Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social

Universidad de San Carlos de Guatemala

Facultad de Ciencias Médicas
Escuela Nacional de Enfermeras

PLAN DE CLASE

DIRIGIDO A: Gestantes TEMA: Estilos de vida saludable

FECHA: 09/10/19 TIEMPO: 20 minutos
LUGAR: Centro de Salud
RESPONSABLE: E/E Gloria Flores
OBJETIVO GENERAL: Que las gestantes reconozcan los estilos de vida saludable durante la demostración de la información y
técnicas específicas en un lapso de 20 mediante la utilización de metodología didáctica.___________________________________

OBJETIVOS CONTENIDO METODOLOGIA TIEMPO RECURSOS EVALUACION

Que las gestantes: TEMA Motivación: Motivación: HUMANO: Se evaluara por

La papa caliente. Durante toda la Estudiantes de medio
Discrimine las ALIMENTACIÓN clase 1 minuto observación
características enfermería.
SALUDABLE Y Entrega de un premio continua.
principales entre los ACTIVIDAD FÍSICA por participación.
alimentos saludables y Gestantes
no saludables mediante Definición presentes.
de Presentación: Presentación
la realización de una alimentación saludable Definición del tema, 1 minuto
hoja de trabajo en un MATERIAL:
presentación de
lapso de 15 minutos. La olla nutritiva. temas y sub-temas, Cartulina.
mencionar objetivos.
Señalen correctamente Vitaminas esenciales. Hojas de
alimentos que Desarrollo: Desarrollo: colores.
contengan vitaminas Importancia de la Clase magistral, 10 minutos
esenciales, por medio actividad física. demostrativa, Lapiceros.
reconocimiento grafico expositiva, y
(semáforo de los participativa. Marcadores.
Fijación: Fijación:
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alimentos) en un lapso Brindar un breve 2 minutos Goma.

de 60 segundos. resumen del tema
impartido.
Demuestren
activamente la Integración: Integración:
importancia de la Lluvia de ideas. 2 minutos
actividad física mediante
la realización de Escuchar los distintos
ejercicios básicos y puntos de vista.
coordinados en un lapso
de 5 minutos. Control: Control:
Observación en todo 3 minutos
momento de la
participación.
Evaluación:
Evaluación: 3 minutos
Observación continúa.
Rectificación
Rectificación: 3 minutos
Resolución de dudas

F_______________________ Vo Bo________________________ Vo Bo______________________

Gloria Flores Ana Montenegro Licda. Astrid Padilla
Estudiante de Enfermería Jefe de Distrito Docente
Escuela Nacional de Enfermeras Centro de Salud “El Milagro” Escuela Nacional de Enfermeras
 ALIMENTACION SALUDABLE Y ACTIVIDAD FISICA

Definicion:

Un alimento saludable es aquel que carece de algún ingrediente, o no lo contiene

en grandes cantidades, que pueda generar alguna enfermedad
degenerativa cuando su consumo se repite.

Alimento: sustancia o producto de carácter natural o artificial apta para el

consumo humano. Es cualquier sustancia que aporta la materia y la energía
necesarias para realizar nuestras funciones vitales.

Nutrientes: son componentes químicos de los alimentos que se pueden utilizar

una vez se han ingerido y absorbido. Comprenden los factores dietéticos de
carácter orgánico e inorgánico contenidos en los alimentos y que tienen una
función específica en el organismo.

Nutrientes mayores

1. Carbohidratos: son los que proporcionan al organismo energía, indispensable

para el funcionamiento y desarrollo de las actividades diarias, como por ejemplo:
caminar, trabajar y estudiar. Los alimentos fuentes de carbohidratos son: granos,
cereales, papa, pan, yuca, plátano, azúcar, miel, etcétera.
2. Proteínas: su función principal es la formación de todos los tejidos en el
organismo, por ejemplo: músculos, cabello, piel y uñas, entre otros. Además son
necesarios para el crecimiento adecuado. Las proteínas pueden ser de origen:
• Animal: entre ellas están todo tipo de carnes, leche y huevos.
• Vegetal: frijoles, soya, así como las mezclas de harinas (Incaparina y otras
similares).
3. Grasas: son una fuente concentrada de energía. Son constituyentes de la pared
celular, ayudan a la formación de hormonas y membranas, útiles para la absorción
de las vitaminas liposolubles. Las grasas pueden ser de origen:
• Animal como la manteca de cerdo, crema, mantequilla, etcétera.
• Vegetal: aceites y margarina.

Nutrientes menores

1. Vitaminas Ayudan a regular las diferentes funciones del organismo. El cuerpo

humano sólo las necesita en pequeñas cantidades, pero si no se consumen,
afectan la salud del individuo. Las vitaminas se encuentran en pequeñas
cantidades en casi todos los alimentos, principalmente en frutas, hierbas, verduras
y productos de origen animal
2. Minerales Al igual que las vitaminas, los minerales se necesitan en pequeñas
cantidades. Estos forman parte de los tejidos y participan en funciones específicas
del organismo. Los minerales también están presentes en pequeñas cantidades
en muchos alimentos, especialmente en los de origen animal.
Actividad fisica
Un estilo de vida activo es necesario para la salud y bienestar. Mejora el estado de
ánimo, estimula la agilidad mental, alivia la depresión disminuye el estrés y mejora
la autoestima. Contribuye a evitar enfermedades del corazón, diabetes, obesidad,
cáncer e hipertensión.

1. Deberían realizar un mínimo de 60 minutos diarios de actividad física

moderada o vigorosa.

2. Cuando la actividad física dura más de 60 minutos se obtienen beneficios

adicionales para la salud.

3. La actividad física diaria debería ser, en su mayor parte, aeróbica. Es

importante incorporar actividades para fortalecer los músculos y los huesos,
como mínimo tres veces a la semana. Ejemplo: juegos, deportes, educación
física, ejercicios en familia, actividades recreativas o comunitarias.