Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
INGESTION
DIGESTION a) Mecánica
b) Química
MOTILIDAD
SECRECION
ABSORCION
ELIMINACION
Boca
INGESTION
MASTICACION
DEGLUCION
PERISTALTISMO - SEGMENTACION
- Peristaltismo : movimiento ondulado
- Segmentación : movimiento de mezcla
MOTILIDAD GASTRICA
- vaciamiento : 2-6 horas
- el quimo se propulsa c/ 20 segundos
REGULACION DEL
VACIAMIENTO GASTRICO
- Por 2 mecanismos ….
A) Hormonal: Gastrina (péptido inhibidor)
Enterogastrona
B) Nervioso : n. Vago
1)Celulas calciformes:
secretoras de moco que,
lubrica y protege.
2) enterocitos: a nivel de las
criptas secretan , grandes
cantidades de agua y agua .
En las vellosidades
adyacentes se reabsorbe el
agua y electrolitos
Amilasa
pancreática:
almidón.
Ribonucleasa, Tripsina,
desoxiribonucle Jugo elastasa,
asa: ácidos pancreático etc.:
nucléicos. proteínas.
Lipasa
pancreática:
triglicéridos.
Los hepatocitos del
hígado secretan al día
entre 800 y 1 000 ml. de
bilis, a la vesícula biliar
Sales biliares hacen la
emulsificación= ruptura
de grandes glóbulos
lipídicos y contribuyen a
la absorción de los
lípidos después de su
digestión.
Intestino grueso