PROCEDIMIENTO DE CONTRATO DEL PERSONAL

LUISA FERNANDA HOYOS LORDUY

AUDITORÍA
25/05/2023

El procedimiento de contrato de personal en un restaurante es una tarea

importante y delicada que requiere atención y cuidado. Es fundamental para el
éxito del negocio contar con un equipo de trabajo comprometido y capacitado, que
pueda brindar un servicio de calidad a los clientes.

Planificación Selección

El primer paso en el proceso de contratación Después de realizar las entrevistas, se debe

es la planificación. Es necesario definir las seleccionar a los candidatos más adecuados para
Inducción y capacitación
el puesto. Es importante verificar las referencias
necesidades del restaurante en cuanto a
Reclutamiento
y antecedentes laborales de los candidatos antes
personal, determinando cuántas personas se
necesitan y en qué áreas específicas. Unadevez que se
ofrecerles han contratado nuevos
un trabajo.
También es importante establecer un empleados, es importante
El siguiente paso es elbrindar una
reclutamiento de
presupuesto para los salarios y beneficios de inducción y capacitación
candidatos. Se puedenadecuadas.
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diferentes
Una vez que se ha seleccionado a los candidatos
los empleados. inducción
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Una vez que se han establecido las
del trabajo.
empleo o utilizar redes sociales.
regulaciones laborales aplicables durante este
necesidades y el presupuesto, se pueden
crear descripciones de trabajo detalladas proceso.
para cada posición vacante. Estas La capacitación debe ser
Es importante específica
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y debe incluiren información sobre de
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productos y servicioscandidatos
al seleccionar del restaurante, así
para entrevistar.
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Las entrevistas debennecesarias para
ser estructuradas y
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que se obtenga la
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información de que para
los nuevos
tomar una
empleados se sientan
decisión cómodos y confiados en
informada.
su trabajo antes de comenzar a trabajar con
los clientes.