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se
ENERGETICA
(Glucosa)
CLASIFICAN Reconocimiento
del Polisacáridos
RESERVA NERGETICA
(Almidón) MONOSACARIDOS
Utilizamos:
. Reactivo de Lugol
ESTRUCTURAL OLIGOSACARIDOS
(Celulosa quitina)
Reconocimiento POLISACARIDOS
de Glúcidos
Utilizamos:
. Reactivo de benedit o Fehling
RECONOCIMIENTO DE
CARBOHIDRATOS(polisacáridos) CARBOHIDRATOS(Monosacáridos)
GLUCIDOS