Alimentación Natural y

Salud Holística
 DESCRIPCIÓN

Nuestra alimentación y su relación con los procesos naturales nos dan las pautas y
herramientas para alcanzar el bienestar, la plenitud y el florecimiento personal.

Entender cómo influyen las leyes de la naturaleza, el funcionamiento del cuerpo y cómo
contribuye la alimentación, nos abre a la oportunidad de optimizar y ajustar nuestros hábitos
para una armonía integral que impacta en todos los aspectos de nuestro ser.

CARACTERÍSTICAS

DURACIÓN MODALIDAD LANZAMIENTO

50HS (3 MESES) A DISTANCIA 14 DE SEPTIEMBRE 2020

OBJETIVOS

Este programa ha sido diseñado para

UNA VEZ FINALIZADA LA FORMACIÓN PODRÁ
ofrecer herramientas útiles a aquellas
personas que les interese abordar su
salud psicofísica de forma natural que 01 cosmovisión
Comprender las leyes de la naturaleza desde una
holística.
entienden el valor y la influencia que
posee una alimentación equilibrada,
en su desarrollo anímico espiritual. 02 Reconocer el poder equilibrante de los alimentos naturales
y aprender a usarlos y complementarlos.
Además, es una herramienta útil para
docentes, profesionales de la salud,
terapeutas corporales, técnicos y 03 Indagar sobre métodos naturales para dolencias comunes
utilizando el poder equilibrante de los alimentos.
profesores de yoga, psicólogos, y
profesiones afines que se interesen
en ayudar a mejorar la calidad de vida 04 Aprender a complementar y compensar los alimentos,
reconociendo cómo alimentarse en cada estación y cuáles
de quienes les rodean: consultantes, son los órganos que hay que cuidar en cada momento.
alumnos, familiares, amigos, entre
otros, siempre desde una mirada
integradora y holística. 05 Preparar menús equilibrados de acuerdo a cada estación,
que incluyan recetas de comidas sanas y naturales para
preparar en diferentes momentos del año.

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A QUIÉN VA DIRIGIDO PLAN DE ESTUDIOS

Docentes, terapeutas corporales, UNIDAD 1

técnicos, instructores y profesores de
yoga y otras técnicas corporales afines.
Estudiantes de psicopedagogía,
kinesiología, terapia ocupacional,
acompañante terapéutico, actividad
física, cosmetología, podología, yoga,
etc.
Profesionales de la salud y de la
educación.
Público en general.
Semana 1 - Módulo 1
Las leyes de la naturaleza y del universo en relación
a la salud. Alimentos ácidos y alcalinos.
Semana 2 - Módulo 2
El concepto bioenergético de la salud.
La alimentación según las estaciones.
Semana 3 - Módulo 3
Los neurotransmisores y la salud. Una alimentación
para el equilibrio emocional.
Semana 4
Recetario 1

UNIDAD 2
METODOLOGÍA
Semana 5 - Módulo 4
DE CURSADA El triángulo de la salud. La importancia del oxígeno,
la glucosa y la grasa. Proteínas y carbohidratos.

Este curso se dicta totalmente en Semana 6 - Módulo 5

modalidad virtual. Se accede al material a
través del Entorno Virtual UGR, donde se
tendrá acceso a los módulos de manera
gradual. La modalidad de cursado
permite que puedas administrar tus
tiempos.
Este curso es autogestionado. Se
presentarán los contenidos de forma
secuencial y a medida que el estudiante
complete las lecturas y actividades
propuestas en cada módulo, se habilitará
el contenido del módulo siguiente.
Foro de consulta y debate en línea.
Intercambio sincrónico y social.
Se tendrá acceso a un encuentro
semanal de tutoría online para consultas
con Liliana Racauchi, docente del curso.
Al final de cada módulo se realiza una
evaluación parcial.
Condiciones de aprobación del curso:
Tener aprobados los cuestionarios de
cada módulo y haber participado
activamente en los foros, con
presentación de material de trabajo
personal solicitado.
La química del organismo. Preparación de menús.
Propiedades terapéuticas de legumbres, cereales
y algas.
Semana 7 - Módulo 6
Uso y propiedades terapéuticas de las proteínas
animales, las verduras, las frutas y las especias.
Semana 8
Recetario 2
UNIDAD 3
Semana 9 - Módulo 7
El uso de los aceites más adecuados.
El consumo de lácteos y azúcar.
Alimentos quimicalizados.
Semana 10 - Módulo 8
El cuidado del sistema circulatorio, cardíaco y de los
órganos en cada estación. Hierbas medicinales.
Semana 11 - Módulo 9
Enfermedades de la civilización y salud holística.
La actitud frente a la cocina.
Semana 12
Recetario 3

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 DOCENTE

Liliana Racauchi

Co-Fundadora de Las Dalias, especialista en

Salud Holística y Alimentación Natural, con 40
años de experiencia y labor ininterrumpida en
relación a la salud psico-física y a la forma
natural de abordarla.

Se ha dedicado a la indagación y consultoría a

través de pautas sobre alimentación natural,
actividad física, meditación y diferentes tipos
de abordajes terapéuticos.

Escritora e investigadora, ha publicado varios

libros sobre alimentación, bienestar y cuidado
de la salud.

COMO INSCRIBIRSE

Paso 1:
Completar el siguiente formulario de pre-inscripción: https://forms.gle/4whJ3T2oA5BmpJr16

Paso 2:
Para efectivizar la inscripción, realizar el pago correspondiente.

VALOR DEL CURSO

Para Argentina: 12.000 pesos*

*valor actual indexable
Solicitar el link de Mercado Pago

Para otros países: 250 dólares

Solicitar el link de Paypal

MÁS INFORMACIÓN Y CONSULTAS

yogaysaludintegral@ugr.edu.ar
+54 9 341 5871351