PLATILLO DEL BUEN COMER Y LA JARRA DEL BUEN BEBER

ESCUELA: Escuela Secundaria Tecnológica Industrial Comercial

Numero 42 “Profa. Margarita Colín Mondragón”

DICIPLINA: Artes Visuales

NOMBRE DEL PROFESOR: Raúl Loyola Berni

NOMBRE DEL AULMNO: Damián Dominguez Alvarado

GRADO: 3°

GRUPO: “B”

CICLO ESCOLAR 2023-2024

QUE ES PLATO DEL BUEN COMER

 El plato del bien comer es una guía de alimentación que forma parte de
la Norma Oficial Mexicana (NOM), para la promoción y educación para la
salud en materia alimentaria, la cual establece criterios para
la orientación nutritiva en México; ilustra cada uno de los grupos de
alimentos con el fin de mostrar a la población la variedad que existe de cada
grupo resaltando que ningún alimento es más importante que otro, sino que
debe haber una combinación para que nuestra dieta diaria sea correcta
y balanceada.

Divide a los alimentos en tres grupos:

1. Frutas y verduras.
2. Cereales y tubérculos.
3. Leguminosas y alimentos de origen animal.
Disfrutar de los alimentos y comer sanamente es darle calidad a la vida; no
existen alimentos buenos ni malos, el secreto está en la combinación y
la porción que se consume.

De acuerdo con la NOM, las recomendaciones para seguir adecuadamente El

Plato del Bien Comer son: comer en gran medida frutas y verduras
preferentemente con cáscara; incluir cereales integrales en cada comida;
comer alimentos de origen animal con moderación; evitar lo más posible los
azúcares, grasas, aceites, edulcorantes y sal; realizar tres comidas
y dos colaciones al día; y hacer ejercicio al menos 30 minutos diarios.

QUE ES LA JARRA DEL BUEN BEBER

 Hidratación saludable

Para que tengas una idea del consumo de bebidas y su porción

recomendable al día, la Secretaría de Salud propone la “Jarra del Buen
Beber”, una guía para la correcta hidratación y como ayuda para evitar el
sobrepeso.

Apégate lo más posible a las cantidades líquidas sugeridas. Si bien es

preferible optar por el agua natural, puedes ingerir otros tipos de bebidas
con moderación y cuidando las cantidades que consumes al día, sobre todo si
contienen azúcares.
Cuida lo que bebes

Si calmas tu sed a través de bebidas con alto contenido de azúcar o azúcares

como: jugos, refrescos, aguas saborizadas entre otras bebidas azucaradas,
podrías estar en riesgo, a corto o largo plazo, de padecer sobrepeso,
obesidad y, por ende, enfermedades del corazón y diabetes, entre otras.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha afirmado que las calorías

aportadas por las bebidas azucaradas tienen poco valor nutricional y pueden
no proporcionar la misma sensación de saciedad. Como resultado, aumentan
el consumo total de energía y generan aumento de peso.

Recomendaciones
 La cantidad de agua que debes beber dependerá de
factores ambientales, energéticos y fisiológicos. Lleva un
equilibrio entre tu ingesta y pérdida de agua.
 Evita la sensación de sed bebiendo líquidos a lo largo del
día. Si esta aparece, es probable que haya cierto grado de
deshidratación en el organismo.
 Consume alimentos ricos en agua: frutas y verduras, caldos
y sopas.
 No es recomendable beber agua en exceso, ya que puedes
sufrir de una intoxicación hídrica.
 Cuida la ingesta de líquidos en niños y personas mayores,
aun cuando no expresen sensación de sed.
 Para conocer las necesidades específicas de agua de cada
persona (en función de la edad, sexo, actividad física,
condiciones fisiológicas especiales, entre otras) es
recomendable que acudas con un profesional de la salud.

Hidrátate como corresponde

Descripción de las bebidas recomendadas en la Jarra del Buen Beber:
 Nivel 6 | Refrescos y aguas de sabor
No son una bebida recomendable, es decir, se deben evitar.
 Nivel 5 | Jugos de fruta, leche entera, bebidas alcohólicas o
deportivas
En caso de consumirse no se debe exceder ½ vaso.
 Nivel 4 | Bebidas no calóricas con edulcorantes artificiales
En caso de consumirse no se deben exceder 2 tazas al día.
 Nivel 3 | Café y té sin azúcar
En caso de consumirse, no se deben exceder 4 tazas al día.
 Nivel 2 | Leche semidescremada, leche descremada y bebidas de soya
sin azúcar adicionada
En caso de consumirse no se deben exceder 2 vasos. Los niños pueden
consumir este tipo de leche de los 2 años en adelante.
 Nivel 1 | Agua potable
Bebida indispensable, se deben consumir de 6 – 8 vasos al día.