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CURSO: 3 bsico SECTOR: Ciencias Naturales alimentos TIEMPO: 90 minutos

CLASE: 1 EJE: Ciencias de la vida

FECHA: UNIDAD 3: Los

Meta de la clase: Clasificar alimentos de acuerdo a su origen y composicin.

Habilidades (cognitivas y cientficas) Identificar Usar instrumentos y medir Clasificar

Objetivos de Aprendizaje Transversales Favorecer el desarrollo fsico personal y el autocuidado, en el contexto de la valoracin de la vida y del propio cuerpo, mediante hbitos de higiene, prevencin de riesgos y hbitos de vida saludable.

Objetivos de Aprendizaje Clasificar alimentos distinguiendo sus efectos sobre la salud y proponiendo hbitos alimenticios saludables.

Contenidos Inicio de unidad Mdulo 1: Alimentacin saludable Para qu nos sirven los alimentos

Indicadores de evaluacin Clasifican alimentos distinguiendo sus efectos sobre la salud. Proponen hbitos alimenticios saludables. Identifican alimentos de origen animal y de origen vegetal.

Inicio Motivacin (15 minutos) Motive a sus estudiantes utilizando una introduccin de los contenidos que aprendern. Para esto, dirjase a la seccin Presentaciones multimedia del ambiente Sala de profesores, ubicado en el sitio web www.casadelsaber.cl Refirase a la importancia de explorar lo que saben sobre el tema, para corregir los errores y dar las bases para nuevos aprendizajes. Pregunte: qu entienden por alimentos saludables?, qu alimentos saludables consumen a diario?, cules alimentos no son saludables? Pida a sus estudiantes que observen la imagen de inicio de unidad y que respondan las actividades de la pgina 87. Comente a sus alumnos la importancia de conocer el manejo de las habilidades cientficas. Para esto invtelos a desarrollar la actividad 5, que pretende explorar lo que saben sobre los instrumentos de medicin y su uso.

Recursos requeridos Texto del estudiante: pginas 86 a 89.

Materiales Proyector, computador. Imgenes de distintos alimentos. Presentacin multimedia Unidad 3

Desarrollo Actividades (60 minutos) Motive el inicio de la unidad comentando que una alimentacin saludable permite el crecimiento y el desarrollo intelectual y fsico de una persona. Adems, evita contraer enfermedades como la obesidad y enfermedades relacionadas con el corazn. Realice la actividad 1 y explique la importancia de tomar desayuno. Refirase al concepto de alimento como mezcla de nutrientes, recurdeles que los nutrientes son molculas que necesita el organismo para poder funcionar correctamente. Cunteles que los principales nutrientes son: las protenas, los carbohidratos, los lpidos o grasas, las vitaminas y los minerales. Muestre imgenes de alimentos de origen animal y vegetal o prepare por anticipado una presentacin para motivar el tema de la clase.

Para conocer ms sobre el tema, entrgueles una hoja con informacin referida a alimentos y sus nutrientes. Por ejemplo: Ejemplos de alimentos Masas y cereales Mantequilla Frutas y verduras Pescado, pollo Leche Principales nutrientes que contienen Carbohidratos Lpidos o grasas Vitaminas y minerales Protenas Protenas

Para aplicar lo aprendido resuelven la actividad 2 de la pgina 89, donde deben identificar alimentos de origen animal y vegetal.

Cierre Actividades (15 minutos) Utilizando la tabla entregada o la informacin de la pgina 88, dgales que completen el cuadro de la actividad 3 de la pgina 89 y comente las respuestas con sus alumnos. Finalmente, para evaluar lo aprendido, invite a sus estudiantes a completar la seccin Sintetiza. Pida a sus alumnos que traigan para la prxima clase una lista de alimentos que consuman habitualmente.