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● Cada año hasta 600 millones de personas de todo el mundo, o casi 1 de cada 10,
enferman tras consumir alimentos contaminados. De estas personas, 420.000
mueren, incluidos 125.000 niños menores de 5 años.
● Las regiones de África y Asia Sudoriental de la OMS tienen la carga más alta de
enfermedades de transmisión alimentaria.
ENFERMEDADES GASTROINTESTINALES EN NIÑO
CURSO:
Enfermería En El Cuidado Del Niño y Adolescente II
SECCIONES:
-Grupo N°8 - A
-Grupo N°8 - B
-Grupo N° 7 - C
2022
1.DIARREA
AGUDA
EDAS
¿QUÉ ES UNA DIARREA?
La defecación es una función fisiológica
esencial para la eliminación de los productos Diarrea es la deposición 3 o más veces al día (o
de desecho que resultan de la digestión. con una frecuencia mayor que la normal para la
persona) de heces sueltas o líquidas.
Su ritmo puede ser muy
variable dependiendo Volumen
de un sinfín de factores
sociales, culturales y DETERMINANTES Fluidez
dietéticos.
Frecuencia
EDAS:
● EPISODIOS: 85%
● MORTALIDAD: 50%
● PREVENCION TRO: 95%
● PREVENCION: 100%
DISENTERIA:
● EPISODIOS: 10%
● MORTALIDAD: 15%
● PREVENCION: 80%
PERSISTENTE:
● EPISODIOS: 5%
● MORTALIDAD: 35%
● PREVENCION TRO: 23%
● PREVENCION: 80%
EDAS: DEFINICION
¿CUANDO SE CONSIDERA
DIARREA AGUDA?
En el primer semestre:
● El área Rural: 12.9 % (MAYOR)
● El área urbana con 10,8%
EDAS: CAUSAS
Problemas del funcionamiento del colon, como el síndrome del intestino irritable.
FISIOPATOLOGIA
EDAS: FISIOPATOLOGIA
90%
Disminución Aumento en la abrs.
en la salida de
absorción líquidos.
10%
abrs.
EDAS: FISIOPATOLOGIA
Diarrea infecciosa: Los agentes patógenos colonizan FASES DE UNA EDA
el epitelio intestinal y se adhieren a las células.
(citotoxinas o enterotoxinas). FASE 1 FASE 2 FASE 3 FASE 4
Agente infeccioso Penetracion Multiplicacion
Test de electrolitos
Radiografia séricos
Tomografía axial
computarizada Examenes Hematologicos
EDAS: DIAGNOSTICO
● Análisis de sangre. Un hemograma completo, una medición de los
electrolitos y pruebas de la función renal pueden ayudar a indicar
la gravedad de la diarrea.
● Análisis de heces. El médico puede recomendar un análisis de
heces para determinar si una bacteria o un parásito están causando
la diarrea.
● Estudio de hidrógeno en aliento. Este tipo de estudio puede ayudar
al médico a determinar si tienes intolerancia a la lactosa.
● Sigmoidoscopia flexible o colonoscopia. El médico puede ver el
interior del colon mediante una sonda delgada con luz que se
introduce en el recto. El dispositivo también está equipado con una
herramienta que le permite al médico tomar una pequeña muestra
de tejido (biopsia) del colon.
● Endoscopia superior. Los médicos usan una sonda larga y fina con
una cámara en el extremo para examinar el estómago y la parte
superior del intestino delgado. Pueden extraer una muestra de
tejido (biopsia) para analizarla en el laboratorio.
EDAS: DIAGNOSTICO DIFERENCIAL
● Enfermedad inflamatoria intestinal
● Intoxicacion
● Fibrosis quistica
● Intususcepcion
● Sindrome hemolitico - uremico
● Estenosis pilorica
● Intolerancia a la lactasa
● Sindromes de malabsorcion
● Enfermedad de Hirschsprung
EDAS: TRATAMIENTO
TRATAMIENTO EN EL HOGAR Se utiliza la nemotecnia ACREZ
A A: umente la ingesta de líquidos apropiados, para compensar la pérdida por diarreas y/o vómitos.
● Puede administrar líquidos caseros, como los elaborados a base de cereales cocidos como arroz, maiz,
avena, cebada, etc.
● No dar bebidas que contengan altos azúcares como gaseosas, jugos procesados, bebidas energizantes
● Hay que llevar siempre al establecimiento de Salud cuando hay sospecha y comenzar el tratamiento con
Sales Orales SRO
C C: ontinuar con la alimentación habitual, con adecuada frecuencia, cantidad y consistencia según la
edad del niño o niña, especialmente en lactantes
R R-econocer los signos y síntomas de deshidratación y alarma, para que regrese de inmediato al
establecimiento de Salud.
E E-nseñar a evitar futuros episodios de diarrea tomando como base las medidas preventivas.
La azitromicina es el antibiótico
de primera línea
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
● 1 litro de agua hervida.
● 1 cucharada sopera colmada de azúcar. 1. Hervir el agua durante 15-20 minutos.
● 1 cucharada de postre de sal. 2. Cuando el agua esté templada pasarla a
● 1 cucharadita de café de bicarbonato. una botella limpia, preferentemente de
● El zumo de un limón. vidrio.
3. Añadir todos los ingredientes mezclando
bien hasta que se disuelva
completamente.
4. Dejar enfriar.
5. Meter en la nevera para mejor
conservación.
6. Ofrecerlo una vez esté frío.
EDAS: PRONOSTICO
HIDRATACIÓN DESHIDRATACIÓN CONVULSIONES
Comienzo agudo.
MAS COMUNES:
Giardia lamblia
Shigella
Escherichia coli
4. INFECCIÓN RECURRENTE.
● SRO
● Vitaminas
● Oligoelementos
DP: TRATAMIENTO
HOSPITALARIO: DP - DHT SEVERA - < 6M
● Tratamiento nutricional
● El tratamiento antibiótico o
antiparasitario tiene indicaciones
precisas en relación a los hallazgos de
laboratorio solo en caso de disentería
se aplica el tratamiento para shigella
aún sin resultado de laboratorio.
DP: TRATAMIENTO
MANEJO NUTRICIONAL
No usar antibióticos ni
Se recomienda lavar antiparasitarios El agua para beber
bien los juguetes irracionalmente para debe ser potable
tratar EDAS
3. DIARREA
DISENTÉRIA CON
DESHIDRATACIÓN
DIARREA DISENTÉRICA CON DESHIDRATACIÓN
DEFINICIÓN
Escherichia coli
Yersinia Campylobacter
enterocolítica jejuni
CAUSAS
Clostridium
difficile Shigella
Salmonella
DIARREA DISENTÉRICA CON DESHIDRATACIÓN
Mala manipulación y Condiciones sanitarias Cambios estacionales
contaminación de los alimentos deficientes
Shigella spp
Escherichia coli
Bacilar enterohemorrágica y
DISENTÉRICA
enteroinvasiva
Salmonella enteritidis
Entamoeba
Amebiana histolytica
DIARREA DISENTÉRICA CON DESHIDRATACIÓN
A) BACILAR
SHIGELLA SALMONELLA
YERSINIA ENTEROCOLÍTICA
DIAGNÓSTICO
● El diagnóstico es clínico.
● Se observa los signos y síntomas para
evaluar y determinar el grado de
deshidratación.
● Las manifestaciones clínicas de Shigella
van desde infección asintomática,
episodios autolimitados de diarrea
acuosa o con sangre, hasta episodios
fulminantes que lleva a la muerte en
pocos días.
● Puede comenzar como diarrea acuosa que
se hace disentérica a los 2 días.
DIARREA DISENTÉRICA CON DESHIDRATACIÓN
DIAGNÓSTICO
TRATAMIENTO
INDICACIÓN ANTIBIÓTICO DE
AGENTE INFECCIOSO ALTERNATIVA
ANTIBIÓTICO ELECCIÓN
● Azitromicina vo.
Sospecha clínica o
12 mg/kg/d por un
agente confirmado.
día más 6 mg/Kg,
Antibiótico acorta
días 2-5 Ciprofloxacino VO.
cuadro clínico, excreción
Shigella spp 20-30 mg/Kg/ d por 3
fecal y evita
● Cetriaxona IV. días (OMS)
complicaciones,
50-100
considerar
mg/kilogramo/d
susceptibilidad local
por 2-5 días
DIARREA DISENTÉRICA CON DESHIDRATACIÓN
TRATAMIENTO
INDICACIÓN ANTIBIÓTICO DE
AGENTE INFECCIOSO ALTERNATIVA
ANTIBIÓTICO ELECCIÓN
TRATAMIENTO
INDICACIÓN ANTIBIÓTICO DE
AGENTE INFECCIOSO ALTERNATIVA
ANTIBIÓTICO ELECCIÓN
Solo en disentería
severa. Paciente
Ciprofloxacino VO.
hospitalizado efectivo Azitromicina vía oral
Campylobacter 20-30 mg/Kg/ d por 3
sí inicio de antibióticos 10 mg/Kg/d por 3 días
días (OMS)
es durante primeros
días de la diarrea
DIARREA DISENTÉRICA CON DESHIDRATACIÓN
TRATAMIENTO
INDICACIÓN ANTIBIÓTICO DE
AGENTE INFECCIOSO ALTERNATIVA
ANTIBIÓTICO ELECCIÓN
SEGUIMIENTO
● La mayoría de los pacientes presentan mejoría
sustancial después de dos días de iniciado el
tratamiento.
Leve
COMPLICACIONES
Muerte
DIARREA DISENTÉRICA CON DESHIDRATACIÓN
● Educación de la población ● Lactancia materna exclusiva.
sobre medidas de ● Cumplir con todo el
prevención. esquema de vacunas.
● Lavado de manos.
● Adecuada disposición de
excretas.
● Controles permanentes del ● Cocinar bien las carnes.
niño o niña (CRED) ● Evitar leche cruda productos
lácteos no pasteurizados.
PLIEGUE CUTANEO
DESHIDRATACIÓN
OJOS HUNDIDOS
DESHIDRATACIÓN: DIAGNOSTICO
Esencialmente con la historia clínica y
SE DIAGNOSTICA: examen físico.
Menos de 50 ML/Kg. Peso o 50 a 100 ML/Kg. Peso o 6 a 9% 100 ML/Kg. Peso o más (10% o más
Pérdida de agua corporal
menos de 5% de peso del peso del peso)
CLASIFICAR TRATAMIENTO
PLAN A:
EN EL DOMICILIO
1. Recomendar:
● Dar mas liquidos.
● No suspender la lactancia.
● Continuar alimentandolo.
NO HAY DESHIDRATACIÓN 2. Si la diarrea empeora dar SRO:
● < 2 años: 50 a 100 ml
● > 2 años: 100 a 200 ml después de cada
deposición líquida:
● Control las 24 horas.
● Explicar los signos de alarma.
DESHIDRATACIÓN: TRATAMIENTO
CLASIFICAR TRATAMIENTO
PLAN B
● SRO (sales de rehidratación oral) + 50 a 100 ml/kg en 4 horas.
● Evaluar cada hora hasta un máximo de 4 horas.
➔ REEVALUAR:
ALGÚN GRADO DE DESHIDRATACIÓN Sigue deshidratado:
-Continuar PLAN B por 2 horas mas.
➔ REEVALUAR:
- Si se hidrato: PLAN A
- Si no se hidrato: PLAN C
DESHIDRATACIÓN: TRATAMIENTO
¿TIENE EL NIÑO DIARREA?
CLASIFICAR TRATAMIENTO
PLAN C:
DERIVAR AL HOSPITAL
Mientras tanto:
● Colocar vía EV con solución: polielectrolitica a
25 ml/kg/ hora o solución fisiológica.
DESHIDRATACIÓN GRAVE ● Si puede beber, comenzar hidratacion por via
oral a 20 ml/kg/hora.
● Si no puede beber, colocar SNG con SRO a 20
ml/kg/hora.