECTIVO LAXO, VASOS SANGUÍNEOS, LINFÁTICOS, NERVIOS

PERITONEO: SEROSA DE LA PARED ABDOMINAL:

-ANTERIOR/POSTERIOR
-EPIPLÓN MAYOR/MENOR: MESENTERIOS ANTERIORES RELACIONADOS CON EL ESTÓMAGO
INTRAPERITONEAL: MESENTERIO QUE RODEA UN ÓRGANO DENTRO DE LA CAVIDAD PERITONEAL(HÍGADO,
INTESTINO DELGADO PARTES DEL INTESTINO GRUESO)
RETROPERITONEAL: FUERA DE LA CAVIDAD PERITONEAL UNIDO A LA PARED POSTERIOR Y RODEADO DE
PERITONEO EN SU PARTE ANTERIOR (DUODENO, PÁNCREAS, RIÑONES, PARTES DE INTESTINO GRUESO
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Faringe:

Cavidad bucal - esófago

Cavidad nasal – laringe

Músculo estriado (capa superficial /circular) (capa profunda/ longitudinal)

Constrictores faríngeos superior, medio, inferior (esfínter esofágico superior)

Esófago:

Tubo muscular recto de 25 a 30 cm de largo.

Vértebra C6, cartílago cricoides, inferior a la laringe y posterior a la tráquea
Mediastino
Diafragma
Hiato esofágico
3-4cm a nivel de T7 se une al estómago
Esfínter esofágico inferior
Cardias

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Deglución:
22 músculos de la boca, faringe y esófago
centro de la deglución, (bulbo raquídeo).
pares craneales V, VII, IX y XII.
La deglución ocurre en 2 fases: bucal y faringoesofágica

ESTÓMAGO:

EPITELIO GLANDULAR CILÍNDRICO SIMPLE

INERVACIÓN: NERVIO VAGO Y FIBRAS DEL PLEXO CELÍACO

MUCOSA Y SUBMUCOSA===PLIEGUES GÁSTRICOS

MUCOSA: DEPRESIONES (CRIPTAS GÁSTRICAS)

GLÁNDULAS CARDÍACAS Y PILÓRICAS

GLÁNDULAS GÁSTRICAS

GRELINA 11
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 Células del aparato digestivo
Células Secreción Función
Células del cuello
de la mucosa Moco Protegen la mucosa del HCl y las enzimas
Activas enzimas, licua la comida, destruye
HCl patógenos
Células parietales
Permite la absorción de vitamina B12 en el
Factor intrínseco intestino
Células Pepsinógeno Se convierte en pepsina que digiere proteínas
principales Lipasa gástrica Digestión de grasas
Estimula secreción de HCl, relaja válvula
Gastrina ileocecal

Células Serotonina Estimula motilidad intestinal

Estimula secreción de HCl, relaja válvula
enteroendocrinas Histamina ileocecal
Inhibe secreción y motilidad, inhibe secreción
Somatostatina pancreática
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Digestión y absorción.

Protección del estómago

•Cubierta mucosa.
•Uniones intercelulares herméticas.
•Reemplazo de células epiteliales.

Regulación de la función gástrica

La actividad gástrica se divide en 3 etapas:

•Fase cefálica
•Fase gástrica
•Fase intestinal

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FUNCIONES DEL HÍGADO:

-SÍNTESIS:

*ALBÚMINA
*BILIS
*FACTORES DE LA COAGULACIÓN
*PROTEÍNA TRANSPORTADORA DE ESTRÓGENO
*COLESTEROL
*LIPOPROTEÍNAS
*PROSTAGLANDINAS
*FACTORES DEL CRECIMIENTO
*CITOCINAS

-METABOLÍSMO/DESTOXIFICACIÓN:

-ALMACENAMIENTO:

*GLUCÓGENO
*TRIGLICÉRIDOS
*VITAMINA A
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SISTEMA PORTAL ENTEROHEPÁTICO:

-VENA PORTA: RAMA DEL TRONCO MESANGIAL/ ESPLÉNICO: VENA MESENTÉRICA INFERIOR-VENA MESENTÉRICA SUPERIOR-VENA ESPLÉNICA
–VENA GÁSTRICA

-HILIO HEPÁTICO: ARTERIA HEPÁTICA (RAMA DEL TRONCO CELÍACO, 20%), VENA PORTA (80%)CONDUCTO HEPÁTICO DERECHO
E IZQUIERDO

-CONDUCTO HEPÁTICO DERECHO E IZQUIERDO==CONDUCTO HEPÁTICO COMÚN==CÍSTICO==COLÉDOCO

-VENA PORTA===ARTERIOLAS Y VENULAS==CAPILARES==SINUSOIDES= VENULAS== VENA CENTRO LOBULILLAR==VENAS HEPÁTICAS==VENA

SUPRAHEPÁTICA==VENA CAVA INFERIOR

HEPATOCITO==CONDUCTILLO BILIAR==SINUSOIDES==CONDUCTO INTERLOBULILLAR==CONDUCTO HEPÁTICO DERECHO E

IZQUIERDO===HILIO==CONDUCTO HEPÁTICO COMÚN

LOBULILLO HEPÁTICO CLÁSICO/ACINO HEPÁTICO

TRIADA PORTAL:
-ARTERIOLA(RAMA DE LA ARTERIA HEPÁTICA)
-VÉNULA(RAMA DE VENA PORTA)
-CONDUCTILLO BILIAR

-CÉLULA DE ITO(ESTRELLADA HEPÁTICA)

-CÉLULA DE KUFFER 17
-ESPACIO PRESINUSOIDAL DE DISSE
ACINOS:

ACETILCOLINA, COLESCISTOCININA,
SECRETINA

JUGO PANCREÁTICO:

BICARBONATO, AGUA,
ELECTROLÍTOS, AMILASA
PANCREÁTICA, LIPASA PANCREÁTICA,
RIBONUCLEASA Y
DESOXIRRIBONUCLEASA
ZIMÓGENOS:
-TRIPSINÓGENO
-QUIMOTRIPSINÓGENO
-CARBOXIPEPTIDASA

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INTESTINO DELGADO:

-DUODENO
-YEYUNO
-ILEON:
*PLACAS DE PEYER (MALT)
*VÁLVULA ILEOCECAL

EPITELIO CILÍNDRICO SIMPLE

PLIEGUES CIRCULARES (válvulas conniventes de

keickring)
VELLOSIDADES (en la base =glándulas tubulares
simples (criptas de LIEBERKÜHN)
MICROVELLOSIDADES (borde en cepillo 600
prolongaciones citoplasmáticas de 1um de
longitud)=dextrinasa, glucoamilasa, maltasa
SUPERFICIE TOTAL: 250M2
GLÁNDULAS DE BRUNNER: líquido acuoso rico en
mucina
CÉLULAS CALICIFORMES: secretan moco,
disacaridasas y peptidasas 19
Secreción intestinal:

Las criptas intestinales secretan de 1 a 2 litros de jugo intestinal (PH = 7.4-7.8) al día

Motilidad intestinal:

Las contracciones del intestino delgado, mezclan el quimo con jugo intestinal, bilis y jugo
pancreático para la digestión y absorción de los nutrientes

Lo que no se absorbe va al intestino grueso

Segmentación (constricciones estacionarias en formas de anillo) 12 por minuto en el duodeno

y de 8 a 9 en el íleon

Peristálsis (complejo mayor de migración)=== válvula ileocecal ( se relaja por la liberación de

gastrina por la presencia de alimentos en el estómago que desencadena el reflejoo gastroileal)

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